خوابن کي پوکڻ لاءِ باغيچو: شهري باغات فونٽ ورٽ ۾

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

جيڪڏهن توهان هن وقت تائين پهچي ويا آهيو، منهنجي 7 مضمونن مان آخري کي پڙهو جيڪو synergistic سبزي باغن لاءِ وقف ڪيو ويو آهي، اهو واضح ٿئي ٿو ته توهان جي اندر اها خواهش پيدا ٿي وئي آهي ته نه رڳو سبزي جي باغ کي پوکجي، پر هڪ ننڍڙو ماحولياتي پوکڻ جي. انقلاب. هن سفر جي پڄاڻي تي، مون کي ضرورت محسوس ٿئي ٿي ته توهان سان هڪ اهڙي جاءِ جو سفر ونڊيو، جنهن مون کي اڄڪلهه جي قدرتي پوکيءَ جي تجربي جي اهميت بابت ڪجهه نه ڪجهه سيکاريو آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ، شهري حوالي سان، مون کي ڏيکاريو آهي. انهن باغن جي روح، جيڪي سڀ کان پهرين، زمين ۽ ان جي سڀني مخلوقات کي جشن ملهائڻ جي جاءِ آهن.

3>

مون کي محسوس ٿيڻ لڳو ته سج منهنجي سامهون جلائي رهيو آهي. مان فونٽ-ورٽ پاڙي ۾ انهن پڪي رستن سان گڏ هلان ٿو، مارسيل جي اترئين مضافات ۾ هڪ سرمائي ۽ ڪنڪريٽ جو مجموعو. ويراني جي احساس کي وڌائڻ لاءِ اتي بدصورت ۽ تمام اعليٰ سماجي گهر هئا، اهي خوفناڪ ٽاور بلاڪ جيڪي ”HLM“ ( habitations à loyer modéré ) جي نالي سان مشهور آهن. ۽ پوءِ پاڙي جي جاگرافيائي اڪيلائي جي پريشان ڪندڙ حالت، جنهن جي ضمانت هڪ طرف تيز رفتار ريل جي گذرڻ ۽ ٻئي طرف موٽر وي جي گذرڻ سان آهي. وچ ۾ بند، اتي وسيع فرينچ عرب ڪميونٽي آهي، جيڪا پاڙي کي آباد ڪري ٿي، جيڪا صاف طور تي، هڪ گيٽو وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿي، پڻ ڪجهه ننڍڙن کاڌي جي پرچون فروشن ۽ هڪ اسڪول سان ليس آهي، جيڪو وڌيڪ حد تائين محدود ڪري ٿو.ٻاهر وڃڻ ۽ مرڪز ۾ رهندڙ ٻين مارسيليس سان ملڻ لاءِ آباديءَ جي ضرورت ۽ خواهش.

مان 13 هين آرونڊيسمينٽ ۾ هوس، جنهن ۾ 14 هين سان گڏ 150,000 ماڻهو آهن ۽ هڪ غريب ترين علائقن جي نمائندگي ڪري ٿو. سڄو ملڪ. INSEE (فرانسيسي Istat) رپورٽ ڪري ٿو ته 39 سيڪڙو خاندان غربت جي لڪير کان هيٺ آهن، بيروزگاري جي شرح 40 ۽ 60 سيڪڙو جي وچ ۾ آهي، جنهن جي اڳڪٿي ڪرڻ آسان آهي ته ان سان گڏ اهي سڀئي ممڪن سماجي مشڪلاتون آڻين ٿيون جيڪي گهڻو ڪري غربت ۽ مايوسيءَ جو شڪار ٿين ٿيون. : ڏوهن جي بلند شرح، سراسري طور تي هر سال ويهه قتل، منشيات جو وڌندڙ واپار ۽ انتهاپسنديءَ جو ڦهلاءُ، جيڪي ننڍي کان ننڍي عمر ۾ مذهب بدلائڻ جي ڪوشش ڪن ٿا. منهنجي خراب فرينچ ۽ هن جي مڪمل طور تي اڻڄاتل تلفظ جي مهرباني مان اشارو سان مشڪل سان رابطو ڪري سگهيو. مون هن سان ڪجهه ڏينهن اڳ مارسيل ۾ ملاقات ڪئي هئي، هڪ يورپي ايڪسچينج منصوبي دوران، جيڪو شهري زراعت جي طاقت لاءِ وقف ڪيو ويو هو. هميشه مسڪرائيندڙ ۽ ٿوري چالاڪيءَ سان، هن عزم سان اعلان ڪيو هو ته هن وٽ ان حوالي سان ڪجهه ڏيکارڻو آهي، جتي هو رهندو هو، فونٽ-ورٽ ۾، مارسيل جي ان پرجوش تاريخي مرڪز کان پري نه، جتي اسين هئاسين.

