স্বপ্নের চাষ করতে বাগান চাষ: ফন্ট ভার্টে শহুরে বাগান

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

আপনি যদি এতদূর এসে থাকেন, আমার 7টি নিবন্ধের শেষটি পড়ে যা সিনারজিস্টিক উদ্ভিজ্জ বাগানের জন্য নিবেদিত, এটা স্পষ্ট যে আপনার মধ্যে কেবল একটি সবজি বাগান চাষ করার জন্য নয়, একটি ছোট পরিবেশগত বীজ বপন করার ইচ্ছা আপনার মধ্যে ফুটে উঠেছে। বিপ্লব এই যাত্রার উপসংহারে, আমি আপনার সাথে এমন একটি জায়গায় যাওয়ার একটি যাত্রা ভাগ করে নেওয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুভব করছি যা অন্য যে কোনও কিছুর চেয়ে বেশি আমাকে আজকাল প্রাকৃতিক চাষের অভিজ্ঞতার মূল্য সম্পর্কে কিছু শিখিয়েছে এবং সর্বোপরি, একটি শহুরে প্রেক্ষাপটে, আমাকে দেখিয়েছে। সেই উদ্যানগুলির আত্মা, যা প্রথমত, পৃথিবী এবং এর সমস্ত প্রাণীকে উদযাপন করার স্থান৷ আমি ফন্ট-ভার্ট পাড়ার সেই পাকা রাস্তা ধরে হেঁটেছিলাম, মার্সেইয়ের উত্তর শহরতলিতে ধূসর এবং কংক্রিটের সমষ্টি। জনশূন্যতার অনুভূতিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে কুৎসিত এবং খুব উচ্চ সামাজিক আবাসন ছিল, সেই ভয়ঙ্কর টাওয়ার ব্লকগুলি "HLM" ( আবাসস্থল à loyer modéré ) নামে পরিচিত। এবং তারপরে আশেপাশের ভৌগলিক বিচ্ছিন্নতার বিরক্তিকর অবস্থা, একদিকে উচ্চ-গতির রেলপথ এবং অন্যদিকে মোটরওয়ের উত্তরণের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে। মাঝখানে বন্ধ, এখানে বিশাল ফরাসি আরব সম্প্রদায় রয়েছে যা আশেপাশে জনবহুল যা স্পষ্টভাবে বলতে গেলে দেখতে অনেকটা ঘেটোর মতো, এছাড়াও কয়েকটি ক্ষুদ্র খাদ্য বিক্রেতা এবং একটি স্কুল দিয়ে সজ্জিত, যা আরও সীমাবদ্ধ করে।কেন্দ্রে বসবাসকারী অন্যান্য মার্সেইলাইজদের সাথে দেখা করার জন্য জনসংখ্যার প্রয়োজন এবং ইচ্ছা।

আমি 13 তম অ্যারোন্ডিসমেন্টে ছিলাম, যেখানে 14 তম জনসংখ্যার সাথে 150,000 জন বাসিন্দা রয়েছে এবং এটি সবচেয়ে দরিদ্র অঞ্চলগুলির একটিকে প্রতিনিধিত্ব করে পুরো দেশ. আইএনএসইই (ফরাসি ইস্ট্যাট) রিপোর্ট করেছে যে 39% পরিবার দারিদ্র্যসীমার নীচে রয়েছে, বেকারত্বের হার 40 থেকে 60% এর মধ্যে, যা ভবিষ্যদ্বাণী করা সহজ হিসাবে এটির সাথে সমস্ত সম্ভাব্য সামাজিক ট্র্যাভেলগুলি নিয়ে আসে যা প্রায়শই দারিদ্র্য এবং হতাশাকে খায়। : উচ্চ অপরাধের হার, প্রতি বছর গড়ে বিশটি হত্যাকাণ্ড, একটি ক্রমবর্ধমান মাদক ব্যবসা এবং ক্রমবর্ধমান চরমপন্থী সীমানা যারা কনিষ্ঠদের মধ্যে ধর্মান্তরিত করার চেষ্টা করে।

ফন্ট-ভার্টে আমাকে গাইড করতেন সেখানে আমার বন্ধু আহমেদ ছিলেন, যার সাথে আমার খারাপ ফ্রেঞ্চ এবং তার সম্পূর্ণ অপরিচিত উচ্চারণের জন্য আমি খুব কমই অঙ্গভঙ্গির সাথে যোগাযোগ করতে পারি। শহুরে কৃষির শক্তির জন্য নিবেদিত একটি ইউরোপীয় বিনিময় প্রকল্পের সময় আমি কয়েকদিন আগে মার্সেইতে তার সাথে দেখা করেছি। সর্বদা হাস্যোজ্জ্বল এবং একটু চটপটে, তিনি দৃঢ় সংকল্পের সাথে ঘোষণা করেছিলেন যে আমরা যেখানে ছিলাম মার্সেইয়ের মনোমুগ্ধকর ঐতিহাসিক কেন্দ্র থেকে দূরে নয়, ফন্ট-ভার্টে যেখানে তিনি থাকতেন এই বিষয়ে তাঁর কিছু দেখানোর আছে৷

এবং তাই এখানে আমি একটি খারাপ জায়গা সংজ্ঞায়িত করার মত মনে করছিলাম, দিনের সবচেয়ে উষ্ণতম সময়ে এবং একমাত্র মুক্ত বিকেলেআমার মার্সেইতে ছিল, যা আমি ক্যালাঙ্কে দেখতে এবং একটি সুন্দর সাঁতার কাটাতে ব্যবহার করতে পারতাম। আহমেদকে অনুসরণ করে আমরা একদল বাচ্চার দেখা পেলাম, বাচ্চাদের চেয়ে একটু বেশি। আহমদ ঘুরে দাঁড়িয়ে আমাকে তাদের দিকে না তাকাতে বলল। আমি বুঝতে পারিনি যে সে রসিকতা করছে কিনা, তবে গ্রুপটি যে উত্তপ্ত সুরে আমার বন্ধুকে সম্বোধন করেছিল তা আমাকে নিশ্চিত করেছে যে সে গুরুতর। তারা অবশ্যই 12 হবে এবং একটি সংক্ষিপ্ত আলোচনার পরে, যে সময়ে আহমেদ সবসময় হাসিখুশি এবং শান্ত ছিলেন, তিনি আমাকে বলেছিলেন যে সবকিছু ঠিক আছে, কিন্তু আমরা সেই এলাকায় ছবি তুলতে পারিনি। আমি কিংকর্তব্যবিমূঢ় হতে শুরু করেছিলাম: আমি সেখানে কী করছিলাম?

আমি যখন ভাবছিলাম, তখন একটি মুরগি আমার পথ অতিক্রম করে… হ্যাঁ, একটি মুরগি! একটা ডামার রাস্তার মাঝখানে, পার্ক করা গাড়ি আর পাবলিক হাউজিং এর মাঝে! আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে প্রকৃতপক্ষে মুরগিটি দুর্দান্ত সঙ্গী ছিল, তার চারপাশে তার নিজের ধরণের প্রচুর সংখ্যা ছিল৷

"তারা এখানে কী করছে???" আমি আহমদকে একটু অবাক হয়ে জিজ্ঞেস করলাম।

“আমরা এগুলো পরিয়ে দিয়েছি। ডিমের জন্য।" তিনি এমনভাবে উত্তর দিলেন যেন আমার প্রশ্নটি সম্পূর্ণরূপে অযৌক্তিক।

কয়েকটি পদক্ষেপের পরেই আমি প্রথম এক ডজন জলপাই গাছ দেখতে পেলাম যেগুলি, দুই মিটারের বেশি লম্বা নয়, অ্যাসফল্টে নিজেদের জন্য জায়গা তৈরি করতে ব্যস্ত। এবং শিকড় দিয়ে এটি ভেঙ্গে ফেলা। আহমেদ কোনো কথা না বলেই সন্তুষ্ট ও হাসিমুখে তাদের ইশারা করলেন। এমনকি সেই "তাদের" কাজ, যেখানে আমরা তাদের সাথে আহমেদের সভাপতিত্ব করা সমিতিকে বোঝায়এবং যেটি Font-Vert-এর উপর ভিত্তি করে: তারা পরিবারগুলিকে পরিষেবা এবং সহায়তা প্রদান করে, সম্প্রদায় এবং সংহতির অনুভূতিতে কাজ করে, শিশুদের শিক্ষামূলক কার্যকলাপের সাথে বিনোদনের জন্য একটি স্থান পরিচালনা করে এবং শিশুদের বিপজ্জনক কোম্পানিগুলি থেকে দূরে রাখার চেষ্টা করে৷ সংক্ষেপে, তারা বীর!

কোণে ঘুরে আমরা দুটি উঁচু ভবনের মাঝখানে একটি নতুন পাকা সড়কে পৌঁছলাম, কিন্তু এখানে একটি উঁচু বেড়া দিয়ে ঘেরা তিন মিটারেরও কম লম্বা একটি ফুলের বিছানা ছিল৷

"এটা আমার বাবার গোলাপের বাগান" আহমেদ আমাকে গর্ব করে বললেন।

আরো দেখুন: রসুনের রোগ এবং জৈবিক প্রতিরক্ষা

আমি জালের কাছে গিয়ে দেখতে পেলাম অজানা সংখ্যক রঙের গোলাপ এবং সেই সব ধূসর রঙের মাঝে আরামদায়ক সৌন্দর্যের গোলাপ। : যে গোলাপগুলো সেখানে রাখা হয়েছিল সেগুলো ছিল প্রেক্ষাপটের বাইরে, কিন্তু একই সাথে এমন জায়গায় এতটাই উপযুক্ত যেটি প্রকৃতি, রঙ এবং সৌন্দর্যের কথা চিন্তা না করেই ডিজাইন করা হয়েছে।

একজন বয়স্ক লোক একটি বারান্দার দিকে তাকালেন, তিনি চতুর্থ তলায় থাকতে হবে, কিন্তু ইন্টারকমের সাহায্য ছাড়াই যোগাযোগ করতে শুরু করে, কেবল চিৎকার করে। এবং যদিও আমি বুঝতে পারিনি যে তিনি কি বলছেন, এক মুহূর্তের জন্য এই অঙ্গভঙ্গিটি আমাকে নেপলসের বাড়িতে অনুভব করে!

"এটা আমার বাবা, তিনি বলেছিলেন আমাকে কিছু করতে হবে", আহমেদ আমাকে বললেন .

বারান্দার লোকটি হাসল এবং আহমদ একটি ছোট অস্থায়ী গেট দিয়ে ক্ষুদ্র গোলাপ বাগানে প্রবেশ করল। আর সে একটা গোলাপ নিয়ে বেরিয়ে এল।

"এটা তোমার জন্য, আমার বাবার কাছ থেকে।"

বারান্দার লোকটা আমাকে দেখে হাসতে থাকলআমি বারবার তাকে ধন্যবাদ জানাতে অঙ্গভঙ্গির আমার সমস্ত শিল্প ব্যবহার করেছি। আহমেদকে অনুসরণ করে, আমি সেই সুন্দর ফুলটি হাতে নিয়ে গোলাপ বাগান থেকে দূরে চলে গেলাম, এবং এক মুহুর্তের জন্য আমি সেই জায়গা থেকে এত সুন্দর কিছু নিয়ে যাওয়ার জন্য দোষী বোধ করছিলাম যেটির এত প্রয়োজন।

আমরা পৌঁছে গেলাম অন্যদের মতো একটি ডামার রাস্তার প্রান্তে একটি বুলডোজার এবং আহমেট যোগাযোগ করেছিলেন যে এখানেই নতুন শহুরে উদ্যানের জন্ম হবে। আমি চোখ বড় করে বললাম: "কিন্তু এখানে কোথায়?"

আমি চারপাশে তাকালাম এবং মনে হল আমি হাইওয়ের রাস্তার মাঝখানে ছিলাম, কিন্তু গাড়ি ছাড়াই৷

"এখানে! এখানে” আহমেদ ইশারা এবং হাসি দিয়ে নিজেকে সাহায্য করার জন্য জোর দিয়েছিলেন, আমাদের ভাষাগত অসঙ্গতির কারণে তাকে বুঝতে আমার অসুবিধা হয়েছিল। আমি কি বলবো বুঝতে পারছিলাম না।

আহমেদ অবশ্যই বোকা ছিল না, আমি তাকে বিশ্বাস করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমি সত্যিই যথেষ্ট বিশ্বাস এবং দৃষ্টিভঙ্গি পেতে পারিনি। স্বাভাবিকভাবেই আমি ধারণাটির প্রশংসা করেছি: সেই ধূসরতার মাঝে সবুজ স্থান তৈরি করা, লোকেদের তাদের বাড়ি থেকে বের করে আনা এবং বাগানে তাদের সাথে দেখা করা, তাদের খাদ্য বৃদ্ধি করার এবং পৃথিবীর সাথে যোগাযোগ করার সুযোগ দেওয়া, ছোট সংখ্যা বৃদ্ধি করা। যে নির্জন ল্যান্ডস্কেপ সৌন্দর্য মরুদ্যান. কিন্তু আমি বুঝতে পারছিলাম না তারা কিভাবে এটা করতে পারে, কোথা থেকে শুরু করবে।

আহমেদ নিশ্চয়ই আমার বিভ্রান্তিতে পড়েছেন: "এখন আমি তোমাকে দেখাবো" সে তার বন্ধু ম্যাক্সকে ফোন করার সময় বলল।

সর্বোচ্চ পৌঁছে গেছেকয়েক মিনিট পরে: তিনি একজন প্রাক্তন বক্সার, একটি বিশাল এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্নেহশীল এবং হাসিখুশি ছেলে, তার শারীরিকতার সাথে অসঙ্গতিপূর্ণ একটি সুস্বাদু! তিনি এবং আহমেদ একে অপরকে স্নেহের সাথে অভিবাদন জানালেন, আমরা নিজেদের পরিচয় করিয়ে দিলাম এবং তারপর দুই বন্ধু আমাকে পথের শেষ প্রান্তে, আশেপাশের একেবারে প্রান্তে, যেখানে এটি উচ্চ গতির রেলের সীমানায় রয়েছে।

এবং সেখানে , বেড়ার উপর, তারা আমাকে একটি ছোট দরজা দিয়ে নিয়ে গিয়েছিল... এটা এতই অবাস্তব ছিল যে, পৃথিবীতে কোন দরজা কোথাও মাঝখানে পাড়ার প্রান্তে নিয়ে যেতে পারে?!

সেই দরজাটি আজ অবধি সবচেয়ে অবিশ্বাস্য থ্রেশহোল্ডগুলির মধ্যে একটি যা আমি অতিক্রম করেছি! এবং এটি আমাকে আমার সবচেয়ে সুন্দর শহুরে উদ্যানগুলির মধ্যে একটিতে অ্যাক্সেস দিয়েছে দেখা ট্র্যাকের দিকে ঢাল এবং ম্যাক্সের শারীরিকতার সুবিধা নিয়ে, একটি ছোট জায়গা একটি সবজি বাগানের জন্য জায়গা তৈরি করে দেওয়া হয়েছিল৷

এখানে তারা সব ধরণের গাছপালা চাষ করতে শুরু করে, যতক্ষণ না তাদের ধারণা ছিল বন্ধু এবং আত্মীয়রা আলজেরিয়া থেকে বীজ পাঠায়, ম্যাক্স এবং আহমেদের জন্মভূমি, ফ্রান্সে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা তাদের সন্তানদের সম্পূর্ণ অজানা ভুলে যাওয়া স্বাদের স্বাদ নিতে।

<10

গাছের মধ্যে, ভালভাবে যত্ন নেওয়া এবং বাঁধা, পুতুল এবং পতাকাগুলি যদি সম্ভব হয় তবে ছোট মায়াময় মরূদ্যান আরও বেশি আনন্দিত হয়। সবচেয়ে উঁচু বারান্দায়, কাঠ এবং নল দিয়ে সূর্যের একটি ছোট আশ্রয় তৈরি করা হয়েছিল। যে হৃদয়েআশ্রয়স্থল, ত্রাণের নকশা সহ একটি ফলক: ডন কুইক্সোট এবং সানচো পাঞ্জা, একটি উইন্ডমিলের সামনে...

