شجرة الكمثرى ( Pyrus communis ) هي نبات فاكهة طويل العمر ، ينتمي إلى عائلة الوردية وإلى المجموعة الفرعية للفاكهة مثل شجرة التفاح.

ثمارها ستكون في الواقع ثمارًا مزيفة ، لأن اللب الذي نستهلكه هو الوعاء ، بينما الثمرة الحقيقية ستكون اللب. تستهلك الكمثرى على نطاق واسع سواء كانت طازجة أو تتحول إلى عصائر أو مربى ، وكونها حلوة وعصرية فهي من بين الفواكه الأكثر تقديراً.

زراعة أشجار الكمثرى ممكنة وينصح بها باستخدام الطريقة العضوية ، بشرط اتخاذ الاحتياطات اللازمة واعتماد الحلول المتاحة على الفور لمنع ومواجهة المحن المحتملة ، بما في ذلك الحشرات مثل عثة الترميز وسيلا الكمثرى. لجمع أنواع مختلفة من الكمثرى طوال الموسم ، يُنصح في بستان مختلط بزراعة عدة أنواع من الكمثرى مع النضج المتقطع .

فهرس المحتويات

إلى أين ازرع شجرة كمثرى

مناخ مناسب. مقارنة بشجرة التفاح ، فإن شجرة الكمثرى أقل تحملاً لكل من برد الشتاء والصقيع الربيعي ، بسبب ازدهارها المبكر. في المناطق المعرضة للمخاطر الأخيرة ، يُنصح باختيار الأنواع المزهرة المتأخرة ، مثل William و Kaiser و Decana del Comizio. لكن الكمثرى من الأنواع التي تحب المناخ المعتدل والعديد من الأصناف لها نوع معينيمكن للأفراد القيام به هو اقتلاع النباتات المصابة في أسرع وقت ممكن ومعالجتها بمنتج يعتمد على Bacillus subtilis.

حشرات وطفيليات شجرة الكمثرى

من بين ومع ذلك ، هناك العديد من الحشرات التي يمكن إبعادها عن طرق الزراعة العضوية ، على سبيل المثال عثة الترميز و psylla.

عثة الترميز

تسمى فراشة الترميز "دودة التفاح" ، لكنها تؤثر أيضًا على شجرة الكمثرى ، حيث تضع بيضها على الأوراق والفواكه. تعتبر الشبكات المضادة للحشرات ، والتي يتم لف النباتات بها بعد وضع الثمار ، حاجزًا فعالًا ، بينما المنتجات البيئية والمفيدة للعلاج هي فيروس الحبيبات (فيروس الحبيبات) والسبينوساد.

Psylla del pero

الضرر الذي يصيب قشور الكمثرى يمكن أن يشبه الضرر الذي يصيب حشرات المن ، لأن psyllid يمتص أيضًا النسغ من الأوراق والبراعم ، مما يتركها مجعدة ومليئة برائحة العسل وغالبًا ما تكون السخام الأسود. يجب أن يكون غسل النبات بالماء وصابون مرسيليا أو صابون البوتاسيوم الناعم كافياً للقضاء عليه ، على أن يتكرر عدة مرات إذا لزم الأمر. يتناقض تطور psyllid جيدًا مع التقليم الجيد للخضرة ، والذي يعمل على تهوية أوراق الشجر ولا يخلق مناخًا محليًا كثيفًا ومظللًا يحبه هذا الطفيل.

حشرات أخرى من شجرة الكمثرى

يمكن أيضًا مهاجمة شجرة الكمثرى بواسطة المنشار ، المن ،التطريز ، rodilegno و tingide. تتسبب الدبابير والدبابير أيضًا في إتلاف الفاكهة الناضجة تقريبًا ، ولكن يمكن التقاطها بسهولة بواسطة مصائد الطعام مثل Tap Traps.

قطف الكمثرى

الكمثرى الأولى من الموسم ، مثل تنضج أصناف Coscia و Spadona في يونيو ولا تتمتع بعمر افتراضي طويل. تنضج الأصناف الأخرى بين أغسطس ونهاية سبتمبر ويمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول ، وإن كان ذلك لفترة أقل من التفاح. الكمثرى ، بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، مناسبة لتحضير المربيات (انظر مربى الكمثرى) والعصائر والكعك.

مجموعة متنوعة من الكمثرى

تعود أصناف الكمثرى الأكثر شيوعًا إلى مجموعة مختارة من القرن التاسع عشر وهي أباتي فيتيل الكلاسيكية ، وكونفرنس ، وويليام ، وباسا كراسانا ، وديكانا ديل كوميزيو ، وكيزر. من بين الكمثرى المقاومة للأمراض نذكر "Bella di Giugno" ، التي تنضج في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يونيو ، ومن بين الأنواع التي تنضج في يوليو "Pera campagnola" ، ومن بين تلك التي تنضج في أغسطس هناك "Butirra" Rosa Morettini "أو" Green Butyrra Franca ".

