Дрвото круша ( Pyrus communis ) е многу долговечно овошно растение , кое припаѓа на фамилијата розацеае и на подгрупата на овошките, како јаболкницата.

Неговите плодови всушност би биле лажни плодови, бидејќи пулпата што ја консумираме е садот, додека вистинското овошје би било јадрото. Крушите се широко конзумирани и свежи и преобразени во сокови или џемови, а како слатки и сочни се меѓу најценетите овошја.

Одгледувањето на круши е можно и препорачливо со органски метод , под услов да се преземат неопходните мерки на претпазливост и навремено да се усвојат достапните решенија за да се спречат и да се спротивстават на можните неволји, вклучително и инсекти како што се молец и круша. За собирање на различни видови круши во текот на целата сезона, во мешан овоштарник препорачливо е да се засадат неколку сорти круши со скалесто зреење .

Индекс на содржина

Каде да засади круша

Погодна клима. Во споредба со јаболкницата, крушата е помалку толерантна и на зимскиот студ и на пролетните мразови, поради раното цветање. Во областите кои се предмет на вториот ризик, препорачливо е да се одлучат за доцноцветни сорти, како што се Вилијам, Кајзер и Декана дел Комизио. Сепак, крушата е вид кој сака умерена клима и многу сорти имаат одреденашто поединечните луѓе можат да го направат е да ги искорнат погодените растенија што е можно поскоро и да ги третираат со производ базиран на Bacillus subtilis.

Инсекти и паразити од круша

Меѓу Меѓутоа, непријателите, постојат неколку инсекти кои можат да се држат подалеку со методи на органско одгледување, на пример, молец и псила. но влијае и на крушата, положувајќи ги јајцата на лисјата и плодовите. Мрежите против инсекти, со кои се обвиткуваат растенијата по цедењето плодови, се ефикасна бариера, додека еколошки и корисни производи за третманите се вирусот Гранулоза (вирусот Гранулоза) и Спиносад.

Psylla del pero

Оштетувањето на псилидот на крушата може да наликува на оштетувањето на вошките, бидејќи псилидот го цица и сокот од лисјата и ластарите, оставајќи ги стуткани, полни со медлика и често црна саѓи. Миењето на растението со вода и сапун од Марсеј или мек калиумови сапун треба да биде доволно за да се искорени, да се повторува неколку пати доколку е потребно. Развојот на псилидот е во добар контраст со доброто кастрење на зеленилото, кое го проветрува зеленилото и не создава густа и засенчена микроклима што ја сака овој паразит.

Други инсекти на крушата

Крушата може да биде нападната и од пили, вошки,везење, родилењо и тингид. Осите и стршлените, исто така, оштетуваат речиси зрели плодови, но лесно можат да бидат заробени со стапици за храна, како што се стапици од чешма.

Собирање круши

Првите круши во сезоната, како на пр. Сортите Coscia и Spadona зреат во јуни и немаат долг рок на траење. Другите сорти зреат помеѓу август и крајот на септември и може да се чуваат подолго, иако помалку време од јаболката. Крушите, покрај свежата консумација, се погодни за подготовка на џемови (види џем од круша), сокови, колачи.

Разновидност на круши

Најчестите сорти на круши датираат од селекции од 1800-тите и се класичните Abate Fetel, Conference, William, Passa Crassana, Decana del Comizio и Kaiser. Меѓу крушите отпорни на болести ја споменуваме „Bella di Giugno“ која созрева во последните десет дена од јуни, додека меѓу оние што созреваат во јули „Pera campagnola“, а меѓу оние што зреат во август се „Butira Роза Моретини“ или „Зелената Бутира Франка“.

Напис од Сара Петручи

Идеална почва . Крушата, особено ако е накалемена на дуња, страда кога ќе најде варовнички почви: покажува пожолтување на зеленилото како јасни симптоми на железна хлороза. Затоа, препорачливо е да се анализира почвата пред садењето, и ако се открие големо присуство на варовник, купувањето треба да се насочи кон растенијата кои се накалемени на слободен подлога.

