Čerešňa: ako pestovať čerešne a višne

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

V ekologickom zmiešanom sade nesmie chýbať a čerešňa, krásna kvitnúca rastlina s chutnými a zdravými plodmi. .

Jeho pestovanie v Európe je veľmi staré, ale dnes sa v modernom ovocinárstve považuje za jemné pretože je vystavená rôznym nepríjemnostiam, ako sú jarné mrazy, choroby a hmyz. Správnymi opatreniami je však možné obmedziť riziká a dosiahnuť uspokojivé výnosy čerešní aj pri použití ekologického spôsobu pestovania.

V tejto príručke sa dozviete presne ako sa starať o čerešne od výsadby až po prerezávanie a zber bez použitia pesticídov alebo iných prípravkov, ktoré môžu mať negatívny vplyv na životné prostredie Tieto údaje platia aj pre klasickú čerešňu ( slivka vtáčia (Prunus avium) ) ako v prípade višní a čerešní ( slivka cerasus ).

Obsah

Čerešňa

Čerešňa je rastlina z čeľade Rosaceae, v ovocinárstve sa zaraďuje spolu so slivkami, marhuľami, broskyňami a mandľami do skupiny kôstkové ovocie. Keďže ide o európsky druh, nájdeme tu aj divo rastúce čerešne, ako aj najlepšie odrody čerešní vyšľachtené na produkciu ovocia.

Sú to majestátny strom Rovnako ako v sade, môžeme si ho vybrať aj v záhrade, pretože je esteticky veľmi krásny, najmä v období kvitnutia (ktoré zvyčajne prebieha v apríli). Pre tento plodonosný druh sú charakteristické malé červené žliazky na koncoch listov a vodorovné zárezy na kôre (správne sa nazýva šošovky ).

Musí sa spresniť, že existujú rôzne druhy čerešní Prvé dôležité rozlíšenie, ktoré je potrebné urobiť, je medzi týmito dvoma druhmi čerešňa a višňa.

  • Sladká čerešňa ( slivka vtáčia (Prunus avium) ) je v Taliansku najrozšírenejší a má mnoho odrôd, ktoré sa delia do dvoch veľkých skupín: dukáty a ponuky prvé s väčšou konzistenciou mäsa ako druhé.
  • Kyslá čerešňa ( slivka cerasus ) alebo višňa sa delí na tri skupiny: višne, čerešne Morello a višne všetky s plodmi vhodnými skôr na spracovanie ako na priamu konzumáciu.

Čerešňa je cenená nielen pre svoje ovocie: aj čerešňové drevo červenohnedej farby, je obzvlášť cenený na výrobu jemného nábytku.

Vhodné podnebie a terén

Klimatické podmienky Čerešňa je vo všeobecnosti dobre odolná voči zimným mrazom, ale jej skoré kvitnutie ju vystavuje riziko neskorých mrazov na jar, čo môže znamenať veľké straty na úrode. dlhodobé zrážky počas kvitnutia sú negatívne pretože bránia nasadeniu plodov a podporujú výskyt monílie, obávanej kryptogamickej choroby. Z tohto dôvodu nie je vhodné pestovať čerešne vo vlhkých oblastiach na dne údolia, zatiaľ čo ideálne lokality sú kopcovité .

Ideálny terén . našťastie čerešňa prispôsobí sa rôznym typom terénu pokiaľ sa nejedná o pôdy, ktoré sú dlhodobo zamokrené a ich pH nie je príliš kyslé alebo zásadité. Skutočná prispôsobivosť rôznym pôdam je však podmienená použité podpníky preto sa pri výbere odporúča postupovať opatrne.

Čerešňový kvet

Čerešňa má nádherný kvet nie je veľmi dlhá ako časové nožnice, ale veľkolepá v tom, že vyplní celé listy bielymi alebo ružovými kvetmi. Kvety čerešní sú slávny v Japonsku kde sa výraz hanami ", ktorý označuje práve akt rozjímania nad krásou rozkvitnutej čerešne. Ázijská krajina láka množstvo záujemcov o turistiku.

Ale aj v Taliansku máme veľkolepé čerešňové kvety, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v začiatok apríla . A Vignola , hlavnom meste čerešní v Taliansku, sa každoročne koná osobitný festival, a to v prvom alebo druhom aprílovom týždni.

Opelenie čerešne

Ak chceme mať dobrú úrodu čerešní, višní alebo čerešní, je nevyhnutné a zabezpečiť vhodné podmienky na opelenie Čas kvitnutia je chúlostivý, a to jednak z klimatických dôvodov, keďže čerešňa kvitne pomerne skoro, a jednak preto, že každý kvet má na opelenie len 48 hodín. Celkovo je doba kvitnutia približne 4 - 5 dní.

Na úspešné opelenie sú okrem priaznivej klímy potrebné v zásade dve podmienky:

  • Prítomnosť opeľujúcich rastlín Čerešňa je samosterilná rastlina, a preto je potrebné mať v zmiešanom sade aspoň dve odrody, ktoré sa môžu navzájom opeľovať.
  • Prítomnosť opeľujúceho hmyzu Opeľovanie je entomofilné, t. j. prebieha vďaka opeľujúcemu hmyzu. Tak ako väčšina ovocných stromov, aj čerešňa využíva prítomnosť včelie úle v sade ale svoju úlohu zohrávajú aj čmeliaky a osmáky. Existujú rôzne stratégie, ako získať viac opeľujúceho hmyzu.

Pri výbere odrôd čerešní je dôležité tiež získať radu o správnom opeľovaní čerešní Ak napríklad vysadím čerešňu Ferrovia, budem musieť skombinovať ďalšie kompatibilné odrody, napríklad Giorgia, Durone nero di Vignola 2 a Sunburst.

Ako zasadiť čerešňu

Aby sme mohli čerešňu vysadiť v záhrade alebo v sade, musíme si najprv vybrať odrodu, podpník a miesto presadenia. Potom pristúpime k výsadbe v zime s dobrým hnojením.

Výber podnože

Zatiaľ čo výber odrody čerešne alebo višne, ktorá sa má vysadiť, závisí najmä od chuti tých, ktorí budú zbierať ovocie, podnož je dôležitá na zabezpečenie dobrého zakorenenia stromu v pôde, v ktorej bude vysadený.

Preto je pri nákupe mladých rastlín užitočné mať informácie o podnožiach neskôr bude odnož určovať aj vitalitu, a preto sa musí brať do úvahy pri určovaní vzdialeností výsadby a v budúcnosti pri pestovaní na reguláciu rezu.

Najpoužívanejšie podpníky Vo všeobecnosti platí, že pre pôdy náchylné na zamokrenie sú vhodné hybridné podpníky čerešní s Prunus pseudoceraus Klasická podnož frankovky dodáva rastline určitú životaschopnosť, zatiaľ čo Magaleppo alebo krížence Magaleppo so sladkou višňou ju zvyčajne obsahujú.

Obdobie výsadby a vzdialenosti

Uvedené obdobie. Tak ako iné ovocné druhy, aj čerešňa presádzanie sa vykonáva počas vegetačného pokoja. Vhodný čas na výsadbu je preto od októbra do konca zimy, pričom sa treba vyhnúť obdobiam mrazov.

Šiesta výsadba. Čerešňa je rastlina, ktorá má tendenciu vyvíjať sa do výšky a šírky a teda vyžaduje pomerne veľká hĺbka výsadby Vplyv podnože je však rozhodujúci pre vitalitu rastliny a na základe tejto informácie môžeme určiť skutočné vzdialenosti Zvolená forma chovu samozrejme tiež ovplyvňuje merania.

