Фотографија Мариапаоле Ардемагни

Не знају сви да се унутар семенки какија налазе прелепи минијатурни прибор за јело : у зависности од семена можемо очекивати кашика, нож или виљушка . Земљорадничка традиција каже да у зависности од прибора за јело које пронађемо, можемо предвидети каква ће бити зима.

Истини за вољу, данас не знају сви да у плоду персима треба да има семенки: избор сорти је циљао у производњи персимона без семена и постало је све ређе наћи их. Семе се налази унутар пулпе, средње је величине, дугачко један до два центиметра, са смеђом кором.

Да бисмо пронашли прибор за јело, морамо ножем преполовити семе по дужини. Генерално, прибор за јело који се налази унутра је јасно видљив, прелепе беле боје. Неће бити тешко схватити да ли смо пронашли виљушку, кашику или нож.

Прекажите зиму семеном

Будући да се жетва персима одвија у јесен, између октобра и новембра, народно веровање приписује овом слатком прибору за јело задатак да нам покаже каква ће бити зима . Ако желите да се бавите овим ненаучним временским прогнозама, морате да знате како да протумачите прибор за јело.

• Кашика значи да ће бити много снега одлопата.
• Виљушка указује на благу зиму, без посебног мраза.
• Нож је знак оштре хладноће.

Игру прибора за јело је дивно играти са децом , која ће се забавити откривајући изненађење скривено у сваком семену. То је један од многих начина да се деца заинтересују за природу, изазивајући интересовање за семе. То може постати повод за „научно“ објашњење , под условом да не уништите сву магију и разиграни аспект. У ствари, оно што називамо прибором за јело није ништа друго до изданак, његов облик је променљив у односу на фазу припреме да изађе и емитује котиледоне (први листови). Дакле, наш нож, виљушка или кашичица нису ништа друго до веома млада биљка персима, која још није рођена и заштићена омотачем семена. Бела боја је због чињенице да је клица затворена у мраку, након што никне захваљујући фотосинтези хлорофила постаје зелена на коју смо навикли.

Нажалост, као што смо рекли, ретко је пронаћи семенке у хурмашима купљеним у самопослузи, и уопште у онима из добро одабраних биљака, с друге стране, такође је постало тешко предвидети климу, са све аномалнијим зимама.

Чланак од Маттео Цереда