Како и кога да се засади

Трансплантација . Садниците од круши кои ќе се засадат се веќе накалемени стебла стари една или две години, кои се наоѓаат во расадниците. Трансплантацијата се изведува од есен до крајот на зимата, избегнувајќи периоди на интензивен мраз. За да го направите ова, се копа дупка за секое растение, со димензии приближно 70 x 70 x 70 cm или повеќе, доколку е потребно. Ако има бројни растенија, работата станува напорна и тогаш можете да прибегнете кон мотор со шнек, додека наоѓајќи се како садите голем овоштарник, можете да ја оцените идејата да ја обработите целата област и потоа да направите дупки во избраните места за пресадување. При садење се ѓубри со зрел компост или ѓубриво, за да се измеша со делот земја што ќе остане на 20 см најповршината. Кај растенијата со голи корени, пред садењето корисно е да се практикува плевене, операција која се состои во држење на корените натопени во мешавина од свежо ѓубриво, вода, песок и земја најмалку 15 минути. Фабриката тогаш даго става директно во дупката, но не на дното, туку на врвот на првиот слој лабава земја фрлена назад внатре. Точката на калемење мора да биде малку над нивото на земјата, а штом ќе заврши садењето, се наводнува за земјата да се залепи за корените.

Опрашување. Нектар како и да е помалку зашеќерена од онаа на другите овошни дрвја, и следствено не ги привлекува многу пчелите. За да се стимулира оплодувањето, корисно е да се постават добар број коприва во овоштарникот и да се засадат различни сорти на круши кои цветаат истовремено, кои се компатибилни за опрашување. Но, крушата успева да даде и партенокарпични плодови, т.е. без оплодување, дури и ако тие се помали и деформирани од редовно оплодените.

Разред на растенијата . За да се одлучи на кои растојанија да се пресадат растенијата, важно е да се предвиди нивниот развој, дури и ако сечењето ќе игра важна улога во ова. Во зависност од употребениот подлога, растојанијата помеѓу поединечните растенија може да се променат, но приближно 4 метри по должината на редот може да бидат доволни за круши одгледувани на подлоги со средна јачина.

Корен и систем за обука

За да се одреди животот на нашата круша, покрај изборот на сортата, фундаментален е и изборот на подлогата , кој морадобро се приспособат на избраната почва.

Мораме и да одлучиме формата на одгледување со која ќе го поставиме дрвото , кое потоа ќе се одржува со добра работа за кастрење.

Избор на подлога

При купување на растение важно е да се знае сортата круша, која го одредува видот на плодот, но и подлогата што ја користел расадникот. Прилагодливоста на почвата и енергичноста што растението ќе ја покаже зависи од подлогата. Во одгледувањето на крушите често се користат различни подлоги од дуња.Со текот на годините се избираат типови кои предизвикуваат помалку проблеми на дисфинитет од првите воведени.

Дуњата што се користи како подлога го подобрува квалитетот на крушите. Не е џуџест, но ниту развива голем корен систем, па затоа често се потребни чувари за поддршка на растението. Крушите накалемени на франци, од друга страна, обично се поенергични и посамостојни, дури и ако го одложат влегувањето во производство.

Систем за обука на круши

Крушата често е фузето , како јаболкницата, особено во професионалните овоштарници.

Друга многу честа форма е онаа наречена Pal Spindel , која изгледа како палмета со една фаза на гранки. Во овој случај постои централна оска со две странични гранки кои се одржуваат на ист развој како централната оска со кастрење наодгледување на првите три години. Двете гранки се чуваат отворени на околу 45 °C во однос на главната оска и врзани за две хоризонтални жици поставени соодветно на 80 cm и 2 метри од земјата, веројатно додавајќи трета жица на 3 метри. Жиците за возврат се поддржани од бетонски столбови. Затоа е донекаде напорна структура за поставување, погодна кога имате подлоги од дуња со недоволно развиени корени кои имаат корист од поддршката. саксија без колци, тоа е најдоброто решение за растенија сместени во градината или во мал семеен овоштарник.

Одгледување круши: културни операции

Наводнување. По засадувањето на круша во следните 2 или 3 години, препорачливо е да се планира наводнување во сезоната пролет-лето, особено во случај на долготрајна суша. Всушност, на младото растение му треба вода, чекајќи да се вкорени во длабочина. И по бербата не треба да недостасува вода, за да се гарантира добар развој за следната година.

Мулчирање . Органската слама или прекривката на база на сено околу растението го избегнува развојот на диви билки кои крадат вода и хранливи материи. Сламата со текот на времето се распаѓа и затоа мора редовно да се надополнува, ноова е позитивен аспект бидејќи е дополнителен придонес на органската материја во почвата. Пластичните листови не ја нудат оваа предност, дури и ако бараат помалку одржување.

Годишно ѓубрење. Секоја година крушите мора да добиваат нова исхрана, во форма на ѓубрење со компост или ѓубриво, или пелети од ѓубриво, хумус од дождовни црви и евентуално со додавање на магнезиум и калиум сулфат, камено брашно или дрво. . Двата најпогодни периоди за ова се почетокот на пролетта, за да се фаворизира добро вегетативно закрепнување и крајот на летото, кога растението се подготвува за сезоната на одмор и треба да акумулира резервни материи. Производите едноставно може да се шират преку проекцијата на круната на земја.

