과일을 심은 후 처음 4~5년 동안 가지치기 개입은 식물이 원하는 성충 형태로 향하도록 하는 것을 목표로 하며, 이러한 이유로 우리는 번식 가지치기에 대해 이야기합니다. 다음 해에는 생산 가지치기를 통해 확립된 형태가 지속적으로 유지될 것입니다.

여러 종의 과수를 위한 다양한 재배 형태가 있습니다. 일반적인 차이점은 볼륨 모양과 평평한 모양입니다. 전자에서 식물은 높이, 너비, 심지어 두께까지 모든 방향으로 발달합니다. 후자의 경우 높이와 너비가 특권이며 두께는 최대로 유지됩니다.

훈련 시스템의 선택은 다양한 요소를 고려해야 합니다. 식물. 둘째, 농부의 편리함: 과수원에서 수행할 작업에 가장 기능적인 형태를 찾아 수확을 용이하게 합니다. 작은 가족 과수원이 있거나 정원에 몇 그루의 과일 나무가 있는 사람들에게는 미적 측면이 중요한 기준이 됩니다.

내용 색인

볼륨 모양

방추 및 방추

방추 로 가지치기한 식물은 중앙 줄기가 하나이고 지면에서 50cm 지점에서 시작하여 수많은 옆가지가 뻗어나온다. 옆가지에는바닥에서 꼭대기까지 길이가 줄어들어 식물이 원추형 모양을 갖습니다. 이는 사과나무와 배나무에 일반적으로 사용되는 재배 형태로, 이 경우 높이가 약 2~3m에 이르므로 지상에서 재배 작업을 쉽게 관리할 수 있습니다. 집약적인 상업적 사과 재배에서 식물은 스핀들 또는 "스핀델" 에서 재배되며, 이는 식물의 크기를 줄이고 생산을 조기에 시작할 수 있도록 왜소한 대목의 사용을 포함하는 훨씬 더 포함된 형태입니다. . 식물은 매우 조밀하게 자라며 서로 약 2m 간격으로 3~4m 간격으로 줄을 이룹니다. 이러한 형태의 훈련의 한계는 그렇게 왕성하지 않은 대목에 접목되고 표면적 뿌리 체계를 갖춘 사과나무가 땅에 약하게 고정되어 있고 콘크리트 기둥과 금속 와이어로 구성된 튜터링 시스템이 필요하다는 것입니다. 같은 이유로 그들은 가뭄 지역이나 고정된 관개 시스템을 설치할 수 없는 곳에서 재배하기에 적합하지 않습니다. 식물 사이의 질병 전파를 제한하기 위해 더 넓은 간격이 선호되는 유기농 재배에서는 권장되지 않는 선택입니다. 스핀들 모양은 벚나무와도 관련될 수 있으며, 사과나무와 비교하여 유사한 장점(작은 크기 및 조기 생산 진입)과 단점(종속성)이 있습니다.

사과나무를 위한 테일롱

사과나무에 적합한 훈련 형태로 방추보다 더 자유롭다. 온전한 열매를 맺는 가지가 삽입되는 중심축이 유지됩니다. 짧아진 것이 아니라 가늘어졌을 뿐인 가지는 열매의 무게로 인해 끝이 구부러져 흐느끼는 모습을 하고 있습니다. 가지의 정점 우세는 과일의 무게에 의해 정확하게 제한되며, 따라서 대목이 스핀들보다 더 강하더라도 식물을 관리 가능한 크기 내에서 유지하면서 식물 부하를 제어합니다.

화분

화병은 핵과류(체리, 살구, 복숭아, 아몬드, 자두)뿐만 아니라 감과 올리브에도 가장 많이 채택되는 재배 방식입니다. 성인 식물에서 이 모양의 모양은 매우 개방적이며 모든 초목에 좋은 조명을 허용합니다. 이러한 재배 형태는 핵과 재배에 가장 적합한 언덕이 많은 환경에 가장 적합합니다. 주 줄기는 땅에서 약 70cm 높이에서 절단되며, 이를 통해 서로 등거리에 있는 3개의 긴 주 가지(훈련 가지치기 중에 선택됨)가 35-40° 정도 기울어집니다. 줄기의 수직으로. 가지에는 가지가 있고, 밑동에서 꼭대기까지 길이가 줄어듭니다.나뭇가지. 가지에는 가지, 토스트 및 다트와 같은 올해의 생산적인 가지가 있습니다. 일반적으로 이 형태의 경우 보호자가 필요하지 않습니다. 종종 이들은 좋은 뿌리 고정 장치가 부여된 자유롭거나 다소 활발한 대목에 접목된 식물이기 때문입니다. 그러나 가지치기를 하면 식물은 약 2.5m 높이에 남아 있고 수확 및 처리와 같은 작업은 대부분 계단 없이 지상에서 이루어질 수 있습니다. 꽃병은 지연 꽃병 과 같은 변형이 있을 수 있으며, 중앙 줄기가 클래식 꽃병보다 늦게 절단되고 주요 가지가 땅에서 훨씬 더 낮게 시작되는 낮은 꽃병이 있습니다.

글로브

햇살이 강한 남쪽 지방에서 감귤류, 올리브나무 재배에 가장 적합한 재배형이다. 모양은 꽃병과 비슷한 방식으로 얻어지며 가지가 서로 다른 높이로 발달하고 초목도 잎사귀 안에 보관된다는 차이점이 있습니다. 귤의 경우 첫 발판은 땅에서 약 30cm, 다른 종은 100cm에서 시작합니다. , 그들이 미적 목적을 위해 무엇보다 선택되었을 때 식물로 벽과 espaliers를 장식합니다.오늘날 그들은 주로 평평한 환경에서 사용됩니다.

팔메타

팔메토는 식물의 골격이 중심 축과 2~3단의 1차 가지를 갖는 평평한 재배 형태입니다. 그들은 두께가 아닌 너비의 의미로 형성된 것 중에서 선택합니다 (과수원에서는 행 사이로 가지 말고 행을 따라 남아 있어야합니다). 보조 가지와 생산적인 가지가 여기에 삽입됩니다. 가지는 타이로드와 웨이트에 의해 열린 상태로 유지됩니다. "candlestick", "fan" 또는 "tricoissilon"과 같은 팔멧의 그림 같은 변형이 많이 있습니다. 조심스럽게 관리되는 야자나무는 수명이 길고 양질의 열매를 맺지만 키가 커지면 수확을 위해 사다리나 특수 수레를 사용해야 합니다.

꼬르동

사과나무와 배나무에 사용되는 모양으로 짧은 가지가 있는 단일 수직축이 있습니다. 그러나 덩굴의 경우 "spurred cord"가 많이 사용되는데 기둥과 금속선의 시스템을 말뚝으로 전제한다.

Pergola, 차양 및 이중 pergola

매우 수평적인 형태 특히 남쪽에서 포도나무와 키위를 재배하는 데 사용됩니다. 등반가인 두 종은 견고한 구조물에서 자라며 녹색 지붕을 형성합니다. 변형은 활이 될 수 있으며, 여기서 나사 또는마주보는 두 줄로 자란 키위는 아름다운 터널을 형성합니다.

Sara Petrucci의 기사.