Сурет Мариапаола Ардемагни

Құрма тұқымдарының ішінде әдемі миниатюралық ас құралдары бар екенін бәрі біле бермейді: тұқымға байланысты біз кездесуге болады қасық, пышақ немесе шанышқы . Фермерлердің дәстүрі біз тапқан ас құралдарына қарап, қыстың қандай болатынын болжауға болатынын айтады.

Шынымды айтсақ, бүгінде құрма жемісінің ішінде тұқым болуы керек екенін бәрі біле бермейді: сортты таңдау мақсатты болды. тұқымсыз құрмаларды өндіруде және оларды табу барған сайын сирек болды. Тұқым целлюлозаның ішінде орналасқан, орташа өлшемді, ұзындығы бір-екі сантиметр, қоңыр қабығы бар.

Ас құралдарын табу үшін тұқымды пышақпен ұзындығы бойынша екіге бөлу керек. Жалпы, ішінен табылған ас құралдары анық көрінеді, әдемі ақ түсті. Шанышқы, қасық немесе пышақ табылғанын түсіну қиын емес.

Қысты тұқыммен болжаңыз

Себебі, құрма күзде, қазан мен пышақ жиналады. Қараша, танымал наным осы сүйкімді ас құралдарына бізге қыстың қандай болатынын көрсету міндетін жүктеді. Егер сіз осы ғылыми негізделмеген ауа райы болжамдарымен айналысқыңыз келсе, ас құралдарын қалай түсіндіру керектігін білуіңіз керек.

• Қасық бұл жерден қар көп жауатынын білдіреді.күрек.
• Шанышқы ерекше аязсыз, жұмсақ қысты білдіреді.
• Пышақ - қатты суықтың белгісі.

Ас құралдары ойынын балалармен ойнау өте тамаша, олар әр тұқымда жасырылған тосын сыйды тауып, көңілді болады. Бұл балаларды табиғатқа қызықтырудың көптеген әдістерінің бірі, тұқымға деген қызығушылықты ояту. Бұл барлық сиқырды және ойын аспектісін бұзбасаңыз, "ғылыми" түсініктеме үшін себеп болуы мүмкін. Шын мәнінде, біз ас құралдары деп атайтын нәрсе өркеннен басқа ештеңе емес, оның пішіні котилдендер (алғашқы жапырақтар) шығуға және шығаруға дайындық кезеңіне байланысты өзгереді. Сонымен, біздің пышақ, шанышқы немесе шай қасық - бұл әлі туылмаған және тұқым қабығымен қорғалмаған өте жас құрма өсімдігі. Ақ түстің болуы өскіннің қараңғыда жабық болуына байланысты, ол хлорофилл фотосинтезінің арқасында көктеп шыққаннан кейін ол біз үйреніп қалған жасыл түске айналады.

Өкінішке орай, жоғарыда айтқанымыздай, сирек кездеседі. супермаркеттен сатып алынған құрманың тұқымын табу үшін, ал жалпы жақсы таңдалған өсімдіктерден алынған тұқымдарды табу, керісінше, қыстың аномальды болуымен климатты болжау қиынға соқты.

бап. Маттео Середа