ফলের চারা রোপণের প্রথম চার বা পাঁচ বছরে, ছাঁটাই হস্তক্ষেপের লক্ষ্য হল গাছগুলিকে কাঙ্ক্ষিত প্রাপ্তবয়স্ক আকারের দিকে পরিচালিত করা, এবং এই কারণে আমরা প্রজনন ছাঁটাইয়ের কথা বলি। পরবর্তী বছরগুলিতে, উত্পাদন ছাঁটাইয়ের সাথে, প্রতিষ্ঠিত ফর্মটি ক্রমাগত বজায় রাখা হবে।

বিভিন্ন প্রজাতির ফল গাছের জন্য চাষের বিভিন্ন রূপ রয়েছে। একটি সাধারণ পার্থক্য হল আয়তনের আকার এবং চ্যাপ্টা আকারের মধ্যে। পূর্বে, উদ্ভিদটি সমস্ত দিক দিয়ে বিকাশ করে: উচ্চতা, প্রস্থ এবং এমনকি বেধ; পরবর্তীতে, উচ্চতা এবং প্রস্থকে বিশেষ সুবিধা দেওয়া হয় এবং বেধ সর্বোচ্চ রাখা হয়।

প্রশিক্ষণ পদ্ধতির পছন্দের জন্য বিভিন্ন বিষয় বিবেচনা করতে হবে: প্রথমত, বেছে নেওয়া রুটস্টকের ধরন, যা এর আয়তন নির্ধারণ করে। উদ্ভিদ দ্বিতীয়ত, কৃষকের সুবিধা: ফলের বাগানে আমরা কাজটি সম্পন্ন করার জন্য সবচেয়ে কার্যকরী ফর্মটি সন্ধান করি, এইভাবে ফসল কাটার সুবিধা হয়। নান্দনিক দিকটি বরং তাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাপকাঠি যাদের একটি ছোট পারিবারিক বাগান আছে, বা বাগানে কেবল কয়েকটি ফলের গাছ রয়েছে।

সামগ্রীর সূচী

আয়তনে আকার

স্পিন্ডল এবং স্পিন্ডল

যে গাছটিকে টাকুতে ছাঁটাই করা হয় তার একটি একক কেন্দ্রীয় কান্ড থাকে যেখান থেকে মাটি থেকে 50 সেমি থেকে শুরু করে অসংখ্য পার্শ্বীয় শাখা প্রস্থান করে। পার্শ্বীয় শাখা আছেগোড়া থেকে উপরে দৈর্ঘ্য হ্রাস, যাতে উদ্ভিদ একটি শঙ্কু চেহারা নেয়। এটি সাধারণত আপেল এবং নাশপাতি গাছের জন্য ব্যবহৃত চাষের ফর্ম, যা এই ক্ষেত্রে প্রায় 2-3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, যার ফলে চাষের কাজগুলি মাটি থেকে সহজেই পরিচালনা করা যায়। নিবিড় বাণিজ্যিক আপেলের বৃদ্ধিতে, গাছগুলি টাকুতে বা "স্পিন্ডেল" এ জন্মে, এটি আরও বেশি ধারণকৃত ফর্ম, যার মধ্যে বামন রুটস্টকের ব্যবহার জড়িত যা গাছটিকে একটি ছোট আকার দেয় এবং উৎপাদনে তাড়াতাড়ি প্রবেশ করে। . গাছপালা খুব ঘন হয়, একে অপরের থেকে প্রায় 2 মিটার দূরত্বে 3 বা 4 মিটার দূরে সারিতে থাকে। এই ধরনের প্রশিক্ষণের সীমা হল যে আপেল গাছগুলি খুব শক্তিশালী নয় এমন রুটস্টকের উপর কলম করা এবং একটি সুপারফিসিয়াল রুট সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয় দুর্বলভাবে মাটিতে নোঙর করা হয় এবং কংক্রিটের খুঁটি এবং ধাতব তার দিয়ে তৈরি একটি টিউটরিং সিস্টেমের প্রয়োজন হয়। একই কারণে তারা খরা অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত নয় বা যেখানে একটি নির্দিষ্ট সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করা যায় না। এটি এমন একটি পছন্দ যা জৈব চাষে সুপারিশ করা হয় না, যেখানে গাছের মধ্যে রোগের সংক্রমণ সীমিত করার জন্য বিস্তৃত ব্যবধানও পছন্দ করা হয়। স্পিন্ডেল আকৃতি চেরি গাছকেও উদ্বেগ করতে পারে, আপেল গাছের তুলনায় অনুরূপ সুবিধার (ছোট আকার এবং উৎপাদনে প্রাথমিক প্রবেশ) এবং অসুবিধাগুলি (নির্ভরতা)সেচ ব্যবস্থা এবং অভিভাবকদের জন্য গাছপালা।

