Ang puno ng peras ( Pyrus communis ) ay isang napakatagal na halamang prutas , na kabilang sa pamilyang rosaceae at sa subgroup ng pome fruit, tulad ng puno ng mansanas.

Ang mga bunga nito ay talagang mga pekeng prutas, dahil ang laman na ating kinakain ay ang sisidlan, habang ang tunay na prutas ang magiging core. Ang mga peras ay malawakang kinakain parehong sariwa at nagiging mga juice o jam, at dahil matamis at makatas ay isa sila sa mga pinaka pinahahalagahang prutas.

Ang pagtatanim ng mga puno ng peras ay posible at ipinapayong gamit ang organic na pamamaraan , sa kondisyon na ang mga kinakailangang pag-iingat ay ginawa at ang mga magagamit na solusyon ay agad na pinagtibay upang maiwasan at malabanan ang mga posibleng kahirapan, kabilang ang mga insekto tulad ng codling moth at pear psylla. Upang mangolekta ng iba't ibang uri ng peras sa buong panahon, sa isang halo-halong halamanan ay ipinapayong magtanim ng ilang uri ng peras na may pasuray-suray na pagkahinog .

Index ng mga nilalaman

Saan magtanim ng puno ng peras

Angkop na klima. Kung ikukumpara sa puno ng mansanas, ang puno ng peras ay hindi gaanong mapagparaya sa malamig na taglamig at tagsibol, dahil sa maagang pamumulaklak nito. Sa mga lugar na napapailalim sa huling panganib, ipinapayong pumili ng mga late flowering varieties, tulad ng William, Kaiser at Decana del Comizio. Gayunpaman, ang peras ay isang species na gusto ng isang mapagtimpi klima at maraming mga varieties ay may isang tiyakna maaaring gawin ng mga indibidwal na tao ay bunutin ang mga apektadong halaman sa lalong madaling panahon at gamutin ang mga ito gamit ang isang produkto batay sa Bacillus subtilis.

Mga insekto at parasito ng puno ng peras

Kabilang sa ang mga kaaway gayunpaman, mayroong ilang mga insekto na maaaring iwasan gamit ang mga organikong pamamaraan ng pagsasaka, halimbawa codling moth at psylla.

Codling moth

Ang codling moth ay tinatawag na "apple worm", ngunit nakakaapekto rin ito sa puno ng peras, na nangingitlog sa mga dahon at prutas. Ang mga anti-insect nets, kung saan ibalot ang mga halaman pagkatapos ng fruit setting, ay isang mabisang hadlang, habang ang ekolohikal at kapaki-pakinabang na mga produkto para sa mga paggamot ay ang Granulosis virus (Granulosis virus) at ang Spinosad.

Psylla del pero

Ang pinsala ng pear psyllid ay maaaring maging katulad ng sa aphid, dahil sinisipsip din ng psyllid ang katas mula sa mga dahon at mga sanga, na nag-iiwan sa kanila na gusot, puno ng pulot-pukyutan at kadalasang itim na uling. Ang paghuhugas ng halaman gamit ang tubig at Marseille soap o soft potassium soap ay dapat na sapat upang mapuksa ito, na ulitin ng ilang beses kung kinakailangan. Ang pag-unlad ng psyllid ay mahusay na kaibahan sa isang mahusay na pruning sa mga halaman, na nagbibigay ng hangin sa mga dahon at hindi lumilikha ng siksik at malilim na microclimate na gusto ng parasite na ito.

Iba pang mga insekto ng puno ng peras

Ang puno ng peras ay maaari ding atakihin ng sawflies, aphids,mga burda, rodilegno at tingide. Ang mga wasp at trumpeta ay nakakasira din ng halos hinog na prutas, ngunit madaling makuha ng mga food trap gaya ng Tap Traps.

