মিশ্ৰিত জৈৱিক বাগিচাখনত চেৰী গছৰ অভাৱ হ’ব নোৱাৰে, সুন্দৰ ফুল আৰু সুস্বাদু আৰু স্বাস্থ্যকৰ ফলৰ উদ্ভিদ ।

ইউৰোপত ইয়াৰ খেতি অতি প্ৰাচীন, কিন্তু আজি আধুনিক এই গছজোপাক সুক্ষ্ম বুলি গণ্য কৰা হয় কাৰণ ই বিভিন্ন ধৰণৰ অসুবিধা যেনে বসন্তকালীন হিম, ৰোগ আৰু পোক-পৰুৱাৰ সন্মুখীন হয়। কিন্তু প্ৰয়োজনীয় সাৱধানতাৰে জৈৱিক পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰিও বিপদ সীমিত কৰা আৰু সন্তোষজনক চেৰী উৎপাদন লাভ কৰা সম্ভৱ।

এই গাইডত আমি শিকিম কেনেকৈ কৰিব লাগে কীটনাশক বা পৰিৱেশত নেতিবাচক প্ৰভাৱ পেলাব পৰা অন্যান্য চিকিৎসা ব্যৱহাৰ নকৰাকৈ চেৰী গছবোৰ ৰোপণৰ পৰা ছাঁটনি কৰালৈকে চপোৱালৈকে পৰিচালনা কৰা । ক্লাছিক মিঠা চেৰী ( প্ৰুনাছ এভিয়াম ) আৰু ক'লা চেৰী আৰু ভিচিঅ'লো ( প্ৰুনাছ চেৰাছাছ ) দুয়োটাৰে বাবে এই ইংগিত বৈধ।

ভিতৰৰ সূচকাংক

চেৰী গছ

চেৰী গছ ৰোজাচিয়া পৰিয়ালৰ এটা উদ্ভিদ, ফলৰ খেতি কৰাত ইয়াক প্লাম, এপ্ৰিকোট, পীচ আৰু আলমণ্ড গছৰ সৈতে একেলগে শ্ৰেণীভুক্ত কৰা হয়> গোট শিলৰ ফল। ইউৰোপীয় প্ৰজাতি হোৱাৰ বাবে আমি বন্য চেৰী উদ্ভিদও পাওঁ, লগতে ফল উৎপাদনৰ বাবে নিৰ্বাচিত চেৰীৰ উত্তম জাত।

এইটো এটা মহিমামণ্ডিত গছ , যিয়ে যথেষ্ট আৰু... এশ বছৰলৈকে জীয়াই থাকে। ফলৰ বাগিচাখনৰ উপৰিওচেৰীয়ে ক্লাছিক বা কম পাত্ৰত খেতি কৰাৰ বাবে নিজকে বহুত ভালদৰে উপযোগী । দ্বিতীয়টো ভিন্নতাত মূল তিনিটা ডাল মাটিৰ পৰা প্ৰায় ৫০ চে.মি. ফুলদানিত খেতি কৰাটো চালিৰ ভিতৰত পোহৰ বাধা দিয়াৰ বাবে আৰু মাটিৰ পৰা চপোৱাৰ অনুমতি দিয়াৰ বাবে ইতিবাচক, কেৱল ওপৰৰ ফলৰ বাবে জখলা ব্যৱহাৰ কৰা।

বাৰ্ষিক ছাঁটনি

The ছাঁটনি চেৰী গছৰ কাম অতি সাৱধানে কৰিব লাগিব , কাৰণ শীতকালত গছজোপা কষ্টেৰে ভাল হয় আৰু কাটি লোৱা ঠাইৰ পৰা বহুত ৰবৰ নিৰ্গত কৰে । অসাৱধানতাৰে ছাঁটনি কৰিলে গছৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত গুৰুতৰ পৰিণতি হ'ব পাৰে।

এই কাৰণে শীতকালত আমি কম জোৰদাৰ আৰু অতি উৎপাদনশীল নমুনাবোৰ ছাঁটনি কৰাত সীমাবদ্ধ হৈ থাকোঁ, আৰু বহুতে ছেপ্টেম্বৰ<1 মাহত চেৰী গছ ছাঁটনি কৰাটো পছন্দ কৰে>. পিঠি কাটি সেউজীয়া ঠাইত ছাঁটনি কৰক, পত্ৰবোৰ পাতল কৰি ফলমূলৰ গঠনবোৰ নবীকৰণ কৰক , আৰু চোষকবোৰ নাইকিয়া কৰক ।

​​উদ্ভিদৰ ৰোগ

আনকি চেৰীৰ বাবেও প্ৰথমে জিনীয়ভাৱে প্ৰতিৰোধী বা সহনশীল জাত ৰোপণ কৰিবলৈ বাছি লৈ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। বিশেষকৈ এই দূৰদৰ্শিতা জৈৱিক খেতিৰ বাবে মৌলিকফলৰ বাগিচা। ইতিমধ্যে জাতৰ বাছনি ৰোগৰ আৰম্ভণি সীমিত কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট ভিত্তি, তাৰ পিছত ইয়াৰ লগত খেতিৰ ক্ষেত্ৰত ধাৰাবাহিকভাৱে মনোযোগ দিব লাগিব।

চেৰীক সমস্যাৰ পৰা ৰক্ষা কৰাৰ বাবে আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰতিৰোধমূলক পদ্ধতিসমূহ হ'ল সুষম সাৰ আৰু জলসিঞ্চন কেৱল চালি ৰ তলতহে কৰা হয়, যিয়ে পত্ৰবোৰ তিয়াই নিদিয়ে। বিশেষকৈ সাৰ প্ৰয়োগৰ ক্ষেত্ৰত নাইট্ৰজেনৰ অতিৰিক্ততা (যিটো অত্যধিক জৈৱিক সাৰৰ বাবেও হ’ব পাৰে) পৰিহাৰ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। যেতিয়াই আপুনি পেথ’লজীৰ লক্ষণ লক্ষ্য কৰে, তেতিয়াই আপুনি উদ্ভিদৰ আক্ৰান্ত অংশবোৰ আঁতৰাই পেলাবলৈ তৎপৰ হ’ব লাগিব। আনকি ছাঁটনিও সঠিক সময়ত আৰু তথ্যৰ জ্ঞান লৈ কৰিব লাগিব, যাতে সমস্যাৰ উত্থান আৰু বিস্তাৰৰ অনুকূল নহয়।