আপেল গাছের জন্য টেইল লংউ

এটি আপেল গাছের জন্য উপযুক্ত প্রশিক্ষণের একটি ফর্ম, টাকু থেকে মুক্ত। একটি কেন্দ্রীয় অক্ষ রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় যার উপর অক্ষত রেখে যাওয়া ফল-বহনকারী শাখাগুলি ঢোকানো হয়। শাখাগুলি, ছোট করা হয় না তবে কেবল পাতলা হয়, ফলের ওজনের সাথে ডগায় বাঁকানো হয় এবং এইভাবে একটি কাঁদা নির্বাসন অনুমান করে। ডালপালাগুলির আধিপত্য বিস্তার ফলের ওজন দ্বারা সুনির্দিষ্টভাবে সীমিত, যা উদ্ভিদের ভার নিয়ন্ত্রণ করে, গাছকে নিয়ন্ত্রণযোগ্য মাত্রার মধ্যে রাখে এমনকি যদি রুটস্টক স্পিনডেলের চেয়ে বেশি জোরালো হয়।

পাত্র

ফুলদানি হল পাথরের ফলের (চেরি, এপ্রিকট, পীচ, বাদাম, বরই) চাষের সবচেয়ে গৃহীত রূপ কিন্তু পার্সিমন এবং জলপাইয়ের জন্যও। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদে, এই আকৃতির চেহারা খুব খোলা এবং সমস্ত গাছপালা ভাল আলো অনুমতি দেয়। চাষের এই ফর্মটি পাহাড়ি পরিবেশের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, যা পাথর ফল চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। মূল কাণ্ডটি মাটি থেকে প্রায় 70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় কাটা হয় এবং এটি একে অপরের থেকে সমান দূরত্বে তিনটি দীর্ঘ প্রধান শাখার বিকাশের অনুমতি দেয় (এগুলি প্রশিক্ষণ ছাঁটাইয়ের সময় নির্বাচন করা হয়) যা সম্মানের সাথে প্রায় 35-40° ঝুঁকে থাকে। কান্ডের উল্লম্ব পর্যন্ত। শাখা উপর তারপর শাখা আছে, বেস থেকে শীর্ষে দৈর্ঘ্য হ্রাসশাখা শাখাগুলি পালাক্রমে বছরের উত্পাদনশীল ডাল বহন করে: মিশ্র শাখা, টোস্ট এবং ডার্ট। সাধারণত, এই ফর্মের জন্য, কোনও অভিভাবকের প্রয়োজন হয় না, যেহেতু প্রায়শই এগুলি মুক্ত বা বরং শক্তিশালী রুটস্টকের উপর কলম করা উদ্ভিদ, যা একটি ভাল রুট অ্যাঙ্কোরেজ দিয়ে সমৃদ্ধ। ছাঁটাইয়ের সাথে, তবে, গাছপালা প্রায় 2.5 মিটার উচ্চতায় থাকে এবং সিঁড়ির প্রয়োজন ছাড়াই বেশিরভাগ ভূমি থেকে ফসল কাটা এবং চিকিত্সার মতো অপারেশন করা যায়। ফুলদানির বিভিন্ন রূপ থাকতে পারে যেমন বিলম্বিত ফুলদানি , যার মধ্যে কেন্দ্রীয় স্টেমটি ক্লাসিক ফুলদানির চেয়ে পরে কাটা হয় এবং নিম্ন দানি, যার প্রধান শাখাগুলি মাটি থেকে আরও নীচে শুরু হয়।<2

