Жалфија ( Salvia Officinalis ) е растение кое формира убава грмушка , се одгледува поради неговата арома и неговите корисни својства, кои ја прават една од најпознатите ароматични билки се користи во кујната, а исто така е дефинитивно интересно лековито растение за нашата благосостојба.

Како и многу други повеќегодишни видови, за да се одржува уредно и здраво, добро е да се посвети малку внимание на одгледувањето, меѓу овие кастрење. 4>. Ајде да дознаеме како и кога вреди да се исечат гранките во жалфија, можеби тоа може да влијае и на кроењето на рузмаринот, уште едно ароматично растение кое многу лесно се одгледува, па затоа е корисно да се прави периодично кроење.

Индекс на содржина

Целта на резидбата

Жалфија се крои поради четири причини:

• Да се ​​одржи растението во саканата големина . Грмушката мудрец може да расте малку премногу во споредба со она што ние би сакале во нашата градина и сечењето на гранките може да има смисла.
• За да го одржите растението здраво. Отстранете ги сувите гранки а заболените делови ни овозможува да избегнеме патолошки проблеми и да имаме подмладена и поздрава жалфија.
• Собирање на ароматичната билка . Понекогаш се сечат гранчињаод жалфија, за брзо собирање повеќе листови или за сечење.
• Поттикнување на поголемо производство на листови , доколку сакаме да собереме повеќе корисно е да се подмлади грмушката од жалфија со резидба.

Кога да се исече жалфија

Крестењето е многу важно да се избере вистинскиот период , за да не се подложи растението на исеченици во моменти кога најмногу би страдало од рани.

Во тој поглед, потребно е да се избегнува резидбата на жалфија во периоди кои се премногу студени: мразовите можат да предизвикаат проблеми при резидбата на раните. Избегнуваме и врнежливи денови, кои создаваат поволни услови за патогени.

Исто така, нема смисла да се крои во лето кога растението е целосно активно, не е случај да се крои жалфија додека цвета.

Постојат популарни традиции и за периодот на резидбата: во некои области жалфијата се крои на денот на Свети Јосиф (19 март), додека во други делови на Италија е вообичаено да се закрои жалфија во петок свети .

Идеален период на резидба

Препорачувам кроење двапати годишно :

• На почеток на пролетта
• По цветањето (во средината или крајот на летото)

Традицијата препорачува кастрење на месечина што опаѓа , лично мислам дека нема смисла да се види фазата на месечината пред да се закрои жалфија. Секој што сака да го стори тоа може да ја најде денешната месечина овде.

Theпролетно кроење

Идеално време за резидба е помеѓу крајот на зимата и почетокот на пролетта . Пред растението да почне да развива побујна вегетативна активност и да цвета.

Во оваа фаза препорачувам многу едноставно кастрење, кое е ограничено на елиминирање на сувите или заболените гранки . Можеме да зборуваме за чистење на резидбата.

Фактот што растението почнува да испушта лисја ни помага да разликуваме кои гранки се всушност суви и затоа без одлагање да се отстранат и кои наместо тоа можеме да ги оставиме.

7> Закројувањето на крајот од цветањето

Цветовите жалфија во текот на летото, на крајот на оваа сезона можеме да интервенираме со поодлучно резидба , со цел не само чистење на растението , но и на ја содржи својата големина и ги подмладува гранките, елиминирајќи ги сите стари стебла. Во оваа фаза често се одлучува да се скратат гранките кои се предолги и превисоки.

Подмладувањето на растението е многу корисно за да се одржи продуктивно и здраво . Доброто кастрење ќе поттикне нови пука. Дури и фактот дека нема премногу дебели грмушки помага да се спречат болести како што е прашкаста мувла , што ја фаворизира циркулацијата на воздухот помеѓу гранките.

Кастрењето по цветањето е исто така добро време за променете ја големината на растението жалфија и спречете го да се шири или да расте премногу.

Цветовите на жалфија не треба да се кројат како што сеНаместо тоа, тоа го прави за босилек, каде што отстранувањето на соцветите е корисно за подобро производство.

Видео за резидба на жалфија

Кастрирање саксиски жалфија

Во градината на балконот често на саксиската жалфија не му треба многу кастрење , имајќи предвид дека малата големина на садот може да го услови растението да не формира премногу развиен вегетативен дел, но големината има тенденција да остане конзистентна со ограничениот корен систем од саксијата.

Покрај ова, важат истите правила како и за жалфија на полето: се крои за да се подмлади грмушката и да се чува чиста од сувост.

Кастирајте млади растенија

Кога садниците се млади, не препорачувам многу да ги кастрете , особено во близина на трансплантацијата. Подобро да почекате добро да се искорнат и да се развијат. Со кастрење ги отстрануваме листовите кои се извор на енергија за растението, преку фотосинтеза. Единствената операција што треба да се направи во секој случај е елиминација на суви и заболени гранки и лисја.

Изчистете до берба

При бербата, подобро е да не сечете лигнифицирани гранки, ограничувајќи се на лисја а помладите зелени гранчиња.

Кога се кројат гранките и листовите. Очигледно листовите може да се користат како ароматични.

Кога резидбата ни дава вишок лисја можеме да одлучиме да ги замрзнеме или исушиме, така што тие се зачуван.Или можеме да одлучиме да готвиме пржени листови жалфија, кои се навистина вкусни.

Нови садници може да се добијат и од исечени гранки со помош на сечи.

Кога да се закрои растението

Во два моменти од годината: на почетокот на пролетта и на крајот на летото.

Во која месечина треба да се закрои

Жалфијата секогаш може да се реже. Традицијата препорачува да се прави тоа на месечина што опаѓа.

Кои алатки ви се потребни за да ја исечете жалфија?

Едноставна ножичка за кастрење.

Напис од Матео Цереда