Pear picking

Ang mga unang peras ng season, gaya ng Ang mga varieties ng Coscia at Spadona ay hinog sa Hunyo at walang mahabang buhay sa istante. Ang iba pang mga varieties ay hinog sa pagitan ng Agosto at katapusan ng Setyembre at maaaring panatilihing mas mahaba, kahit na mas kaunting oras kaysa sa mga mansanas. Ang mga peras, bilang karagdagan sa sariwang pagkonsumo, ay angkop para sa paghahanda ng mga jam (tingnan ang pear jam), mga juice, mga cake.

Iba't ibang peras

Ang pinakakaraniwang uri ng peras ay nagsimula sa mga seleksyon mula noong 1800s at ang mga klasikong Abate Fetel, Conference, William, Passa Crassana, Decana del Comizio at Kaiser. Kabilang sa mga peras na lumalaban sa sakit ay binanggit natin ang "Bella di Giugno", na hinog sa huling sampung araw ng Hunyo, habang kabilang sa mga hinog noong Hulyo ang "Pera campagnola", at kabilang sa mga hinog sa Agosto ay ang "Butirra. Rosa Morettini ” o ang “Green Butyrra Franca”.

Artikulo ni Sara Petrucci

Perpektong lupa . Ang puno ng peras, lalo na kung grafted sa halaman ng kwins, naghihirap kapag ito ay nakahanap ng calcareous soils: ito ay nagpapakita ng pagdidilaw ng mga dahon bilang malinaw na mga sintomas ng iron chlorosis. Kaya't ipinapayong suriin ang lupa bago itanim, at kung masusumpungan ang mataas na presensya ng limestone, ang pagbili ay dapat idirekta sa mga halaman na pinaghugpong sa libreng rootstock.

Paano at kailan magtatanim

Transplantation . Ang mga punla ng peras na itatanim ay isa o dalawang taong gulang na mga tangkay na nahugpong na, na makikita sa mga nursery. Ang transplant ay isinasagawa mula sa taglagas hanggang sa katapusan ng taglamig, pag-iwas sa mga panahon ng matinding hamog na nagyelo. Upang gawin ito, hinukay ang isang butas para sa bawat halaman, na may sukat na humigit-kumulang 70 x 70 x 70 cm o higit pa, kung kinakailangan. Kung mayroong maraming mga halaman, ang trabaho ay nagiging mahirap at pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang auger motor, habang hinahanap ang iyong sarili na nagtatanim ng isang malaking halamanan maaari mong suriin ang ideya ng pagtatrabaho sa buong lugar at pagkatapos ay gumawa ng mga butas sa napiling mga punto ng paglipat. Kapag nagtatanim, ito ay pinataba ng mature compost o pataba, upang ihalo sa bahagi ng lupa na mananatili sa 20 cm na pinakamababaw. Sa mga hubad na halamang ugat, bago itanim ay kapaki-pakinabang ang pagsasanay sa pag-weeding, isang operasyon na binubuo sa pagpapanatiling nakababad ang mga ugat sa pinaghalong sariwang pataba, tubig, buhangin at lupa nang hindi bababa sa 15 minuto. Ang halaman ay ooinilalagay ito nang diretso sa butas ngunit hindi sa ilalim, ngunit sa ibabaw ng isang unang layer ng maluwag na lupa na itinapon pabalik sa loob. Ang punto ng paghugpong ay dapat na nasa itaas ng kaunti sa antas ng lupa, at sa sandaling makumpleto ang pagtatanim, ito ay patubig upang madikit ang lupa sa mga ugat.

Polinasyon. Ang nektar ng gayunpaman ito ay hindi gaanong matamis kaysa sa iba pang mga puno ng prutas, at dahil dito hindi ito nakakaakit ng mga bubuyog. Upang pasiglahin ang fecundation, kapaki-pakinabang na maglagay ng isang mahusay na bilang ng mga pantal sa halamanan at magtanim ng iba't ibang uri ng mga puno ng peras na namumulaklak nang sabay-sabay, na magkatugma para sa polinasyon. Gayunpaman, ang puno ng peras ay nakakagawa din ng mga parthenocarpic na bunga, ibig sabihin, nang walang pagpapabunga, kahit na ang mga ito ay mas maliit at deformed kaysa sa mga regular na pinapataba.

