خربزه یکی از خوش‌آمدترین میوه‌های باغ تابستانی است، برای لذت بردن از آن کافی نیست که چگونه آن را پرورش دهید، باید بدانید چه زمانی آن را برداشت کنید .

قندها در هفته آخر رسیدن در میوه غلیظ می شوند، اگر خربزه خیلی زود چیده شود بی مزه خواهد بود. دانستن نحوه انتخاب لحظه مناسب برای به دست آوردن میوه ای آبدار، شیرین و معطر ضروری است .

درک اینکه چه زمانی خربزه برای برداشت آماده است ، با توجه به اینکه رنگ پوست آن مانند گوجه فرنگی یا فلفل مشخص نیست. از یک سو، ترس از نارس گرفتن آن وجود دارد، از سوی دیگر، انتظار بیش از حد ممکن است به معنای پوسیدگی آن روی گیاه باشد.

بیایید نکات مفیدی را برای درک زمان برداشت خربزه دریابیم. این ترفندها برای کسانی که در کشت این سبزی مبتدی هستند مهم خواهد بود، سپس با تجربه یاد می گیرید که میوه رسیده را در نگاه اول تشخیص دهید .

فهرست مطالب

خربزه رسیده: تشخیص آن با حواس 5 گانه

فهمیدن زمان چیدن خربزه کاری است که هر پنج حواس را در بر می گیرد. در واقع، سرنخ های مفید با بینایی، با لمس، جمع آوری می شوند. بو و حتی شنوایی.

طعم حکم نهایی را در مورد چشیدن می دهد، اما در آن مرحله اگر زمان بندی را اشتباه گرفتیم، برای رفع آن خیلی دیر است!

من چهار معیار را توصیه می کنم.درک کنید که آیا خربزه رسیده است، به علاوه یک آزمایش نهایی تعیین کننده.

در اینجا 4 ترفند وجود دارد:

• دید: رنگ پوست . وقتی خربزه در آستانه رسیدن است رنگ سبز خود را از دست می دهد و زرد، اخرایی یا قهوه ای (بسته به نوع آن) می شود. این معیار در خربزه با گوشت پرتقال بسیار مفید است. در "خربزه های زمستانی" (آنهایی که پوست سبز یا زرد روشن دارند و فضای داخلی سفید یا روشن دارند) انتخاب لحظه مناسب در یک نگاه حتی دشوارتر است.
• بوی : عطر . خربزه درجه رسیده بودن خود را به حس بویایی منتقل می کند، زمانی که بوی شیرین مشخص به شدت احساس می شود، زمان برداشت است.
• لمس: محصول به پایان می رسد . باید خربزه را در انتهای آن (چسبیده و راس میوه) بگیرید و با انگشتان خود کمی فشار دهید. اگر نرمی خاصی را احساس کردید، زمان برداشت است.
• شنوایی : یک "تق - کوب" تند . ما می‌توانیم با بند انگشت‌ها به آرامی ضربه بزنیم، اگر خربزه پوک به نظر می‌رسد، هنوز نارس است، این کار را انجام می‌دهد زیرا پالپ داخل آن هنوز سفت و خشک است.

اثبات نهایی خط مو

وقتی در نهایت تصمیم به برداشت گرفتیم، زمان آخرین بررسی فرا رسیده است: در حالی که میوه پوست کنده می شود، باید توجه کنیم.

اگر خربزه واقعاً آماده است ضمیمه باید بسیار خشک باشد. ، سپس فقط میوه را کمی بچرخانید زیراعملا خود به خود از بین می رود. از طرفی اگر دمگل خاصیت ارتجاعی دارد و مقاومت زیادی از خود نشان می دهد، بهتر است چند روز صبر کنید.

هندوانه میوه ای شبیه خربزه است و حتی در این مورد هم بی اهمیت نیست. حدس زدن زمان رسیدن کامل برخی از معیارهای توضیح داده شده برای خربزه در مورد هندوانه نیز معتبر هستند، برای دانستن تمام ترفندها می توانید مقاله خاصی را در مورد زمان چیدن هندوانه بخوانید.

درک اینکه چه زمانی خربزه رسیده است سفید

نشانه هایی که ما برای خربزه های کلاسیک با گوشت نارنجی ارائه کرده ایم بیشتر برای خربزه های گوشت سفید نیز معتبر است. با این حال، این میوه‌ها همیشه بوی مشخصی ندارند ، بنابراین ممکن است حس بویایی به ما در تشخیص کمک نکند.

با توجه به رنگ پوست لازم است نوع خربزه ای را که در حال پرورش آن هستیم بدانیم: خربزه های پوست زرد و خربزه های پوست سبز یا سبز تیره وجود دارد، صبر می کنیم تا رنگ پوست بیرونی برای برداشت یکنواخت شود.

خربزه شیرین است

اولین تنوع آن است: اگر می خواهید خربزه شیرین پرورش دهید، انتخاب بذر یا نهال با کیفیت ضروری است. همچنین می توانید تصمیم بگیرید که بذرهای خود را از یک سال به سال دیگر تکثیر کنید و به هر گونه تلاقی بین ارقام مختلف توجه کنید.

پس شیرینی به خاک و آب و هوا بستگی دارد. در میان عوامل متعدد، وجود پتاسیم در خاک اهمیت ویژه ای دارد، اجازه دهید وقتی به نحوه کوددهی خربزه فکر می کنیم، این را در نظر بگیریم.

آخرین عامل حیاتی زمان برداشت است ، با توجه به اینکه خربزه ای که روی گیاه در باغ رسیده و در زمان مناسب چیده می شود، قطعاً از نظر طعم و مزه نسبت به خربزه نارس و رها شده تا رسیدن در جعبه ها برتری دارد. رسیده

فصل خربزه در ژوئن آغاز می شود و در تمام تابستان ادامه می یابد.

خربزه کلاسیک ، آن که در داخل نارنجی است، معمولاً 80 تا 100 روز طول می کشد تا آماده شود ، بنابراین میوه ها بیش از سه ماه پس از کاشت می رسند. برداشت میوه ها تدریجی است و حداکثر یک ماه به طول می انجامد.

خربزه زرد زمستانه با گوشت روشن، از طرفی دوره زراعی طولانی تری دارد، چهار پنج تایی آماده است. ماه پس از کاشت .

مقاله توسط Matteo Cereda