ৰোগৰ উপৰিও আমি জলবায়ুৰ উৎপত্তিৰ সম্ভাৱ্য সমস্যাসমূহ উল্লেখ কৰা উচিত <২> আৰু পৰগাছাৰ সম্ভাৱ্য অভাৱ: যদি চেৰী গছ এটাই ফল নিদিয়ে তেন্তে ইয়াৰ কাৰণ ৰোগবিজ্ঞানৰ বাবে বুলি কোৱা নহয়, তেন্তে কেৱল পলমকৈ হিম পৰিলেহেঁতেন যাৰ ফলত ফুলৰ টোপাল হ’ব পাৰিলেহেঁতেন।

চেৰীৰ মনিলিয়া

এইটো এটা ৰোগ যিয়ে শিলৰ ফল (এপ্ৰিকোট, প্লাম, আলমণ্ড, পীচ) একত্ৰিত কৰে আৰু বিশেষকৈ চেৰীৰ ওপৰত ভয় কৰা হয়। মনিলিয়া দুবিধ ভেঁকুৰৰ দ্বাৰা হয় যিয়ে ফলকে ধৰি বিভিন্ন অংগৰ ক্ষতি কৰে, যিবোৰ ধূসৰ ছাইৰে আবৃত হৈ পচি যায়। অসুস্থতাইয়াক গৰম আৰ্দ্ৰ জলবায়ুৰ দ্বাৰা অনুকূল কৰা হয়, যেনে বেছিভাগ ক্ৰিপ্টোগামৰ দৰেই।

ঘোঁৰাৰ ঠেংৰ মেচেৰেটৰ স্প্ৰেৰিং প্ৰতিৰোধমূলক উদ্দেশ্যত উপযোগী, চেৰী গছক ভেঁকুৰৰ আক্ৰমণৰ প্ৰতি অধিক প্ৰতিৰোধী কৰি তুলিবলৈ, কিন্তু যদি... আমি উদ্ভিদ বিচাৰি নাপাওঁ আমি সজীৱ এজেণ্টো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো। পিছৰবোৰ হৈছে বজাৰত পোৱা সামগ্ৰী আৰু শস্যৰ ওপৰত তৰল পৰিশোধনৰ বাবে প্ৰাকৃতিক উৎপত্তিৰ কেঁচামালৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হৈছে। আচলতে আমি ইয়াক পৰামৰ্শ দিয়া মাত্ৰাত পানীত পাতল কৰিব লাগিব, বসন্তৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ঋতুৰ সময়ত অধিক নিয়মীয়া চিকিৎসাৰ বাবে, সাধাৰণতে ৰোগ আৰু পোক-পৰুৱাৰ বিৰুদ্ধে ফলপ্ৰসূ সুৰক্ষামূলক প্ৰভাৱৰ বাবে। এই সামগ্ৰীসমূহৰ ইতিবাচক দিশটো হ'ল ই উদ্ভিদক বিভিন্ন প্ৰতিকূলতাৰ প্ৰতি অধিক প্ৰতিৰোধী হোৱাত সহায় কৰে আৰু এইদৰে চিকিৎসা, আনকি জৈৱ ভেঁকুৰনাশক বা জৈৱ কীটনাশক ঔষধেৰেও হ্ৰাস কৰিব পাৰি 0>মনিলিয়াৰ বিৰুদ্ধে অতি বৈধ সামগ্ৰী হ'ল বেচিলাছ চাবটিলিছ, অণুজীৱৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি জৈৱভেঁকুৰনাশক।

পাথৰ ফলৰ ক'ৰিনিয়াম

ক'ৰিনিয়াম, লগতে পিটিং বা পেলেটাইজিং নামেৰে জনাজাত এই ৰোগ যিয়ে পাতত ৰঙা-বেঙুনীয়া ৰঙৰ খাঁজ আৰু ডালত ফাট মেলে , য'ৰ পৰা আঠা ওলাই আহে। আনকি ফলবোৰেও আঠাযুক্ত এনক্ৰাষ্টেচন গঠন কৰিব পাৰে।

ইয়াৰ উপৰিও হৰ্চটেইল মেচেৰেট , বা...প্ৰতিৰোধৰ উদ্দেশ্যে সজীৱ কৰি তোলাৰ ফলত পাত সৰি পৰাৰ পৰা তামৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি চিকিৎসা উপযোগী হ'ব পাৰে। আচলতে তাম ভেঁকুৰৰ শীতকালীন ৰূপ বন্ধ কৰিবলৈ উপযোগী হ'ব পাৰে, আৰু প্ৰথমে ক্ৰয় কৰা সামগ্ৰীৰ লেবেল ভালদৰে পঢ়ি সদায় ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব 8>

ক্ষতিকাৰক পোকে চেৰী গছক দখল কৰি ক্ষতিগ্ৰস্ত কৰাত বাধা দিবলৈ জৈৱিক বাগিচাত প্ৰথম দিশটো যত্ন লোৱা হয় জৈৱ বৈচিত্ৰ্য । বহুতো ভিন্ন প্ৰজাতি আৰু জাতৰ ফলমূলৰ গছৰ খেতিৰ উপৰিও বাগিচাৰ প্ৰান্তত হেজৰ উপস্থিতি আৰু শাৰীৰ মাজৰ ঠাইবোৰত স্থায়ীভাৱে ঘাঁহনি খেতি কৰাটোৱে পোক-পৰুৱাৰ মাজত প্ৰাকৃতিক ভাৰসাম্য স্থাপনৰ অনুকূল হয়। কিন্তু যদি কেৱল জৈৱ বৈচিত্ৰ্যই কীট-পতংগৰ উপস্থিতি সীমিত কৰিবলৈ যথেষ্ট নহয়, তেন্তে আমি উদ্ভিদক সক্ৰিয়ভাৱে ৰক্ষা কৰিবলৈ প্ৰাকৃতিক কৌশল আৰু সামগ্ৰীৰ আশ্ৰয় ল’ব পাৰো। নিৰ্ণায়ক চিকিৎসাৰ সৈতে তৎকালীন হস্তক্ষেপৰ বাবে অহৰহ নিৰীক্ষণ বিশেষভাৱে উপযোগী।

মেৰিনা ফুছাৰীৰ দ্বাৰা চিত্ৰ

চেৰী মাখি

চেৰী মাখি (<১৭>Rhagoletis cerasi ) নিঃসন্দেহে এই প্ৰজাতিৰ পৰজীৱীৰ ভিতৰত মূল পোক। প্ৰাপ্তবয়স্কই চেৰীত কণী পাৰে আৰু জন্ম হোৱা পলুৱে ফলৰ গুড়ি খাই ইয়াক অপচয় কৰে। ইয়াত কিছুমান প্ৰতিকাৰ দিয়া হ’ল:

• ৰ বাছনিআগতীয়াকৈ পকোৱা জাতসমূহৰ (মে') মাখিৰ সৰ্বোচ্চ আক্ৰমণৰ সময়ৰ ক্ষেত্ৰত সময়ৰ বিৰতিৰ নিশ্চয়তা প্ৰদান কৰে, কিন্তু ক্ৰমান্বয়ে পকি যোৱা বহুতো চেৰী গছ ৰোপণৰ লক্ষ্যৰে পিছৰ জাতসমূহৰ বাবেও প্ৰত্যক্ষ সমাধান বিচাৰি উলিয়াব লাগিব।
• টেপ ট্ৰেপ ধৰণৰ খাদ্য ফান্দ ৰ সৈতে গণ ফান্দ নিশ্চিতভাৱে উপযোগী, আনহাতে হালধীয়া ক্ৰ'ম'ট্ৰপিক ফান্দই দুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে উপযোগী পোক-পৰুৱাও ধৰি ৰাখে আৰু সেয়েহে ফলৰ বাগিচাত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰাটো ভাল।
• পোক-পৰুৱা বিৰোধী জাল নিশ্চিতভাৱে ফলপ্ৰসূ আৰু ই শস্যটোক ক'লা চৰাই বা অন্যান্য চেৰী প্ৰেমী চৰাইৰ পৰাও ৰক্ষা কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তাক একত্ৰিত কৰে। গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল মনত ৰাখিব যে ফল চেট হোৱাৰ পিছতহে সেইবোৰ ৰাখিব লাগে , নহ’লে আমি মৌমাখিয়ে ফুলবোৰত পৰগাছা হোৱাৰ পৰাও বাধা দিম।
• সজ্জিত<ৰ সৈতে প্ৰতিৰোধমূলক আৰু নিয়মীয়া চিকিৎসা ২> , ওপৰত।
• জৈৱিক কীটনাশক । শেষত চেৰী মাখিৰ বিৰুদ্ধে আমি এণ্ট’ম’পেথ’জেনিক ভেঁকুৰ বিউভেৰিয়া বেছিয়ানাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি সম্পূৰ্ণ পৰিৱেশ-বহনক্ষম সামগ্ৰীৰ আশ্ৰয় ল’ব পাৰিলোঁহেঁতেন। যদিও ই জৈৱ কীটনাশক, তথাপিও প্ৰথমে টোপোলাত থকা ইংগিতবোৰ ভালদৰে পঢ়ি ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

ক'লা চেৰী এফিড

এফিডৰ অগণন প্ৰজাতিৰ ভিতৰত ক'লা এফিড হৈছে চেৰীৰ বিশেষজ্ঞ । ইয়াৰ উপস্থিতি আন এফিডৰ দৰেই...পাত আৰু ডালত দেখা পোৱা ঘন কলনীবোৰৰ দ্বাৰা চিনাক্ত কৰিব পাৰি, যিবোৰ অবিৰতভাৱে ৰস চুহি লোৱাৰ বাবে কুটিল হৈ থাকে আৰু আঠাযুক্ত মৌ শিশিৰ দ্বাৰা চিনাক্ত কৰিব পাৰি গছৰ ওপৰত সতেজ নেটলৰ নিষ্কাশন , আনহাতে অধিক ফলপ্ৰসূ ক্ৰিয়া লাভ কৰিবলৈ আমি পানী বা নিম তেলত পাতল কৰা মাৰ্চেইল চাবোন স্প্ৰে কৰিম।

অন্যান্য ক্ষতিকাৰক পৰজীৱী

এছিয়ান বাগ<২>। কিছু বছৰ ধৰি ইটালীৰ বহু বাগিচাৰ চপোৱাৰ প্ৰতি ভাবুকি কঢ়িয়াই অনা এছিয়ান বাগে চেৰী গছৰ ক্ষতিও কৰিব পাৰে। ফলৰ গোটৰ পিছত আমি পোক-পৰুৱা বিৰোধী জাল স্থাপন কৰিব পাৰো, অৱশ্যে এছিয়ান বাগৰ বিৰুদ্ধে প্ৰকৃত যুঁজখন সফল হয় যদিহে ভূখণ্ডীয় পৰ্যায়ত, আঞ্চলিক ফাইটোচেনিটেৰী চাৰ্ভিচেছৰ দ্বাৰা কৰা হয়। দৰাচলতে ২০২০ চনৰ পৰা বহু অঞ্চলত বিৰোধী পোক ভেস্পা চামুৰাইৰ প্ৰথম উৎক্ষেপণ আৰম্ভ হৈছে, সযতনে অধ্যয়ন আৰু প্ৰয়োজনীয় মন্ত্ৰীৰ অনুমোদনৰ পিছত।

