Sage ( Salvia Officinalis ) là một loại cây tạo thành bụi đẹp , nó được trồng vì mùi thơm và các đặc tính có lợi của nó, khiến nó trở thành một trong những loại thảo mộc thơm nhất được sử dụng trong nhà bếp và cũng là một cây thuốc thú vị cho sức khỏe của chúng ta.

Giống như nhiều loài lâu năm khác, để giữ cho nó gọn gàng và khỏe mạnh, bạn nên chú ý đến việc trồng trọt, trong số này cắt tỉa.

Cắt tỉa có nghĩa là cắt bỏ một số bộ phận của cây và đối với cây xô thơm, đó là một công việc rất đơn giản và nhanh chóng, ai cũng có thể làm được . Hãy cùng tìm hiểu xem nên cắt cành cây xô thơm như thế nào và khi nào, có lẽ nó cũng ảnh hưởng đến việc cắt tỉa cây hương thảo, một loại cây thơm khác rất dễ trồng nên rất hữu ích khi cắt tỉa định kỳ.

Mục lục nội dung

Mục đích của việc cắt tỉa

Sage được cắt tỉa vì bốn lý do:

• Để giữ cho cây có kích thước mong muốn . Bụi cây xô thơm có thể phát triển hơi quá so với những gì chúng ta muốn trong khu vườn của mình và việc cắt cành để chứa nó có thể hợp lý.
• Để giữ cho cây khỏe mạnh. Loại bỏ cành khô và các bộ phận bị bệnh cho phép chúng ta tránh được các vấn đề bệnh lý và có một cây xô thơm trẻ hóa và khỏe mạnh hơn.
• Thu thập thảo mộc thơm . Đôi khi cành cây bị cắtcủa cây xô thơm, để nhanh chóng thu thập nhiều lá hơn hoặc để cắt cành.
• Kích thích sản xuất nhiều lá hơn , nếu chúng ta muốn thu thập nhiều hơn thì việc cắt tỉa làm trẻ hóa bụi cây xô thơm là rất hữu ích.

Khi nào nên cắt tỉa cây xô thơm

Việc cắt tỉa rất quan trọng chọn thời điểm thích hợp , để cây không bị cắt vào thời điểm cây bị ảnh hưởng nặng nề nhất vết thương.

Về vấn đề này, cần tránh cắt tỉa cây xô thơm trong thời gian quá lạnh: sương giá có thể gây ra các vấn đề cho việc cắt tỉa vết thương. Chúng ta cũng tránh những ngày mưa tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển.

Việc cắt tỉa vào mùa hè cũng không có ý nghĩa gì khi cây hoạt động hoàn toàn thì không nên cắt tỉa cây xô thơm trong khi nó đang nở hoa.

Cũng có những truyền thống phổ biến về thời kỳ cắt tỉa: ở một số vùng, cây xô thơm được cắt tỉa vào Ngày Thánh Joseph (19 tháng 3), trong khi ở các vùng khác của Ý, đó là phong tục cắt tỉa cây xô thơm vào thứ sáu thánh .

Thời gian cắt tỉa lý tưởng

Tôi khuyên bạn nên cắt tỉa hai lần một năm :

• Vào lúc đầu mùa xuân
• Sau khi ra hoa (vào giữa hoặc cuối mùa hè)

Truyền thống khuyên nên cắt tỉa khi trăng khuyết , cá nhân tôi không nghĩ điều đó hợp lý để xem giai đoạn mặt trăng trước khi tỉa cây xô thơm. Bất kỳ ai muốn làm như vậy đều có thể tìm thấy mặt trăng hôm nay tại đây.

Thecắt tỉa vào mùa xuân

Thời điểm lý tưởng để cắt tỉa là từ cuối mùa đông đến đầu mùa xuân . Trước khi cây bắt đầu phát triển hoạt động sinh dưỡng tươi tốt hơn và ra hoa.

Trong giai đoạn này, tôi khuyên bạn nên cắt tỉa thật đơn giản, chỉ giới hạn ở việc loại bỏ những cành khô hoặc bị bệnh . Chúng ta có thể nói về việc cắt tỉa làm sạch.