۽ پوءِ هتي آئون ان طرف هلي رهيو آهيان جيڪو مون محسوس ڪيو ته هڪ خراب جڳهه جي تعريف ڪرڻ، ڏينهن جي گرم ترين ڪلاڪن ۾ ۽ صرف آزاد دوپہر ۾.مون کي مارسيل ۾ هو، جنهن کي مان Calanques گهمڻ ۽ سٺو ترڻ لاءِ استعمال ڪري سگهان ها. احمد جي پٺيان اسان ٻارن جي هڪ گروپ سان ملاقات ڪئي، ٻارن کان ٿورو وڌيڪ. احمد منھن موڙيو ۽ مون کي انھن ڏانھن نه ڏسڻ لاءِ چيو. مون کي سمجهه ۾ نه آيو ته هو مذاق ڪري رهيو هو، پر گرم لھجي جنهن ۾ گروپ منهنجي دوست کي خطاب ڪيو، مون کي تصديق ڪئي ته هو سنجيده هو. اهي ضرور 12 ٿيا هوندا ۽ ٿوري بحث کان پوءِ، جنهن دوران احمد هميشه مسڪرائيندڙ ۽ پرسڪون رهيو، هن مون کي ٻڌايو ته سڀ ڪجهه ٺيڪ آهي، پر اسان ان علائقي ۾ تصويرون نه وٺي سگهياسين. مان حيران ٿيڻ لڳس: مان اتي ڇا پيو ڪريان؟

جڏهن مان سوچي رهيو هئس ته هڪ ڪڪڙ منهنجو رستو پار ڪيو… ها، هڪ ڪڪڙ! هڪ اسفالٽ روڊ جي وچ ۾، پارڪ ٿيل ڪارن ۽ عوامي هائوسنگ جي وچ ۾! مون محسوس ڪيو ته حقيقت ۾ ڪڪڙ تمام سٺي صحبت ۾ هئي، جنهن جي چوڌاري پنهنجي قسم جي وڏي تعداد ۾ گهيرو هو.

“اهي هتي ڇا ڪري رهيا آهن؟” مون ٿورڙي حيرت مان احمد کان پڇيو.

“اسان انهن کي لڳايو. انڊس لاءِ“. هن ائين جواب ڏنو ڄڻ ته منهنجو سوال بلڪل ناحق هو.

چند قدمن کان پوءِ مون پهريون ڀيرو ڏٺم ته زيتون جا هڪ درجن وڻ جيڪي ٻه ميٽر کان به وڌيڪ اوچا نه هئا، ڊمر ۾ پنهنجي لاءِ جاءِ ٺاهڻ ۾ مصروف هئا. ۽ ان کي پاڙن سان ٽوڙڻ. احمد هڪ لفظ به شامل ڪرڻ کان سواءِ کين مطمئن ۽ مسڪرائيندي مون ڏانهن اشارو ڪيو. ايستائين جو ”سندن“ ڪم، جتي انهن سان گڏ اسان جو مطلب اها انجمن آهي جنهن جي صدارت احمد ڪري ٿو۽ جيڪو فونٽ-ورٽ ۾ ٻڌل آهي: اهي خاندانن کي خدمتون ۽ مدد فراهم ڪن ٿا، ڪميونٽي ۽ ايڪتا جي احساس تي ڪم ڪن ٿا، ٻارن کي تعليمي سرگرمين سان تفريح ڪرڻ لاءِ جڳهه جو انتظام ڪن ٿا ۽ ٻارن کي خطرناڪ ڪمپنين کان پري رکڻ جي ڪوشش ڪن ٿا. مختصر ۾، اهي هيرو آهن!

