Mahepõllumajanduslikus segapuuaedades ei saa olla puudu ja kirsipuu, kaunis õitsev taim, millel on maitsvad ja terved viljad. .

Selle kasvatamine Euroopas on väga vana, kuid tänapäeval peetakse seda puud kaasaegses puuviljakasvatuses õrn sest see on avatud mitmesugustele ebameeldivustele, nagu kevadkülm, haigused ja putukad. Kuid õigete ettevaatusabinõudega on võimalik riske piirata ja saavutada rahuldav kirssisaak isegi mahepõllundusmeetodit kasutades.

Selles juhendis õpime täpselt kuidas hooldada kirsipuid istutamisest kuni lõikamise ja koristuseni ilma pestitsiidide või muude töötlemisviiside kasutamiseta, mis võivad avaldada negatiivset mõju keskkonnale. Need andmed kehtivad ka klassikalise maguskirsipuu puhul ( prunus avium ) nagu hapukirsi ja hapukirsi puhul ( prunus cerasus ).

Sisukord

Kirsipuu

Kirsipuu on taim roosiliste sugukonnast, puuviljakasvatuses liigitatakse koos ploomi, aprikoosi, virsiku ja mandliga gruppi luuviljad. Kuna tegemist on Euroopa liigiga, leiame ka metsikuid kirsitaimi, aga ka parimaid viljakasvatuseks valitud kirsisorte.

Need on majesteetlik puu Nagu ka viljapuuaedades, võime seda ka aias hoida, sest ta on esteetiliselt väga ilus, eriti õitsemise ajal (mis toimub tavaliselt aprillis). Seda viljakandvat liiki iseloomustavad väikesed punased näärmed leheotsas ja horisontaalsed sisselõiked koorel (õigesti nimetatakse lenticels ).

Tuleb täpsustada, et on olemas erinevaid kirsipuuliike Esimene oluline erinevus, mida tuleb teha, on järgmine kahe liigi vahel maguskirss ja hapukirss.

• Magus kirsipuu ( prunus avium ) on Itaalias kõige levinum ja tal on palju sorte, mis jagunevad kahte suurde rühma: Duronid ja pakkumised esimesed on järjepidevama lihaga kui viimased.
• Hapukirss ( prunus cerasus ) ehk hapukirsipuu jaguneb kolme rühma: hapukirsid, morellokirsid ja hapukirsid kõik puuviljad, mis sobivad pigem töötlemiseks kui otsetarbimiseks.

Kirsipuu ei ole hinnatud mitte ainult oma viljade pärast: ka kirsipuu punakaspruun, mida hinnatakse eriti kõrgelt peene mööbli valmistamiseks.

Sobiv kliima ja maastik

Klimaatilised tingimused Kirsipuu on üldiselt hästi talvekülma suhtes vastupidav, kuid tema varajane õitsemine paneb ta välja hiliskülma oht kevadel, mis võib tähendada suuri saagikahjusid. Samuti pikaajaline vihmasadu õitsemise ajal on negatiivne sest need takistavad viljade valmimist ja soodustavad kardetud krüptogaanilise haiguse monilia esinemist. Seetõttu ei sobi kirsipuude kasvatamine niisketel aladel orgude põhjas, samal ajal kui ideaalsed asukohad on mägised .

Ideaalne maastik . õnneks kirsipuu kohandub erinevat tüüpi maastikuga tingimusel, et tegemist ei ole pinnasega, mis on pikemaajalise veesisalduse all ja mille pH-tase ei ole liiga happeline või aluseline. Tegelik kohanemisvõime erinevate muldade puhul sõltub siiski kasutatud pookealused nii et valiku tegemisel on soovitatav olla ettevaatlik.

Kirsiõis

Kirsipuu on suurepärase õitsemisega ei ole väga pikk kui ajasaks, kuid suurejooneline, täites kogu lehestiku valgete või roosade õitega. Kirsiõied on kuulus Jaapanis kus mõiste hanami ", mis viitab just õitsva kirsipuu ilu vaatlemisele. Aasia riik meelitab palju huvilisi turiste.

Kuid ka Itaalias on meil suurejoonelised kirsipuuõied, mis esinevad tavaliselt aastal aprilli algus . A Vignola , Itaalia kirsipealinn, toimub igal aastal spetsiaalne festival, mis toimub aprilli esimesel või teisel nädalal.