  • V prípade pri klasickom pestovaní v kvetináčoch a pri silných podpníkoch je vzdialenosť medzi rastlinami v rade 4 - 5 metrov a medzi radmi 6 metrov. .
  • V prípade pestovanie v nízkych sadoch s polodrevnatými podpníkmi, vzdialenosti sa môžu znížiť na 3-4 x 5 metrov .

Výsadba

Kopanie jamy Na dobré presadenie je potrebné vykopať hlboké jamy rýľom alebo lopatou; ak sa má vysadiť veľa stromov, možno použiť motorové kypriče, ktoré sú užitočné najmä vtedy, ak je pôda obzvlášť kompaktná. Cieľom je zabezpečiť, aby korene čerešne mali mäkkú pôdu, v ktorej sa môžu zakoreniť. Vhodná veľkosť môže byť 50 cm ako priemer a hĺbka.

Základné hnojenie V čase implantácie je potrebné urobiť hnojenie na pozadí založené na organických zlepšovačoch pôdy ako je kompost alebo vyzretý hnoj, prípadne humus od dážďoviek, ku ktorému môžeme pridať hrsť dreveného popola, síranu draselného alebo borháka. Tieto produkty by mali byť dobre premiešané s vrchnou vrstvou pôdy v jame a nemali by sa hádzať na dno. V tejto súvislosti sa odporúča pri kopaní oddeliť vrchnú vrstvu pôdy od hlbokej pôdy a pri zakrývaní jamy rešpektovať rovnakéPrimiešajte pôdny kondicionér len do vrchných vrstiev pôdy (maximálne 30 cm). Veľmi užitočné môže byť aj pridanie prípravku mykoríza, ktorý má biostimulačný účinok na korene.

Usporiadanie rastlín Čerešňa sa musí umiestniť do otvoru, pričom je potrebné dbať na to, aby bod štepu, ktorý je zvyčajne dobre rozpoznateľný, zostáva nad úrovňou terénu Zeminu zmiešanú s vyššie uvedenými pôdnymi kondicionérmi je potrebné vložiť späť do jamky, pritlačiť a potom zaliať, aby sa dobre prichytila ku koreňom.

Podrobné informácie o pestovaní

Po vysadení čerešne niektoré lieky Okrem toho je potrebné venovať pozornosť prevencii a boju proti škodcom a chorobám a riadeniu každoročného rezu. Škodcom a rezu je potrebné venovať osobitnú diskusiu, ktorú podrobnejšie rozvedieme neskôr.

Pozri tiež: Klíčenie semien v zásobníku

Zavlažovanie

Od výsadby rastliny až do nasledujúceho tretieho alebo štvrtého roku je potrebné Pravidelne zalievajte mladú čerešňu najmä pri nedostatku alebo absencii zrážok. Ideálne je zriadiť systém kvapkovej závlahy čo bude užitočné aj neskôr, aby sa dospelým rastlinám poskytla úľavová závlaha v prípade sucha. Nedostatok vody by totiž mohol brániť diferenciácii kvetných pukov pre nasledujúci rok, čo by malo negatívny vplyv na fruktifikáciu.

Divoké byliny a mulčovanie

Konkurencia vody z trávnika v okolí rastlín by mohla byť intenzívna a škodlivá pre mladé stromčeky čerešne, a preto mulčovanie má dôležitý význam Pozdĺž celého riadku možno rozprestrieť čierne plátno alebo okolo každej rastliny položiť kruhovú vrstvu slamy hrubú asi 10 - 15 cm. slama transpiruje, ale dlhodobo udržiava vlhkosť pôdy pod ňou, zabraňuje vzniku divých tráv a časom sa rozkladá a vytvára humus. riadené zatrávňovanie s pravidelným kosením medzi riadkami.

Ročné hnojenie

Ako už bolo spomenuté, každý rok je potrebné dodať rastlinám nové živiny prostredníctvom prírodných, organických a prírodných minerálnych hnojív, ktoré sú rovnaké ako tie, ktoré sú uvedené vyššie. Existujú dve optimálne obdobia pre ročnú distribúciu: skoro na jar, aby sa rastlinám dodali živiny na obnovu vegetácie, a koncom leta, pred opadaním listov, aby sa rastlinanahromadiť rezervné látky pred tým, ako vstúpia do vegetačného pokoja.

Pestovanie čerešní v kvetináčoch

Pri pestovaní čerešní v kvetináčoch je najlepšie zamerať sa na menšie odrody štepené na zakrpatené podpníky Stále je potrebné zabezpečiť dostatok pôdy pre korene vďaka veľkej nádobe a pravidelne hnojiť a zalievať.

Samozrejme, pestovanie v nádobách nie je vhodné na produkciu významného množstva ovocia, ale len na okrasný účel .

Ako orezávať čerešňu

Prerezávanie v sade je vždy rozdelená vo fáze rozmnožovania v ktorej je stanovená forma, v ktorej bude rastlina vyšľachtená, a pri ročnom prerezávaní ktorý slúži skôr na disciplinovanie listov, obmedzenie veľkosti a stimuláciu produkcie. Aj u čerešne existujú tieto dva odlišné momenty, pričom prvý trvá tri alebo štyri roky po výsadbe.

Nastavenie tvaru rastliny

Čerešňa sa veľmi dobre hodí na klasická alebo nízka kvetináčová forma pestovania V druhom variante začínajú tri hlavné vetvy vo výške približne 50 cm od zeme.

Na dosiahnutie tvaru kvetináča je potrebné dobré vedenie rezu v prvých 3 alebo 4 rokoch po výsadbe. Trénovanie v kvetináči je dobré na zachytenie svetla v korunách a na umožnenie zberu zo zeme, pričom sa používajú rebríky len na vrchné plody.

Ročné prerezávanie

La orezávanie čerešne sa musí vykonávať veľmi opatrne , pretože v zime sa rastlina ťažko uzdravuje a z rezov vychádza veľa gumy Neopatrný rez môže mať vážne následky na zdravie stromu.

Preto v zime striháme len menej vitálne a veľmi produktívne jedince a mnohí dávajú prednosť strihaniu čerešne v septembri. Na zelenej strane sa prerezávanie vykonáva spätnými rezmi, pričom sa preriedi lístie a obnovia plodové útvary. , e eliminujú sa prísavky .

Čítajte viac: prerezávanie čerešne

Choroby rastlín

Aj pre čerešňu je dôležité predchádzať chorobám sa rozhodli najprv zasadiť geneticky odolné alebo tolerantné odrody. I Táto opatrnosť je nevyhnutná najmä pri ekologickom pestovaní ovocných sadov. Už výber odrody je dobrým predpokladom na obmedzenie výskytu chorôb, potom ho musí sprevádzať rad starostlivosti pri pestovaní.

Najdôležitejšie preventívne postupy na ochranu čerešní pred problémami sú vyvážené hnojenie a zalievanie len pod listy Pri hnojení sa treba vyvarovať najmä nadbytku dusíka (ktorý môže byť spôsobený aj príliš veľkým množstvom organických hnojív). Vždy, keď sa objavia príznaky choroby, treba včas odstrániť postihnuté časti rastliny. Aj rez sa musí vykonávať v správnom čase a uvedomelo, aby sa zabránilo rozvojua šírenie problémov.

Okrem chorôb uvádzame aj možné problémy klimatického pôvodu a možný nedostatok opelenia: ak čerešňa neprináša ovocie príčinou nemusí byť choroba, môže jednoducho nastať neskorý mráz a následný úbytok kvetov.

Čerešňa monilia

Toto ochorenie je bežné pre kôstkoviny (marhuľa, slivka, mandľa, broskyňa) a obzvlášť obávané je na čerešniach. spôsobené dvoma typmi húb spôsobuje poškodenie rôznych orgánov vrátane plodov, ktoré sú pokryté sivou plesňou a hnijú. Chorobe prospieva horúce vlhké podnebie, ako je to v prípade väčšiny kryptogamov.

L' postrek macerátov z prasličky je užitočná na preventívne účely, aby bola čerešňa odolnejšia voči napadnutiu hubami, ale ak nenájdeme rastlinu, môžeme použiť aj koróby. Ide o prípravky, ktoré sa nachádzajú na trhu a sú vyrobené zo surovín prírodného pôvodu na tekuté ošetrenie plodín. Musíme ich zriediť vo vode v odporúčaných dávkach, na viacpravidelné ošetrovanie počas sezóny, počnúc jarou, pre účinný ochranný účinok proti chorobám a hmyzu všeobecne. Pozitívnym aspektom týchto produktov (zeolit, kaolín, sójový lecitín, propolis a iné) je, že pomáhajú rastlinám byť odolnejšími voči rôznym nepriaznivým vplyvom, a tak ošetrovanie, dokonca aj biofungicídmi alebo bioinsekticídmi, môže byťznížená.

Veľmi dobré produkty proti monilii sú tie, ktoré majú na báze Bacillus subtilis, biofungicídy na báze mikroorganizmov.

Kôstkovica Coryneus

Korynea, známa aj ako pitting alebo impalinizácia, je ochorenie, ktoré sa prejavuje červenofialové škvrny na listoch a praskliny na konároch Ovocie môže tiež tvoriť gumové inkrustácie.

Okrem distribúcie macerát z prasličky alebo koróby na preventívne účely, od pádu listov, a ošetrenie na báze medi. Meď môže byť v skutočnosti užitočná pri blokovaní prezimujúcich foriem huby a musí sa vždy používať po prečítaní etikety zakúpeného výrobku.

Prečítajte si viac: choroby čerešní

Hmyzí škodcovia

Aby sa predišlo premnoženiu škodlivého hmyzu a poškodeniu čerešne, prvým aspektom, o ktorý sa v ekologickom sade dbá, je biodiverzita Okrem pestovania mnohých rôznych druhov a odrôd ovocných stromov, prítomnosť živých plotov na okraji sadu a trvalé zatrávnenie priestorov medzi radmi podporuje vytvorenie prirodzenej rovnováhy medzi hmyzom. Ak však samotná biodiverzita nestačí na obmedzenie výskytu fytofágov, môžeme sa uchýliť k prírodným stratégiám a produktom naNeustále monitorovanie je užitočné najmä na včasný zásah s rozhodným ošetrením.

ilustrácia: Marina Fusari

Čerešňová muška

La čerešňová muška ( Rhagoletis cerasi ) je nepochybne kľúčovým hmyzom medzi škodcami tohto druhu. Dospelý jedinec kladie vajíčka do čerešní a larvy, ktoré sa z nich vyliahnu, sa živia dužinou ovocia a kazia ho:

  • Výber skorých dozrievajúcich odrôd (máj) poskytuje časový posun v porovnaní s obdobím maximálneho napadnutia muchami, ale vzhľadom na výsadbu veľkého počtu čerešní so skalárnym dozrievaním je potrebné nájsť priame riešenia aj pre neskoršie odrody.
  • Hromadný odchyt pomocou potravinových pascí Lapače typu Tap Trap sú určite užitočné, zatiaľ čo žlté chromotropné lapače bohužiaľ zachytávajú aj užitočný hmyz, a preto je lepšie ich používanie v sade obmedziť.
  • Le siete proti hmyzu sú určite účinné a spájajú potrebu chrániť úrodu aj pred koscami alebo inými vtákmi, ktoré sú veľmi nenásytné na čerešne. až po nasadení plodov inak zabránime včelám opeľovať kvety.
  • Pravidelné preventívne ošetrenia s osviežujúce uvedené vyššie.
  • Biologické insekticídy . Napokon, proti muche čerešňovej by sme mohli použiť ekologické prípravky na báze entomopatogénnej huby Beauveria bassiana. Hoci ide o bioinsekticídy, aj tak je dôležité pri ich používaní najprv si prečítať návod na obale.

