خلال السنوات الأربع أو الخمس الأولى من زراعة نباتات الفاكهة ، تهدف تدخلات التقليم إلى توجيه النباتات نحو الأشكال البالغة المطلوبة ، ولهذا السبب نتحدث عن تقليم التكاثر. في السنوات التالية ، مع تقليم الإنتاج ، سيتم الحفاظ على الشكل المحدد باستمرار.

هناك أشكال مختلفة للزراعة لأنواع مختلفة من أشجار الفاكهة. هناك فرق شائع بين أشكال الحجم والأشكال المسطحة. في السابق ، يتطور النبات في جميع الاتجاهات: الارتفاع والعرض وحتى السماكة ؛ في الأخير ، يكون الطول والعرض مميزين ويتم الاحتفاظ بالسمك إلى أقصى حد.

يجب أن يأخذ اختيار نظام التدريب في الاعتبار عوامل مختلفة: أولاً وقبل كل شيء ، نوع الجذر المختار ، والذي يحدد حجم نبات. ثانيًا ، راحة المزارع: في بستان الفاكهة ، نبحث عن الشكل الأكثر فاعلية للعمل الذي يتعين القيام به ، وبالتالي تسهيل الحصاد. الجانب الجمالي هو بدلاً من ذلك معيارًا مهمًا لأولئك الذين لديهم بستان عائلي صغير ، أو ببساطة عدد قليل من أشجار الفاكهة في الحديقة.

فهرس المحتويات

الأشكال في الحجم

المغزل والمغزل

النبات الذي تم تقليمه إلى مغزل له ساق مركزي واحد تنطلق منه العديد من الفروع الجانبية بدءًا من 50 سم من الأرض. الفروع الجانبية لهاتقليل الطول من القاعدة إلى القمة ، بحيث يتخذ النبات مظهرًا مخروطيًا. هو شكل زراعة يستخدم عادة لأشجار التفاح والكمثرى ، والتي تصل في هذه الحالات إلى ارتفاع حوالي 2-3 متر ، مما يجعل عمليات الزراعة سهلة الإدارة من الأرض. في زراعة التفاح التجارية المكثفة ، تُزرع النباتات في مغزل ، أو "مغزل" ، وهو شكل أكثر احتواءًا ، والذي يتضمن استخدام جذور قزمة تمنح النبات حجمًا أصغر ودخولًا مبكرًا في الإنتاج . تزرع النباتات بكثافة كبيرة ، على بعد حوالي مترين من بعضها البعض في صفوف 3 أو 4 أمتار. يتمثل الحد الأقصى لهذا النوع من التدريب في أن أشجار التفاح المطعمة على جذوع جذرية غير قوية جدًا ومجهزة بنظام جذر سطحي يتم تثبيتها بشكل ضعيف على الأرض وتتطلب نظامًا تعليميًا يتكون من أعمدة خرسانية وأسلاك معدنية. لنفس السبب فهي غير مناسبة للزراعة في مناطق الجفاف أو حيث لا يمكن إنشاء نظام ري ثابت. إنه خيار غير موصى به في الزراعة العضوية ، حيث يُفضل أيضًا التباعد الأوسع للحد من انتقال الأمراض بين النباتات. يمكن أن يتعلق شكل المغزل أيضًا بشجرة الكرز ، مع مزايا مماثلة مقارنة بشجرة التفاح (الحجم الصغير والدخول المبكر في الإنتاج) وعيوبها (الاعتمادمن النباتات لأنظمة الري والأوصياء).

إسترخاء الذيل لشجرة التفاح

إنه شكل من أشكال التدريب المناسب لشجرة التفاح ، أكثر حرية من المغزل. يتم الحفاظ على محور مركزي يتم إدخال الفروع الحاملة للفاكهة التي تركت سليمة. الأغصان ، التي لم يتم تقصيرها ولكن فقط ترقق ، تنحني عند الأطراف مع ثقل الثمار وبالتالي تفترض ترحيلًا باكيًا. إن الهيمنة القمية للفروع محدودة بوزن الثمرة ، وبالتالي يتحكم في الحمل الخضري ، مما يحافظ على النبات ضمن أبعاد يمكن التحكم فيها حتى لو كان الجذر أكثر قوة من المغزل.

