सेज ( साल्व्हिया ऑफिशिनालिस ) ही एक छान झुडूप बनवणारी वनस्पती आहे , तिची लागवड त्याच्या सुगंधामुळे आणि फायदेशीर गुणधर्मांमुळे केली जाते, ज्यामुळे ती सर्वात सुगंधित औषधी वनस्पतींपैकी एक बनते. स्वयंपाकघरात वापरली जाते आणि आमच्या आरोग्यासाठी निश्चितपणे मनोरंजक औषधी वनस्पती देखील आहे.

अनेक बारमाही प्रजातींप्रमाणेच, ती व्यवस्थित आणि निरोगी ठेवण्यासाठी, यापैकी लागवडीकडे थोडे लक्ष देणे चांगले आहे. छाटणी.

छाटणी म्हणजे झाडाचे काही भाग कापून काढणे आणि ऋषींमध्ये हे अतिशय सोपे आणि जलद काम आहे, प्रत्येकाच्या आवाक्यात . ऋषीमध्ये फांद्या कशा आणि केव्हा छाटणे फायदेशीर आहे ते शोधू या, कदाचित त्याचा परिणाम रोझमेरीच्या छाटणीवर देखील होऊ शकतो, ही आणखी एक सुगंधी वनस्पती आहे जी वाढण्यास खूप सोपी आहे, म्हणून वेळोवेळी रोपांची छाटणी करणे उपयुक्त आहे.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

छाटणीचा उद्देश

ऋषीची छाटणी चार कारणांसाठी केली जाते:

• झाडाला हव्या त्या आकारात ठेवण्यासाठी . ऋषी झुडूप आपल्या बागेत आपल्याला पाहिजे त्या तुलनेत थोडी जास्त वाढू शकते आणि ती ठेवण्यासाठी फांद्या तोडणे अर्थपूर्ण आहे.
• झाडे निरोगी ठेवण्यासाठी. कोरड्या फांद्या काढून टाका आणि रोगग्रस्त भाग आपल्याला पॅथॉलॉजिकल समस्या टाळण्यास आणि एक कायाकल्पित आणि निरोगी ऋषी प्राप्त करण्यास अनुमती देतात.
• सुगंधी औषधी वनस्पती गोळा करणे . कधीकधी डहाळ्या कापल्या जातातऋषींचे, अधिक पाने पटकन गोळा करण्यासाठी किंवा कटिंग करण्यासाठी.
• पानांचे अधिक उत्पादन उत्तेजित करा , जर आपल्याला जास्त गोळा करायचा असेल तर छाटणी करून ऋषीच्या बुशचे पुनरुज्जीवन करणे उपयुक्त आहे.

ऋषीची छाटणी केव्हा करायची

छाटणी खूप महत्वाची आहे योग्य कालावधी निवडणे , ज्या क्षणी झाडाला सर्वात जास्त त्रास होईल अशा क्षणी रोपाची छाटणी होऊ नये. जखमांपासून.<5

या संदर्भात, खूप थंड असलेल्या काळात छाटणी ऋषी टाळणे आवश्यक आहे: तुषारमुळे जखमांच्या छाटणीसाठी समस्या उद्भवू शकतात. आम्ही पावसाळ्याचे दिवस देखील टाळतो, ज्यामुळे रोगजनकांसाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण होते.

उन्हाळ्यात छाटणी करण्यातही काही अर्थ नाही जेव्हा वनस्पती पूर्णपणे सक्रिय असते, तेव्हा ऋषींची छाटणी करणे असे नाही. ते बहरात असताना.

छाटणीच्या काळातही प्रचलित परंपरा आहेत: काही भागात सेंट जोसेफ डे (मार्च 19) रोजी ऋषीची छाटणी केली जाते, तर इटलीच्या इतर भागांमध्ये ही प्रथा आहे पवित्र शुक्रवारी ऋषींची छाटणी करण्यासाठी .

छाटणीचा आदर्श कालावधी

मी शिफारस करतो वर्षातून दोनदा छाटणी करा :

• वसंत ऋतूची सुरुवात
• फुलांच्या नंतर (उन्हाळ्याच्या मध्यात किंवा उत्तरार्धात)

परंपरेने क्षीण होत असलेल्या चंद्रावर छाटणी करण्याची शिफारस केली आहे , वैयक्तिकरित्या मला असे वाटत नाही की यात काही अर्थ आहे ऋषीची छाटणी करण्यापूर्वी चंद्राचा टप्पा पाहण्यासाठी. अशी इच्छा असलेल्या कोणालाही आजचा चंद्र येथे मिळेल.

दवसंत ऋतूची छाटणी

छाटणीसाठी योग्य वेळ हिवाळ्याच्या शेवटी आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीच्या दरम्यान आहे . वनस्पती अधिक विलासी वनस्पतिजन्य क्रियाकलाप विकसित होण्याआधी आणि फुलण्यास सुरुवात करते.

