সেজ ( সালভিয়া অফিসিয়ালিস ) হল একটি উদ্ভিদ যা একটি সুন্দর গুল্ম তৈরি করে , এটির সুগন্ধ এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি চাষ করা হয়, যা এটিকে সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত ভেষজগুলির মধ্যে একটি করে তোলে রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয় এবং আমাদের সুস্থতার জন্য একটি স্থিরভাবে আকর্ষণীয় ঔষধি গাছ।

অন্যান্য বহুবর্ষজীবী প্রজাতির মতো, এটিকে পরিপাটি এবং স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য, এর মধ্যে চাষের দিকে কিছুটা মনোযোগ দেওয়া ভাল। ছাঁটাই৷ 4>। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে এবং কখন ঋষিতে শাখাগুলি কাটা মূল্যবান, সম্ভবত এটি রোজমেরির ছাঁটাইকেও প্রভাবিত করতে পারে, আরেকটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ যা জন্মানো খুব সহজ, তাই এটি পর্যায়ক্রমিক ছাঁটাই করা দরকারী৷

বিষয়বস্তুর সূচী

ছাঁটাই করার উদ্দেশ্য

চারটি কারণে ঋষি ছাঁটাই করা হয়:

• গাছটিকে পছন্দসই আকারে রাখতে । আমাদের বাগানে আমরা যা চাই তার তুলনায় ঋষি গুল্ম একটু বেশি বাড়তে পারে এবং এটি ধারণ করার জন্য শাখাগুলি কাটার অর্থ হয়৷
• গাছটিকে সুস্থ রাখতে৷ শুকনো শাখাগুলি সরান৷ এবং রোগাক্রান্ত অংশ আমাদের প্যাথলজিকাল সমস্যা এড়াতে এবং একটি পুনরুজ্জীবিত এবং স্বাস্থ্যকর ঋষি পেতে দেয়।
• সুগন্ধযুক্ত ভেষজ সংগ্রহ । কখনও কখনও ডালপালা কাটা হয়ঋষিদের, দ্রুত আরও পাতা সংগ্রহ করতে বা একটি কাটিং তৈরি করতে।
• পাতার একটি বৃহত্তর উৎপাদনকে উদ্দীপিত করুন , যদি আমরা আরও সংগ্রহ করতে চাই তবে এটি ছাঁটাই করে ঋষি গুল্মকে পুনরুজ্জীবিত করা কার্যকর।

কখন ঋষি ছাঁটাই করতে হয়

ছাঁটাই করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ সঠিক সময়কাল বেছে নেওয়া , যাতে গাছটি সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার মুহুর্তগুলিতে কাটা না পড়ে। ক্ষত থেকে।<5

এই বিষয়ে, এটি প্রয়োজনীয় যে পিরিয়ডগুলি খুব ঠাণ্ডা থাকে সেই সময় ছাঁটাই সেজ এড়াতে হয়: তুষারপাতের কারণে ক্ষত ছাঁটাইতে সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও আমরা বৃষ্টির দিনগুলি এড়িয়ে চলি, যা রোগজীবাণুগুলির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে৷

গ্রীষ্মকালে ছাঁটাই করা সামান্যই অর্থবহ হয় যখন উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে সক্রিয় থাকে, তখন ঋষি ছাঁটাই করা হয় না৷ যখন এটি প্রস্ফুটিত হয়।

এছাড়াও প্রুনিং পিরিয়ডের জনপ্রিয় ঐতিহ্য রয়েছে: কিছু এলাকায় সেন্ট জোসেফ দিবসে (মার্চ 19) ঋষি ছাঁটাই করা হয়, যেখানে ইতালির অন্যান্য অংশে এটি প্রথাগত শুক্রবার পবিত্র ঋষি ছাঁটাই করার জন্য ।

আদর্শ ছাঁটাই সময়

আমি সুপারিশ করি বছরে দুবার ছাঁটাই :

• এ বসন্তের শুরু
• ফুল ফোটার পরে (গ্রীষ্মের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে)

ঐতিহ্য একটি ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদে ছাঁটাই করার পরামর্শ দেয় , ব্যক্তিগতভাবে আমি মনে করি না এটি অর্থপূর্ণ ঋষি ছাঁটাই আগে চন্দ্র পর্ব দেখতে. যে কেউ এটি করতে ইচ্ছুক আজকের চাঁদ এখানে খুঁজে পেতে পারেন৷

Theবসন্ত ছাঁটাই

ছাঁটাইয়ের জন্য আদর্শ সময় হল শীতের শেষ এবং বসন্তের শুরুর মধ্যে । গাছটি আরও বিলাসবহুল উদ্ভিদের ক্রিয়াকলাপ বিকাশ শুরু করার আগে এবং ফুল ফোটাতে শুরু করে।

