Foto troch Mariapaola Ardemagni

Net elkenien wit dat yn persimmon sieden binne prachtige miniatuer bestek : ôfhinklik fan it sied dat wy kinne ferwachtsje te moetsjen lepel, mes of foarke . Boere-tradysje seit dat wy, ôfhinklik fan it bestek dat wy fine, foarsizze kinne hoe't de winter wurdt.

Om de wierheid te sizzen, hjoed de dei wit net elkenien dat der sied yn 'e persimmon sitte moatte: de ferskaatseleksje hat rjochte by it produsearjen fan siedleaze persimmons en it is hieltyd seldsumer wurden om se te finen. It sied is te finen yn 'e pulp, it is fan middelgrutte, ien oant twa sintimeter lang, mei in brune skuorre.

Om it bestek te finen moatte wy it sied yn 'e lingte snije mei in mes . Yn 't algemien is it bestek dat binnen fûn is dúdlik sichtber, fan in prachtige wite kleur. It sil net dreech wêze om te begripen oft wy in gabel, in leppel of in mes fûn hawwe.

Winter foarsizze mei de sied

Sûnt de rispinge fan persimmon yn 'e hjerst plakfynt, tusken oktober en oktober Novimber, it populêre leauwen hat oan dizze leuke bestek de taak taskreaun om ons te sjen hoe't de winter wêze sil . As jo ​​mei dizze ûnwittenskiplike waarsizzings omgean wolle, moatte jo witte hoe't jo it bestek ynterpretearje moatte.

• De leppel betsjut dat der in soad snie komt fanskop.
• De foarke jout in mylde winter oan, sûnder bysûndere froast.
• It mes is in teken fan skerpe kjeld.

It bestekspul is prachtich om te boartsjen mei bern , dy't wille hawwe mei it ûntdekken fan de ferrassing ferburgen yn elk sied. It is ien fan 'e protte manieren om bern yn' e natuer te ynteressearjen, ynteresse yn in sied út te roppen. It kin de gelegenheid wurde foar in "wittenskiplike" útlis , mits je alle magy en it boartlike aspekt net ferneatigje. Yn feite, wat wy neame bestek is neat oars as de shoot, syn foarm is fariabele yn relaasje ta syn poadium fan tarieding te kommen út en emit cotyledons (de earste blêden). Dus ús mes, foarke of teeleppel is nimmen oars as de hiel jonge persimmon plant, noch net berne en beskerme troch de sied coat. De wite kleur komt troch it feit dat de sprút yn it tsjuster sletten is, as it ienris útgroeid is troch de chlorofylfotosynteze wurdt it it grien dat wy wend binne.

Spitigernôch, sa't wy seine, is it seldsum om sied te finen yn persimmons kocht yn 'e supermerk, en yn 't algemien yn dy fan goed selektearre planten, oan' e oare kant is it ek lestich wurden om it klimaat te foarsizzen, mei hieltyd abnormale winters.

Artikel troch Matteo Cereda