Pěstování zahrad pro pěstování snů: městské zahrady ve městě Font Vert

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Pokud jste došli až sem, abyste si přečetli poslední z mých sedmi článků věnovaných synergické zahradě, je jasné, že ve vás vzklíčila touha nejen pěstovat zeleninovou zahradu, ale zasít malou ekologickou revoluci. Na závěr této cesty cítím potřebu podělit se s vámi o cestu na místo, které mě více než jiné naučilo něco o hodnotězkušenost s přírodním pěstováním v dnešní době a především v městském kontextu a ukázal mi duši těchto zahrad, které jsou především prostorem pro oslavu země a všech jejích tvorů.

Když jsem projížděl asfaltovými ulicemi ve čtvrti Font-Vert, aglomeraci šedi a betonu na severním předměstí Marseille, začínal jsem cítit, jak mě pálí slunce do čela. K pocitu opuštěnosti přispívaly ošklivé výškové domy, ty odporné paneláky známé jako "HLM" ("HLM"). habitations à loyer modéré A pak je tu znepokojující stav geografické izolace čtvrti, kterou na jedné straně zaručují vysokorychlostní železniční tratě a na druhé straně dálnice. mezi nimi je uzamčena početná francouzská arabská komunita, která obývá čtvrť, která, upřímně řečeno, vypadá spíše jako ghetto, dokonce s několika malými obchody s potravinami a školou, než jakoještě více omezit potřeby a ochotu obyvatel vycházet ven a setkávat se s ostatními Marseillany žijícími v centru.

Byl jsem ve 13. obvodu, který má spolu se 14. obvodem 150 000 obyvatel a patří k nejchudším oblastem v celé zemi. INSEE (francouzský statistický úřad) uvádí, že 39 % domácností je pod hranicí chudoby, míra nezaměstnanosti se pohybuje mezi 40 a 60 %, což s sebou podle očekávání přináší všechny možné sociální strasti, které často živí chudobu a zoufalství:vysoká kriminalita, v průměru dvacet vražd ročně, rozkvět obchodu s drogami a plíživé extremistické výpady, které se snaží proselytovat mezi mladými lidmi.

Průvodcem po Font-Vert mi byl můj přítel Ahmed, s nímž jsem se díky své velmi špatné francouzštině a jeho naprosto neznámému přízvuku dorozumíval sotva gesty. Seznámil jsem se s ním o několik dní dříve v Marseille během evropského výměnného projektu věnovaného síle městského zemědělství. On, vždy usměvavý a trochu šibalský, mi odhodlaně oznámil, žeměl co ukázat právě v místě, kde žil, ve Font-Vert, nedaleko půvabného starého města Marseille, kde jsme byli.

A tak jsem se tam procházela po místě, které jsem měla chuť nazvat špatným, v nejteplejších hodinách dne a v jediném volném odpoledni, které jsem v Marseille měla a které jsem mohla využít k návštěvě Calanques a příjemnému koupání. Když jsme šli za Ahmedem, narazili jsme na skupinku dětí, jen o málo víc než dětí. Ahmed se otočil a požádal mě, abych se na ně nedívala. nedokázala jsem říct, jestli se na něMuselo jim být maximálně dvanáct let a po krátké diskusi, během níž se Ahmed stále usmíval a byl klidný, mi řekl, že je to v pořádku, ale že v té oblasti nesmíme fotit. Začínal jsem být zmatený: co tam sakra dělám?

Když jsem nad tím přemýšlel, zkřížila mi cestu slepice... ano, slepice! Uprostřed dlážděné silnice, mezi zaparkovanými auty a obecními domy! Uvědomil jsem si, že slepice je vlastně ve velmi dobré společnosti, obklopena velkým počtem svých vrstevníků.

"Ale co tady dělají?" zeptal se Ahmed trochu překvapeně.

"Dali jsme je tam kvůli vajíčkům," odpověděl, jako by moje otázka byla zcela neopodstatněná.

Teprve po několika krocích jsem spatřil první z asi tuctu olivovníků, vysokých maximálně dva metry, které si pilně dělaly místo v asfaltu a prorážely ho svými kořeny. Ahmed mě na ně s úsměvem a spokojeně upozornil, aniž by dodal jediné slovo. To byla také "jejich" práce, čímž myslel sdružení, kterému Ahmed předsedá a které sídlí přímo ve Font-Vert: nabízejí služby a pomoc rodinám,pracují na pocitu sounáležitosti a solidarity, provozují prostor, který děti baví vzdělávacími aktivitami, a snaží se držet děti dál od nebezpečné společnosti. Zkrátka jsou to hrdinové!

Za rohem jsme se dostali na novou asfaltovou silnici mezi dvěma vysokými budovami, ale tady byl záhonek dlouhý necelé tři metry obehnaný vysokou sítí.

"Tohle je růžová zahrada mého otce," řekl mi Ahmed hrdě.

Když jsem se přiblížil k síti, uviděl jsem uprostřed vší té šedi nespočetné množství růží nesourodých barev a uklidňující krásy: ty růže, které tam byly umístěny, byly tak vytržené z kontextu, a zároveň tak vhodné na místě, které bylo navrženo bez ohledu na přírodu, barvy a krásu.

Starší muž se vyklonil na balkon, muselo to být ve čtvrtém patře, ale začal komunikovat bez pomoci interkomu, prostě křičel. A i když jsem nerozuměl, co říká, na chvíli jsem se díky tomuto gestu cítil jako doma, v Neapoli!

"To je můj otec, říkal, že musím něco udělat," informoval mě Ahmed.

Muž na balkoně se usmál a Ahmed vstoupil malou provizorní brankou do miniaturní růžové zahrady a vyšel ven s růží.

"To je pro tebe, od mého otce."