<1 ড্ৰ'ছফিলা চুজুকি। লগতে আকৰ্ষণীয় হৈছে ৰঙা ৰঙৰ Tap Trap টাইপৰ ফান্দবোৰ। অধিক তথ্যৰ বাবে আপুনি ড্ৰ'ছফিলা চুজুকিৰ বাবে নিবেদিত লেখাটো পঢ়িব পাৰে।

কোচিনিয়াল পোক। এই সৰু পোকবোৰে চেৰী গছতো আক্ৰমণ কৰে আৰু সেউজীয়া ছাঁটনিৰে পত্ৰবোৰ বায়ুমণ্ডলত উলিয়াই দিলেও প্ৰতিৰোধ কৰা হয়, কিন্তু ইয়াকোচেৰী পৰজীৱী

চেৰী চপোৱা আৰু ব্যৱহাৰ কৰা

চেৰী আৰু টেঙা চেৰী সম্পূৰ্ণ পকিলে চপোৱা হয় , ফল কেতিয়া হয় সেইটো বুজিব লাগে ripe অতি সহজ, যিহেতু আমি মাত্ৰ ৰং চাব লাগিব। বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ উজ্জ্বল ৰঙা ৰংটোৱেই হৈছে বেছিভাগ চেৰী চপোৱা আৰু খোৱাৰ বাবে সাজু হোৱাৰ সংকেত, আনহাতে চেৰী সাধাৰণতে গাঢ়। পাতল ছালৰ বা অলপ বেলেগ শ্বেডৰ জাত আছে, এবাৰ ৰং জানিলে আপুনি ভুল হ'ব নোৱাৰে।

চেৰী ছিঙাৰ সময় সাধাৰণতে মে' মাহৰ শেষৰ ভিতৰত হয় আৰু জুন , চপোৱাৰ সময় আগতীয়াকৈ বা পিছুৱাই দিলে জাত আৰু জলবায়ুৰ তাৰতম্য হ’ব পাৰে। কিন্তু ই গ্ৰীষ্মকালীন ফল।

মিশ্ৰিত ফলৰ বাগিচাত বহু প্ৰকাৰৰ চেৰী গছ ৰোপণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়, যিবোৰ সাধাৰণ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা, পৰগাছাৰ বাবে ইয়াৰ সামঞ্জস্যৰ ভিত্তিত বাছি লোৱা হয় , ফলৰ সোৱাদ আৰু পকা হোৱাৰ স্কেলিং , যাতে মে' মাহৰ পৰা জুন মাহৰ শেষলৈকে বা ইয়াৰ পিছতো যোৱা সময়ৰ ভিতৰত ফলৰ চপোৱা বিতৰণ কৰিব পৰা যায়।

চেৰী 1> ই বেছি দিন টিকি নাথাকে, এবাৰ ছিঙিলে কেইদিনমানৰ ভিতৰতে খাব লাগে বা প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰিব লাগে। য'ত টেঙা চেৰী (ক'লা চেৰী, টেঙা চেৰী) নিজকে ৰূপান্তৰিত কৰিবলৈ ভালদৰে ধাৰলৈ দিয়েজাম , ৰস, চিৰাপ আৰু লিকুৰ, মিঠাবোৰ খোৱাৰ বাবে অতি উত্তম যিহেতু ইহঁত । চেৰীৰ সোৱাদ সংৰক্ষণ কৰাৰ এটা ভাল উপায় হ'ল ইয়াক স্পিৰিটত ৰখা , মাৰ্ছালা চেৰী সুস্বাদু।

চেৰী বিভিন্ন ধৰণৰ

কঠিন বা কোমল, মিঠা বা টেঙা, বহু ধৰণৰ ভিন্ন চেৰী আছে। কিছুমান জাত জাম আৰু মিঠাই ব্যৱহাৰৰ বাবে অধিক উপযোগী, আন কিছুমান সতেজ খাবলৈ উৎকৃষ্ট। আশা কৰা মতে প্ৰথম গুৰুত্বপূৰ্ণ শ্ৰেণীবিভাজন হ’ল মিঠা চেৰী আৰু টেঙা চেৰীৰ মাজত, ইয়াৰ ভিতৰত ক’লা চেৰী বিশেষভাৱে উল্লেখযোগ্য।

উল্লেখ কৰা জাতবোৰ কেৱল উদাহৰণহে, কাৰণ বহু নাৰ্চাৰীৰ কেটেলগবোৰ প্ৰস্তাৱেৰে ভৰি থাকে আৰু তাত খেতিৰ পৰিৱেশত ঐতিহাসিক স্থানীয় চেৰী জাত যিবোৰ পুনৰ আৱিষ্কাৰৰ যোগ্য।

মিঠা চেৰী জাত

মিঠা চেৰী আটাইতকৈ বেছি খেতি কৰা আৰু খোৱা চেৰী, সাধাৰণতে সতেজ খোৱাটো পছন্দ কৰা হয়। আটাইতকৈ পৰিচিত মিঠা চেৰী জাতসমূহৰ ভিতৰত আমি উল্লেখ কৰিছো:

• Durone nero di Vignola , অতি মিঠা জাত যি জুন মাহত পকিব আৰু ই এটা ডাঙৰ, গাঢ় ৰঙা চেৰী আৰু ইয়াৰ সৈতে এটা...
• লা ফেৰ'ভিয়া , এটা অতি সাধাৰণ ইটালীয় জাত, বাহিৰৰ পৰা ভেৰমিলিয়ন ৰঙৰ আৰু ভিতৰৰ পৰা স্পষ্ট
• বিগাৰ' চেৰী । ফ্ৰান্সত ৰঙা মাংসৰ সৈতে নিৰ্বাচিত ডুৰন।
• সুন্দৰ পিষ্টোয়া চেৰী। অতি ডাঙৰ ফলৰ সৈতে ডুৰন চেৰী।