Kirsipuu tolmeldamine

Kui me tahame saada head kirsside, hapukirsside või hapukirsside saaki, siis on väga oluline ja tagada sobivad tingimused tolmeldamiseks Õitsemise aeg on delikaatne, seda nii klimaatilistel põhjustel, kuna kirsi õitseb suhteliselt vara, kui ka seetõttu, et igal õiel on tolmeldamiseks vaid 48 tundi. Üldiselt on õitsemise aeg umbes 4-5 päeva.

Edukaks tolmeldamiseks on lisaks soodsale kliimale põhiliselt kaks tingimust:

• Tolmeldajate taimede olemasolu Kirsipuu on issteriilne taim ja seetõttu on vaja, et segapuuaedades oleks vähemalt kaks sorti, mis on võimelised üksteist tolmeldama.
• Tolmeldavate putukate olemasolu Tolmeldamine on entomofiilne, st see toimub tänu tolmeldavatele putukatele. Nagu enamikele viljapuudele, on ka kirsipuudele kasulikud ka mesilaste tarud viljapuuaias kuid oma osa on ka kimalastel ja oosmidel. On olemas erinevaid strateegiaid, et saada rohkem tolmeldavaid putukaid.

Kirsisortide valimisel on oluline, et saada ka nõu õigete tolmeldavate kirsipuude kohta ja seejärel kujundada viljapuuaed, mis on võimeline soodustama õiget väetamist. Näiteks kui ma istutan Ferrovia kirsipuu, pean kombineerima teisi sobivaid sorte, nt Giorgia, Durone nero di Vignola 2 ja Sunburst.

Kuidas istutada kirsipuu

Selleks, et panna kirsitaim meie aeda või viljapuuaeda, peame kõigepealt valima sordi, pookealuse ja istutuskoha. Seejärel jätkame istutamisega talvel, hea väetamise taustal.

Pookealuse valik

Kuigi istutatava kirsi- või mustkirsikapuu sordi valik sõltub peamiselt nende maitsest, kes hakkavad vilja koristama, on pookealune oluline, et tagada puu hea kohanemine pinnases, kuhu ta istutatakse.

Seepärast on noorte taimede ostmisel oluline kasulik on saada teavet juurdekasvatuse kohta hiljem määrab ka pookealune tugevust ja seda tuleb seetõttu arvesse võtta istutuskauguste määramisel ja tulevikus kasvatamise ajal, et reguleerida pügamist.

Enim kasutatavad pookealused Üldiselt on veesisaldusele kalduvate muldade puhul hübriidmaguskirsipuu pookealused, millel on järgmised omadused. Prunus pseudoceraus või mõned hapukirsi kloonilised selektsioonid. Klassikaline franc-kirsi pookealune annab taimele teatava elujõu, samas kui Magaleppo või Magaleppo ja maguskirsi ristandid kipuvad seda sisaldama.

Istutusperiood ja vahemaad

Märgitud ajavahemik. Nagu teised puuviljaliigid, on ka kirsipuu ümberistutamine toimub vegetatiivse puhkuse ajal. Õige aeg taime istutamiseks on seega oktoobrist kuni talve lõpuni, vältides külmaperioode.

Kuues istutamine. Kirsipuu on taim, mis kipub palju arenema kõrguses ja laiuses ja seega nõuab üsna laiad istutuskaugused Taime elujõulisuse seisukohalt on aga määravaks pookealuse mõju ja selle teabe abil saame kindlaks teha tegelikud vahemaad valitud aretusvorm mõjutab ilmselt ka mõõtmisi.

• Juhul kui klassikaline potikasvatus ja jõuliste pookealuste puhul on taimede vaheline kaugus reas 4-5 meetrit ja ridade vaheline kaugus 6 meetrit. .
• Juhul kui madala poti kasvatamine poolkääbuskasvandusega, vahemaad võib vähendada 3-4 x 5 meetrini. .

Istutamisoperatsioon

Kaevandamine Heaks ümberistutamiseks tuleb labida või labidaga kaevata sügavad augud; kui istutatavaid puid on palju, võib kasutada mootorsaagi, mis on eriti kasulik, kui pinnas on eriti tihke. Eesmärk on tagada, et kirsipuu juurtel oleks pehme pinnas, kus nad saaksid juurduma hakata. Sobiv suurus võib olla 50 cm nagu läbimõõt ja sügavus.

Taustalähedane väetamine Implanteerimise ajal tuleb teha järgmised toimingud orgaanilistel mullaparandusainetel põhinev taustväetamine nagu kompost või küps sõnnik või vihmausside huumus, millele võime lisada peotäie puidutuhka, kaaliumsulfaati või boorlande. Need tooted tuleks hästi segada augu pealispinnasega ja mitte visata põhja. Sellega seoses on soovitatav kaevamisel eraldada pealispinnas sügavast mullast ja augu katmisel järgida samamullaparandusaine segamine ainult mulla ülemistesse kihtidesse (maksimaalselt 30 cm). Samuti võib olla väga kasulik lisada mükoriisatoodet, mis avaldab juurtele biostimuleerivat mõju.

Taimede paigutus Kirsipuu tuleb asetada auku, veendudes, et pookimiskoht, mis on tavaliselt hästi äratuntav, jääb maapinnast kõrgemale. Eespool nimetatud mullaparandusainetega segatud muld tuleb tagasi auku panna, suruda maha ja seejärel kasta, et see hästi juurte külge kinnituks.

Kultiveerimine üksikasjalikult

Kui kirsipuu on istutatud mõned ravimeetodid Lisaks sellele tuleb tähelepanu pöörata kahjurite ja haiguste ennetamisele ja nende vastu võitlemisele ning iga-aastase pügamise korraldamisele. Kahjurid ja pügamine väärivad eraldi arutelu, mida me hiljem üksikasjalikumalt arendame.

Kastmine

Alates taime istutamisest kuni järgmise kolmanda või neljanda aastani tuleb Kastke noort kirsipuud regulaarselt eriti sademete puudumisel või puudumisel. Ideaalis on luua tilkkastmissüsteem mis on hiljem kasulik ka täiskasvanud taimede leevendava kastmise tagamiseks põua korral. Veepuudus võib tegelikult takistada järgmise aasta õienuppude diferentseerumist, millel on negatiivne mõju viljastumisele.

Metsikud maitsetaimed ja mullatamine

Taimi ümbritsevast murust lähtuv veekonkurents võib olla noortele kirsikataimedele intensiivne ja kahjulik ning seetõttu võib mulšeerimine on olulise tähtsusega Kogu reale võib laotada mustad linad või panna iga taime ümber 10-15 cm paksuse ringikujulise õlgkihi. õlgedest transpireerib, kuid säilitab all oleva mulla niiskuse pikka aega, takistab metsikute rohttaimede tekkimist ja laguneb aja jooksul humuseks. Seejärel saab viljapuuaias majandada kontrollitud rohimine perioodilise niitmisega ridade vahel.

Iga-aastane väetamine

Nagu eespool mainitud, tuleb taimedele igal aastal anda uusi toitaineid looduslike, orgaaniliste ja looduslike mineraalväetiste abil, mis on samad, mis eespool loetletud. Iga-aastaseks jaotamiseks on kaks optimaalset perioodi: varakevadel, et varustada taime toitainetega vegetatiivseks taastumiseks, ja hilissuvel, enne lehtede langemist, nii et taimekoguvad enne vegetatiivse puhkuse algust varuaineid.

Kirsipuude kasvatamine pottides

Kirsipuude kasvatamiseks pottides on kõige parem keskenduda väiksematele sortidele, mis on poogitud peale kääbuskasvulised pookealused Siiski on vaja tagada juurte jaoks piisav pinnas tänu suurele konteinerile ning väetada ja kasta regulaarselt.

Loomulikult ei ole konteinerites kasvatamine kasulik märkimisväärsete puuviljakoguste kasvatamiseks, vaid ainult dekoratiivne eesmärk .

Kuidas kirsipuud pügada

Pügamine viljapuuaias jaguneb alati aretusfaasis milles on määratud vorm, milles taim aretatakse, ja iga-aastase kärpimise puhul mille eesmärk on hoopis lehtede distsiplineerimine, suuruse piiramine ja toodangu stimuleerimine. Ka kirsipuudel on need kaks erinevat hetke, millest esimene kestab kolm või neli aastat pärast istutamist.

Taime kuju määramine

Kirsipuu sobib väga hästi klassikaline või madala poti kasvatusviis Teise variandi puhul algavad kolm peamist haru umbes 50 cm kõrgusel maapinnast.

