Fotoğraflar: Mariapaola Ardemagni

Herkes hurma çekirdeklerinin içinde şunlar olduğunu bilmez güzel çatal bıçak takımı minyatür olarak: tohuma bağlı olarak karşılaşmayı bekleyebiliriz kaşık, bıçak veya çatal . köylü geleneğine göre bulduğumuz çatal bıçaklara bakarak kışın nasıl geçeceğini tahmin edebiliriz.

Aslında, günümüzde herkes Trabzon hurması meyvesinin içinde tohum olması gerektiğini bilmiyor: çeşit seçimi çekirdeksiz hurma üretmeyi amaçladı ve bunları bulmak giderek daha nadir hale geldi. Tohum meyvenin içinde bulunur, orta büyüklükte, bir ila iki santimetre uzunluğunda ve kahverengi bir kabuğa sahiptir.

Çatal bıçak takımını bulmak için tohumu bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ikiye bölmemiz gerekir. Genellikle içindeki çatal bıçak takımı açıkça görülebilir, güzel bir beyaz renktedir. Bir çatal, kaşık veya bıçak bulup bulmadığımızı anlamak zor olmayacaktır.

Tohumlarla kış tahmini

Kaki hasadı sonbaharda, Ekim ve Kasım ayları arasında gerçekleştiğinden, popüler inanış bu sevimli çatal bıçak takımlarına Bize kışın nasıl olacağını göster Bu bilimsel olmayan hava tahminleriyle uğraşmak istiyorsanız, posy'yi nasıl yorumlayacağınızı bilmeniz gerekir.

• Kaşık küremek için bolca kar olacağı anlamına geliyor.
• Çatal Belirli bir don olayının yaşanmadığı ılıman bir kışa işaret etmektedir.
• Bıçak soğuk kesmenin bir işaretidir.

Çatal-bıçak oyunu oynamak çok güzel çocuklarla Her bir tohumun içinde saklı olan sürprizi keşfetmekten keyif alacaklardır. Bu, küçük çocukların doğayla ilgilenmesini sağlamanın, bir tohuma ilgi uyandırmanın birçok yolundan biridir. 'bilimsel' açıklama Filiz dediğimiz şey aslında filizden başka bir şey değildir; şekli, ortaya çıkmaya ve kotiledon (ilk yapraklar) çıkarmaya hazırlanma aşamasına göre değişir. Yani bıçağımız, çatalımız ya da kaşığımız, henüz doğmamış ve tohum dokusu tarafından korunan çok genç kaki bitkisinden başka bir şey değildir.Beyaz renk, filizin karanlıkta kapalı olmasından kaynaklanır, klorofil fotosentezi sayesinde filizlendikten sonra alıştığımız yeşile dönüşecektir.

Ne yazık ki, dediğimiz gibi, süpermarketten satın alınan kakilerde ve genel olarak iyi seçilmiş bitkilerden elde edilenlerde tohum bulmak nadirdir; öte yandan, giderek anormalleşen kışlarla birlikte iklimi tahmin etmek de zorlaşmıştır.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale