Wakati wa miaka minne au mitano ya kwanza kutoka kwa kupanda kwa mimea ya matunda, hatua za kupogoa zinalenga kuelekeza mimea kwenye fomu za watu wazima zinazohitajika, na kwa sababu hii tunazungumzia kupogoa kwa kuzaliana. Katika miaka inayofuata, pamoja na kupogoa kwa uzalishaji, aina iliyoanzishwa itadumishwa kila wakati.

Kuna aina mbalimbali za kilimo kwa aina mbalimbali za miti ya matunda. Tofauti ya kawaida ni kati ya maumbo ya ujazo na maumbo bapa. Katika zamani, mmea unaendelea kwa pande zote: urefu, upana, na hata unene; katika mwisho, urefu na upana ni upendeleo na unene huhifadhiwa kwa kiwango cha juu.

Chaguo la mfumo wa mafunzo lazima lizingatie mambo mbalimbali: kwanza kabisa, aina ya shina iliyochaguliwa, ambayo huamua kiasi cha mafunzo. mmea. Pili, urahisi wa mkulima: katika bustani ya matunda tunatafuta fomu ya kazi zaidi kwa ajili ya kazi inayofanywa, na hivyo kuwezesha mavuno. Kipengele cha urembo badala yake ni kigezo muhimu kwa wale walio na bustani ndogo ya familia, au miti michache tu ya matunda kwenye bustani.

Kielezo cha yaliyomo

Maumbo katika juzuu

Spindle na spindle

Mmea uliopogolewa hadi spindle una shina moja la kati ambalo matawi mengi ya upande hutoka kuanzia sm 50 kutoka ardhini. Matawi ya pembeni yanakupungua kwa urefu kutoka msingi hadi juu, ili mmea upate kuonekana kwa conical. Ni aina ya kilimo ambayo kawaida hutumika kwa miti ya tufaha na peari, ambayo katika hali hizi hufikia urefu wa takriban mita 2-3, na kufanya shughuli za kilimo kudhibitiwa kwa urahisi kutoka ardhini. Katika kilimo kikubwa cha tufaha cha kibiashara, mimea hukuzwa katika spindle, au "spindel" , fomu iliyomo zaidi, ambayo inahusisha matumizi ya shina ndogo za mizizi ambayo hupa mmea ukubwa mdogo na kuingia mapema katika uzalishaji. . Mimea hupandwa mnene sana, ikitenganishwa kwa umbali wa mita 2 kutoka kwa kila mmoja kwa safu ya mita 3 au 4 kutoka kwa kila mmoja. Kikomo cha aina hii ya mafunzo ni kwamba miti ya tufaha iliyopandikizwa kwenye vipandikizi hivyo visivyo na nguvu sana na vyenye mfumo wa mizizi ya juu juu hutiwa nanga chini na huhitaji mfumo wa kufundisha unaojumuisha nguzo za zege na nyaya za chuma. Kwa sababu hiyo hiyo haifai kwa kilimo katika maeneo ya ukame au ambapo mfumo wa umwagiliaji usio na nguvu hauwezi kuanzishwa. Ni chaguo ambalo halipendekezwi katika kilimo-hai, ambapo nafasi pana zinapendekezwa pia kupunguza maambukizi ya magonjwa kati ya mimea. Umbo la spindle pia linaweza kuathiri mti wa cherry, na faida sawa ikilinganishwa na mti wa apple (ukubwa mdogo na kuingia mapema katika uzalishaji) na hasara (utegemeziya mimea kwa ajili ya mifumo ya umwagiliaji na walezi).

Taille longue kwa mti wa tufaha

Ni aina ya mafunzo inayofaa kwa mti wa tufaha, huru zaidi kuliko spindle. Mhimili wa kati hudumishwa ambapo matawi yenye kuzaa matunda yaliyoachwa yanaingizwa. Matawi, ambayo hayajafupishwa lakini yamepunguzwa tu, huinama kwa ncha na uzito wa matunda na hivyo kuchukua tabia ya kulia. Utawala wa apical wa matawi ni mdogo kwa usahihi na uzito wa matunda, ambayo kwa hiyo hudhibiti mzigo wa mimea, kuweka mmea ndani ya vipimo vinavyoweza kudhibitiwa hata kama shina la mizizi ni kali zaidi kuliko spindel.

Pot

Vase ndiyo aina iliyopitishwa zaidi ya kilimo cha matunda ya mawe (cherry, parachichi, peach, almond, plum) lakini pia kwa persimmon na mizeituni. Katika mmea wa watu wazima, kuonekana kwa sura hii ni wazi sana na inaruhusu taa nzuri ya mimea yote. Aina hii ya kilimo ndiyo inayofaa zaidi kwa mazingira ya vilima, ambayo yanafaa zaidi kwa kilimo cha matunda ya mawe. Shina kuu hukatwa kwa urefu wa cm 70 kutoka ardhini, na hii inaruhusu ukuzaji wa matawi matatu marefu ya usawa kutoka kwa kila mmoja (huchaguliwa wakati wa kupogoa) ambayo huelekezwa kwa karibu 35-40 ° kwa heshima. kwa wima ya shina. Juu ya matawi kuna basi matawi, ya urefu wa kupungua kutoka msingi hadi juu yatawi. Matawi kwa upande wake hubeba matawi yenye tija ya mwaka: matawi mchanganyiko, toasts na mishale. Kwa ujumla, kwa fomu hii, hakuna walezi wanaohitajika, kwa kuwa mara nyingi hii ni mimea iliyopandikizwa kwenye mizizi ya bure au badala ya nguvu, iliyo na mizizi nzuri ya kuimarisha. Walakini, kwa kupogoa, mimea hubaki kwenye urefu wa mita 2.5 na shughuli kama vile uvunaji na matibabu zinaweza kufanywa kutoka ardhini, bila hitaji la ngazi. Vase inaweza kuwa na lahaja kama vile vase iliyocheleweshwa , ambamo shina la kati hukatwa baadaye kuliko katika vase ya kawaida, na vase ya chini, ambayo matawi makuu huanza hata chini kutoka chini.

Globu

Ni aina inayofaa zaidi ya kilimo kwa kilimo cha matunda ya machungwa na mizeituni kusini, ambapo jua ni kali. Sura hupatikana kwa njia sawa na ile ya vase, na tofauti ambayo matawi yanatengenezwa kwa urefu tofauti kutoka kwa kila mmoja na mimea pia huwekwa ndani ya majani. Kwa mandarins, kiunzi cha kwanza huanza kutoka cm 30 kutoka ardhini, wakati kwa spishi zingine hata kutoka cm 100.

Aina za bapa

Njia za kilimo zilizo bapa zilikuwa nyingi sana katika miaka ya 1700 na 1800. , walipochaguliwa juu ya yote kwa madhumuni ya uzuri, kupamba kuta na espaliers na mimea.Leo hutumiwa sana katika mazingira tambarare.

Palmetta

Palmetto ni aina bapa ya kilimo ambayo mifupa ya mmea ina mhimili wa kati na hatua 2 au 3 za matawi ya msingi, wanachagua kati ya zile ambazo zimeundwa kwa maana ya upana na si kwa unene (katika bustani haipaswi kwenda kwenye safu ya kati bali kubaki kwenye safu). Matawi ya sekondari na matawi yenye tija yanaingizwa kwenye haya. Matawi yanafunguliwa kwa vijiti vya kufunga na uzito. Kuna tofauti nyingi za kupendeza za palmettes kama vile "kinara" au "feni" au "tricoissilon". Palmettes zinazosimamiwa kwa uangalifu ni za muda mrefu na hutoa matunda bora, lakini kutokana na ukuaji wao wa urefu huweka viwango vya matumizi ya ngazi au mikokoteni maalum kwa ajili ya kuvuna. umbo linalotumika kwa miti ya tufaha na peari, ambamo kuna mhimili mmoja wima na matawi mafupi ya upande. Kwa mizabibu, hata hivyo, "kamba iliyochochewa" hutumiwa sana, ambayo inapendekeza mfumo wa nguzo na waya za chuma kama vigingi.

Pergola, awning na pergola mbili

Ni aina za mlalo sana. kwa kilimo kinachotumika kwa mizabibu, haswa kusini, na kwa kiwi. Spishi hizo mbili, ambazo ni wapandaji miti, hukua kwenye miundo thabiti na kuunda paa la kijani kibichi. Tofauti inaweza kuwa upinde, ambayo screw aukiwifruit, inayokuzwa kwa safu mbili kinyume, huunda vichuguu maridadi.

Makala ya Sara Petrucci.