এখানে, আমরা একটি বীজ বিনিময় সেশন তৈরি করেছি, এটি সবচেয়ে সুন্দর আমার মনে আছে, যেটিতে আমি ভেসুভিয়ান টমেটো দান করেছিলাম এবং উপহার হিসেবে মরু মরিচ পেয়েছি।

সেই ছোট সবজির বাগান, পূর্ণ গতিতে ছুটে আসা ট্রেনগুলিকে উপেক্ষা করে, আমাকে শিখিয়েছিল শহরে চাষাবাদ করার অনুভূতি এবং যে কোনও পরিস্থিতিতে এটি করার অনুভূতি সম্পর্কে অনেক কিছু, এমনকি ন্যূনতম অনুকূল এবং পরামর্শযোগ্যও৷

আরো দেখুন: শীতকালীন চিকিত্সা: শরৎ এবং শীতের মধ্যে বাগানের চিকিত্সা

একটি ছোট মরুদ্যানকে ঘিরে যে জনশূন্যতা আমার জীবনের সবচেয়ে স্মরণীয় মুহূর্তগুলির মধ্যে বিকেলগুলি, এটিকে আরও উজ্জ্বল করে তুলেছে। এবং এইরকম একটি চরম জায়গায়, আমি স্পষ্টতই বুঝতে পেরেছিলাম যে যতটা সম্ভব মানুষদের একত্রিত করার জন্য, পৃথিবীর যত্ন নেওয়ার এবং সম্প্রদায়ের যত্ন নেওয়ার জন্য যতটা সম্ভব মরুদ্যান খুঁজে বের করার জরুরি প্রয়োজন।

এবং যদি অনেক উপায় এবং জায়গা থাকে অন্যের যত্ন নিন, আমার মতে শুধুমাত্র একটিই আছে যেখানে একই সাথে অন্যদের এবং পৃথিবীর যত্ন নেওয়া সম্ভব, এই স্বীকৃতি দিয়ে যে আমরা একটি বিস্তৃত প্রেক্ষাপটের অন্তর্গত যাকে আমরা প্রকৃতি বলতে পারি: সবজি বাগান

এই প্রয়োজনটি অনুভব করার জন্য আপনাকে ফন্ট ভার্টে বসবাস করার দরকার নেই এবং আমি জানি যে আমি সেই স্থানের ক্ষেত্রে একটি বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত প্রেক্ষাপটে বাস করি , নিজেকে মনে করিয়ে দিতে যে প্রয়োজন প্রতিদিন বিদ্যমান এবং সর্বত্র পিতার গোলাপ রয়েছেআহমেদ, যা আমি এখনও আমার বেডসাইড টেবিলে ঈর্ষান্বিতভাবে পাহারা দিচ্ছি৷

ল'অর্টো সিনারজিকো বইটির লেখক মেরিনা ফেরারার নিবন্ধ এবং ছবি

আগের অধ্যায়টি পড়ুন

সিনারজিক গার্ডেনের নির্দেশিকা

Ronald Anderson

রোনাল্ড অ্যান্ডারসন একজন উত্সাহী মালী এবং রাঁধুনি, তার রান্নাঘরের বাগানে তার নিজস্ব তাজা পণ্য বৃদ্ধির জন্য বিশেষ ভালবাসা রয়েছে। তিনি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাগান করছেন এবং ক্রমবর্ধমান সবজি, ভেষজ এবং ফল সম্পর্কে জ্ঞানের ভাণ্ডার রয়েছে৷ রোনাল্ড একজন সুপরিচিত ব্লগার এবং লেখক, তার জনপ্রিয় ব্লগ, কিচেন গার্ডেন টু গ্রোতে তার দক্ষতা শেয়ার করেছেন। তিনি লোকেদের বাগান করার আনন্দ এবং কীভাবে তাদের নিজস্ব তাজা, স্বাস্থ্যকর খাবার বাড়াতে হবে তা শেখানোর জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। রোনাল্ডও একজন প্রশিক্ষিত শেফ, এবং তিনি তার বাড়িতে জন্মানো ফসল ব্যবহার করে নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন। তিনি টেকসই জীবনযাপনের জন্য একজন উকিল এবং বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘর বাগান থাকলে সবাই উপকৃত হতে পারে। যখন সে তার গাছপালা দেখাশোনা করছে না বা ঝড়ের জন্য রান্না করছে না, তখন রোনাল্ডকে হাইকিং বা বাইরের বাইরে ক্যাম্পিং করতে দেখা যাবে।