ইচ্ছা থাকিলে ক্ৰমান্বয়ে চপোৱাৰ পৰিকল্পনা কৰক , ৰোগ প্ৰতিৰোধী জাত বাছি লৈ আমি উল্লেখ কৰিব পাৰো যে Durone di Maggio, যিয়ে আগতীয়াকৈ চপোৱাৰ সৈতে ঋতুটো আৰম্ভ কৰে, তাৰ পিছত Bella Italia চেৰী, যি জুন মাহৰ প্ৰথমাৰ্ধত পকিব, আৰু... জুন মাহৰ শেষৰ দহ দিনত পকিব পৰা পিষ্টোয়াৰ চিলিয়েজিয়া গ্ৰ'ছা। শেষত, চিলিজিয়া আলটিমা শেহতীয়া আৰু আনকি জুলাই মাহৰ শেষৰ ফালেও চপোৱা হয়।

টেঙা চেৰীৰ প্ৰকাৰ

টেঙা চেৰীৰ বৈশিষ্ট্য সাধাৰণতে সৰু আকাৰৰ ফল, পাল্প কোমল, যাৰ সৈতে... এটা প্ৰবল টেঙা সোৱাদ। ঠিক এই সোৱাদে ইহঁতক ৰস আৰু জামৰ বাবে বিশেষ সুবিধাজনক কৰি তোলে, সতেজকৈ খালে ইহঁত চোকা হ’ব পাৰে। এই গোটত প্ৰথম শ্ৰেণীবিভাজন হৈছে ক’লা চেৰী, টেঙা চেৰী আৰু মৰেলো চেৰী। ইহঁত উৎপাদনশীল গছ, অন্যায়ভাৱে সৰু সৰু ফল বুলি গণ্য কৰা হয় আৰু প্ৰায়ে উপেক্ষা কৰা হয়।

• ক'লা চেৰীৰ জাত । এচিড চেৰী গছৰ ভিতৰত ক’লা চেৰী নিঃসন্দেহে আটাইতকৈ বিখ্যাত, ই এক অতি উৎপাদনশীল উদ্ভিদ, যিয়ে সৰু আকাৰৰ আৰু উজ্জ্বল ৰঙা ফল উৎপন্ন কৰে। ইয়াৰ অসংখ্য প্ৰাচীন স্থানীয় জাত পোৱা যায়, যেনে পিয়াচেন্জা ক'লা চেৰী আৰু পেস্কাৰা ক'লা চেৰী।
• টেঙা চেৰী বিভিন্ন ধৰণৰ । ভিচিঅ’লো আমাৰেনোতকৈ কম উৎপাদনশীল গছ, ইয়াৰ ফল অলপ মিঠা আৰু গাঢ় ৰঙৰ, জাম বনোৱাৰ বাবে অতি বিখ্যাত। আটাইতকৈ বেছি খেতি কৰা জাতটো সম্ভৱতঃকুইন হাইড্ৰেঞ্জিয়া।
• চেৰীৰ বিভিন্ন ধৰণৰ । মাৰাস্কো চেৰীয়ে গাঢ় ৰঙা, প্ৰায় ক’লা ৰঙৰ অতি সৰু আৰু অম্লীয় ফল উৎপন্ন কৰে। ডালমেটিয়ান মূলৰ লিকুৰ মাৰাস্কিনো তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। জাতবোৰৰ ভিতৰত আমি ক'লা এগ্ৰিঅ'টাৰ কথা উল্লেখ কৰিছো।

ছাৰা পেট্ৰুচিৰ প্ৰবন্ধ

এইটো নিৰ্দিষ্ট কৰিব লাগিব যে বিভিন্ন ধৰণৰ চেৰী আছে । প্ৰথম গুৰুত্বপূৰ্ণ পাৰ্থক্যটো হ’ল দুবিধ প্ৰজাতিৰ মাজত : মিঠা চেৰী আৰু টেঙা চেৰী।

• মিঠা চেৰী ( prunus avium ) ইটালীত আটাইতকৈ বেছি বিস্তৃত আৰু ইয়াত বহুতো জাত অন্তৰ্ভুক্ত, দুটা বৃহৎ গোটত বিভক্ত: ডুৰ'নি আৰু টেনেৰিন , প্ৰথমটোৰ পিছৰটোতকৈ অধিক সামঞ্জস্যপূৰ্ণ পাল্প থাকে টেঙা চেৰী ( prunus cerasus ) বা টেঙা চেৰীক তিনিটা ভাগত ভাগ কৰা হয়: ক'লা চেৰী, ম'ৰেলো চেৰী আৰু টেঙা চেৰী , এই সকলোবোৰৰ ফল প্ৰত্যক্ষভাৱে নহয়, প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ বাবে উপযোগী

চেৰী গছক কেৱল ফলৰ বাবেই নহয়: লগতে চেৰী কাঠ , বাদামী-ৰঙা ৰঙৰ, বিশেষকৈ মিহি আচবাব বনোৱাৰ বাবে প্ৰশংসা কৰা হয়।

উপযুক্ত জলবায়ু আৰু ভূখণ্ড

জলবায়ুৰ অৱস্থা । চেৰী গছ সাধাৰণতে শীতকালীন ঠাণ্ডাৰ প্ৰতি ভালদৰে প্ৰতিৰোধী উদ্ভিদ, কিন্তু ইয়াৰ আগতীয়াকৈ ফুল ফুলাৰ ফলত ইয়াক বসন্তৰ শেষৰ ফালে হিমৰ আশংকাৰ সন্মুখীন হয় , যাৰ অৰ্থ হ’ব পাৰেশস্যৰ ডাঙৰ ক্ষতি। আনকি ফুল ফুলাৰ সময়ত দীৰ্ঘদিন ধৰি বৰষুণ হোৱাটোও ঋণাত্মক কাৰণ ই ফল ধৰাত বাধাৰ সৃষ্টি কৰে আৰু মনিলিয়া, ভয়ংকৰ ক্ৰিপ্টোগেমিক ৰোগৰ আৰম্ভণিৰ অনুকূল। এই কাৰণে উপত্যকাৰ তলৰ জলাশয়ত চেৰী গছ খেতি কৰাটো বাঞ্ছনীয় নহয়, আনহাতে আদৰ্শ স্থান হ'ল পাহাৰীয়া ঠাই ।