Mucha čerešňová

Medzi nespočetnými druhmi mšíc, čierna mšica je špecializovaná mšica na čerešni Jej prítomnosť, podobne ako prítomnosť iných mšic, možno rozpoznať podľa hustých kolónií viditeľných na listoch a výhonkoch, ktoré zostávajú stočené kvôli ich neustálemu saniu šťavy, a podľa lepkavej medovice.

Na odohnanie týchto škodcov je potrebné postriekajte rastliny čerstvým výťažkom zo žihľavy zatiaľ čo na ráznejší zásah nastriekame marseillské mydlo zriedené vo vode alebo neemový olej.

Ďalší škodcovia

Ázijský chrobák Ázijský chrobák, ktorý už niekoľko rokov ohrozuje úrodu v mnohých talianskych sadoch, môže poškodiť aj čerešne. Po nasadení plodov môžeme inštalovať siete proti hmyzu, ale skutočný boj proti ázijskému chrobákovi je úspešný, ak sa vedie na územnej úrovni, a to regionálnymi fytosanitárnymi službami. V skutočnosti sa od roku 2020 začali prvé zásahy v mnohých regiónoch.antagonistického hmyzu, osy samurajskej, po dôkladnom preskúmaní a riadnom schválení ministerstvom.

Drosophila suzukii. Drozofila alebo malá ovocná muška nešetrí ani čerešne, na ktoré sú užitočné siete proti hmyzu. Zaujímavé sú aj červeno sfarbené pasce typu Tap Trap. Viac informácií nájdete v článku o Drozofile suzukii.

Košenilky. Tento drobný hmyz napáda aj čerešne a zabraňuje sa mu prevzdušňovaním listov orezávaním na zeleno, ale aj postrekom rastlín macerátom z papradia.

Prečítajte si viac: škodcovia čerešní

Zber a využitie čerešní

Čerešňa a višňa sú ovocie, ktoré zber po úplnom dozretí Je veľmi jednoduché zistiť, kedy je ovocie zrelé, pretože sa stačí pozrieť na farba Charakteristická jasne červená farba je znakom toho, že väčšina čerešní je pripravená na zber a konzumáciu, zatiaľ čo višne sú zvyčajne tmavšie. Existujú odrody so svetlejšou šupkou alebo v mierne odlišných odtieňoch, keď poznáte odtieň, nemôžete sa pomýliť.

Obdobie výberu čerešní je vo všeobecnosti od konca mája do júna Odrody a podnebie sa môžu líšiť, čo môže posunúť čas zberu dopredu alebo dozadu. Je to však letné ovocie.

V zmiešanom ovocnom sade výsadba mnohých druhov čerešní vyberané na základe ich odolnosti voči bežným chorobám, opeľovacej schopnosti, chuti plodov a skalárnosť dozrievania, aby sa úroda ovocia rozložila na obdobie od mája do konca júna alebo aj neskôr.

Pozri tiež: Zber topinamburu: ako a kedy

Čerešňa je ovocie, ktoré trvá málo Po zbere sa musia skonzumovať do niekoľkých dní alebo spracovať. zatiaľ čo višne (višne, višne, morello višne) sa dajú dobre spracovanie do džemov džúsy, sirupy a likéry, sladké sú dobré pre spotreba ako je Dobrým spôsobom, ako si zachovať chuť čerešní, je dať ich v duchu čerešne marsala sú vynikajúce.