الوعاء

المزهرية هي أكثر أشكال زراعة الفاكهة ذات النواة (الكرز ، المشمش ، الخوخ ، اللوز ، البرقوق) ولكن أيضًا للبرسيمون والزيتون. في نبات بالغ ، يكون مظهر هذا الشكل مفتوحًا جدًا ويسمح بإضاءة جيدة لجميع النباتات. هذا النوع من الزراعة هو الأنسب للبيئات الجبلية ، وهي الأنسب لزراعة الفاكهة ذات النواة. يتم قطع الجذع الرئيسي على ارتفاع حوالي 70 سم من الأرض ، وهذا يسمح بتطوير ثلاثة فروع رئيسية طويلة متساوية عن بعضها البعض (يتم اختيارها أثناء التقليم التدريبي) والتي تميل بحوالي 35-40 درجة مع احترام إلى عمودي الجذع. على الفروع هناك ثم الفروع ، يتناقص الطول من القاعدة إلى أعلىفرع. وتحمل الفروع بدورها أغصان السنة المنتجة: الفروع المختلطة والخبز المحمص والسهام. بشكل عام ، لا توجد حاجة إلى أوصياء لهذا النموذج ، نظرًا لأنه غالبًا ما تكون هذه نباتات مطعمة على جذور جذرية حرة أو قوية إلى حد ما ، وتمنحها مرسى جذر جيد. ومع ذلك ، مع التقليم ، تظل النباتات على ارتفاع حوالي 2.5 متر ويمكن أن تتم عمليات مثل الحصاد والمعالجات في الغالب من الأرض ، دون الحاجة إلى سلالم. يمكن أن تحتوي المزهرية على أشكال مختلفة مثل إناء متأخر ، حيث يتم قطع الجذع المركزي في وقت متأخر عن المزهرية الكلاسيكية ، والإناء المنخفض ، حيث تبدأ الفروع الرئيسية من الأرض.

الكرة الأرضية

هو الشكل الأنسب لزراعة الحمضيات وأشجار الزيتون في الجنوب حيث تكون الشمس قوية. يتم الحصول على الشكل بطريقة مشابهة لشكل المزهرية ، مع اختلاف أن الفروع يتم تطويرها على ارتفاعات مختلفة عن بعضها البعض ويتم الاحتفاظ أيضًا بالنباتات داخل أوراق الشجر. بالنسبة إلى اليوسفي ، تبدأ السقالات الأولى من حوالي 30 سم من الأرض ، بينما بالنسبة للأنواع الأخرى حتى من 100 سم.

الأشكال المسطحة

كانت الأشكال المسطحة للزراعة شائعة جدًا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. ، عندما تم اختيارهم قبل كل شيء لأغراض جمالية ، لتزيين الجدران والتعقيم بالنباتات.اليوم يتم استخدامها بشكل أساسي في البيئات المسطحة.

بالميتا

بالميتو هو شكل مسطح من الزراعة حيث يكون للهيكل العظمي للنبات محور مركزي و 2 أو 3 مراحل من الفروع الأولية ، يختارون من بين تلك التي تم تشكيلها بمعنى العرض وليس في السماكة (في البستان يجب ألا يتجهوا نحو الصف البيني ولكن يظلوا على طول الصف). يتم إدراج الفروع الثانوية والفروع المنتجة في هذه. يتم فتح الفروع بواسطة قضبان ربط وأوزان. هناك العديد من الأشكال الرائعة لسعيفات اليد مثل "الشمعدان" أو "المروحة" أو "التريكويسيلون". السعف المدارة بعناية طويلة العمر وتعطي ثمارًا ذات نوعية جيدة ، ولكن نظرًا لتطورها في الارتفاع ، فإنها تشترط استخدام سلالم أو عربات خاصة للحصاد. الشكل المستخدم لأشجار التفاح والكمثرى ، حيث يوجد محور رأسي واحد بفروع جانبية قصيرة. ومع ذلك ، بالنسبة للكروم ، يتم استخدام "الحبل المحفز" كثيرًا ، والذي يفترض مسبقًا نظامًا من الأعمدة والأسلاك المعدنية كأوتاد. من الزراعة المستخدمة في الكروم ، وخاصة في الجنوب ، وفاكهة الكيوي. ينمو النوعان ، وهما متسلقان ، على هياكل قوية لتشكيل سقف أخضر. يمكن أن يكون البديل هو القوس ، حيث يكون المسمار أوتشكل فاكهة الكيوي ، التي تنمو في صفين متقابلين ، أنفاقًا جميلة.

مقالة سارة بتروتشي.