V prvih štirih ali petih letih po sajenju sadnega drevja je cilj obrezovanja usmerjanje rastlin v želeno odraslo obliko, zato govorimo o vzgojnem obrezovanju. V naslednjih letih se vzpostavljena oblika stalno vzdržuje s proizvodnim obrezovanjem.

Za različne vrste sadnega drevja obstajajo različne oblike gojenja. Običajno razlikujemo med voluminoznimi in sploščenimi oblikami. Pri prvih se rastlina razvija v vse smeri: v višino, širino in tudi debelino, pri drugih pa sta prednost višina in širina, debelina pa je čim manjša.

Pri izbiri oblike zasaditve je treba upoštevati različne dejavnike: prvič, vrsto izbrane podlage, ki določa obseg rastline. drugič, udobje pridelovalca: v denarnem sadovnjaku se išče oblika, ki je najbolj funkcionalna za delo, ki ga je treba opraviti, in tako olajša obiranje. estetski videz je pomembno merilo za tiste, ki imajo majhen sadovnjak.družino ali pa preprosto nekaj sadnih dreves na vrtu.

Kazalo vsebine

Oblike volumnov

Vreteno in vreteno

Rastlina je obrezana na stopljeni ima eno osrednje steblo, od katerega se 50 cm nad tlemi odcepijo številne stranske veje. Stranske veje se od podlage proti vrhu vedno bolj daljšajo, tako da je rastlina videti kot stožec. To je gojitvena oblika, ki se običajno uporablja za jablane in hruške, ki v teh primerih dosežejo višino približno 2-3 metre, kar olajša gojenje.Pri intenzivni komercialni pridelavi jabolk se rastline gojijo na vreteno ali "spindel Rastline se gojijo zelo gosto, približno 2 metra narazen, v vrstah, ki so med seboj oddaljene 3 ali 4 m. Omejitev te oblike gojenja je, da so jablane, cepljene na podlage s tako majhno vitalnostjo, tako majhne in se zgodaj vključijo v pridelavo.plitvi koreninski sistemi so šibko zasidrani v tla in zahtevajo sistem opore, sestavljen iz betonskih kolov in žice. iz istega razloga niso primerni za gojenje na sušnih območjih ali tam, kjer ni mogoče vzpostaviti fiksnega namakalnega sistema. to ni priporočljivo pri ekološki pridelavi, kjer so večje sadilne grede zaželene tudi zaradiomejevanje prenosa bolezni z rastline na rastlino. Oblika vretena lahko prizadene tudi češnjo, pri čemer ima v primerjavi z jablano podobne prednosti (majhnost in zgodnji začetek pridelave) in slabosti (odvisnost rastlin od namakalnih sistemov in podpor).

Dolga pot za jablano

To je oblika vzgoje, primerna za jablano, ki je svobodnejša od vretena. Ohrani se osrednja os, na katero se namestijo veje, ki nosijo plodove in ostanejo nepoškodovane. Veje, ki se ne obrezujejo, temveč le obrezujejo, se zaradi teže plodov na vrhovih upogibajo in tako dobijo plakajočo obliko. Vrhnja prevlada vej je omejena prav s težo plodov, ki tako nadzorujejo obremenitev, in sicervegetativno rast, ki ohranja rastlino v obvladljivih dimenzijah, tudi če je podlaga močnejša od vretena.

Vaza

Lonec je najpriljubljenejša oblika gojenja za koščičasto sadno drevje (češnja, marelica, breskev, mandelj, sliva), pa tudi za kaki in oljko. pri odrasli rastlini je ta oblika zelo odprta in omogoča dobro osvetlitev vse vegetacije. ta oblika gojenja je najprimernejša za hribovita okolja, ki so najprimernejša za gojenje koščičastega sadja. debloglavna veja se odreže na višini približno 70 cm nad tlemi, kar omogoči razvoj treh dolgih glavnih vej, ki so enako oddaljene druga od druge (izberemo jih med vzrejno rezjo) in so nagnjene pod kotom približno 35-40° glede na navpičnico stebla. na vejah so nato veje, katerih dolžina se zmanjšuje od podlage proti vrhu veje. veje pa soNa splošno za to obliko niso potrebne opore, saj so rastline pogosto cepljene na odkrite ali vsaj precej močne podlage z dobro koreninsko trdnostjo. Z obrezovanjem pa se rastline vzdržujejo na višini približno 2,5 metra in postopki, kot so obiranje in obdelava, se lahko izvajajo v skladu s predpisi, ki določajo, da je treba rastline obrezovati na višino okoli 2,5 metra.lahko večinoma poteka s tal, brez uporabe lestev. Vaza ima lahko različice, kot je npr. plovilo z zamudo , pri katerem je osrednje steblo odrezano pozneje kot pri klasičnem loncu, in nizki lonec, pri katerem glavne veje segajo še nižje od tal.

Globus

To je najprimernejša oblika gojenja za gojenje citrusov in oljk na jugu, kjer je močno sonce. Oblika se doseže na podoben način kot pri loncu, le da se veje razvijejo na različnih višinah druga od druge in se vegetacija ohranja tudi v krošnji. Pri mandarinah se prvi lestenci začnejo približno 30 cm odna tleh, pri drugih vrstah pa tudi 100 cm.

Sploščene oblike

Sploščene gojitvene oblike so bile zelo pogoste v letih 1700 in 1800, ko so jih izbirali predvsem v estetske namene, da so z rastlinami krasili stene in špalirje. danes se uporabljajo predvsem v ravnih okoljih.

Palmetta

Palmeta je sploščena oblika gojenja, pri kateri ima ogrodje rastline osrednjo os in 2 ali 3 primarne vejne stebre, ki jih izberemo med tistimi, ki se oblikujejo v smeri širine in ne debeline (v sadovnjaku ne smejo iti proti medvrstičju, temveč ostanejo vzdolž vrste). na njih se vstavijo sekundarne veje in produktivne veje. veje se ohranjajoObstaja veliko slikovitih različic palmet, kot so "candelabrum", "fan" ali "trichoissilon". Skrbno upravljane palme so dolgožive in rodijo kakovostne plodove, vendar zaradi svoje višine za obiranje potrebujejo lestve ali posebne vozičke.

Kabel

To je še ena sploščena oblika, ki se uporablja za jablane in hruške, pri kateri je ena navpična os s kratkimi stranskimi vejami. Za vinsko trto pa se pogosto uporablja "ostrolistni kordon", ki predpostavlja sistem kolov in žic kot opornikov.

Pergola, markiza in dvojna pergola

Vodoravne oblike zasaditve se pogosto uporabljajo za vinsko trto, zlasti na jugu, in za aktinidijo. Obe vrsti, ki sta plezalki, se gojita na trdnih konstrukcijah in tvorita zeleno streho. Druga različica je lahko lok, v katerem vinska trta ali aktinidija, gojena v dveh nasprotnih vrstah, tvori čudovite tunele.

Članek Sara Petrucci.