ڪنڊ موڙيندي اسان ٻن ڊگهن عمارتن جي وچ ۾ هڪ نئين پڪي روڊ تي پهتاسين، پر هتي ٽن ميٽرن کان به گهٽ ڊگهو گلن جو بسترو هو، جنهن جي چوڌاري هڪ اونچي ديهه هئي.

”هي منهنجي پيءُ جو گلاب جو باغ آهي“ احمد فخر سان مون سان ڳالهه ٻولهه ڪئي.

جڏهن آئون نيٽ جي ويجهو پهتس ته مون کي مختلف رنگن جا اڻڄاتل گلاب نظر آيا جن جي وچ ۾ هڪ آرامده خوبصورتي هئي. اهي گلاب جيڪي اتي رکيا ويا هئا، سي بلڪل بيحد هئا، پر ساڳئي وقت اهڙي جاءِ تي بلڪل مناسب هئا، جن کي فطرت، رنگ ۽ خوبصورتيءَ جو خيال رکڻ کان سواءِ ٺاهيو ويو هو.

هڪ بزرگ ماڻهوءَ هڪ بالڪوني ڏانهن ڏٺو. چوٿون ماڙ تي هوندو، پر انٽرڪام جي مدد کان سواءِ رابطو ڪرڻ لڳو، رڳو رڙ ڪري. ۽ جيتوڻيڪ مون کي سمجهه ۾ نه آيو ته هو ڇا چئي رهيو آهي، هڪ لمحي لاءِ هن اشارو مون کي گهر ۾ محسوس ڪيو، نيپلس ۾!

“اهو منهنجو پيءُ آهي، هن چيو ته مون کي ڪجهه ڪرڻو آهي”، احمد مون کي ٻڌايو. .

بالڪوني ۾ ويٺل شخص مسڪرايو ۽ احمد هڪ ننڍڙي عارضي دروازي ذريعي گلاب جي ننڍڙي باغ ۾ داخل ٿيو. ۽ هو گلاب کڻي ٻاهر آيو.

“هي تنهنجي لاءِ آهي، منهنجي پيءُ طرفان.ڪجهه ته جيئن مون اشارو ڪرڻ جي منهنجي سموري فن کي استعمال ڪيو ته هن کي بار بار شڪريو ادا ڪرڻ لاء. احمد جي پٺيان لڳندي، مان اُن خوبصورت گل کي هٿن ۾ کڻي گلاب جي باغ مان هليو ويس، ۽ هڪ لمحي لاءِ مون کي احساس ٿيو ته ان جاءِ مان ڪا اهڙي خوبصورت شيءِ کڻي وڃڻ جو، جنهن جي تمام گهڻي ضرورت هئي. هڪ بلڊوزر ٻين وانگر اسفالٽ روڊ جي ڪناري تي ۽ احمد ٻڌايو ته اهو هتي هوندو ته نئين شهري باغن کي جنم ڏنو ويندو. مون اکيون وڏيون ڪيون: ”پر هتي ڪٿي؟“

مون چوڌاري نظر ڦيرائي ائين محسوس ڪيو ته مان هاءِ وي تي هڪ روڊ جي وچ ۾ آهيان، پر ڪار کان سواءِ.

“هتي! هتي“ احمد اشارو ۽ مسڪراهٽ سان پنهنجي مدد ڪرڻ لاءِ اصرار ڪيو، سوچيو ته اسان جي لساني عدم مطابقت جي ڪري مون کي هن کي سمجهڻ ۾ مشڪل ٿي رهي آهي. مونکي سمجهه ۾ نه پئي آيو ته ڇا چوان.

احمد يقيناً بيوقوف نه هو، مون مٿس ڀروسو ڪرڻ پئي چاهيو، پر مون کي حقيقت ۾ ايترو اعتماد ۽ نقطه نظر نه ملي سگهيو. قدرتي طور مون ان خيال کي ساراهيو: انهيءَ سرسبزيءَ جي وچ ۾ سائي جاءِ پيدا ڪرڻ، ماڻهن کي انهن جي گهرن مان ٻاهر ڪڍڻ ۽ باغن ۾ انهن سان ملڻ، انهن کي کاڌو پوکڻ ۽ زمين سان رابطو پيدا ڪرڻ جو موقعو ڏيڻ، انهن کي وڌائڻ لاءِ. اُن ويران منظر ۾ خوبصورتيءَ جا نخرا. پر مون کي سمجهه ۾ نه پئي آيو ته هو اهو ڪيئن ٿا ڪن، ڪٿان کان شروع ڪن.