या टप्प्यात मी शिफारस करतो एक अतिशय सोपी छाटणी, जी कोरड्या किंवा रोगट फांद्या काढून टाकण्यापुरती मर्यादित आहे . आपण रोपांची छाटणी साफ करण्याबद्दल बोलू शकतो.

झाडातून पानांचे उत्सर्जन सुरू होते ही वस्तुस्थिती आपल्याला ओळखण्यास मदत करते की कोणत्या फांद्या खरोखर कोरड्या आहेत आणि त्यामुळे विलंब न करता काढल्या जाऊ शकतात आणि त्याऐवजी आपण कोणत्या फांद्या सोडू शकतो.

फुलांच्या शेवटी रोपांची छाटणी

उन्हाळ्यात ऋषीची फुले, या हंगामाच्या शेवटी आपण अधिक निर्णायक छाटणी मध्ये हस्तक्षेप करू शकतो, केवळ रोपाची साफसफाई करण्याच्या उद्देशाने नाही. , परंतु त्याचा आकार देखील असतो आणि कोणत्याही जुन्या देठांना काढून टाकून शाखांना टवटवीत बनवते. या टप्प्यात अनेकदा खूप लांब आणि खूप उंच असलेल्या फांद्या लहान करण्याचा निर्णय घेतला जातो.

वनस्पतीला पुनरुज्जीवन करणे उत्पादक आणि निरोगी ठेवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. चांगली रोपांची छाटणी नवीन कोंबांना उत्तेजित करेल. खूप जाड झुडूप नसणे हे देखील पावडर बुरशी सारख्या रोगांना प्रतिबंधित करण्यास मदत करते , फांद्यांमधील हवेच्या प्रवाहास अनुकूल करते.

फुलांच्या नंतर छाटणी देखील योग्य वेळ आहे ऋषी वनस्पतीचा आकार बदला आणि त्याचा प्रसार किंवा जास्त वाढ होण्यापासून रोखा.

ऋषीच्या फुलांची छाटणी करू नये.त्याऐवजी ते तुळशीसाठी करते, जेथे फुलणे काढून टाकणे चांगले उत्पादनासाठी उपयुक्त आहे.

छाटणी ऋषीवरील व्हिडिओ

कुंडीतील ऋषीची छाटणी

बाल्कनीतील बागेत अनेकदा कुंडीतील ऋषींना जास्त छाटणीची आवश्यकता नसते , कारण कंटेनरच्या लहान आकारामुळे वनस्पतीला अतिविकसित वनस्पतिजन्य भाग तयार होऊ शकत नाही, परंतु आकार पॉटमधील मर्यादित रूट सिस्टमशी सुसंगत राहतो.<5

याशिवाय, शेतातील ऋषींसाठी हेच नियम लागू होतात: झुडूप पुन्हा टवटवीत ठेवण्यासाठी आणि कोरडेपणापासून स्वच्छ ठेवण्यासाठी त्याची छाटणी केली जाते.

तरुण रोपांची छाटणी करा

रोपे लहान असताना, मी त्यांची जास्त छाटणी करण्याची शिफारस करत नाही , विशेषत: प्रत्यारोपणाच्या जवळ. ते चांगले रूट आणि विकसित होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले. रोपांची छाटणी करून आपण प्रकाशसंश्लेषणाद्वारे झाडासाठी ऊर्जेचा स्रोत असलेली पाने काढून टाकतो. कोणत्याही परिस्थितीत कोरड्या आणि रोगट फांद्या आणि पाने काढून टाकणे हे एकमेव ऑपरेशन आहे.

कापणी करण्यासाठी छाटणी करा

कापणी करताना, लिग्निफाइड फांद्या न कापणे चांगले आहे, स्वतःला पानांपर्यंत मर्यादित ठेवून आणि लहान हिरव्या डहाळ्या.

छाटणी करताना फांद्या आणि पाने काढली जातात. साहजिकच पानांचा वापर सुगंधी म्हणून केला जाऊ शकतो.

जेव्हा छाटणी केल्यावर आपल्याला जास्त पान मिळतात आम्ही त्यांना गोठवण्याचा किंवा वाळवण्याचा निर्णय घेऊ शकतो, जेणेकरून ते संरक्षितकिंवा आपण तळलेले ऋषी पाने शिजवण्याचे ठरवू शकतो, जे खरोखरच स्वादिष्ट असतात.

नवीन रोपे छाटलेल्या फांद्या कापून देखील मिळवता येतात.

छाटणी ऋषीबद्दल प्रश्न

रोपाची छाटणी केव्हा करावी

वर्षाच्या दोन क्षणात: वसंत ऋतूच्या सुरूवातीस आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी.

कोणत्या चंद्रात छाटणी करावी <15

ऋषी नेहमी छाटणी करू शकतात. परंपरेनुसार हे क्षीण होत असलेल्या चंद्रावर करण्याची शिफारस केली जाते.

ऋषींची छाटणी करण्यासाठी तुम्हाला कोणत्या साधनांची आवश्यकता आहे?

साधी छाटणी कातरणे.

मॅटेओ सेरेडा यांचा लेख