सेज ( साल्विया ऑफिसिनैलिस ) एक पौधा है जो एक अच्छी झाड़ी बनाता है , इसकी सुगंध और इसके लाभकारी गुणों के कारण इसकी खेती की जाती है, जो इसे सुगंधित जड़ी-बूटियों में से एक बनाती है। रसोई में उपयोग किया जाता है और हमारी भलाई के लिए एक निश्चित रूप से दिलचस्प औषधीय पौधा भी है।

कई अन्य बारहमासी प्रजातियों की तरह, इसे साफ और स्वस्थ रखने के लिए, खेती पर कुछ ध्यान देना अच्छा है, इनमें से छंटाई।

छंटाई का मतलब पौधे के कुछ हिस्सों को काटना है और ऋषि में यह एक बहुत ही सरल और तेज़ काम है, हर किसी की पहुंच के भीतर । आइए जानें कि ऋषि में शाखाओं को कैसे और कब काटने लायक है, शायद यह मेंहदी की छंटाई को भी प्रभावित कर सकता है, एक और सुगंधित पौधा जो उगाना बहुत आसान है, इसलिए समय-समय पर छंटाई करना उपयोगी होता है।

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छंटाई का उद्देश्य

सेज की छंटाई चार कारणों से की जाती है:

• पौधे को वांछित आकार में रखने के लिए । हम अपने बगीचे में जो चाहते हैं, उसकी तुलना में सेज की झाड़ी थोड़ी बहुत बढ़ सकती है और इसे रोकने के लिए शाखाओं को काटने का कोई मतलब हो सकता है।
• पौधे को स्वस्थ रखने के लिए। सूखी शाखाओं को हटा दें। और रोगग्रस्त भाग हमें रोग संबंधी समस्याओं से बचने और एक कायाकल्प और स्वस्थ ऋषि होने की अनुमति देता है।
• सुगंधित जड़ी बूटी का संग्रह । कभी-कभी टहनियाँ कट जाती हैंजल्दी से अधिक पत्ते इकट्ठा करने या काटने के लिए।
• पत्तियों के अधिक उत्पादन को प्रोत्साहित करें , अगर हम और अधिक इकट्ठा करना चाहते हैं तो छंटाई करके ऋषि झाड़ी को फिर से जीवंत करना उपयोगी है।

सेज की छंटाई कब करें

छंटाई बहुत महत्वपूर्ण है सही समय का चुनाव , ताकि पौधे को उन क्षणों में कटने से रोका जा सके जब उसे सबसे ज्यादा नुकसान होगा घावों से।

इस संबंध में, यह आवश्यक है पीरियड्स के दौरान तेज ठंड से बचने के लिए: ठंढ से छंटाई वाले घावों की समस्या हो सकती है। हम बरसात के दिनों से भी बचते हैं, जो रोगजनकों के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।

गर्मियों में छंटाई करने का कोई मतलब नहीं है जब पौधा पूरी तरह से सक्रिय होता है, तो ऋषि की छंटाई का मामला नहीं है जबकि यह खिले हुए है।

छंटाई की अवधि पर भी लोकप्रिय परंपराएं हैं: कुछ क्षेत्रों में संत जोसेफ दिवस (19 मार्च) पर संत की छंटाई की जाती है, जबकि इटली के अन्य भागों में यह प्रथा है पवित्र शुक्रवार को ऋषि की छंटाई करने के लिए ।

आदर्श छंटाई अवधि

मैं सलाह देता हूं साल में दो बार छंटाई करें :

• समय पर वसंत की शुरुआत
• फूल आने के बाद (मध्य या देर से गर्मियों में)

परंपरा ढलते चाँद पर छंटाई करने की सलाह देती है , व्यक्तिगत रूप से मुझे नहीं लगता कि यह समझ में आता है छंटाई ऋषि से पहले चरण चंद्र देखने के लिए। ऐसा करने की इच्छा रखने वाला कोई भी व्यक्ति आज का चंद्रमा यहां देख सकता है।

Theस्प्रिंग प्रूनिंग

प्रूनिंग के लिए आदर्श समय सर्दियों के अंत और वसंत की शुरुआत के बीच है। इससे पहले कि पौधा एक अधिक शानदार वानस्पतिक गतिविधि और फूलना शुरू करे।

इस चरण में मैं अनुशंसा करता हूं एक बहुत ही सरल छंटाई, जो सूखी या रोगग्रस्त शाखाओं को खत्म करने तक सीमित है । हम सफाई छंटाई के बारे में बात कर सकते हैं।

तथ्य यह है कि पौधे पत्तियों का उत्सर्जन करना शुरू कर देता है, यह हमें यह पहचानने में मदद करता है कि कौन सी शाखाएं वास्तव में सूखी हैं और इसलिए बिना देरी किए हटा दी जानी चाहिए और इसके बजाय हम किसे छोड़ सकते हैं।

फूलों के अंत में छंटाई

गर्मियों के दौरान ऋषि फूल, इस मौसम के अंत में हम अधिक निर्णायक छंटाई के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, न केवल पौधे की सफाई के उद्देश्य से , बल्कि इसके आकार को भी समाहित करता है और शाखाओं को फिर से जीवंत करता है, किसी भी पुराने तने को हटा देता है। इस चरण में अक्सर उन शाखाओं को छोटा करने का निर्णय लिया जाता है जो बहुत लंबी और बहुत अधिक होती हैं।

पौधे को फिर से जीवंत करना इसे उत्पादक और स्वस्थ रखने के लिए बहुत उपयोगी है। एक अच्छी छंटाई नए अंकुरों को प्रोत्साहित करेगी। यहां तक ​​​​कि बहुत मोटी झाड़ियाँ न होने का तथ्य पाउडरी फफूंदी जैसे रोगों को रोकने में मदद करता है , शाखाओं के बीच हवा के संचलन का पक्षधर है।

फूलों के बाद की छंटाई भी एक अच्छा समय है सेज के पौधे का आकार बदलें और इसे फैलने या बहुत अधिक बढ़ने से रोकें।

सेज के फूलों की छंटाई नहीं करनी चाहिए क्योंकि वे हैंइसके बजाय यह तुलसी के लिए करता है, जहां पुष्पक्रम को हटाना बेहतर उत्पादन के लिए उपयोगी होता है।

प्रूनिंग सेज पर वीडियो

पॉटेड सेज की छंटाई

बालकनी पर बगीचे में अक्सर पॉटेड सेज को ज्यादा छंटाई की जरूरत नहीं होती , यह देखते हुए कि कंटेनर का छोटा आकार पौधे को अविकसित वानस्पतिक भाग नहीं बनाने की स्थिति में ला सकता है, लेकिन आकार पॉट से सीमित रूट सिस्टम के अनुरूप रहता है। <5

इसके अलावा, खेत में सेज के लिए भी वही नियम लागू होते हैं: झाड़ी को फिर से जीवंत करने और इसे सूखापन से साफ रखने के लिए इसकी छंटाई की जाती है।

नए पौधों की छँटाई करें

जब पौधे छोटे होते हैं, तो मैं उन्हें ज्यादा छंटाई करने की सलाह नहीं देता , खासकर रोपाई के पास। उनके अच्छी तरह से जड़ पकड़ने और विकसित होने की प्रतीक्षा करना बेहतर है। छंटाई करके हम पत्तियों को हटाते हैं जो प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से पौधे के लिए ऊर्जा का स्रोत हैं। किसी भी मामले में करने के लिए एकमात्र ऑपरेशन सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं और पत्तियों को खत्म करना है।

कटाई के लिए छँटाई करें

कटाई करते समय, लिग्निफाइड शाखाओं को न काटना बेहतर है, अपने आप को पत्तियों तक सीमित रखना और छोटी हरी टहनियाँ।

छँटाई करते समय शाखाएँ और पत्तियाँ हटा दी जाती हैं। स्पष्ट रूप से पत्तियों का उपयोग सुगंधित के रूप में किया जा सकता है।

जब एक छंटाई हमें पत्तियों का अधिशेष देती है हम उन्हें जमाने या सुखाने का निर्णय ले सकते हैं, ताकि वे संरक्षित।या हम तले हुए सेज के पत्तों को पकाने का निर्णय ले सकते हैं, जो वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं।

कटिंग का उपयोग करके छंटाई की गई शाखाओं से नई पौध भी प्राप्त की जा सकती है।

प्रूनिंग सेज के बारे में प्रश्न

पौधे की छंटाई कब करें

साल के दो पलों में: वसंत की शुरुआत में और गर्मियों के अंत में।

आपको किस चाँद में छंटाई करनी चाहिए <15

सेज हमेशा छंटाई कर सकता है। परंपरा इसे ढलते चाँद पर करने की सलाह देती है।

सेज की छँटाई करने के लिए आपको किन साधनों की आवश्यकता है?

एक साधारण प्रूनिंग शीयर।

मैटियो सेरेडा का लेख