احمد منهنجي پريشانيءَ کي پڪڙي ورتو هوندو: ”هاڻي مان توکي ڏيکاريندس“ هن پنهنجي دوست ميڪس کي فون ڪندي چيو.

Max پهچي ويو آهيڪجهه منٽن کان پوءِ: هو هڪ اڳوڻو باڪسر آهي، هڪ وڏو ۽ ناقابل يقين حد تائين ملندڙ ۽ مسڪرائيندڙ ڇوڪرو، هڪ نازڪ مزاج جو سندس جسمانيت سان مطابقت ناهي! هن ۽ احمد هڪ ٻئي کي پيار سان سلام ڪيو، اسان پنهنجو تعارف ڪرايو ۽ پوءِ ٻنهي دوستن مون کي رستي جي پڇاڙيءَ تائين، پاڙي جي ساڄي پاسي، جتي اهو تيز رفتار ريل جي ڪناري سان لڳل آهي، رستو ڏيکاريو.

۽ اتي. , باڙ تي، اهي مون کي هڪ ننڍڙي دروازي ذريعي وٺي ويا ... اهو ايترو غير حقيقي هو، ڪٿي زمين تي هڪ دروازو ڪٿي به وچ ۾ پاڙي جي ڪنڊ ڏانهن وٺي سگهي ٿو؟!

اهو دروازو اڄ ڏينهن تائين آهي سڀ کان وڌيڪ ناقابل اعتماد حدن مان هڪ آهي جيڪو مون ڪڏهن به پار ڪيو آهي! ۽ اهو مون کي هڪ تمام خوبصورت شهري باغن تائين رسائي ڏني جيڪا مون ڪڏهن به ڪئي آهي. ڏٺو رستي جي طرف ڍلون ۽ ميڪس جي جسمانيت جو فائدو وٺندي، سبزي باغ لاءِ جاءِ ٺاهڻ لاءِ هڪ ننڍڙي ايراضيءَ کي ڇت ڪيو ويو.

هتي هنن هر قسم جا ٻوٽا پوکڻ شروع ڪيا، جيستائين انهن کي خيال نه آيو ته دوست ۽ مائٽن الجيريا کان ٻج موڪليا آهن، ميڪس ۽ احمد جي اصلي ملڪ، انهن وساريل ذائقن جو مزو چکڻ لاءِ جيڪي انهن جي ٻارن لاءِ بلڪل اڻڄاڻ آهن، جيڪي فرانس ۾ پيدا ٿيا ۽ پرورش ٿيا.

<10

ٻوٽن جي وچ ۾، چڱيءَ طرح سنڀاليل ۽ جڙيل، ڪٺ پتلي ۽ جھنڊا اڃا به وڌيڪ خوش ٿيا ته ممڪن هجي ته ننڍڙا جادوگر نخلستان. سڀ کان اوچي ڇت تي، سج کان هڪ ننڍڙي پناهه ڪاٺ ۽ ڍڳن سان ٺهيل هئي. انهي جي دل تيپناهه، هڪ تختي جنهن ۾ رليف ۾ هڪ ڊزائن آهي: ڊان ڪوئڪسوٽ ۽ سانچو پينزا، هڪ ونڊ مل جي سامهون…

ڏسو_ پڻ: جيڪڏهن پياز گل ٿي وڃي ته... سبب ۽ علاج.

هتي، اسان هڪ ٻج مٽائڻ واري سيشن کي ترتيب ڏنو، جيڪو تمام خوبصورت آهي. مون کي ياد آهي، جنهن ۾ مون ويسووين ٽماٽا ڏنا هئا ۽ ريگستاني مرچ به تحفي طور مليا هئا.