Poti kuju saavutamiseks on vajalik hea pügamine esimese 3-4 aasta jooksul pärast istutamist. Poti kasvatamine on hea selleks, et peatada valgus varju sees ja võimaldada saagikoristust maapinnalt, kasutades redelit ainult ülemiste viljade jaoks.

Iga-aastane kärpimine

La Kirsipuu lõikamine peab toimuma väga hoolikalt. , sest talvel paraneb taim raskesti ja eraldab palju kummi lõikedest Hooletu lõikamine võib põhjustada tõsiseid tagajärgi puu tervisele.

Seetõttu kärpime talvel ainult vähem jõulisi ja väga produktiivseid isendeid ning paljud eelistavad kirsipuud kärpida septembris. Rohelisel poolel toimub lõikamine tagasilõikega, harvendades lehestikku ja uuendades viljapuude moodustisi. , e Imetajad on kõrvaldatud .

Taimehaigused

Ka kirsipuu jaoks oluline on ennetada haigusi valides kõigepealt taimede istutamise geneetiliselt resistentsed või tolerantsed sordid. I Eriti oluline on see ettevaatus maheviljeluse puhul. Sordi valik on juba hea eeltingimus haiguste esinemise piiramiseks, sellega peab siis kaasnema rida hooldustöid kasvatamisel.

Kõige olulisemad ennetavad tavad kirsside kaitsmiseks probleemide eest on järgmised tasakaalustatud väetamine ja kastmine ainult lehtede all Väetamisel tuleb eelkõige vältida liigset lämmastiku kasutamist (mida võib põhjustada ka liigne orgaaniline väetamine). Kui haiguse sümptomeid märgatakse, tuleb haigestunud taimeosad õigeaegselt eemaldada. Samuti tuleb õigel ajal ja teadlikult kärpida, et mitte soodustada järgmiste haiguste arengutja probleemide levikut.

Lisaks haigustele mainime ka võimalikke kliimaprobleemid ja võimalik tolmeldamise puudumine: kui kirsipuu ei kanna vilja põhjuseks ei pruugi olla haigus, vaid võib olla lihtsalt hiline külm ja sellest tulenev õite väljalangemine.

Kirsipuu monilia

See haigus on levinud luuviljapuudel (aprikoos, ploom, mandel, virsik) ja eriti kardetakse seda kirsipuudel. Monilia on põhjustatud kahest seeneliigist kahjustab mitmesuguseid organeid, sealhulgas vilju, mis katab halli hallituse ja mädaneb. Haigust soodustab kuum ja niiske kliima, nagu enamiku krüptogammide puhul.

L' nõgese mädaniku pritsimine on kasulik profülaktilistel eesmärkidel, et muuta kirsipuu vastupanuvõimelisemaks seenhaigustele, kuid kui me ei leia taime, siis võime kasutada ka korroborante. Viimased on turul leiduvad tooted, mis on valmistatud looduslikust päritoluga toorainetest, mis on mõeldud vedelaks töötlemiseks põllukultuuridel. Me peame neid lahjendama vees soovitatud doosides, et rohkemateregulaarne töötlemine hooaja jooksul, alates kevadest, et saavutada tõhus kaitsev mõju haiguste ja putukate vastu üldiselt. Nende toodete (tseoliit, kaoliin, sojaletsitiin, propoliss jt) positiivne aspekt on see, et nad aitavad taimedel olla vastupidavamad erinevate ebameeldivuste suhtes, ja sel viisil võib töötlemine, isegi biofungitsiidide või bioinsektitsiididega, ollavähendatud.

Väga head tooted monilia vastu on need, millel on põhineb Bacillus subtilisel, mikroorganismidel põhinevad biofungitsiidid.

Kivivili Coryneus

Coryneal, tuntud ka kui pitting või impallinatsioon, on haigus, mis kujutab endast punalillad märgid lehtedel ja pragud okstel. millest tuleb välja kummi. Viljad võivad moodustada ka kummipeenraid.

Lisaks jaotamisele nõgese matseraat või korroporandid ennetavaks otstarbeks, kuna lehtede langemine, a vasepõhine ravi. Vask võib tegelikult olla kasulik seene talvitumisvormide blokeerimiseks ja seda tuleb alati kasutada, lugedes esmalt ostetud toote etiketti.