Việc cây bắt đầu ra lá giúp chúng ta phân biệt được cành nào thực sự khô và do đó cần loại bỏ ngay và cành nào chúng ta có thể để lại thay thế.

Cắt tỉa khi kết thúc thời kỳ ra hoa

Thạch thảo ra hoa vào mùa hè, cuối mùa này chúng ta có thể can thiệp bằng cắt tỉa dứt khoát hơn , với mục đích không chỉ là làm sạch cây , mà còn chứa kích thước của nó và làm trẻ hóa các nhánh, loại bỏ bất kỳ thân già nào. Trong giai đoạn này, người ta thường quyết định cắt ngắn các cành quá dài và quá cao.

Việc trẻ hóa cây rất hữu ích để giữ cho cây năng suất và khỏe mạnh . Cắt tỉa tốt sẽ kích thích chồi mới. Ngay cả việc không có bụi cây quá dày cũng giúp ngăn ngừa các bệnh như phấn trắng , tạo điều kiện cho sự lưu thông không khí giữa các cành.

Cắt tỉa sau khi ra hoa cũng là thời điểm tốt để thay đổi kích thước của cây xô thơm và ngăn không cho nó lan rộng hoặc mọc quá nhiều.

Không nên cắt tỉa hoa xô thơm khi chúng đang ở trạng thái bình thườngthay vào đó, nó áp dụng cho cây húng quế, nơi việc loại bỏ các cụm hoa sẽ giúp ích cho việc sản xuất tốt hơn.

Video về cắt tỉa cây xô thơm

Cắt tỉa cây xô thơm trong chậu

Thường xuyên cắt tỉa cây xô thơm trong vườn xô thơm trồng trong chậu không cần cắt tỉa nhiều , do kích thước nhỏ của giá thể có thể tạo điều kiện cho cây không hình thành bộ phận sinh dưỡng phát triển quá mức, nhưng kích thước có xu hướng phù hợp với hệ thống rễ hạn chế từ chậu.

Ngoài ra, các quy tắc tương tự cũng được áp dụng như đối với cây xô thơm trên đồng ruộng: nó được cắt tỉa để trẻ hóa bụi cây và giữ cho bụi cây sạch sẽ không bị khô.

Cắt tỉa cây non

Khi cây con còn nhỏ, tôi không khuyên bạn nên cắt tỉa chúng nhiều , đặc biệt là gần vết ghép. Tốt hơn là đợi chúng bén rễ tốt và phát triển. Bằng cách cắt tỉa, chúng tôi loại bỏ những chiếc lá là nguồn cung cấp năng lượng cho cây thông qua quá trình quang hợp. Hoạt động duy nhất cần làm trong mọi trường hợp là loại bỏ các cành và lá khô và bị bệnh.

Tỉa cành để thu hoạch

Khi thu hoạch không nên cắt các cành bị bệnh, hạn chế để lá và các cành non còn xanh.

Khi tỉa bỏ cành và lá. Rõ ràng là những chiếc lá có thể được sử dụng như một chất thơm.

Khi việc cắt tỉa mang lại cho chúng ta một lượng lá dư thừa chúng ta có thể quyết định đông lạnh hoặc làm khô chúng để chúng được bảo quản.Hoặc chúng ta có thể quyết định nấu lá xô thơm chiên, món này rất ngon.

Cũng có thể lấy cây con mới từ cành đã cắt bằng cách giâm cành.

Câu hỏi về cách cắt tỉa cây xô thơm

Khi nào nên tỉa cây

Vào hai thời điểm trong năm: đầu xuân và cuối hè.

Nên tỉa vào tuần trăng nào

Sage luôn có thể cắt tỉa. Truyền thống khuyên bạn nên thực hiện việc này vào ngày trăng khuyết.

Bạn cần dụng cụ gì để tỉa cây xô thơm?

Kéo cắt tỉa đơn giản.

Bài viết của Matteo Cereda