গ্লোব

এটি দক্ষিণে সাইট্রাস ফল এবং জলপাই গাছের চাষের জন্য চাষের সবচেয়ে উপযুক্ত ফর্ম, যেখানে সূর্য শক্তিশালী। আকৃতিটি ফুলদানির মতোই পাওয়া যায়, এই পার্থক্যের সাথে যে শাখাগুলি একে অপরের থেকে বিভিন্ন উচ্চতায় বিকশিত হয় এবং গাছপালাও পাতার ভিতরে রাখা হয়। ম্যান্ডারিনদের জন্য, প্রথম ভারা মাটি থেকে প্রায় 30 সেমি থেকে শুরু হয়, অন্য প্রজাতির জন্য এমনকি 100 সেমি থেকেও।

চ্যাপ্টা ফর্ম

1700 এবং 1800 এর দশকে চাষের চ্যাপ্টা ফর্মগুলি খুব ঘন ঘন ছিল , যখন তারা নান্দনিক উদ্দেশ্যে, গাছপালা দিয়ে দেয়াল এবং এস্পালিয়ারগুলিকে অলঙ্কৃত করার জন্য সর্বোপরি বেছে নেওয়া হয়েছিল।আজ এগুলি প্রধানত সমতল পরিবেশে ব্যবহৃত হয়।

পালমেট্টা

পালমেটো হল চাষের একটি সমতল রূপ যেখানে উদ্ভিদের কঙ্কালের একটি কেন্দ্রীয় অক্ষ এবং প্রাথমিক শাখাগুলির 2 বা 3 স্তর রয়েছে, তারা তাদের মধ্যে বেছে নেয় যেগুলি প্রস্থের অর্থে তৈরি হয় এবং বেধে নয় (বাগানে তারা অবশ্যই আন্ত-সারির দিকে যাবে না তবে সারি বরাবর থাকবে)। সেকেন্ডারি শাখা এবং উৎপাদনশীল শাখা এগুলোর উপর ঢোকানো হয়। টাই রড এবং ওজন দ্বারা শাখা খোলা রাখা হয়. "ক্যান্ডেলস্টিক" বা "পাখা" বা "ট্রাইকোসিলন" এর মতো প্যালমেটের অনেকগুলি মনোরম বৈচিত্র রয়েছে। যত্ন সহকারে পরিচালিত পালমেটগুলি দীর্ঘজীবী হয় এবং ভাল মানের ফল দেয়, কিন্তু উচ্চতার কারণে তারা ফসল কাটার জন্য মই বা বিশেষ গাড়ি ব্যবহার করে৷

কর্ডন

এগুলি আরেকটি চ্যাপ্টা আপেল এবং নাশপাতি গাছের জন্য ব্যবহৃত আকৃতি, যেখানে ছোট পার্শ্বীয় শাখা সহ একটি একক উল্লম্ব অক্ষ রয়েছে। দ্রাক্ষালতার জন্য, তবে, "স্পারড কর্ড" প্রচুর ব্যবহার করা হয়, যা খুঁটি এবং ধাতব তারের একটি সিস্টেমকে দাড়ি হিসাবে অনুমান করে।

পারগোলা, শামিয়ানা এবং ডবল পারগোলা

এগুলি খুব অনুভূমিক আকারের দ্রাক্ষালতা, বিশেষ করে দক্ষিণে এবং কিউই ফলের জন্য ব্যবহৃত চাষের। দুটি প্রজাতি, যারা পর্বতারোহী, সবুজ ছাদ গঠনের জন্য শক্ত কাঠামোতে বেড়ে ওঠে। একটি বৈকল্পিক নম হতে পারে, যার মধ্যে স্ক্রু বাকিউই ফল, দুটি বিপরীত সারিতে জন্মায়, সুন্দর টানেল তৈরি করে।

সারা পেট্রুচির নিবন্ধ।