مقالة بقلم سارة بيتروتشي

التربة المثالية . تعاني شجرة الكمثرى ، خاصة إذا تم تطعيمها على السفرجل ، عندما تجد تربة كلسية: تظهر اصفرار أوراق الشجر كأعراض واضحة لداء الكلور في الحديد. لذلك يُنصح بتحليل التربة قبل الزراعة ، وإذا تم العثور على نسبة عالية من الحجر الجيري ، فيجب توجيه الشراء نحو النباتات المطعمة بجذور حرة.

كيف ومتى تزرع

زرع . شتلات الكمثرى المراد زراعتها هي جذوع عمرها سنة أو سنتين مطعمة بالفعل ، والتي توجد في المشاتل. تتم عملية الزرع من الخريف حتى نهاية الشتاء ، مع تجنب فترات الصقيع الشديد. للقيام بذلك ، يتم حفر حفرة لكل نبتة ، بقياس 70 × 70 × 70 سم أو أكثر ، إذا لزم الأمر. إذا كان هناك العديد من النباتات ، يصبح العمل متطلبًا ويمكنك بعد ذلك اللجوء إلى محرك البريمة ، بينما تجد نفسك تزرع بستانًا كبيرًا ، يمكنك تقييم فكرة العمل في المنطقة بأكملها ثم عمل ثقوب في نقاط الزرع المختارة على أي حال. عند الزراعة ، يتم إخصابها بالسماد أو السماد الناضج ، لخلطها مع جزء الأرض الذي سيبقى على 20 سم أكثر سطحية. مع نباتات الجذور العارية ، قبل الزراعة ، من المفيد ممارسة إزالة الأعشاب الضارة ، وهي عملية تتمثل في إبقاء الجذور مغمورة في خليط من السماد الطازج والماء والرمل والأرض لمدة 15 دقيقة على الأقل. المصنع ثم نعميضعها مباشرة في الحفرة ولكن ليس في الجزء السفلي ، ولكن فوق الطبقة الأولى من الأرض السائبة التي يتم إلقاؤها مرة أخرى في الداخل. يجب أن تكون نقطة التطعيم أعلى قليلاً من مستوى سطح الأرض ، وبمجرد اكتمال الزراعة ، يتم ريها لجعل الأرض تلتصق بالجذور.

التلقيح. رحيق مهما كان هو أقل سكرية من تلك الموجودة في أشجار الفاكهة الأخرى ، وبالتالي فهي لا تجذب النحل كثيرًا. لتحفيز الإخصاب ، من المفيد وضع عدد كبير من خلايا النحل في البستان وزراعة أنواع مختلفة من أشجار الكمثرى المزهرة في وقت واحد ، والتي تكون متوافقة مع التلقيح. ومع ذلك ، فإن شجرة الكمثرى تمكنت أيضًا من إنتاج ثمار نباتية ، أي بدون إخصاب ، حتى لو كانت أصغر وتشوه من تلك المخصبة بانتظام.

تباعد النباتات . لتحديد المسافات بين النباتات المزروعة ، من المهم التنبؤ بتطورها ، حتى لو كان التقليم سيلعب دورًا مهمًا في ذلك. اعتمادًا على الجذر المستخدم ، قد تتغير المسافات بين النباتات الفردية ، ولكن حوالي 4 أمتار على طول الصف قد تكون كافية لأشجار الكمثرى المزروعة على جذور متوسطة القوة.

الجذر ونظام التدريب

لتحديد حياة شجرة الكمثرى لدينا ، بالإضافة إلى اختيار التنوع ، يعد اختيار الجذر أمرًا أساسيًا أيضًا ، والذي يجبالتكيف بشكل جيد مع التربة المختارة.

يجب علينا أيضًا أن نقرر شكل الزراعة التي يتم بها إعداد الشجرة ، والتي سيتم الحفاظ عليها بعد ذلك بوظيفة تقليم جيدة.

اختيار الطعم الجذري

عند شراء نبات من المهم معرفة صنف الكمثرى الذي يحدد نوع الفاكهة وكذلك الجذر الذي يستخدمه المشتل. تعتمد القدرة على التكيف مع التربة والقوة التي سيظهرها النبات على الجذر. غالبًا ما تستخدم جذور السفرجل المختلفة في زراعة الكمثرى ، وعلى مر السنين ، تم اختيار الأنواع التي تسبب مشاكل أقل من عدم الملاءمة من تلك التي تم تقديمها لأول مرة.

يحسن السفرجل المستخدم كطعم جذري جودة الكمثرى. إنه ليس تقزمًا ، لكنه لا يطور أيضًا نظامًا جذريًا كبيرًا ، لذلك غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى الأوصياء لدعم النبات. من ناحية أخرى ، تكون أشجار الكمثرى المطعمة بالفرنك أكثر نشاطًا واكتفاءً ذاتيًا ، حتى لو أخرت دخولها حيز الإنتاج.

نظام تدريب شجرة الكمثرى

غالبًا ما تكون شجرة الكمثرى fusetto ، مثل شجرة التفاح ، خاصة في البساتين المحترفة.

الشكل الآخر الشائع جدًا هو الشكل المسمى Pal Spindel ، والذي يشبه سعفة ذات مرحلة واحدة من الفروع. في هذه الحالة يوجد محور مركزي بفرعين جانبيين يتم الحفاظ عليهما في نفس التطور مثل المحور المركزي مع تقليمتربية أول ثلاث سنوات. يتم إبقاء الفرعين مفتوحين عند حوالي 45 درجة مئوية فيما يتعلق بالمحور الرئيسي ويتم ربطهما بسلكين أفقيين على التوالي عند 80 سم و 2 متر من الأرض ، مع إمكانية إضافة سلك ثالث على ارتفاع 3 أمتار. يتم دعم الأسلاك بدورها بواسطة أعمدة خرسانية. لذلك ، يعد تركيبًا متطلبًا إلى حد ما ، وهو مناسب عندما يكون لديك جذور سفرجل ذات جذور متخلفة تستفيد من الدعم.

بالنسبة لأشجار الكمثرى المطعمة على جذور غير مطعمة ، قد يكون الشكل الكلاسيكي مناسبًا أيضًا في أصيص بدون أوتاد ، إنه أفضل حل للنباتات الموضوعة في الحديقة أو في بستان عائلي صغير.

زراعة أشجار الكمثرى: عمليات الزراعة

الري. بعد زراعة شجرة الكمثرى لمدة 2 أو 3 سنوات التالية ، من المستحسن التخطيط للري في موسم الربيع والصيف ، وخاصة في حالة الجفاف لفترات طويلة. في الواقع ، يحتاج النبات الصغير إلى الماء ، في انتظار أن يتجذر في العمق. حتى بعد الحصاد ، لا ينبغي أن يكون هناك نقص في المياه ، من أجل ضمان التنمية الجيدة للسنة التالية.

التغطية . يمنع القش العضوي أو النشارة القائمة على التبن حول النبات نمو الأعشاب البرية التي تسرق الماء والمواد المغذية. يتحلل القش بمرور الوقت ولذلك يجب أن يتم تعبئته بانتظام ، ولكنهذا جانب إيجابي لأنه مساهمة إضافية للمواد العضوية في التربة. لا تقدم الألواح البلاستيكية هذه الميزة ، حتى لو كانت تتطلب صيانة أقل.

الإخصاب السنوي. في كل عام ، يجب أن تتلقى أشجار الكمثرى تغذية جديدة ، في شكل تسميد بالسماد أو السماد الطبيعي ، أو حبيبات السماد ، ودبال دودة الأرض ، وربما مع إضافة المغنيسيوم وكبريتات البوتاسيوم ، والدقيق الصخري أو الخشب. . أنسب فترتين للقيام بذلك هما بداية الربيع ، لصالح الانتعاش الخضري الجيد ، ونهاية الصيف ، عندما يستعد النبات لموسم الراحة ويحتاج إلى تراكم المواد الاحتياطية. يمكن أن تنتشر المنتجات ببساطة فوق بروز التاج على الأرض.

زراعة أشجار الكمثرى في الأواني

على التراسات والشرفات من الممكن زراعة أشجار الكمثرى في الأواني ، بشرط أن يكون لها أبعاد مناسبة وأن تكون الركيزة ذات نوعية جيدة (على سبيل المثال التربة الممزوجة بتربة بلد حقيقية) ، يتم ريها وتخصيبها بانتظام بالسماد الناضج والأسمدة العضوية أو المعدنية الطبيعية الأخرى ، مثل تلك المقترحة أعلاه للزراعة في الأرض المفتوحة.

كيفية تقليم شجرة الكمثرى

تثمر شجرة الكمثرى الفاكهة على فروع مختلطة ، lamburde و brindilli مع انتشار مختلف على أحدهما أو الآخر اعتمادًا على متنوعة.

الغرضالمبدأ الرئيسي لتقليم الكمثرى هو تجديد الفروع المنتجة ، بالنظر إلى أن أفضل المنتجات تحدث في الفروع الصغيرة. بهذا المعنى ، يجب إزالة ما يسمى ب "أقدام الديك" ، والتي تتكون بمرور الوقت من تعاقب من lamburde وأكياس (انتفاخات من المواد الاحتياطية) بقطع التقليم ، وللسبب نفسه يجب إزالة الفروع القديمة التي تحمل lamburde أو brindilli تقصير. يجب تهوية الأوراق عن طريق تخفيف الأغصان السميكة جدًا.

