Fotografie Mariapaola Ardemagni

Ne každý ví, že uvnitř semen persimonu se nachází krásné příbory v miniatuře: v závislosti na osivu můžeme očekávat, že se setkáme s lžíce, nůž nebo vidlička . selská tradice říká, že podle toho, jaký příbor najdeme, můžeme předpovědět, jaká bude zima.

Dnes už vlastně ne každý ví, že uvnitř plodu persimonu mají být semena: selekce odrůd se zaměřila na produkci persimonu bez semen a je stále vzácnější je najít. Semeno se nachází uvnitř dužiny, je středně velké, dlouhé jeden až dva centimetry a má hnědou slupku.

Abychom příbor našli, musíme semínko podélně rozříznout na polovinu pomocí nože. Obvykle je příbor uvnitř dobře viditelný, má krásnou bílou barvu. Nebude těžké poznat, zda jsme našli vidličku, lžíci nebo nůž.

Předpovídání zimy pomocí semen

Jelikož se sklizeň kaki koná na podzim, mezi říjnem a listopadem, lidová víra přisoudila těmto roztomilým příborům úlohu ukázat nám, jaká bude zima . Pokud se chcete zabývat těmito nevědeckými předpověďmi počasí, musíte vědět, jak interpretovat posy.

• Lžíce znamená, že bude spousta sněhu k odklízení.
• Vidlice ukazuje na mírnou zimu bez zvláštních mrazů.
• Nůž je známkou prochladnutí.

Hra s příbory je krásná s dětmi Budou rády objevovat překvapení ukryté v každém semínku. Je to jeden z mnoha způsobů, jak vzbudit zájem malých dětí o přírodu, vyvolat zájem o semínko. Může se stát příležitostí pro "vědecké" vysvětlení Pokud si tím nepokazíme celý ten kouzelný a hravý aspekt. To, čemu říkáme klíček, není ve skutečnosti nic jiného než klíček, jehož tvar se mění podle stadia přípravy na vzejití a vypuštění listenu (prvních listů). Takže náš nůž, vidlička nebo lžíce není nic jiného než velmi mladá rostlina kaki, nezrozená a chráněná semenným obalem.bílá barva je způsobena tím, že klíček je uzavřen ve tmě, po vyklíčení se díky fotosyntéze chlorofylu stane zeleným, na jaký jsme zvyklí.

Bohužel, jak jsme již řekli, je vzácné najít semena v obchodě zakoupených kaki a obecně v těch z dobře vybraných rostlin; na druhou stranu je také obtížné předpovídat klima se stále abnormálnějšími zimami.

Článek Matteo Cereda