ڏسو_ پڻ: لان گھڙڻ وارو: خاصيتون ۽ صلاحون ان کي چونڊڻ لاءِ

اهو ننڍڙو سبزي وارو باغ، جنهن ۾ ٽرينون نظر اچي رهيون هيون جيڪي تيز رفتاريءَ سان هلنديون هيون، مون کي سيکاريون هيون. شهر ۾ پوکڻ ۽ ان کي ڪنهن به حالت ۾ ڪرڻ جي احساس جي باري ۾ تمام گهڻو، جيتوڻيڪ گهٽ ۾ گهٽ سازگار ۽ مشوري.

اها ويراني جيڪا ان ننڍڙي نخلستان کي گهيرو ڪري ٿي، جنهن جو استقبال ڪيو. منهنجي زندگيءَ جي سڀ کان وڌيڪ يادگار لمحن منجهان، ان کي اڃا به وڌيڪ روشن ڪيو. ۽ اهڙي انتهائي جاءِ تي، مون صاف صاف محسوس ڪيو ته ماڻهن کي گڏ ڪرڻ، ڌرتيءَ جي سنڀال ڪرڻ ۽ ڪميونٽيءَ جي سنڀال ڪرڻ لاءِ جيترو ٿي سگهي اوترو نخلستان ڳولڻ جي سخت ضرورت آهي. ٻين جو خيال رکجو، منهنجي خيال ۾ فقط هڪ ئي آهي جنهن ۾ هڪ ئي وقت ٻين جو ۽ زمين جو خيال رکڻ ممڪن آهي، اهو تسليم ڪندي ته اسان هڪ وسيع حوالي سان تعلق رکون ٿا، جنهن کي اسان فطرت چئي سگهون ٿا: سبزي. باغ .

اها ضرورت محسوس ڪرڻ لاءِ توهان کي فونٽ ورٽ ۾ رهڻ جي ضرورت ناهي ۽ جيتوڻيڪ مون کي خبر آهي ته مان ان جڳهه جي حوالي سان هڪ مراعات يافته حوالي سان رهندس ، پاڻ کي ياد ڏيارڻ لاءِ ته اها ضرورت هر روز موجود آهي ۽ هر جاءِ تي پيءُ جو گلاب آهياحمد، جنهن کي مان اڃا تائين حسد سان پنهنجي پلنگ جي ٽيبل تي سنڀاليندو آهيان.

آرٽيڪل ۽ فوٽو ميرينا فريرا پاران، ڪتاب جي ليکڪ L'Orto Sinergico

اڳوڻو باب پڙهو

سائنرجڪ باغن جي رهنمائي

Ronald Anderson

رونالڊ اينڊرسن هڪ پرجوش باغبان ۽ باورچی آهي، پنهنجي باورچی خانه جي باغ ۾ پنهنجي تازي پيداوار وڌائڻ لاءِ خاص پيار سان. هو 20 سالن کان باغباني ڪري رهيو آهي ۽ هن وٽ ڀاڄين، جڙي ٻوٽين ۽ ميون پوکڻ بابت ڄاڻ جي دولت آهي. رونالڊ هڪ مشهور بلاگر ۽ ليکڪ آهي، پنهنجي مشهور بلاگ، ڪچن گارڊن ٽو گرو تي پنهنجي ماهريت شيئر ڪري رهيو آهي. هو ماڻهن کي سيکارڻ لاءِ پرعزم آهي ته باغباني جي خوشين بابت ۽ ڪيئن وڌائجي پنهنجون تازيون، صحتمند خوراڪ. رونالڊ پڻ هڪ تربيت يافته شيف آهي، ۽ هو پنهنجي گهر ۾ پوکيل فصلن کي استعمال ڪندي نوان ترڪيبون استعمال ڪرڻ پسند ڪندو آهي. هو پائيدار رهڻ لاءِ هڪ وڪيل آهي ۽ يقين رکي ٿو ته هرڪو هڪ باورچی خانه باغ هجڻ مان فائدو حاصل ڪري سگهي ٿو. جڏهن هو پنهنجي ٻوٽن تي ڌيان نه ڏئي رهيو آهي يا طوفان کي تيار ڪري رهيو آهي، رونالڊ کي وڏي ٻاهران جابلو يا ڪئمپنگ ڳولي سگهجي ٿو.