আদৰ্শ ভূখণ্ড . সৌভাগ্যক্ৰমে চেৰী বিভিন্ন ধৰণৰ মাটি ৰ লগত খাপ খায়, যেতিয়ালৈকে ই দীৰ্ঘদিনীয়া পানী স্থবিৰ হৈ থকা মাটি নহয় আৰু ph মাত্ৰাৰ ক্ষেত্ৰত অত্যধিক এচিডিক বা বেচিক নহয়। কিন্তু বিভিন্ন ভূখণ্ডৰ সৈতে ফলপ্ৰসূ অভিযোজন ক্ষমতা ব্যৱহৃত শিপা ৰ দ্বাৰা নিৰ্ধাৰিত, গতিকে বাছনি কৰাত সাৱধানতা অৱলম্বন কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

চেৰী ফুল

চেৰী গছৰ এটা ফুলৰ ফুল , টেম্প'ৰেল কেঁচিৰ দৰে বৰ দীঘল নহয় কিন্তু গোটেই চালিখন বগা বা গোলাপী ফুলেৰে ভৰাই দৰ্শনীয়। জাপানত চেৰী ফুল বিখ্যাত , য'ত " হানামি " শব্দটো আছে যিয়ে চেৰী ফুলৰ সৌন্দৰ্য্যৰ ওপৰত চিন্তা কৰাৰ কাৰ্য্যক সূচায়। এছিয়াৰ দেশখনে বহু আগ্ৰহী পৰ্যটকক আকৰ্ষণ কৰে।

কিন্তু ইটালীতো আমাৰ দৰ্শনীয় চেৰী ফুল আছে, যিবোৰ সাধাৰণতে এপ্ৰিলৰ আৰম্ভণিতে হয় । ইটালীৰ চেৰীৰ ৰাজধানী ভিগনোলা ত প্ৰতি বছৰে এটা নিবেদিত উৎসৱ অনুষ্ঠিত হয়, এই সময়ছোৱা হুবহু প্ৰথম বা দ্বিতীয় সপ্তাহৰ...এপ্ৰিল।

চেৰীৰ পৰগাছা

যদি আমি চেৰী, টেঙা চেৰী বা ক’লা চেৰীৰ ভাল ফচল পাব বিচাৰো তেন্তে পৰিস্থিতি নিশ্চিত কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয় পৰগাছা ৰ বাবে উপযোগী। ফুল ফুলাৰ মুহূৰ্তটো সুক্ষ্ম, জলবায়ুৰ কাৰণত, যিহেতু চেৰী তুলনামূলকভাৱে সোনকালে ফুলে, আৰু কাৰণ প্ৰতিটো ফুলৰ পৰাগযোগৰ বাবে মাত্ৰ ৪৮ ঘণ্টা সময় থাকে। সামগ্ৰিকভাৱে ফলৰ ফলৰ সময় প্ৰায় ৪-৫ দিন।

শুদ্ধ পৰগাছাৰ বাবে অনুকূল জলবায়ুৰ উপৰিও মূলতঃ দুটা চৰ্ত আছে:

• ৰ উপস্থিতি উদ্ভিদৰ পৰগাছা । চেৰী গছজোপা স্ব-বীজাণুমুক্ত উদ্ভিদ আৰু সেয়েহে মিশ্ৰিত ফলৰ বাগিচাখনত ইটোৱে সিটোক পৰগাছা কৰিব পৰা অন্ততঃ দুটা জাত থকাটো প্ৰয়োজনীয়।
• পৰগাছা কৰা পোক-পৰুৱাৰ উপস্থিতি । পৰগাছা এণ্টোম’ফিলাছ, অৰ্থাৎ ই পৰগাছা কৰা পোক-পৰুৱাৰ বাবেই হয়। বেছিভাগ ফলমূলৰ গছৰ দৰেই চেৰী গছেও ফলৰ বাগিচাত মৌমাখিৰ মৌচাক থকাৰ ফলত উপকৃত হয় , কিন্তু বাম্বলবি আৰু অস্মিয়াইও নিজৰ ভূমিকা পালন কৰে। অধিক সংখ্যক পৰগাছা পোক-পৰুৱাৰ বাবে বিভিন্ন কৌশল আছে।

চেৰীৰ জাত বাছি লওঁতে গুৰুত্বপূৰ্ণ সঠিক পৰগাছা চেৰী গছৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো আৰু সেয়েহে এটা ডিজাইন কৰা সঠিক সাৰ প্ৰয়োগ কৰিবলৈ সক্ষম ফলৰ বাগিচা। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি মই ৰেলৱেৰ চেৰী গছ ৰোপণ কৰো তেন্তে মই আন জাতৰ গছবোৰ একত্ৰিত কৰিব লাগিবচেৰী গছ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে

আমাৰ বাগিচা বা বাগিচাত চেৰী গছ ৰাখিবলৈ আপুনি প্ৰথমে জাতটো বাছি ল'ব লাগিব, শিপা আৰু ৰোপণ কৰিবলগীয়া ঠাই। তাৰ পিছত শীতকালত ৰোপণ কৰা হয়, ভাল মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগ কৰা হয়।

শিপাৰ বাছনি

যদি ৰোপণ কৰিবলগীয়া চেৰী বা ক’লা চেৰীৰ জাতৰ বাছনি মূলতঃ ৰুচিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে ফল কোনে চপাই ল'ব, তাৰ মূলডাল গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে গছজোপা ৰোপণ কৰা মাটিত নিজকে ভালদৰে বিচাৰি পায়।

এই কাৰণে, সৰু গছ কিনাৰ সময়ত ইয়াৰ থকাটো উপযোগী শিপাৰ ডালৰ তথ্য , পিছলৈও শিপাৰ ডালটোৱে শক্তি নিৰ্ধাৰণ কৰিব আৰু সেয়েহে ৰোপণৰ বিন্যাস নিৰ্ধাৰণ কৰিবলৈ আৰু ভৱিষ্যতে খেতিৰ সময়ত ছাঁটনি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ এই কথা লক্ষ্য কৰাটো প্ৰয়োজনীয়।

