Фото Маріапаоли Ардеманьї

Не всі знають, що всередині кісточок хурми знаходяться красиві столові прибори в мініатюрі: залежно від насіння ми можемо очікувати, з чим зіткнемося ложка, ніж або виделка . селянська традиція говорить, що в залежності від знайдених столових приборів можна передбачити, якою буде зима.

Насправді, сьогодні не всі знають, що всередині плодів хурми має бути насіння: селекція сортів спрямована на отримання хурми без кісточок, і зустріти їх стає все рідше. Кісточка знаходиться всередині м'якоті, вона середнього розміру, довжиною від одного до двох сантиметрів, і має коричневу шкірку.

Щоб знайти столові прилади, треба розрізати насіння вздовж навпіл за допомогою ножа. Зазвичай столові прилади всередині добре видно, вони красивого білого кольору. Буде неважко визначити, що ми знайшли - виделку, ложку чи ніж.

Передбачення зими за допомогою насіння

Оскільки збір врожаю какі відбувається восени, між жовтнем і листопадом, народне повір'я приписує цим симпатичним столовим приборам завдання покажіть нам, якою буде зима Якщо ви хочете займатися цими ненауковими прогнозами погоди, вам потрібно знати, як інтерпретувати позу.

• Ложка. означає, що буде багато снігу, який треба буде прибирати.
• Вилка вказує на м'яку зиму, без особливих морозів.
• Ніж. є ознакою різкого похолодання.

У гру зі столовими приборами красиво грати з дітьми Їм сподобається відкривати сюрприз, прихований у кожній насінині. Це один з багатьох способів зацікавити дітей молодшого віку природою, викликати інтерес до насінини. Це може стати можливістю для "наукове" пояснення Якщо ми не зіпсуємо весь магічний та ігровий аспект. Те, що ми називаємо паростком, насправді є нічим іншим, як паростком, форма якого змінюється залежно від стадії його підготовки до появи та викидання сім'ядолей (перших листків). Тож наш ніж, виделка чи ложка - це не що інше, як дуже молода рослина какі, ще ненароджена та захищена насіннєвою оболонкою.білий колір пояснюється тим, що паросток закритий у темряві, коли він проросте завдяки фотосинтезу хлорофілу, він стане звичним для нас зеленим.

На жаль, як ми вже говорили, в магазинному какі рідко можна знайти насіння, та й взагалі насіння з добре відібраних рослин; з іншого боку, стало складно передбачити клімат, оскільки зими стають дедалі більш аномальними.

Стаття Маттео Цереда