İlbizləri yetişdirmək ( heliciculture ) üçün ilbizlərin necə edildiyini bilmək daha yaxşıdır , aşağıda biz bu maraqlı qarınayaqlılar haqqında bəzi əsas anlayışları görürük. . Bu təsərrüfatda işləmək istəyənlər üçün məsləhət budur ki, bu məqaləni ilkin başlanğıc nöqtəsi kimi saxlasınlar və sonra konkret elmi mətn axtararaq mövzuya daha dərindən keçsinlər.

Farmed. ilbizlər (elmi adı spiral), yemək üçün istifadə oluna bilən qabıqlı mollyuskalardır. Şlaklar (limax) isə bağdakı salatlara hücum edən qırmızı və dolğunlardır. Limaks və spiral mədəayaqlılar ailəsinin onurğasızlarıdır.

qastropod sözü “ mədə ” və “ ayaq<4” ifadəsini göstərən iki termindən əmələ gəlib> ” qədim yunan dilində qarın üstə sürünərək hərəkət edən varlıqları bildirir. Növün adı ilbizlərin tipik hərəkətini, məşhur yavaşlığının mənbəyini təsvir edir. Yetiştiriciləri maraqlandıran ilbizlər ailəsidir, helicidae (helicidae) adlanır və mollyuska sığınacaq verən əhəngli qabıq ilə xarakterizə olunur.

Məzmun indeksi

Salyangozun anatomiyası

Anatomik nöqteyi-nəzərdən biz mollyuskanın bəzi əsas elementlərini ayırd edə bilərik: ilbizin ayağı bütün yerə toxunan və hərəkət etməyə imkan verən səth, salyangozun başında çadırlar və ya antenalar əvəzinə dördünü ayırırıq və bu ikisindən gözlərdir. Sonra ağzımız var, dillə təchiz olunub . Sonra daxili orqanlar , o cümlədən ürək, reproduktiv sistem və cinsiyyət orqanları var. Yan tərəfdə tənəffüs məsaməsi var, salyangozda hava ilə təmasda mavi rəngə çevrilən şəffaf rəngli qan var. qabıq onurğasızları sığınacaq funksiyasına malikdir və əhəng daşından hazırlanıb, mollyusku həm xarici təhlükələrdən, həm də istidən qoruyur, onun susuzlaşmasının qarşısını alır. İlbiz açılışı bağlayan əhəngli pərdə yaradaraq qabığın içərisində özünü möhürləyə bilər, bu əməliyyat qapaq adlanır və qışlama zamanı baş verir.

Həyat dövrü

İldə iki dəfə də ola bilən cütləşmədən sonra ana ilbiz yumurtalarını yerə qoyur. Yeni ilbizlər yumurtaların yumurtadan çıxması ilə doğulur, iyirmi/otuz gündən sonra sağ qalan sürfələr növdən asılı olaraq böyümək və yetkin olmaq üçün dəyişkən vaxt alır. Ümumiyyətlə, biz -ü çoxaltmadan bir il əvvəl təxminən hesablaya bilərik. İlbiz yayda cütləşir, qışda isə qış yuxusuna gedir və bu vəziyyətdə qabığında qapanaraq onu möhürləyir.əməliyyatı xaricə doğru açır.

İlbizlərin çoxalması

İlbiz hermafrodit heyvandır , hər ilbizin həm erkək, həm də dişi reproduktiv sistemi var. Bununla belə, tək fərd öz-özünə mayalanma qabiliyyətinə malik deyil, buna görə də tərəfdaşa ehtiyacı var o, eyni növdən olan hər hansı bir fərd ola bilər, çünki cins fərqi yoxdur. İlbizlər arasındakı birləşmə çox maraqlıdır, bu, görüşməni və sonra hər bir fərdin digərinə doğru dart atmasını ehtiva edir, dart zıpkın rolunu oynayır və əlaqələrdə iki molyuskanı birləşdirir. Daha çox məlumat əldə etmək üçün ilbizlərin çoxalması haqqında məqaləni oxuyun

İlbiz yetişdiricisini sevindirən, hermafrodit olduqları üçün cinsi əlaqədən sonra hər iki şəxsin yumurta istehsal edərək çoxalmasıdır. İlbiz yumurtaları ağızdan çıxır və onları da yığıb satmaq olar (bahalı ilbiz kürüsü). çoxalma sürəti və istehsal edilən yumurtaların sayı ilbizin növünə görə dəyişir, məsələn, heliks aspertia ilbizləri məşhur Burgundiya ilbizindən daha sürətlə çoxalır. Hər ilbiz orta hesabla hər cütləşmədə 40-70 yumurta verir.

İlbizlər nə yeyir

Tərəvəz yetişdirənlər artıq biləcəklər ki, ilbizlər bitkilərin yarpaqlarına hərisdir , üstünlük verilirsalatlara doğru. Əslində, bu qarınqulular bitkilərlə qidalanır, yuxarıda göstərilən yarpaqlara əlavə olaraq, ilbizlər də toxumdan alınan unlu yemlə qidalana bilər. Heyvandarlıqda mollyuskaları qidalandırmaq və eyni zamanda günəşdən sığınacaq təmin etmək üçün ilbizlərin qapaqlarının içərisində bitki yetişdirmək adətdir . Bir qayda olaraq, ilbiz yetişdiricisi üçün faydalı olan bitkilər bəzi kələm növləri, kəsilmiş çuğundur, salatlar və zorlamalardır. Lazım olduqda bu qidalanma feed ilə birləşdirilə bilər. Nümunənin nə qədər yediyi cinsdən və yaşından çox asılıdır, mövzu ilbizlərin qidalanması ilə bağlı məqalədə ətraflı təsvir edilmişdir.

Cinsiyyət üçün salyangoz cinsləri

Müxtəlif növlər var. salyangozlar , 4000-dən çox, cinslərin əksəriyyəti yeməli, lakin bəziləri İtaliya iqlimində yetişdirilmək üçün daha uyğun seçilmiş və buna görə də ilbiz yetişdirilməsində diqqət obyektidir. Ən çox yetişdirilən iki ilbiz növü, xüsusən də helix pomatia və helix aspertia -dir. Əlavə məlumat üçün Orto Da Coltivare-nin ilbizlər nələrdir haqqında məqaləsini oxuyun.

Matteo Cereda tərəfindən Ambra Kantoninin texniki töhfəsi ilə yazılmış məqalə , ilbiz yetişdirilməsi üzrə mütəxəssis olan La Lumacadan.