এই পর্যায়ে আমি সুপারিশ করছি একটি খুব সাধারণ ছাঁটাই, যা শুষ্ক বা রোগাক্রান্ত শাখাগুলি দূর করার মধ্যে সীমাবদ্ধ । আমরা পরিষ্কার ছাঁটাই সম্পর্কে কথা বলতে পারি।

উদ্ভিদ পাতা নির্গত করতে শুরু করে তা আমাদের পার্থক্য করতে সাহায্য করে যে কোন শাখাগুলি আসলে শুকনো তাই দেরি না করে অপসারণ করতে হবে এবং এর পরিবর্তে আমরা কোনটি ছেড়ে দিতে পারি।

ফুল ফোটার শেষে ছাঁটাই

গ্রীষ্মকালে ঋষি ফুল, এই ঋতুর শেষে আমরা আরো নির্ধারক ছাঁটাই এর সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারি, যার উদ্দেশ্য শুধুমাত্র উদ্ভিদ পরিষ্কার করা নয় , কিন্তু এর আকারও ধারণ করে এবং শাখাগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে, কোনো পুরানো ডালপালা দূর করে। এই পর্বে প্রায়ই অনেক লম্বা এবং খুব বেশি শাখা ছোট করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

গাছটিকে পুনরুজ্জীবিত করা উৎপাদনশীল এবং সুস্থ রাখার জন্য খুবই উপকারী। একটি ভাল ছাঁটাই নতুন অঙ্কুর উদ্দীপিত করবে। এমনকি খুব পুরু গুল্ম না থাকার বিষয়টিও পাউডারি মিলডিউর মতো রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে , শাখাগুলির মধ্যে বায়ু চলাচলের পক্ষে।

ফুল-পরবর্তী ছাঁটাইও ঋষি গাছের আকার পরিবর্তন করুন এবং এটিকে ছড়িয়ে পড়া বা খুব বেশি বাড়তে বাধা দিন।

ঋষি ফুলগুলি যেমন আছে তেমন ছাঁটাই করা উচিত নয়পরিবর্তে এটি তুলসীর জন্য করে, যেখানে পুষ্পগুলি অপসারণ করা ভাল উৎপাদনের জন্য উপযোগী৷

ঋষি ছাঁটাইয়ের ভিডিও

পটেড সেজ ছাঁটাই

বারান্দায় বাগানে প্রায়ই পাত্রযুক্ত ঋষির খুব বেশি ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হয় না , এই কারণে যে পাত্রের ছোট আকার গাছটিকে একটি অত্যধিক উদ্ভিজ্জ অংশ তৈরি না করার শর্ত দিতে পারে, তবে আকারটি পাত্র থেকে সীমিত মূল সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।<5

এটি ছাড়াও, মাঠের ঋষিদের ক্ষেত্রেও একই নিয়ম প্রযোজ্য: গুল্মকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং শুষ্কতা থেকে পরিষ্কার রাখতে এটি ছাঁটাই করা হয়।

কচি গাছপালা ছাঁটাই

যখন চারা ছোট হয়, আমি সেগুলিকে বেশি ছাঁটাই করার পরামর্শ দিই না , বিশেষ করে প্রতিস্থাপনের কাছাকাছি। তাদের ভাল রুট এবং বিকাশের জন্য অপেক্ষা করা ভাল। ছাঁটাই করে আমরা সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে গাছের শক্তির উৎস পাতাগুলো সরিয়ে ফেলি। যেকোন ক্ষেত্রে একমাত্র অপারেশন হল শুকনো এবং রোগাক্রান্ত ডালপালা এবং পাতা অপসারণ করা।

ফসল কাটার জন্য ছাঁটাই

ফসল কাটার সময়, পাতার মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ রেখে লিগনিফাইড ডাল না কাটাই ভালো। এবং ছোট সবুজ ডালপালা।

শাখা ও পাতা ছাঁটাই করার সময়। স্পষ্টতই পাতাগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে একটি সুগন্ধি হিসাবে।

যখন একটি ছাঁটাই আমাদের একটি উদ্বৃত্ত পাতা দেয় আমরা সিদ্ধান্ত নিতে পারি সেগুলি হিমায়িত বা শুকানোর, যাতে তারা রক্ষিত.অথবা আমরা ভাজা ঋষি পাতা রান্না করার সিদ্ধান্ত নিতে পারি, যা সত্যিই সুস্বাদু।

কাটিং ব্যবহার করে ছাঁটাই করা শাখা থেকেও নতুন চারা পাওয়া যায়।

ঋষি ছাঁটাই সম্পর্কে প্রশ্ন

কখন গাছ ছাঁটাই করতে হবে

বছরের দুটি মুহুর্তে: বসন্তের শুরুতে এবং গ্রীষ্মের শেষে।

কোন চাঁদে ছাঁটাই করা উচিত <15

ঋষি সবসময় ছাঁটাই করতে পারে। ঐতিহ্য এটি একটি ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদে করার পরামর্শ দেয়।

ঋষি ছাঁটাই করার জন্য আপনার কোন সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন?