Sage ( Salvia Officinalis ) è roślina, która tworzy piękny krzew Jest uprawiany ze względu na swój aromat i korzystne właściwości, które sprawiają, że jest to jedno z najczęściej używanych ziół w kuchni, a także bardzo interesująca roślina lecznicza dla naszego dobrego samopoczucia.

Podobnie jak wiele innych gatunków bylin, aby utrzymać je w porządku i zdrowiu, warto poświęcić trochę uwagi uprawie, między innymi przycinanie.

Przycinanie oznacza odcinanie części rośliny, a w przypadku szałwii jest to bardzo prosta i szybka praca, którą każdy może wykonać. Dowiedzmy się, jak i kiedy warto przycinać gałęzie szałwii, być może zainteresuje Cię również przycinanie rozmarynu, innej aromatycznej rośliny, która jest bardzo łatwa w uprawie i dla której przydatne jest okresowe przycinanie.

Spis treści

Cel przycinania

Szałwia jest przycinana z czterech powodów:

• Aby utrzymać roślinę w pożądanym rozmiarze . krzew szałwii może stać się nieco zbyt duży, jak na to, co chcielibyśmy mieć w naszym ogrodzie, a przycinanie gałęzi, aby go ograniczyć, może mieć sens.
• Aby roślina była zdrowa. Usuwanie suchych gałęzi i chorych części pozwala nam uniknąć problemów z chorobami i uzyskać odmłodzoną i zdrowszą szałwię.
• Zbiór aromatycznego zioła Czasami gałązki szałwii są odcinane, aby szybko zebrać więcej liści lub wykonać cięcie.
• Stymulowanie większej produkcji liści Jeśli chcemy zebrać więcej plonów, warto przyciąć krzew szałwii.

Kiedy przycinać szałwię

Podczas przycinania bardzo ważne jest Wybór odpowiedniego okresu aby nie narażać rośliny na cięcia w czasie, gdy ucierpiałaby najbardziej.

W związku z tym Unikaj przycinania szałwii w okresach zbyt niskich temperatur: Unikamy również dni deszczowych, które stwarzają korzystne warunki dla patogenów.

Nie ma również sensu przycinanie w lecie w środku aktywności rośliny nie należy przycinać szałwii w okresie kwitnienia.

Istnieją również popularne tradycje dotyczące okresu przycinania: w niektórych regionach szałwia jest przycinana w dniu św. Józefa (19 marca), podczas gdy w innych częściach Włoch jest używana. Przycinanie szałwii w Wielki Piątek .

Idealny okres przycinania

Polecam przycinanie dwa razy w roku :

• Wczesna wiosna
• Po kwitnieniu (w połowie lub pod koniec lata)

Tradycja zaleca przycinanie podczas ubywającego księżyca Osobiście uważam, że nie ma sensu obserwować fazy księżyca przed przycinaniem szałwii. Ci, którzy chcą to zrobić, mogą znaleźć dzisiejszy księżyc tutaj.

Przycinanie wiosenne

Idealny czas na przycinanie to między końcem zimy a początkiem wiosny . zanim roślina zacznie rozwijać bujniejszą aktywność wegetatywną i kwitnąć.

Na tym etapie zalecam bardzo proste przycinanie, które ogranicza się do usuwania suchych lub chorych gałęzi Możemy porozmawiać o przycinaniu czyszczenia.

Fakt, że roślina zaczyna wypuszczać małe liście, pomaga nam rozróżnić, które gałęzie są rzeczywiście suche i dlatego należy je niezwłocznie usunąć, a które możemy zostawić.

Przycinanie pod koniec kwitnienia

Szałwia kwitnie latem; pod koniec tego sezonu możemy interweniować za pomocą silniejsze przycinanie Ma to na celu nie tylko oczyszczenie rośliny, ale także ograniczenie jej rozmiarów i odmłodzenie gałęzi poprzez usunięcie starych pędów. Na tym etapie często podejmuje się decyzję o skróceniu zbyt długich i zbyt wysokich gałęzi.

Suszenie rośliny jest bardzo przydatne dla Zachowaj produktywność i zdrowie Dobre przycinanie stymuluje powstawanie nowych pędów, a niezbyt gęste krzewy pomagają w utrzymaniu dobrej kondycji. zapobiegają chorobom, takim jak mączniak prawdziwy sprzyjając cyrkulacji powietrza między gałęziami.

Przycinanie po kwitnieniu to również dobry czas na zmiana rozmiaru rośliny szałwii i zapobiec jej rozprzestrzenianiu się lub zbyt wysokiemu wzrostowi.

Kwiaty szałwii nie powinny być przycinane w taki sam sposób jak bazylii, gdzie usuwanie kwiatostanów jest przydatne dla lepszej produkcji.

Wideo z przycinania szałwii

Przycinanie szałwii w doniczkach

W ogrodzie balkonowym często Szałwia doniczkowa nie wymaga częstego przycinania ponieważ niewielki rozmiar pojemnika może sprawić, że roślina nie utworzy nadmiernie rozwiniętej części wegetatywnej, ale jej rozmiar pozostanie zgodny z systemem korzeniowym ograniczonym przez doniczkę.

Poza tym obowiązują te same zasady, co w przypadku szałwii polnej: przycinanie ma na celu odmłodzenie krzewu i utrzymanie go w czystości.

Przycinanie młodych roślin

Gdy sadzonki są młode, nie zalecam przycinania ich zbyt często Najlepiej jest poczekać, aż dobrze się zakorzenią i rozwiną. Przycinając usuwamy liście, które są źródłem energii dla rośliny, poprzez fotosyntezę. Jedyną rzeczą do zrobienia w każdym przypadku jest usunięcie suchych i chorych gałęzi i liści.

Przycinanie do zbiorów

Podczas zbiorów najlepiej nie ścinać zdrewniałych gałęzi, ograniczając się do liści i co najwyżej młodych zielonych gałązek.

Podczas przycinania usuwane są oczywiście gałęzie i liście. liście mogą być używane jako substancje aromatyczne.

Kiedy przycinanie zapewnia nam nadmiar liści Możemy zdecydować się na ich zamrożenie lub wysuszenie w celu zakonserwowania. Możemy też zdecydować się na przyrządzenie smażonych liści szałwii, które są naprawdę pyszne.

Nowe sadzonki można również uzyskać z przyciętych gałęzi.

Pytania dotyczące przycinania szałwii

Podczas przycinania rośliny

W dwóch porach roku: wczesną wiosną i późnym latem.

W którym miesiącu należy przycinać śliwki?

Szałwię zawsze można przyciąć - tradycja zaleca, by robić to w czasie ubywającego księżyca.

Jakie narzędzia są potrzebne do przycinania szałwii?

Prosty sekator do przycinania.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda