การปลูกสวนเพื่อปลูกฝังความฝัน: สวนในเมืองใน Font Vert

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

หากคุณมาถึงขั้นนี้แล้ว อ่านบทความ 7 บทความล่าสุดของฉันเกี่ยวกับสวนผักที่เสริมฤทธิ์กัน จะเห็นได้ชัดว่าความปรารถนาได้พลุ่งพล่านภายในตัวคุณ ไม่เพียงแต่ปลูกสวนผักเท่านั้น แต่ยังต้องการหว่านพืชในระบบนิเวศขนาดเล็กด้วย การปฎิวัติ. ในตอนท้ายของการเดินทางนี้ ฉันรู้สึกว่าจำเป็นต้องแบ่งปันกับคุณเกี่ยวกับการเดินทางสู่สถานที่ที่สอนฉันมากกว่าที่อื่นใดเกี่ยวกับคุณค่าของประสบการณ์การเพาะปลูกตามธรรมชาติในปัจจุบัน และเหนือสิ่งอื่นใด ในบริบทของเมือง แสดงให้ฉันเห็น จิตวิญญาณของสวนเหล่านั้น ซึ่งอย่างแรกคือพื้นที่สำหรับเฉลิมฉลองโลกและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดในนั้น

ฉันเริ่มรู้สึกว่าดวงอาทิตย์แผดเผาหน้าฉันขณะที่ ฉันเดินไปตามถนนลาดยางเหล่านั้นในย่าน Font-Vert ซึ่งเป็นกลุ่มก้อนสีเทาและคอนกรีตในเขตชานเมืองทางตอนเหนือของ Marseille เพื่อทำให้ความรู้สึกของความอ้างว้างรุนแรงขึ้น มีที่อยู่อาศัยทางสังคมที่น่าเกลียดและสูงมากๆ ตึกสูงน่ากลัวเหล่านั้นเรียกว่า "HLM" ( habitations à loyer modéré ) จากนั้นสภาพที่น่ารำคาญของความโดดเดี่ยวทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่ใกล้เคียงซึ่งรับประกันด้านหนึ่งโดยทางรถไฟความเร็วสูงและอีกด้านหนึ่งโดยทางเดินของมอเตอร์เวย์ ปิดตรงกลาง มีชุมชนชาวอาหรับฝรั่งเศสขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในละแวกนี้ ซึ่งพูดกันตรงๆ แล้วดูเหมือนสลัมมากกว่า ทั้งยังมีร้านค้าปลีกอาหารเล็กๆ สองสามร้านและโรงเรียน ซึ่งจำกัดพื้นที่ความต้องการและความเต็มใจของประชากรที่จะออกไปพบปะกับชาวมาร์แซย์คนอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในใจกลาง

ฉันอยู่ในเขตที่ 13 ซึ่งรวมกับเขตที่ 14 มีประชากร 150,000 คน และเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ยากจนที่สุดใน ทั้งประเทศ. INSEE (the French Istat) รายงานว่า 39% ของครอบครัวอยู่ต่ำกว่าเส้นแบ่งความยากจน โดยมีอัตราการว่างงานระหว่าง 40 ถึง 60% ซึ่งเป็นการคาดเดาได้ง่าย ซึ่งนำมาซึ่งความลำบากทางสังคมที่เป็นไปได้ทั้งหมด ซึ่งมักนำมาซึ่งความยากจนและความสิ้นหวัง : อัตราการเกิดอาชญากรรมสูง คดีฆาตกรรมโดยเฉลี่ย 20 คดีต่อปี การค้ายาเสพติดที่เฟื่องฟู และกลุ่มหัวรุนแรงที่พยายามเปลี่ยนใจเลื่อมใสในกลุ่มเด็กที่อายุน้อยที่สุด

นำทางฉันไปยัง Font-Vert มีเพื่อนของฉันคืออาเหม็ด ฉันแทบจะไม่สามารถสื่อสารด้วยท่าทางได้เลย ต้องขอบคุณภาษาฝรั่งเศสที่แย่ของฉันและสำเนียงที่ไม่คุ้นเคยของเขาเลย ฉันพบเขาเมื่อสองสามวันก่อนในมาร์เซย์ ระหว่างโครงการแลกเปลี่ยนในยุโรปที่อุทิศให้กับพลังของเกษตรกรรมในเมือง ยิ้มอยู่เสมอและเจ้าเล่ห์เล็กน้อย เขาประกาศด้วยความมุ่งมั่นว่าเขามีบางสิ่งที่จะแสดงในเรื่องนี้ ณ ที่ที่เขาอาศัยอยู่ที่ Font-Vert ไม่ไกลจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์อันน่าหลงใหลของ Marseille ที่เราอยู่

