Gjatë katër-pesë viteve të para nga mbjellja e bimëve frutore, ndërhyrjet e krasitjes synojnë drejtimin e bimëve drejt formave të dëshiruara të rritura dhe për këtë flasim për krasitje mbarështuese. Në vitet në vijim, me krasitjen e prodhimit, forma e vendosur më pas do të ruhet vazhdimisht.

Ka forma të ndryshme kultivimi për lloje të ndryshme të pemëve frutore. Një dallim i zakonshëm është midis formave të volumit dhe formave të rrafshuara. Në të parën, bima zhvillohet në të gjitha drejtimet: lartësia, gjerësia dhe madje trashësia; në këtë të fundit, lartësia dhe gjerësia janë të privilegjuara dhe trashësia mbahet në maksimum.

Zgjedhja e sistemit të stërvitjes duhet të marrë parasysh faktorë të ndryshëm: para së gjithash, lloji i nënshartesës së zgjedhur, i cili përcakton vëllimin e bimore. Së dyti, komoditeti i fermerit: në pemishten kërkojmë formën më funksionale për kryerjen e punës, duke lehtësuar kështu korrjen. Përkundrazi, aspekti estetik është një kriter i rëndësishëm për ata që kanë një pemishte të vogël familjare, ose thjesht disa pemë frutore në kopsht.

Indeksi i përmbajtjes

Format në vëllim

Bosht dhe bosht

Bima e krasitur në bosht ka një kërcell të vetëm qendror nga i cili nisen degë të shumta anësore duke filluar nga 50 cm nga toka. Degët anësore kanëzvogëlimi i gjatësisë nga baza në majë, në mënyrë që bima të marrë pamje konike. Është forma e kultivimit që përdoret zakonisht për pemët e mollës dhe dardhës, të cilat në këto raste arrijnë lartësinë rreth 2-3 metra, duke i bërë operacionet e kultivimit lehtësisht të menaxhueshme nga toka. Në rritjen intensive komerciale të mollës, bimët rriten në gisht, ose "spindele" , një formë edhe më e përmbajtur, e cila përfshin përdorimin e nënsharteve xhuxh që i japin bimës një madhësi të reduktuar dhe një hyrje të hershme në prodhim. . Bimët rriten shumë të dendura, të vendosura rreth 2 metra nga njëra-tjetra në rreshta 3 ose 4 metra larg njëra-tjetrës. Kufiri i kësaj forme trajnimi është që pemët e mollëve të shartuara në nënshartesa të tilla jo shumë të fuqishme dhe të pajisura me një sistem rrënjor sipërfaqësor janë të ankoruara dobët në tokë dhe kërkojnë një sistem tutorial të përbërë nga shtylla betoni dhe tela metalikë. Për të njëjtën arsye, ato nuk janë të përshtatshme për kultivim në zonat e thata ose ku nuk mund të krijohet një sistem fiks vaditjeje. Është një zgjedhje që nuk rekomandohet në kultivimin organik, në të cilin preferohen hapësira më të gjera edhe për të kufizuar transmetimin e sëmundjeve ndërmjet bimëve. Forma e gishtit mund të ketë të bëjë edhe me pemën e qershisë, me avantazhe të ngjashme në krahasim me pemën e mollës (madhësi e vogël dhe hyrja e hershme në prodhim) dhe disavantazhe (varësiai bimëve për sistemet e ujitjes dhe kujdestarët).

Taille longue për pemën e mollës

Është një formë stërvitjeje e përshtatshme për pemën e mollës, më e lirë se boshti. Mbahet një aks qendror në të cilin futen degët frutore të mbetura të paprekura. Degët, jo të shkurtuara, por vetëm të holluara, përkulen në majat me peshën e frutave dhe kështu marrin një deportim të qarë. Mbizotërimi apikal i degëve kufizohet pikërisht nga pesha e frutit, i cili për këtë arsye kontrollon ngarkesën vegjetative, duke e mbajtur bimën në dimensione të menaxhueshme edhe nëse nënshartesa është më e fuqishme se boshti.

Vazoja

Vazoja është forma më e adoptuar e kultivimit të frutave me gurë (qershi, kajsi, pjeshkë, bajame, kumbulla) por edhe për hurmën dhe ullirin. Në një bimë të rritur, pamja e kësaj forme është shumë e hapur dhe lejon ndriçimin e mirë të të gjithë bimësisë. Kjo formë kultivimi është më e përshtatshme për mjediset kodrinore, të cilat janë më të përshtatshmet për kultivimin e frutave me gurë. Trungu kryesor pritet në një lartësi prej rreth 70 cm nga toka dhe kjo mundëson zhvillimin e tre degëve kryesore të gjata të barabarta nga njëra-tjetra (ato zgjidhen gjatë krasitjes stërvitore) të cilat janë të pjerrëta rreth 35-40° në lidhje me në vertikale të kërcellit. Në degë ka pastaj degë, me gjatësi në rënie nga baza në majë tëdegë. Degët nga ana e tyre mbajnë degëzat prodhuese të vitit: degë të përziera, dolli dhe shigjeta. Në përgjithësi, për këtë formë, nuk nevojiten kujdestarë, pasi shpesh këto janë bimë të shartuara në nënshartesa të lira ose më tepër të fuqishme, të pajisura me një ankorim të mirë të rrënjës. Megjithatë, me krasitjen, bimët mbeten në një lartësi prej rreth 2.5 metrash dhe operacione të tilla si korrja dhe trajtimet mund të kryhen kryesisht nga toka, pa pasur nevojë për shkallë. Vazo mund të ketë variante të tilla si vazo e vonuar , në të cilën kërcelli qendror pritet më vonë se në vazon klasike dhe vazo e ulët, në të cilën degët kryesore fillojnë edhe më poshtë nga toka.

Globe

Është forma më e përshtatshme e kultivimit për kultivimin e agrumeve dhe ullinjve në jug, ku dielli është i fortë. Forma është marrë në mënyrë të ngjashme me atë të vazos, me ndryshimin se degët zhvillohen në lartësi të ndryshme nga njëra-tjetra dhe bimësia mbahet edhe brenda gjethit. Për mandarinat skela e parë fillon rreth 30 cm nga toka, ndërsa për speciet e tjera edhe nga 100 cm.

Format e rrafshuara

Format e rrafshuara të kultivimit kanë qenë shumë të shpeshta në vitet 1700 dhe 1800. , kur ato u zgjodhën mbi të gjitha për qëllime estetike, për të zbukuruar me bimë muret dhe espalierët.Sot ato përdoren kryesisht në mjedise të sheshta.

Palmetta

Palmeta është një formë e rrafshuar e kultivimit në të cilën skeleti i bimës ka një bosht qendror dhe 2 ose 3 faza degëzimi parësor. zgjedhin ndër ato që formohen në kuptimin e gjerësisë dhe jo në trashësi (në pemëtore nuk duhet të shkojnë drejt ndërrrjeshtit por të qëndrojnë përgjatë rreshtit). Mbi këto futen degë dytësore dhe degë prodhuese. Degët mbahen të hapura me shufra lidhëse dhe pesha. Ka shumë variacione piktoreske të palmetave të tilla si "shandani" ose "fanos" ose "tricoissilon". Palmetat e menaxhuara me kujdes janë jetëgjatë dhe japin fruta me cilësi të mirë, por duke pasur parasysh zhvillimin e tyre në lartësi ato kushtëzojnë përdorimin e shkallëve ose karrocave speciale për korrje.

Cordon

Këto janë një tjetër të rrafshuar formë e përdorur për pemët e mollës dhe dardhës, në të cilën ka një bosht të vetëm vertikal me degë anësore të shkurtra. Për hardhitë, megjithatë, përdoret shumë "kordoni i nxitur", i cili presupozon një sistem shtyllash dhe tela metalikë si kunj.

Pjergull, tendë dhe pjergull dopio

Janë forma shumë horizontale. e kultivimit që përdoret për hardhinë, veçanërisht në jug, dhe për kivi. Dy speciet, të cilët janë alpinistë, rriten në struktura të forta për të formuar një çati të gjelbër. Një variant mund të jetë harku, në të cilin vida osekivi, i rritur në dy rreshta të kundërta, formon tunele të bukura.

Artikulli nga Sara Petrucci.