Одгледување на круши во саксии

На тераси и балкони можно е да се одгледуваат круши во саксии , под услов да има соодветни димензии и подлогата е со добар квалитет (на пример почва измешана со реална земја), редовно наводнувана и оплодена со зрел компост и други природни органски или минерални ѓубрива, како што се оние предложени погоре за одгледување во отворен терен.

Како да се закрои крушата

Крушата раѓа плод на мешани гранки, ламбурд и бриндили со различна распространетост кај едната или другата во зависност од разновидност.

ЦелтаГлавниот принцип на кроењето на крушите е подмладување на продуктивните гранки , имајќи предвид дека најдобрите продукции се случуваат на млади гранки. Во оваа смисла, таканаречените „петелски стапала“, кои со текот на времето се формираат од низа ламбурд и вреќи (отоци на резервни материи) мора да се отстранат со исеченици, а од истата причина старите гранки што носат ламбурд или бриндили мора да се скрати. Лисјето мора да се проветри со разредување на премногу дебели гранки.

Во лето, ластарите што пораснале во основата и сите вертикални цицачи што можеби пораснале на гранките се отстрануваат, операција наречена зелено кастрење .

Болести на крушата

Подолу ги гледаме најчестите патологии на крушата, за да дознаете повеќе за оваа тема пожелно е да прочитајте ја статијата посветена на болестите на јаболкницата и крушата.

Краста

Крушата и јаболкниците можат да бидат погодени од краста, патогена габа која создава темни кружни дамки на листовите и плодовите. Кај органското одгледување најдобра превентивна мерка е изборот на отпорни или толерантни сорти, во комбинација со кастрење кое го проветрува зеленилото и не прекумерно ѓубрење.

За стимулирање на природната одбрана на растението, исто така, се препорачува редовно дистрибуираат мацерати на конска опашка или наглуварче, кое може да се подготви самостојно или оживувачките, кои се производи кои се наоѓаат на пазарот и кои се од природно потекло. Последните производи, како што се зеолит, каолин, прополис, соја лецитин, силика гел и многу други, технички не се производи за заштита на растенијата, туку супстанции кои им помагаат на растенијата да бидат природно поотпорни на неволји, и двете биотски (габи, бактерии, инсекти ), и абиотски, како што се прекумерна топлина и инсолација. Овие производи имаат превентивна функција и затоа мора да се користат навреме, веќе во пролет и со неколку интервенции.

По долги дождови и температури поволни за габични патологии, корисно е да се спроведе третман со калциум полисулфид, корисен токму против краста и прашкаста мувла, или алтернативно со производ на база на бакар, дури и ако бакарот се акумулира во почвата со текот на времето и подобро е да се користи умерено. Сепак, за секој третман потребно е внимателно да се прочитаат индикациите дадени на етикетите на купената комерцијална формулација, во однос на дозите, методите и мерките на претпазливост за употреба. За професионална употреба, овие производи бараат поседување на „лиценца“, односно сертификат за купување и употреба на средства за заштита на растенијата, добиен по курс со релативниот испит.

Браун макулација илиalternaria

Тоа е габа која создава кружни некротични дамки на плодовите, лисјата, гранките и ластарите. Исто така, во овој случај, производите на база на бакар, кои се користат веднаш по часови или дождливи денови, се ефективни, но исто така е корисно да се направи есенски третман врз основа на антагонистичката габа Thrichoderma harzianum, која ќе се дистрибуира на тревникот насекаде околу растението ( земајќи широк опсег), со оглед на тоа што патогенот зимува таму.

Оидиум кај крушите

Оидиумот се манифестира како прашкаста бела мувла и може да се спротивстави со натриум или калиум бикарбонат растворен во вода или, како што е предвидено погоре, со калциум полисулфид. Сулфурот е пар екселанс антиоидик, но некои производи не делуваат на премногу ниски температури и наместо тоа создаваат проблеми со фитотоксичност при температури над 30-32 °C. Неопходно е внимателно да се прочита етикетата на предметниот производ и да се почитуваат сите наведени индикации.

Огнена болест

Огнената болест е сериозна патологија која може да го нападне грлото овошје, односно круша, јаболко и многу украсни рози како што е глог. Растителните ткива нападнати од оваа бактерија (Erwinia amylovora) се појавуваат како изгорени, аспект од кој произлегува и името на болеста. Регионите обично подготвуваат План за контрола на оваа патологија на територијално ниво, но тоа