<১>বেছিভাগ ব্যৱহৃত শিপা । Prunus pseudoceraus ৰ সৈতে মিঠা চেৰীৰ সংকৰ শিপা, বা টেঙা চেৰীৰ কিছুমান ক্ল'নেল নিৰ্বাচন সাধাৰণতে পানীত স্থবিৰ হৈ পৰা মাটিৰ বাবে উপযোগী। ক্লাছিক আনগ্ৰাফ্টেড চেৰী ৰুটষ্টকে উদ্ভিদটোক এক নিৰ্দিষ্ট শক্তি প্ৰদান কৰে, আনহাতে মেগালেপ্পো বা মিঠা চেৰীৰ সৈতে মাগালেপ্পোৰ সংকৰণত ইয়াক ৰখাৰ প্ৰৱণতা থাকে।

প্ৰতিস্থাপনৰ সময় আৰু দূৰত্ব

নিৰ্দিষ্ট সময়। একেদৰেআন ফলৰ প্ৰজাতিৰ, আনকি চেৰীৰ বাবেও প্ৰতিস্থাপন গছ-গছনিৰ জিৰণিৰ সময়ত কৰা হয়। সেয়েহে উদ্ভিদ ৰোপণৰ সঠিক সময় অক্টোবৰৰ পৰা শীতকালৰ শেষলৈকে হয়, হিমৰ সময় এৰাই চলি।

ৰোপণ ষষ্ঠ। চেৰী গছ এনে এটা উদ্ভিদ যাৰ উচ্চতা আৰু প্ৰস্থ বহুত বিকশিত হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে আৰু সেয়েহে ইয়াক ৰোপণৰ বাবে মোটামুটি বৃহৎ দূৰত্বৰ প্ৰয়োজন হয় । কিন্তু উদ্ভিদৰ শক্তিৰ ক্ষেত্ৰত শিপাৰ প্ৰভাৱ নিৰ্ণায়ক আৰু এই তথ্যৰ সহায়ত আমি ব্যক্তিগত নমুনাৰ মাজত ৰাখিবলৈ প্ৰকৃত দূৰত্ব স্থাপন কৰিব পাৰো। নিৰ্বাচিত প্ৰশিক্ষণ ব্যৱস্থাই স্পষ্টভাৱে জোখ-মাখতো প্ৰভাৱ পেলায়।

• ক্লাছিক পাত্ৰ প্ৰশিক্ষণৰ ক্ষেত্ৰত আৰু জোৰদাৰ শিপাৰ সৈতে, শাৰীত থকা গছবোৰৰ মাজৰ দূৰত্ব ৪-৫ মিটাৰ হ’ব আৰু সেয়া ৬ মিটাৰ

ৰোপণ কাৰ্য্য

গাঁতটো খনন । ভাল প্ৰতিস্থাপনৰ বাবে আপুনি কুঠাৰ বা বেলচাৰে গভীৰ গাঁত খান্দিব লাগিব, যেতিয়া ৰোপণ কৰিবলৈ বহুতো গছ থাকে তেতিয়া আপুনি মটৰ অগাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, বিশেষকৈ যদি মাটি বিশেষভাৱে সংকুচিত হয় তেন্তে ই উপযোগী। লক্ষ্য হ’ল চেৰী গছৰ শিপাত যাতে কোমল মাটি থাকে, য’ত শিপাবলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰি। এটা সঠিক আকাৰৰ ব্যাস হিচাপে ৫০ চে.মি. হ’ব পাৰে আৰু...গভীৰতা।

তলৰ নিষেচন । ৰোপণৰ সময়ত জৈৱিক সংশোধনী যেনে পচন সাৰ বা পূৰ্ণবয়স্ক গোবৰ, বা কেঁচুৰ হিউমাছৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, য'ত আমি মুঠিৰে কাঠৰ ছাই, পটাছিয়াম ছালফেট বা ষ্টিলেজ যোগ কৰিব পাৰো। এই সামগ্ৰীবোৰ গাঁতটোৰ ফলত হোৱা মাটিৰ লগত ভালদৰে মিহলি হ’ব লাগিব আৰু তলত পেলাব নালাগে। এই ক্ষেত্ৰত খননৰ সময়ত তলৰ মাটিখিনি গভীৰ মাটিৰ পৰা পৃথক কৰাটো বাঞ্ছনীয় আৰু গাঁতটো ঢাকি ৰখাৰ কাৰ্য্যত একে ক্ৰমত সন্মান কৰা, মাটিৰ কণ্ডিচনাৰটো কেৱল মাটিৰ তলৰ স্তৰৰ সৈতে মিহলি কৰা (সৰ্বোচ্চ ৩০ চে.মি.)। শিপাৰ ওপৰত জৈৱ-উদ্দীপক প্ৰভাৱৰ বাবে, মাইক'ৰাইজা ভিত্তিক সামগ্ৰী যোগ কৰাটোও অতি উপযোগী হ'ব পাৰে।

গছজোপাৰ ব্যৱস্থা কৰা । চেৰী গছজোপা গাঁতটোত সুমুৱাই দিব লাগিব যাতে সাধাৰণতে সহজে চিনাক্ত কৰিব পৰা গ্ৰাফ্ট বিন্দুটো মাটিৰ স্তৰৰ ওপৰত থাকে । ওপৰৰ সংশোধনীসমূহৰ সৈতে মিহলি কৰা মাটিখিনি পুনৰ গাঁতটোত ভৰাই টিপি শেষত পানী দিব লাগিব যাতে ই শিপাৰ লগত ভালদৰে লাগি থাকে।