Plant spacing . Upang magpasya sa kung anong mga distansya sa paglipat ng mga halaman, mahalagang hulaan ang kanilang pag-unlad, kahit na ang pruning ay may mahalagang papel dito. Depende sa rootstock na ginamit, ang mga distansya sa pagitan ng mga indibidwal na halaman ay maaaring magbago, ngunit humigit-kumulang 4 na metro sa kahabaan ng hilera ay maaaring sapat para sa mga puno ng peras na lumaki sa medium vigor rootstocks.

Rootstock at sistema ng pagsasanay

Upang matukoy ang buhay ng aming puno ng peras, bilang karagdagan sa pagpili ng iba't-ibang, ang pagpili ng rootstock ay mahalaga din, na dapatiakma nang mabuti sa napiling lupa.

Dapat din nating magpasya ang anyo ng pagtatanim kung saan itatayo ang puno , na kung saan ay pananatilihin nang may magandang pruning.

Pagpili ng rootstock

Kapag bumibili ng halaman, mahalagang malaman ang uri ng peras, na tumutukoy sa uri ng prutas, ngunit pati na rin ang rootstock na ginamit ng nurseryman. Ang kakayahang umangkop sa lupa at ang sigla na ipapakita ng halaman ay nakasalalay sa rootstock. Ang iba't ibang mga rootstock ng quince ay kadalasang ginagamit sa paglilinang ng peras. Sa paglipas ng mga taon, ang mga uri ay napili na nagdudulot ng mas kaunting mga problema ng disffinity kaysa sa mga unang ipinakilala.

Ang quince na ginamit bilang rootstock ay nagpapabuti sa kalidad ng mga peras. Ito ay hindi dwarfing, ngunit hindi rin ito bumuo ng isang malaking root system, kaya ang mga tagapag-alaga ay madalas na kailangan upang suportahan ang halaman. Sa kabilang banda, ang mga puno ng peras na na-graft sa mga franc ay kadalasang mas masigla at sapat sa sarili, kahit na antalahin nila ang pagpasok sa produksyon.

Sistema ng pagsasanay sa puno ng peras

Ang puno ng peras ay madalas na isang fusetto , tulad ng puno ng mansanas, lalo na sa mga propesyonal na halamanan.

Ang isa pang pinakakaraniwang anyo ay ang tinatawag na Pal Spindel , na mukhang isang palmette na may isang yugto ng mga sanga. Sa kasong ito, mayroong isang gitnang axis na may dalawang lateral na sanga na pinananatili sa parehong pag-unlad ng gitnang aksis na may pruning ngpag-aanak ng unang tatlong taon. Ang dalawang sanga ay pinananatiling bukas sa humigit-kumulang 45 °C na may paggalang sa pangunahing axis at nakatali sa dalawang pahalang na wire na nakalagay ayon sa pagkakasunod-sunod sa 80 cm at 2 metro mula sa lupa, posibleng magdagdag ng ikatlong wire sa 3 metro. Ang mga wire ay sinusuportahan naman ng mga kongkretong poste. Samakatuwid, ito ay isang medyo mahirap na istraktura upang i-set up, na maginhawa kapag mayroon kang mga rootstock ng quince na may hindi pa nabuong mga ugat na nakikinabang mula sa suporta.

Para sa mga puno ng peras na na-graft sa hindi na-grafted na mga ugat, maaaring angkop din ang isang klasikong anyo sa isang palayok na walang pusta, ito ang pinakamahusay na solusyon para sa mga halaman na inilagay sa hardin o sa isang maliit na taniman ng pamilya.