Putukate kahjurid

Et vältida kahjulike putukate vallutamist ja kirsipuu kahjustamist, on esimene aspekt, mille eest mahepuuaias hoolt kantakse. bioloogiline mitmekesisus Lisaks paljude erinevate viljapuude liikide ja sortide kasvatamisele soodustab ka hekkide olemasolu viljapuuaiaservas ja ridade vaheliste alade pidev rohimine putukate vahelise loomuliku tasakaalu tekkimist. Kui aga bioloogilisest mitmekesisusest üksi ei piisa, et piirata fütofaagide esinemist, võime kasutada looduslikke strateegiaid ja tooteid, etPidev jälgimine on eriti kasulik varajase sekkumise ja otsustava ravi puhul.

Marina Fusari illustratsioon

Kirsipuu kärbes

La kirsipuu kärbes ( Rhagoletis cerasi ) on kahtlemata peamine putukas selle liigi kahjurite hulgas. Täiskasvanud isend muneb kirssidesse ja välja kasvavad vastsed toituvad viljalihast, rikkudes seda. Siin on mõned abinõud:

• Varase valmimisega sortide valimine (mai) annab ajalise viivituse võrreldes kärbse maksimaalse rünnaku perioodiga, kuid pidades silmas suure hulga skalaarse küpsemisega kirsipuude istutamist, tuleb otselahendusi leida ka hilisemate sortide jaoks.
• Masspüük toidupüünistega Tap Trap-tüüpi püünised on kindlasti kasulikud, samas kui kollased kromotroopsed püünised püüavad kahjuks ka kasulikke putukaid ja seetõttu on nende kasutamist viljapuuaias parem vähendada.
• Le putukavõrgud on kindlasti tõhusad ja kombineerivad vajadust kaitsta saaki ka musträstaste või muude lindude eest, kes on väga ahned kirsside järele. Oluline on meeles pidada, et neid panna alles pärast viljade valmimist muidu takistame ka mesilastel õite tolmeldamist.
• Regulaarne ennetav ravi koos virgutav eespool mainitud.
• Bioloogilised insektitsiidid Lõpuks võiksime kirsipuu kärbse vastu kasutada keskkonnasõbralikke tooteid, mis põhinevad entomopatogeensel seenel Beauveria bassiana. Kuigi need on bioinsektitsiidid, on siiski oluline neid kasutada, lugedes esmalt pakendil olevaid juhiseid.

Must kirsikakärbes

Lugematuid afiidiliike on arvukalt, must kirsipuudel on spetsialiseerunud kirsipuudel esinev must kirbutäpp Selle, nagu ka teiste kirvade esinemise võib ära tunda lehtedel ja võrsetel nähtavate tihedate kolooniate järgi, mis jäävad nende pideva mahlade imemise tõttu kokku keritud, ning kleepuva mesilase järgi.

Nende kahjurite tõrjumiseks tuleb pritsida taimi värske nõgesekstraktiga samas kui teravama toime saavutamiseks pihustame vees lahjendatud Marseille'i seepi või neemi-õli.

Muud kahjulikud kahjurid

Aasia viga Aasia putukas, mis on juba mõned aastad ohustanud paljude Itaalia viljapuuaedade saaki, võib kahjustada ka kirsipuud. Pärast viljade valmimist saame paigaldada putukavastaseid võrke, kuid tõeline võitlus Aasia putuka vastu on edukas, kui seda teostavad piirkondlikul tasandil piirkondlikud fütosanitaarteenistused. Tegelikult on alates 2020. aastast paljudes piirkondades alustatud esimeste käivitamistega.antagonistliku putuka, samurai herilase, pärast põhjalikke uuringuid ja nõuetekohast ministri luba.

Drosophila suzukii. Drosophila ehk väike puuviljakärbes ei säästa isegi kirsipuud, mille puhul on kasulikud putukavastased võrgud. Huvitavad on ka punast värvi Tap Trap-tüüpi püünised. Lisateavet leiate artiklist Drosophila suzukii kohta.

Cochineals. Need väikesed putukad ründavad ka kirsipuud ja neid takistatakse lehestiku õhutamisega roheliselt, aga ka taimede pritsimisega sõnajalgade matseraadiga.

Kirsside koristamine ja kasutamine

Kirss ja hapukirss on puuviljad, mis on koristada, kui saak on täielikult küps On väga lihtne aru saada, millal vili on küps, sest me peame ainult vaatama värv Tüüpiline erkpunane värvus on märk sellest, et enamik kirsse on valmis korjamiseks ja söömiseks, samas kui hapukirsid on tavaliselt tumedamad. On olemas heledama koorega või veidi erineva varjundiga sorte, kuid kui te tunnete ära toon, ei saa te eksida.