বিতংভাৱে খেতি কৰা

এবাৰ চেৰী গছ ৰোপণ কৰিলে, আপুনি কিছুমান চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন : বাৰ্ষিক সাৰ, প্ৰয়োজন অনুসৰি জলসিঞ্চন, ঘাঁহৰ আৱৰণ পৰিচালনা বা মালচিং। ইয়াৰ উপৰিও কীট-পতংগ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ আৰু প্ৰতিহত আৰু পৰিচালনাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা অৱলম্বন কৰিব লাগিববাৰ্ষিক ছাঁটনি। প্ৰতিকূলতা আৰু ছাঁটনি নিবেদিত আলোচনাৰ যোগ্য যিটো আমি পিছত ভালদৰে বিকশিত কৰিম, নিৰ্দিষ্ট অন্তৰ্দৃষ্টিৰ জৰিয়তেও।

জলসিঞ্চন

গছ ৰোপণৰ পৰা ইয়াৰ পিছৰ তৃতীয় বা চতুৰ্থ বছৰলৈকে প্ৰয়োজনীয় বিশেষকৈ বৰষুণৰ অনুপস্থিতি বা অভাৱত ডেকা চেৰী ক নিয়মিতভাৱে জলসিঞ্চন কৰিবলৈ। আদৰ্শ হ’ল ড্ৰিপ জলসিঞ্চন ব্যৱস্থা স্থাপন কৰা, যিটো পিছলৈ খৰাং পৰিস্থিতিত প্ৰাপ্তবয়স্ক গছ-গছনিৰ বাবে জৰুৰীকালীন জলসিঞ্চন নিশ্চিত কৰিবলৈও উপযোগী হ’ব। আচলতে পানীৰ নাটনিয়ে পিছৰ বছৰৰ বাবে ফুলৰ কলিৰ পাৰ্থক্যত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত ফল ধৰাত নেতিবাচক প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে।

বন্য বনৌষধি আৰু মাল্চিং

গছ-গছনিবোৰক আগুৰি থকা টাৰ্ফৰ পানীৰ প্ৰতিযোগিতাই কৰিব পাৰে চেৰী গছৰ ওপৰত তীব্ৰ আৰু ক্ষতিকাৰক হ'ব লাগে, আৰু সেয়েহে মালচিঙৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অৰ্থ । গোটেই শাৰীটোত ক’লা কাপোৰ মেলিব পাৰি, বা প্ৰতিটো গছৰ চাৰিওফালে প্ৰায় ১০-১৫ চে.মি. ডাঠকৈ বৃত্তাকাৰ খেৰৰ তৰপ ৰাখিব পাৰি। খেৰ ই উশাহ লয় যদিও তলৰ মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰাখে, স্বতঃস্ফূৰ্ত বনৌষধিবোৰ ওলোৱাত বাধা দিয়ে আৰু সময়ৰ লগে লগে পচি হিউমাছ গঠন কৰে। তাৰ পিছত বাগিচাখন নিয়ন্ত্ৰিত ঘাঁহনি দ্বাৰা পৰিচালনা কৰিব পাৰি, শাৰীৰ মাজত সময়ে সময়ে কাটিব পাৰি।

বাৰ্ষিক সাৰ প্ৰয়োগ

প্ৰতি বছৰে,ওপৰত আশা কৰা মতে, ওপৰত উল্লেখ কৰা ধৰণে প্ৰাকৃতিক উৎপত্তিৰ সাৰ, জৈৱিক আৰু প্ৰাকৃতিক খনিজ পদাৰ্থৰ জৰিয়তে উদ্ভিদক নতুন পুষ্টি প্ৰদান কৰিব লাগিব। বাৰ্ষিক বিতৰণৰ বাবে দুটা অনুকূল সময় থাকে: বসন্তৰ আৰম্ভণিতে, গছজোপাৰ পুনৰ আৰম্ভণিৰ বাবে পুষ্টিকৰ উপাদান যোগান ধৰিবলৈ আৰু গ্রীষ্মৰ শেষত, পাত সৰি পৰাৰ আগতে, যাতে উদ্ভিদে উদ্ভিদ বিশ্ৰামত প্ৰৱেশ কৰাৰ আগতে সংৰক্ষিত পদাৰ্থবোৰ জমা কৰে।

ট্ৰেত চেৰী গছ খেতি কৰা

ট্ৰেত চেৰী গছ খেতি কৰিবলৈ সৰু আকাৰৰ জাতৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়াটো ভাল, যিবোৰ বামন শিপাৰ ডাল ত গ্ৰাফ্ট কৰা হয় যিবোৰত ইহঁত থকাৰ প্ৰৱণতা থাকে . কিন্তু শিপালৈকে যথেষ্ট মাটি নিশ্চিত কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, এটা ডাঙৰ পাত্ৰৰ বাবে ধন্যবাদ, নিয়মিতভাৱে সাৰ আৰু পানী দিব লাগে।

অৱশ্যেই পাত্ৰত খেতি কৰাটো যথেষ্ট পৰিমাণৰ ফল উৎপাদনৰ বাবে উপযোগী নহয়, কিন্তু কেৱল অলংকাৰিক উদ্দেশ্য ৰ বাবেহে উপযোগী।

কেনেকৈ চেৰী গছ ছাঁটনি কৰিবলৈ

ফলৰ বাগিচাত ছাঁটনি কৰাটো সদায় প্ৰশিক্ষণ পৰ্যায় ত ভাগ কৰা হয়, য'ত গছজোপা ডাঙৰ কৰা হ'ব আকৃতি নিৰ্ধাৰণ কৰা হয়, আৰু বাৰ্ষিক ছাঁটনি<২>, যিয়ে ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে পত্ৰবোৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ কাম কৰে, মাত্ৰাসমূহ ধাৰণ কৰে আৰু উৎপাদনক উদ্দীপিত কৰে। আনকি চেৰী গছতো এই দুটা সুকীয়া মুহূৰ্ত থাকে, প্ৰথমটো ৰোপণৰ তিনি-চাৰি বছৰ পিছত থাকে।

গছজোপাৰ আকৃতি নিৰ্ধাৰণ কৰা

The...