Lumalagong mga puno ng peras: mga operasyon sa pagtatanim

Irigasyon. Pagkatapos magtanim ng puno ng peras sa susunod na 2 o 3 taon, ipinapayong magplano ng patubig sa panahon ng tagsibol-tag-init, lalo na sa kaso ng matagal na tagtuyot. Sa katunayan, ang batang halaman ay nangangailangan ng tubig, naghihintay na ito ay mag-ugat nang malalim. Kahit na pagkatapos ng pag-aani, hindi dapat magkukulang ang tubig, upang magarantiyahan ang magandang pag-unlad para sa susunod na taon.

Mulching . Ang organic straw o hay-based mulch sa paligid ng halaman ay umiiwas sa pagbuo ng mga ligaw na halamang gamot na nagnanakaw ng tubig at sustansya. Ang dayami ay nabubulok sa paglipas ng panahon at samakatuwid ay dapat na regular na itaas, ngunitito ay isang positibong aspeto dahil ito ay karagdagang kontribusyon ng organikong bagay sa lupa. Ang mga plastic sheet ay hindi nag-aalok ng kalamangan na ito, kahit na nangangailangan sila ng mas kaunting maintenance.

Taunang pagpapabunga. Taon-taon ang mga puno ng peras ay dapat tumanggap ng bagong pagpapakain, sa anyo ng mga fertilization na may compost o pataba, o manure pellets, earthworm humus at posibleng may karagdagan ng magnesium at potassium sulphate, rock flour o kahoy. . Ang dalawang pinaka-angkop na mga panahon upang gawin ito ay ang simula ng tagsibol, upang paboran ang isang mahusay na vegetative recovery, at ang katapusan ng tag-araw, kapag ang halaman ay naghahanda para sa panahon ng pahinga at kailangang makaipon ng mga reserbang sangkap. Ang mga produkto ay maaaring ikalat lamang sa ibabaw ng projection ng korona sa lupa.

Paglilinang ng mga puno ng peras sa mga kaldero

Sa mga terrace at balkonahe posibleng magtanim ng mga puno ng peras sa mga kaldero , sa kondisyon na ito ay may sapat na sukat at ang substrate ay may magandang kalidad (halimbawa, lupa na hinaluan ng tunay na lupa ng bansa), regular na irigasyon at pinapataba ng mature compost at iba pang natural na organiko o mineral na mga pataba, tulad ng mga iminungkahing sa itaas para sa pagtatanim sa bukas na lupa.

Paano putulin ang puno ng peras

Ang puno ng peras ay namumunga sa halo-halong mga sanga, lamburde at brindilli na may iba't ibang pagkalat sa isa o sa iba pa depende sa iba't-ibang.

Ang layuninAng pangunahing prinsipyo ng pagpuputol ng peras ay ang pabatain ang mga produktibong sanga , dahil ang pinakamahusay na produksyon ay nangyayari sa mga batang sanga. Sa ganitong kahulugan, ang tinatawag na "mga paa ng manok", na nabuo sa paglipas ng panahon mula sa mga sunod-sunod na lamburde at mga bag (mga pamamaga ng mga sangkap na nakareserba) ay dapat alisin sa pamamagitan ng mga hiwa ng pruning, at para sa parehong dahilan ang mga lumang sanga na nagdadala ng lamburde o brindilli ay dapat paikliin. Ang mga dahon ay dapat na maaliwalas sa pamamagitan ng pagpapanipis ng masyadong makapal na mga sanga.

Sa tag-araw, ang mga sanga na tumubo sa base at anumang patayong mga sucker na maaaring tumubo sa mga sanga ay aalisin, isang operasyon na tinatawag na green pruning .

Mga sakit ng puno ng peras

Sa ibaba ay makikita natin ang pinakamadalas na mga pathologies ng puno ng peras, upang matuto nang higit pa tungkol sa paksang ito ay ipinapayong basahin ang artikulong nakatuon sa mga sakit ng puno ng mansanas at peras.

Langib

Ang mga puno ng peras at mansanas ay maaaring maapektuhan ng scab, isang pathogenic fungus na lumilikha ng madilim na bilog na batik sa mga dahon at prutas. Sa organic cultivation, ang pinakamahusay na preventive measure ay ang pagpili ng lumalaban o mapagparaya na mga varieties, na sinamahan ng pruning na nagbibigay-ventilate sa mga dahon at hindi labis na pagpapabunga.