في الصيف ، تتم إزالة البراعم التي نمت في القاعدة وأي مصاصات رأسية قد تكون نمت على الأغصان ، وهي عملية تسمى التقليم الأخضر .

أمراض شجرة الكمثرى

أدناه نرى أكثر الأمراض شيوعًا في شجرة الكمثرى ، لمعرفة المزيد حول هذا الموضوع فمن المستحسن أن اقرأ المقال المخصص لأمراض التفاح والكمثرى.

الجرب

يمكن أن تتأثر أشجار الكمثرى والتفاح بالجرب ، وهو نوع من الفطريات المسببة للأمراض التي تخلق بقعًا دائرية داكنة على الأوراق والفاكهة. مع الزراعة العضوية ، فإن أفضل إجراء وقائي هو اختيار الأصناف المقاومة أو المتسامحة ، جنبًا إلى جنب مع التقليم الذي يعمل على تهوية أوراق الشجر وليس التسميد المفرط.

لتحفيز الدفاعات الطبيعية للنبات ، يُنصح أيضًا بالتدليك المنتظم توزيع ماكرات من ذيل الحصان أوالهندباء ، والتي يمكن تحضيرها بمفردها ، أو المنشطة ، وهي منتجات موجودة في السوق ومن أصل طبيعي. المنتجات الأخيرة ، مثل الزيوليت ، والكاولين ، والعكبر ، وليسيثين الصويا ، وهلام السيليكا والعديد من المنتجات الأخرى ، ليست من الناحية الفنية منتجات لوقاية النباتات ، ولكنها مواد تساعد النباتات على أن تكون أكثر مقاومة بشكل طبيعي للشدائد ، سواء الحيوية منها (الفطريات ، البكتيريا ، الحشرات ) ، واللاأحيائية مثل الحرارة المفرطة والتشمس. هذه المنتجات لها وظيفة وقائية ، وبالتالي يجب استخدامها في الوقت المناسب ، بالفعل في الربيع ، ومع العديد من التدخلات.

بعد هطول أمطار طويلة ودرجات حرارة ملائمة للأمراض الفطرية ، من المفيد إجراء علاج بالكالسيوم متعدد الكبريتيد ، مفيد على وجه التحديد ضد الجرب وكذلك البياض الدقيقي ، أو بدلاً من ذلك مع منتج أساسه النحاس ، حتى لو تراكم النحاس في التربة بمرور الوقت ومن الأفضل استخدامه باعتدال. ومع ذلك ، من الضروري لكل علاج قراءة المؤشرات الواردة على ملصقات المستحضر التجاري المشتراة بعناية ، من حيث الجرعات وطرق واحتياطات الاستخدام. للاستخدام المهني ، تتطلب هذه المنتجات حيازة "الترخيص" ، أي شهادة شراء واستخدام منتجات وقاية النباتات ، التي تم الحصول عليها بعد دورة مع الاختبار النسبي.

براون البقعة أوالبديل

هو فطر يخلق بقع نخرية دائرية على الفاكهة والأوراق والأغصان والبراعم. أيضًا في هذه الحالة ، تكون المنتجات القائمة على النحاس ، والتي يتم استخدامها على الفور بعد ساعات أو أيام ممطرة ، فعالة ، ولكن من المفيد أيضًا إجراء علاج الخريف بناءً على الفطريات المضادة Thrichoderma harzianum ، ليتم توزيعها على العشب في جميع أنحاء النبات ( أخذ نطاق واسع) ، بالنظر إلى أن العامل الممرض شتاء هناك.

Oidium على أشجار الكمثرى

يتجلى Oidium على شكل قالب أبيض ناعم ، ويمكن مواجهته ببيكربونات الصوديوم أو البوتاسيوم المذابة في الماء أو ، كما هو متوقع أعلاه ، مع عديد كبريتيد الكالسيوم. الكبريت هو مضاد للأدوية بامتياز ، ولكن بعض المنتجات لا تعمل في درجات حرارة منخفضة للغاية وبدلاً من ذلك تخلق مشاكل سمية نباتية مع درجات حرارة أعلى من 30-32 درجة مئوية. من الضروري قراءة ملصق المنتج المعني بعناية واحترام جميع المؤشرات المقدمة. الفاكهة مثل الكمثرى والتفاح والعديد من ورود الزينة مثل الزعرور. تظهر أنسجة النبات التي تهاجمها هذه البكتيريا (Erwinia amylovora) على أنها محترقة ، وهو جانب اشتق منه اسم المرض. عادة ما تضع الأقاليم خطة للسيطرة على هذه الحالة المرضية على المستوى الإقليمي ، ولكن ذلك