และที่นี่ฉันกำลังเดินอยู่ในสิ่งที่ฉันรู้สึกเหมือนนิยามสถานที่ที่ไม่ดี ในชั่วโมงที่ร้อนที่สุดของวัน และในช่วงบ่ายว่างเท่านั้นที่ฉันเคยอยู่ที่มาร์กเซย ซึ่งฉันเคยไปเที่ยวที่กาลองเกสและว่ายน้ำได้ ตามอาเหม็ดมา เราพบเด็กกลุ่มหนึ่ง ไม่มากก็น้อย อาเหม็ดหันกลับมาและขอให้ฉันอย่ามองพวกเขา ฉันไม่เข้าใจว่าเขาล้อเล่นหรือเปล่า แต่น้ำเสียงอันร้อนแรงที่เพื่อนในกลุ่มพูดกับฉันยืนยันกับฉันว่าเขาจริงจัง พวกเขาต้องมีอายุไม่เกิน 12 ปี และหลังจากพูดคุยกันสั้นๆ ระหว่างนั้น Ahmed ก็ยิ้มแย้มและสงบนิ่งอยู่เสมอ เขาบอกฉันว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่เราไม่สามารถถ่ายรูปในบริเวณนั้นได้ ฉันเริ่มงุนงง: ฉันไปทำอะไรที่นั่น

ในขณะที่ฉันกำลังสงสัย แม่ไก่ตัวหนึ่งก็ข้ามทางของฉันไป… ใช่ แม่ไก่! กลางถนนลาดยางระหว่างรถที่จอดอยู่และบ้านเรือนประชาชน! ฉันรู้ว่าในความเป็นจริงแม่ไก่อยู่ในกลุ่มเพื่อนที่ยอดเยี่ยม รายล้อมไปด้วยฝูงของมันเอง

“พวกมันมาทำอะไรที่นี่???” ฉันถามอาเหม็ดด้วยความประหลาดใจเล็กน้อย

“เราสวมมัน สำหรับไข่” เขาตอบราวกับว่าคำถามของฉันไม่มีเหตุผลเลย

หลังจากนั้นไม่กี่ก้าวฉันก็เห็นต้นมะกอกต้นแรกในโหลซึ่งสูงไม่เกินสองเมตรกำลังง่วนอยู่กับการหาที่ว่างในยางมะตอย และเจาะมันด้วยราก Ahmed ชี้พวกเขาให้ฉันพอใจและยิ้มโดยไม่พูดอะไร แม้แต่งาน "ของพวกเขา" ที่เราหมายถึงสมาคมที่อาเหม็ดเป็นประธานและที่อยู่ใน Font-Vert: พวกเขาเสนอบริการและความช่วยเหลือแก่ครอบครัว ทำงานด้วยความรู้สึกของชุมชนและความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน จัดการพื้นที่เพื่อสร้างความบันเทิงให้กับเด็ก ๆ ด้วยกิจกรรมการศึกษา และพยายามกันเด็ก ๆ ให้ห่างจากบริษัทที่เป็นอันตราย พูดสั้นๆ ว่าพวกเขาคือฮีโร่!

เมื่อหักมุม เราก็มาถึงถนนลาดยางใหม่ระหว่างตึกสูง 2 ตึก แต่ที่นี่มีแปลงดอกไม้ยาวไม่ถึง 3 เมตรล้อมรอบด้วยรั้วสูง

“นี่คือสวนกุหลาบของพ่อฉัน” อาห์เหม็ดพูดกับฉันด้วยความภาคภูมิใจ

เมื่อฉันเข้าใกล้ตาข่าย ฉันเห็นกุหลาบหลากสีสันที่ต่างกันไม่รู้กี่ดอกและดูสวยงามสบายตาท่ามกลางสีเทาทั้งหมดนั้น : ดอกกุหลาบที่วางอยู่นั้นดูไม่เข้ากับบริบท แต่ในขณะเดียวกันก็เหมาะสมในสถานที่ที่ออกแบบโดยไม่คำนึงถึงธรรมชาติ สีสัน และความสวยงาม

ชายสูงอายุมองออกไปที่ระเบียง เขา ต้องอยู่บนชั้นสี่ แต่เริ่มสื่อสารโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากอินเตอร์คอมเพียงแค่ตะโกน แม้ว่าฉันจะไม่เข้าใจสิ่งที่เขาพูด แต่ครู่หนึ่งท่าทางนี้ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในเนเปิลส์!

“พ่อของฉันเอง เขาบอกว่าฉันต้องทำอะไรสักอย่าง” Ahmed บอกฉัน

ชายที่ระเบียงยิ้ม และ Ahmed เข้าไปในสวนกุหลาบจิ๋วผ่านประตูชั่วคราวเล็กๆ แล้วเขาก็ออกมาพร้อมกับดอกกุหลาบ

“นี่สำหรับคุณพ่อของฉัน”

ผู้ชายจากระเบียงเอาแต่ยิ้มมาที่ฉันและพูดว่าบางอย่างในขณะที่ฉันใช้ศิลปะการแสดงทั้งหมดของฉันเพื่อขอบคุณเขาครั้งแล้วครั้งเล่า ฉันเดินตามอาเหม็ดไปเรื่อย ๆ ฉันเดินออกไปจากสวนกุหลาบพร้อมกับดอกไม้ที่สวยงามในมือ และชั่วขณะหนึ่งฉันรู้สึกผิดที่เอาสิ่งที่สวยงามมากจากสถานที่นั้นซึ่งต้องการมันมาก

เราไปถึง รถปราบดินที่ขอบถนนลาดยางเช่นเดียวกับคนอื่นๆ และ Ahmet แจ้งว่าสวนในเมืองแห่งใหม่จะถือกำเนิดขึ้นที่นี่ ฉันเบิกตากว้าง: "แต่ที่นี่ที่ไหน"

ฉันมองไปรอบๆ และดูเหมือนว่าฉันอยู่กลางถนนบนทางหลวง แต่ไม่มีรถสักคัน

"นี่ไง! ที่นี่” Ahmed ยืนยันว่าช่วยตัวเองด้วยท่าทางและรอยยิ้ม โดยคิดว่าฉันเข้าใจเขาได้ยากเนื่องจากปัญหาความไม่ลงรอยกันทางภาษาของเรา ฉันไม่รู้จะพูดอะไร

อาเหม็ดไม่ใช่คนโง่อย่างแน่นอน ฉันอยากจะเชื่อใจเขา แต่ฉันไม่ได้รับความไว้วางใจและมุมมองที่เพียงพอจริงๆ ฉันชอบแนวคิดนี้โดยธรรมชาติ: การสร้างพื้นที่สีเขียวท่ามกลางความเทานั้น ให้คนออกจากบ้านและไปพบพวกเขาในสวน ให้โอกาสพวกเขาปลูกอาหารและติดต่อกับโลก โอเอซิสแห่งความงามในภูมิประเทศที่รกร้างว่างเปล่านั้น แต่ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาทำได้อย่างไร จะเริ่มจากตรงไหน

ดูสิ่งนี้ด้วย: การซื้อหญ้าฝรั่น: คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

อาเหม็ดคงจับความฉงนสนเท่ห์ของฉันได้: "เดี๋ยวฉันจะแสดงให้ดู" เขาพูดขณะโทรหาแม็กซ์เพื่อนของเขา

ถึงขีดจำกัดสูงสุดแล้วไม่กี่นาทีต่อมา: เขาเป็นอดีตนักมวย ร่างท้วม เป็นเด็กที่น่ารักและยิ้มอย่างเหลือเชื่อ มีอาหารอันโอชะที่ไม่สอดคล้องกับสภาพร่างกายของเขา! เขาและอาห์เหม็ดทักทายกันด้วยความรักใคร่ เราแนะนำตัวเอง จากนั้นเพื่อนทั้งสองก็พาฉันไปจนสุดถนน ตรงชายขอบของย่านที่อยู่ติดกับทางรถไฟความเร็วสูง

และที่นั่น บนรั้ว พวกเขาพาฉันผ่านประตูเล็ก ๆ… มันช่างเหนือจริง ประตูไหนในโลกที่สามารถนำไปสู่ชายขอบของย่านที่อยู่ห่างไกลได้?!

ประตูนั้นอยู่จนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในธรณีประตูที่น่าทึ่งที่สุดเท่าที่ฉันเคยก้าวข้ามมา และมันทำให้ฉันเข้าถึงสวนในเมืองที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งที่ฉันเคย เห็น. พื้นที่เล็กๆ ถูกทำเป็นขั้นบันไดเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับสวนผัก

ใช้ประโยชน์จากความลาดเอียงไปทางลู่วิ่งและร่างกายของแม็กซ์ จนกระทั่งพวกเขามีความคิดที่จะให้เพื่อนและญาติส่งเมล็ดพันธุ์จากประเทศแอลจีเรียซึ่งเป็นประเทศต้นกำเนิดของ Max และ Ahmed เพื่อลิ้มรสรสชาติที่ลืมไปแล้วสำหรับลูก ๆ ของพวกเขาที่เกิดและเติบโตในฝรั่งเศส

ท่ามกลางต้นไม้ที่ได้รับการดูแลและผูกมัดอย่างดี หุ่นเชิดและธงจะส่งเสียงเชียร์โอเอซิสเล็ก ๆ ที่น่าหลงใหลมากยิ่งขึ้นหากเป็นไปได้ บนระเบียงที่สูงที่สุด มีการสร้างที่กำบังแดดขนาดเล็กด้วยไม้และกก ที่หัวใจของสิ่งนั้นที่พักพิง แผ่นป้ายที่มีการออกแบบนูน: Don Quixote และ Sancho Panza หน้ากังหันลม…

ที่นี่ เราได้ปรับปรุงเซสชันการแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ชั่วคราว ที่สวยงามที่สุด ฉันจำได้ว่าฉันบริจาคมะเขือเทศ Vesuvian และได้รับพริกทะเลทรายเป็นของขวัญ

สวนผักเล็กๆ ที่มองเห็นรถไฟแล่นด้วยความเร็วสูงสุดทำให้ฉันได้เรียนรู้ มากมายเกี่ยวกับความรู้สึกของการปลูกฝังในเมืองและการทำในสภาพใด ๆ แม้แต่สิ่งที่ดีและแนะนำน้อยที่สุด

ดูสิ่งนี้ด้วย: ปุ๋ยน้ำ: ควรใช้ปุ๋ยอย่างไรและเมื่อใด

ความอ้างว้างที่ล้อมรอบโอเอซิสเล็ก ๆ ที่ยินดีต้อนรับ ช่วงเวลาบ่ายที่น่าจดจำที่สุดในชีวิตของฉัน ทำให้มันสว่างไสวยิ่งขึ้นไปอีก และในสถานที่สุดโต่งเช่นนี้ ฉันรับรู้ได้อย่างชัดเจนถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการหาแหล่งเพาะปลูกให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อรวบรวมผู้คนเข้าด้วยกัน ดูแลโลกและดูแลชุมชน

และหากมีหนทางและสถานที่มากมายที่จะ ดูแลผู้อื่น ในความคิดของฉันมีเพียงสิ่งเดียวที่เป็นไปได้ที่จะดูแลผู้อื่นและโลกในเวลาเดียวกัน โดยตระหนักว่าเราอยู่ในบริบทที่กว้างขึ้นซึ่งเราสามารถเรียกว่าธรรมชาติ: ผัก สวน .

คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ใน Font Vert เพื่อรู้สึกถึงความต้องการนี้ และแม้ว่าฉันจะรู้ว่าฉันอาศัยอยู่ในบริบทที่มีสิทธิพิเศษเกี่ยวกับสถานที่นั้น เพื่อเตือนตัวเองว่าความต้องการนั้นมีอยู่ทุกวันและทุกที่ที่มีดอกกุหลาบของพ่ออาเหม็ดที่ฉันยังคงเฝ้าโต๊ะข้างเตียงอย่างหวงแหน

บทความและภาพถ่ายโดย Marina Ferrara ผู้เขียนหนังสือ L'Orto Sinergico

อ่านบทก่อนหน้า

แนวทางสู่สวนเสริมพลัง

Ronald Anderson

Ronald Anderson เป็นนักทำสวนและนักทำอาหารที่หลงใหลในการทำอาหาร ด้วยความรักเป็นพิเศษในการปลูกผักผลไม้สดในสวนครัวของเขาเอง เขาทำสวนมากว่า 20 ปี และมีความรู้มากมายเกี่ยวกับการปลูกผัก สมุนไพร และผลไม้ Ronald เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนที่มีชื่อเสียง เขาแบ่งปันความเชี่ยวชาญของเขาในบล็อกยอดนิยมของเขาที่ชื่อ Kitchen Garden To Grow เขามุ่งมั่นที่จะสอนผู้คนเกี่ยวกับความสุขของการทำสวนและวิธีปลูกพืชสดที่ดีต่อสุขภาพของตนเอง โรนัลด์ยังเป็นเชฟที่ผ่านการฝึกอบรม และเขาชอบทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ โดยใช้ผลผลิตที่ปลูกเองที่บ้าน เขาเป็นผู้สนับสนุนการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนและเชื่อว่าทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการมีสวนครัว เมื่อเขาไม่ได้ดูแลต้นไม้หรือทำอาหารท่ามกลางพายุ โรนัลด์จะพบเขาเดินป่าหรือตั้งแคมป์ในที่กลางแจ้ง