Upang pasiglahin ang mga natural na depensa ng halaman, ipinapayong regular din ipamahagi ang macerates ng horsetail o ngdandelion, na maaaring ihanda nang mag-isa, o ang nakapagpapalakas, na mga produkto na matatagpuan sa merkado at natural na pinagmulan. Ang mga huling produkto, tulad ng zeolite, kaolin, propolis, soy lecithin, silica gel at marami pang iba, ay hindi teknikal na mga produkto ng proteksyon ng halaman, ngunit mga sangkap na tumutulong sa mga halaman na maging natural na mas lumalaban sa kahirapan, parehong biotic (fungi, bacteria, insekto ), at mga abiotic tulad ng sobrang init at insolation. Ang mga produktong ito ay may preventive function at samakatuwid ay dapat gamitin sa magandang oras, nasa tagsibol na, at may ilang mga interbensyon.

Pagkatapos ng matagal na pag-ulan at temperatura na paborable sa fungal pathologies, kapaki-pakinabang na magsagawa ng paggamot na may calcium polysulphide, tiyak na kapaki-pakinabang laban sa scab at powdery mildew, o bilang kahalili sa isang produktong batay sa tanso, kahit na ang tanso ay naipon sa lupa sa paglipas ng panahon at mas mainam na gamitin ito nang matipid. Gayunpaman, para sa bawat paggamot kinakailangan na maingat na basahin ang mga indikasyon na ibinigay sa mga label ng komersyal na pagbabalangkas na binili, sa mga tuntunin ng mga dosis, pamamaraan at pag-iingat para sa paggamit. Para sa propesyonal na paggamit, ang mga produktong ito ay nangangailangan ng pagkakaroon ng "lisensya", ibig sabihin, ang sertipiko para sa pagbili at paggamit ng mga produktong proteksyon ng halaman, na nakuha pagkatapos ng isang kurso na may kamag-anak na pagsusulit.

Brown maculation oalternaria

Ito ay isang fungus na lumilikha ng mga circular necrotic spot sa mga prutas, dahon, sanga at mga sanga. Gayundin sa kasong ito ang mga produktong batay sa tanso, na ginamit kaagad pagkatapos ng mga oras o tag-ulan, ay epektibo, ngunit kapaki-pakinabang din na gumawa ng paggamot sa taglagas batay sa antagonistic na fungus na Thrichoderma harzianum, na ipamahagi sa turf sa buong halaman ( kumukuha ng malawak na hanay), dahil doon namamalagi ang pathogen.

Oidium sa mga puno ng peras

Ang oidium ay nagpapakita ng sarili bilang isang pulbos na puting amag, at maaaring kontrahin ng sodium o potassium bikarbonate na natunaw sa tubig o, tulad ng inaasahan sa itaas, na may calcium polysulphide. Ang sulfur ay isang antioidic par excellence, ngunit ang ilang mga produkto ay hindi kumikilos sa masyadong mababang temperatura at sa halip ay lumilikha ng mga problema sa phytotoxicity na may temperaturang higit sa 30-32 °C. Kinakailangang maingat na basahin ang label ng produktong pinag-uusapan at igalang ang lahat ng mga indikasyon na ibinigay.

Fire blight

Ang fire blight ay isang malubhang patolohiya na maaaring umatake sa pome prutas, i.e. peras, mansanas at maraming ornamental na rosas tulad ng hawthorn. Ang mga tisyu ng halaman na inaatake ng bacterium na ito (Erwinia amylovora) ay lumilitaw bilang nasunog, isang aspeto kung saan nagmula ang pangalan ng sakit. Ang mga Rehiyon ay karaniwang gumagawa ng isang Plano para sa kontrol ng patolohiya na ito sa antas ng teritoryo, ngunit iyon