Foto oleh Mariapaola Ardemagni

Tidak semua orang tahu bahawa di dalam biji kesemak terdapat kutleri kecil yang cantik : bergantung pada benih yang boleh kita jangkakan untuk bertemu sudu, pisau atau garpu . Tradisi petani mengatakan bahawa bergantung pada kutleri yang kami temui, kami boleh meramalkan musim sejuk seperti apa.

Sejujurnya, pada masa kini tidak semua orang tahu bahawa harus ada benih di dalam buah kesemak: pemilihan varieti telah bertujuan dalam menghasilkan kesemak tanpa biji dan semakin jarang ditemui. Biji benih terdapat di dalam pulpa, ia bersaiz sederhana, panjang satu hingga dua sentimeter, dengan kulit berwarna coklat.

Untuk mencari kutleri kita perlu memotong benih separuh memanjang, menggunakan pisau . Secara umum, kutleri yang terdapat di dalamnya jelas kelihatan, berwarna putih yang cantik. Tidak sukar untuk memahami jika kita telah menemui garpu, sudu atau pisau.

Ramalkan musim sejuk dengan benih

Memandangkan penuaian kesemak berlaku pada musim luruh, antara Oktober dan November, kepercayaan popular telah mengaitkan kutleri comel ini tugas menunjukkan kepada kita bagaimana musim sejuk nanti . Jika anda ingin mencuba ramalan cuaca yang tidak saintifik ini, anda perlu tahu cara mentafsir kutleri.

• Sudu bermakna akan terdapat banyak salji daripenyodok.
• Gapu menunjukkan musim sejuk yang sederhana, tanpa fros tertentu.
• Pisau ialah tanda kesejukan yang tajam.

Permainan kutleri sangat menarik untuk dimainkan dengan kanak-kanak , yang akan berseronok menemui kejutan yang tersembunyi dalam setiap benih. Ia adalah salah satu daripada banyak cara untuk menarik minat kanak-kanak dalam alam semula jadi, menimbulkan minat terhadap benih. Ia boleh menjadi peluang untuk penjelasan "saintifik" , dengan syarat anda tidak merosakkan semua keajaiban dan aspek suka bermain. Sebenarnya, apa yang kita panggil kutleri tidak lain adalah pucuk, bentuknya berubah-ubah berhubung dengan peringkat penyediaannya untuk keluar dan mengeluarkan kotiledon (daun pertama). Jadi pisau, garpu atau sudu teh kami tidak lain dan tidak bukan adalah pokok kesemak yang sangat muda, belum dilahirkan dan dilindungi oleh kulit benih. Warna putih disebabkan oleh fakta bahawa pucuk ditutup dalam gelap, apabila ia telah tumbuh berkat fotosintesis klorofil ia akan menjadi hijau yang biasa kita lakukan.

Malangnya, seperti yang kami katakan, ia jarang berlaku. untuk mencari benih dalam kesemak yang dibeli di pasar raya, dan secara amnya yang berasal dari tumbuhan terpilih, sebaliknya ia juga menjadi sukar untuk meramalkan iklim, dengan musim sejuk yang semakin tidak normal.

Artikel oleh Matteo Cereda