Odrody čerešní

Tvrdé alebo mäkké, sladké alebo kyslé, existujú mnoho rôznych druhov čerešní Niektoré odrody sú vhodnejšie na džemovanie a cukrárenské použitie, iné sa najlepšie konzumujú čerstvé. Ako už bolo uvedené, prvé dôležité rozdelenie je na sladké a kyslé čerešne, z ktorých najdôležitejšie sú višne.

Uvedené odrody sú len príkladmi, pretože katalógy mnohých škôlkarov sú plné návrhov a existujú miestne historické odrody čerešní, ktoré sa oplatí znovu objaviť.

Odrody čerešní

Najrozšírenejšie sú čerešne a višne, ktoré sa konzumujú v čerstvom stave. Medzi najznámejšie odrody čerešní a višní patria:

  • Čierny Durone z Vignoly , veľmi sladká odroda, ktorá dozrieva v júni a je veľkou tmavočervenou čerešňou s vynikajúcou chuťou.
  • Železnica , rozšírený taliansky kultivar, zvonku vermilionový a zvnútra bledý
  • Čerešňa Bigarreau . Duron vybraný vo Francúzsku s červenou dužinou.
  • Krásna čerešňa v Pistoii. Trpká čerešňa s veľmi veľkými plodmi.

Chcieť plánovanie zberu úrody , pri výbere odrôd odolných voči chorobám môžeme spomenúť Durone di Maggio, ktorá otvára sezónu skorým zberom, ďalej Ciliegia Bella Italia, ktorá dozrieva v prvej polovici júna, a Ciliegia Grossa di Pistoia, ktorá dozrieva v poslednej dekáde júna. Nakoniec Ciliegia Ultima je najneskoršia a zberá sa až koncom júla.

Odrody čerešní, višní Morello a višní

Pre višne sú vo všeobecnosti charakteristické menšie plody s mäkšou dužinou a výraznou kyslou chuťou. Práve vďaka tejto chuti sú obľúbené na výrobu džúsov a marmelád a pri konzumácii v čerstvom stave môžu byť prudké. Prvé rozdelenie v tejto skupine je na višne, čerešne a višne morello. Sú to produktívne stromy, neprávom považované za menej významné ovocie a častozanedbané.

  • Odrody čiernych čerešní Višňa je bezpochyby najznámejšou z višní, je to veľmi produktívna rastlina, ktorá produkuje malé, jasne červené plody. Vyskytuje sa v mnohých starých miestnych odrodách vrátane višne Piacenza a višne Pescara.
  • Odrody višní Višňa je menej úrodný strom ako višňa, s o niečo sladšími a tmavšie sfarbenými plodmi, ktoré sú veľmi obľúbené na výrobu džemov. Najviac pestovanou odrodou je pravdepodobne Regina Ortensia.
  • Odrody čerešní Morello Marasco rodí veľmi malé, kyslé, tmavočervené, takmer čierne plody, ktoré sa používajú na výrobu likéru maraschino dalmatínskeho pôvodu. Medzi odrody patrí aj čierna agriotta.

Článok Sara Petrucci

Pozrite si viac ovocných rastlín

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý záhradník a kuchár s osobitnou láskou k pestovaniu vlastných čerstvých produktov vo svojej kuchynskej záhrade. Záhradkárstvu sa venuje viac ako 20 rokov a má bohaté znalosti o pestovaní zeleniny, bylín a ovocia. Ronald je známy bloger a autor, ktorý zdieľa svoje odborné znalosti na svojom populárnom blogu Kitchen Garden To Grow. Zaviazal sa učiť ľudí o radostiach zo záhradkárčenia a o tom, ako si vypestovať vlastné čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je tiež vyučený kuchár a rád experimentuje s novými receptami z vlastnej úrody. Je zástancom trvalo udržateľného života a verí, že každý môže mať prospech z kuchynskej záhrady. Keď sa Ronald nestará o svoje rastliny alebo nevarí búrku, možno ho nájsť na turistike alebo kempovaní v prírode.