Kirsikavõitlusperiood on üldiselt mai lõpus ja juunis sordid ja kliima võivad erineda, mis toob saagikoristuse aega ettepoole või taha. See on siiski suvine vili.

Segapuuaedades paljude kirsipuude istutamine mis on valitud nende resistentsuse alusel tavaliste haiguste suhtes, nende sobivuse alusel tolmeldamiseks, viljade maitse ja skalaarsus küpsemise aeg, et jaotada viljasaak maist juuni lõpuni või isegi kauem.

Kirss on puu, mis kestab vähe Pärast korjamist tuleb need mõne päeva jooksul ära tarbida või töödelda, samas kui hapukirsid (hapukirsid, hapukirsid, murellikirsid) sobivad hästi töötlemine moosideks mahlad, siirupid ja liköörid, magusad on hea tarbimine nagu on Hea viis kirsside maitse säilitamiseks on panna neid vaimselt marsala kirsid on maitsvad.

Kirsside sordid

Kõva või pehme, magus või hapu, on olemas palju erinevaid kirsside liike Mõned sordid sobivad paremini mooside ja kondiitritoodete valmistamiseks, teised on kõige paremad värskelt süüa. Nagu eespool mainitud, on esimene oluline liigitus magusate ja hapukirside vahel, millest hapukirsid on kõige olulisemad.

Nimetatud sordid on vaid näited, sest paljude puukoolide kataloogid on täis ettepanekuid ja on ka kohalikke ajaloolisi kirsisorte, mida tasub taasavastada.

Magusad kirssisordid

Maguskirsse kasvatatakse ja tarbitakse kõige laialdasemalt, kusjuures üldiselt eelistatakse värsket tarbimist. Mõned tuntuimad maguskirsisordid on järgmised:

• Vignola must Durone , väga magus sort, mis valmib juunis ja on suur, tumepunane ja suurepärase maitsega kirss.
• Raudtee , laialt levinud Itaalia sort, väljastpoolt vermiljon ja seestpoolt kahvatu.
• Bigarreau kirss Prantsusmaal valitud punase viljalihaga Duron.
• Pistoia kaunis kirss. Väga suurte viljadega kirsipuu.

Tahad skalaarse saagikoristuse planeerimine , valides haiguskindlaid sorte, võib mainida Durone di Maggio, mis avab hooaja varase saagikoristusega, millele järgnevad Ciliegia Bella Italia, mis valmib juuni esimesel poolel, ja Ciliegia Grossa di Pistoia, mis valmib juuni viimasel kümnel päeval. Lõpuks on Ciliegia Ultima kõige hilisem ja seda koristatakse alles juuli lõpus.

mustad kirssid, morellokirsid ja hapukirsid.

Hapukirssidele on üldiselt iseloomulikud väiksemad, pehmema viljalihaga viljad, millel on märgatavalt hapukas maitse. Just selle maitse tõttu on neid eelistatakse mahlade ja mooside valmistamiseks ning värskelt süües võivad nad olla järsud. Esimeseks liigituseks selles rühmas on hapukirsid, hapukirsid ja morsikirsid. Need on tootlikud puud, mida peetakse ebaõiglaselt vähemtähtsate puuviljade hulka ja sagelieiratud.

• Musta kirsi sordid Hapukirss on kahtlemata kõige kuulsam hapukirsipuu; see on väga produktiivne taim, mis toodab väikseid, erkpunaseid vilju. Sellest on mitmeid iidseid kohalikke sorte, sealhulgas Piacenza hapukirss ja Pescara hapukirss.
• Hapukirsside sordid Hapukirss on hapukirsist vähemviljakas puu, mille veidi magusamad ja tumedama värvusega viljad on väga populaarsed moosi valmistamiseks. Kõige enam kasvatatud sort on ilmselt Regina Ortensia.
• Morello kirsside sordid Marasco kannab väga väikeseid, happelisi, tumepunaseid, peaaegu musti vilju. Neid kasutatakse dalmaatsia päritolu likööri maraschino valmistamiseks. Sortide hulka kuulub ka must agriotta.

Artikli autor on Sara Petrucci