在果树种植后的头四五年里，修剪的目的是引导植物向理想的成年形态发展，这就是我们所说的育种修剪。 在接下来的几年里，将通过生产性修剪不断保持既定的形态。

对于不同种类的果树，有不同的栽培形式。 常见的区别是体积型和扁平型。 在前者中，植物向各个方向发展：高度、宽度和厚度；在后者中，高度和宽度受到青睐，厚度保持在最低水平。

在选择种植形式时，必须考虑各种因素：首先，选择的根茎类型，这决定了植物的体积。 其次，种植者的便利性：在经济果园中，要寻求对要做的工作最具功能性的形式，从而方便收获。 对于拥有小型果园的人来说，美观是一个重要标准家庭，或者仅仅是花园里的一些果树。

目录

体积形状

主轴和主轴

修剪到的植物 融合型 有一个单一的中心茎，从地面以上50厘米处伸出许多侧枝。 侧枝的长度从基部到顶部逐渐减少，因此植物呈现出圆锥体的外观。 这是通常用于苹果和梨树的栽培形式，在这些情况下，高度约为2-3米，使栽培操作容易。在密集的商业苹果种植中，植物生长在 转轴 植株种植非常密集，大约间隔2米，排成3或4米一排。 这种栽培方式的局限性在于，嫁接在这种低活力砧木上的苹果树，体积小，进入生产期早。由于同样的原因，它们不适合在干旱地区或无法建立固定灌溉系统的地方种植。 在有机种植中不建议这样做，因为在有机种植中，较大的种植床也是首选。纺锤形也会影响樱桃树，与苹果树相比有类似的优点（体积小，早期进入生产）和缺点（植物对灌溉系统和支架的依赖）。

苹果树的长尾巴

这是一种适合苹果树的训练形式，苹果树比纺锤形树更自由。 保持一条中轴线，在中轴线上插入完整的结果枝条。 枝条不修剪，只修剪，随着果实的重量在顶端弯曲，从而呈现出哭泣的习性。 枝条的顶端优势正好受到果实重量的限制，从而控制负荷。无性生长，使植物保持在可管理的范围内，即使砧木比骨架更有活力。

花瓶

盆栽是核果树（樱桃、杏、桃、杏仁、李子）采用最多的栽培方式，也适用于卡基和橄榄树。 在成年植物中，这种形式非常开放，可以为所有植被提供良好的光照。 这种栽培方式最适合丘陵环境，因为丘陵环境最适合种植核果。 树干主枝在离地面约70厘米的高度被剪掉，这样可以发展出三个长的主枝，它们彼此之间的距离相等（它们在育种修剪时被选中），并与茎的垂直方向成约35-40°的角度。 然后在枝条上有分支，长度从基部到顶部逐渐减少。 这些分支依次是一般来说，这种形式不需要支架，因为植株通常嫁接在坦率的或至少是相当有活力的根茎上，具有良好的根系固定性。 然而，通过修剪，植株的高度保持在2.5米左右，采摘和处理等操作都是如此。花瓶可以有一些变体，比如说 延迟的船只 在这种情况下，中心茎的剪裁晚于传统的盆栽，而在低矮的盆栽中，主枝从地面开始甚至更低。

全球

这是最适合在阳光强烈的南方种植柑橘和橄榄树的栽培方式。 形状的获得与盆栽相似，不同的是，枝条在不同的高度相互发展，植被也保持在树冠内。 对于柑橘来说，第一个脚手架从大约30厘米处开始。地面，而对于其他物种，甚至100厘米。

扁平化的形状

扁平的育种形式在17世纪和19世纪非常普遍，当时选择它们主要是出于审美目的，用植物来点缀墙壁和espaliers。 今天，它们主要用于平坦的环境。

Palmetta

棕榈树是一种扁平的栽培形式，植物的骨架有一条中轴线和2或3个主枝柱，这些主枝柱是从宽度方向而不是厚度方向形成的（在果园中，它们不能走向行间，而要沿行保持）。 次生枝和生产枝插在这些上面。 枝条被保存在棕榈树有许多美丽的变种，如 "烛台"、"扇子 "或 "三叶草"。 精心管理的棕榈树寿命长，结出的果实质量好，但由于其高度，需要使用梯子或特殊的小车来采摘。

绳索

这是用于苹果和梨树的另一种扁平形式，其中有一个单一的垂直轴和短的侧枝。 另一方面，对于葡萄树来说，"带刺绳索 "被广泛使用，其前提是有一个由桩和线作为支撑的系统。

凉棚、遮阳篷和双层凉棚

水平种植的形式被广泛用于藤本植物，特别是在南方，也用于放线菌。 这两个物种都是攀缘植物，种植在坚固的结构上，形成绿色屋顶。 一个变种可以是拱门，其中藤本植物或放线菌，种植在两个相对的行中，形成美丽的隧道。

文章作者：萨拉-佩特鲁奇。