Muž z balkonu se na mě stále usmíval a něco říkal, když jsem zapojila všechny své gestikulační schopnosti, abych mu znovu a znovu poděkovala. Pokračovala jsem za Ahmedem, odešla jsem z růžové zahrady s tou krásnou květinou v rukou a na chvíli jsem se cítila provinile, že jsem si odnesla něco tak krásného z místa, které to tak moc potřebovalo.

Dojeli jsme k buldozeru na kraji dlážděné příjezdové cesty, stejně jako ostatní, a Ahmet mi oznámil, že tady budou nové městské zahrady. "Ale kde tady?" přimhouřila jsem oči.

Rozhlédl jsem se kolem sebe a připadal jsem si jako uprostřed dálnice, ale bez aut.

"Tady! Tady," naléhal Ahmed a vypomáhal si gesty a úsměvy v domnění, že mu kvůli našim jazykovým problémům s nekompatibilitou špatně rozumím. Nevěděla jsem, co mám říct.

Ahmed rozhodně nebyl žádný hlupák, chtěla jsem mu věřit, ale nedokázala jsem mít dostatečnou důvěru a nadhled. Samozřejmě se mi líbila myšlenka: vytvořit uprostřed té šedi zelené plochy, dostat lidi z domu na zahrady, dát jim možnost pěstovat potraviny a navázat kontakt se zemí, rozmnožit malé oázy krásy v té bezútěšné krajině.Ale nedokázal jsem pochopit, jak by to mohli udělat, kde začít.

Ahmed si musel všimnout mého zmatku: "Teď ti to ukážu," řekl, když telefonoval svému příteli Maxovi.

Max se k nám připojil o pár minut později: je to bývalý boxer, mohutný chlapík, neuvěřitelně přívětivý a usměvavý, s jemností neodpovídající jeho tělesné výbavě! S Ahmedem se láskyplně pozdravili, představili jsme se a pak mě oba přátelé dovedli na konec příjezdové cesty, na okraj čtvrti, která hraničí s vysokorychlostní železniční tratí.

A tam, na plotě, vedla cesta malými dvířky... Bylo to tak neskutečné, kam mohou vést dvířka na kraji čtvrti uprostřed ničeho!

Ty dveře jsou dodnes jeden z nejúžasnějších prahů, které jsem kdy překročil! A umožnila mi přístup k jedné z nejkrásnějších městských zahrad, jakou jsem kdy viděl. S využitím svahu směrem ke kolejím a Maxovy fyzičky byla malá plocha terasovitě upravena, aby vznikl prostor pro zeleninovou zahrádku.

Zde začali pěstovat nejrůznější rostliny, až je napadlo nechat si od přátel a příbuzných posílat semínka z Alžírska, země Maxova a Ahmedova původu, aby ochutnali zapomenuté chutě, které jejich děti, narozené a vychované ve Francii, vůbec neznaly.

Mezi udržovanými a svázanými sazenicemi, loutkami a malými praporky se ta kouzelná malá oáza pokud možno ještě více rozzářila. Na nejvyšší terase byl ze dřeva a rákosu postaven malý přístřešek před sluncem. Uprostřed tohoto přístřešku byla umístěna deska s reliéfní kresbou: Don Quijote a Sancho Panza před větrným mlýnem....

Zde jsme improvizovali výměnu semen, nejlepší, jakou si pamatuji, při níž jsem daroval rajčata Vesuvius a jako dárek jsem dostal pouštní chilli papričky.

Ta malá zeleninová zahrádka s výhledem na vlaky svištící plnou rychlostí mě naučila hodně o smyslu pěstování ve městě a o tom, že se dá pěstovat za jakýchkoli, i těch nejméně příznivých a vhodných podmínek.

Viz_také: Prořezávání ořechů: jak a kdy

Pustina, která obklopovala tuto malou oázu, v níž se odehrálo jedno z nejpamátnějších odpolední v mém životě, ji ještě více rozzářila. A na tak extrémním místě jsem jasně vnímal naléhavou potřebu založit co nejvíce oáz pro sbližování lidí, péči o zemi a péči o komunitu.

A i když existuje mnoho způsobů a míst, jak pečovat o druhé, podle mého názoru existuje pouze jeden, v němž je možné pečovat o druhé a zároveň o Zemi, a to s vědomím, že člověk patří do širšího kontextu, který bychom mohli nazvat Příroda: zeleninová zahrada .

Nemusíte žít ve Font Vert, abyste tuto potřebu cítili, a i když vím, že ve srovnání s tímto místem žiji v privilegovaném prostředí, připomínat si, že tato potřeba žije každý den a na každém místě, je růže Ahmedova otce, kterou stále žárlivě střežím ve svém nočním stolku.

Viz_také: Veškerá práce na zeleninové zahradě v listopadu

Článek a fotografie Marina Ferrara, autorka knihy L'Orto Sinergico

Přečtěte si předchozí kapitolu

PRŮVODCE SYNERGICKOU ZAHRADOU

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý zahradník a kuchař, se zvláštní láskou k pěstování vlastních čerstvých produktů na své zahrádce. Zahradnictví se zabývá více než 20 let a má bohaté znalosti o pěstování zeleniny, bylinek a ovoce. Ronald je známý blogger a autor, který sdílí své odborné znalosti na svém oblíbeném blogu Kitchen Garden To Grow. Zavázal se učit lidi o radostech zahradničení a o tom, jak si vypěstovat vlastní čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je také vyučený kuchař a rád experimentuje s novými recepty z domácí sklizně. Je zastáncem udržitelného života a věří, že každý může mít prospěch z kuchyňské zahrady. Když se Ronald nestará o své rostliny nebo nevaří bouřku, můžete ho najít na procházce nebo kempování v přírodě.