La pirarbo ( Pyrus communis ) estas tre longeviva fruktarbo , apartenanta al la familio de la rozacoj kaj al la subgrupo de pomfruktoj, kiel la pomarbo.

Ĝiaj fruktoj efektive estus falsaj fruktoj, ĉar la pulpo, kiun ni konsumas, estas la ujo, dum la vera frukto estus la kerno. Piroj estas vaste konsumitaj kaj freŝaj kaj transformitaj en sukojn aŭ konfitaĵojn, kaj estante dolĉaj kaj sukaj ili estas inter la plej ŝatataj fruktoj.

La kultivado de pirarboj estas ebla kaj konsilinda. kun organika metodo , kondiĉe ke la necesaj antaŭzorgoj estas prenitaj kaj la disponeblaj solvoj estas senprokraste alprenitaj por malhelpi kaj kontraŭstari eblajn malfeliĉojn, inkluzive de insektoj kiel mordtineo kaj pirpsilo. Por kolekti diversajn specojn de piroj dum la tuta sezono, en miksa fruktoplantejo estas konsilinde planti plurajn variojn da piroj kun ŝtupa maturiĝo .

Indekso de enhavo

Kie oni devas. planti pirarbon

Taŭga klimato. Kompare kun la pomarbo, la pirarbo estas malpli tolerema kontraŭ kaj vintra malvarmo kaj printempa frosto, pro sia frua florado. En areoj submetitaj al ĉi-lasta risko, estas konsilinde elekti malfruajn florajn variojn, kiel William, Kaiser kaj Decana del Comizio. Tamen la piro estas specio kiu ŝatas temperitan klimaton kaj multaj varioj havas certanke individuaj homoj povas fari estas elradikigi la tuŝitajn plantojn kiel eble plej baldaŭ kaj trakti ilin per produkto bazita sur Bacillus subtilis.

Pirarbaj insektoj kaj parazitoj

Inter la malamikoj tamen, ekzistas pluraj insektoj, kiuj povas esti tenataj for per organika agrikultura metodoj, ekzemple mordtineo kaj psylla.

Mordtineo

La mordtineo estas nomita la "pomvermo", sed ĝi ankaŭ influas la pirarbon, demetante siajn ovojn sur foliojn kaj fruktojn. La kontraŭinsektaj retoj, per kiuj oni envolvi la plantojn post fruktado, estas efika baro, dum la ekologiaj kaj utilaj produktoj por la traktadoj estas la Granulozo-viruso (Granulosis viruso) kaj la Spinosad.

Psylla del. pero

La damaĝo de la pirsilido povus simili al tiu de afidoj, ĉar la psilido ankaŭ suĉas la sukon el folioj kaj ŝosoj, lasante ilin ĉifitaj, plenaj de mielroso kaj ofte nigra fulgo. Lavado de la planto kun akvo kaj Marsejla sapo aŭ mola kalia sapo devus sufiĉi por ekstermi ĝin, por esti ripetita plurfoje se necese. La disvolviĝo de la psilido bone kontrastas kun bona pritondado de la verdaĵo, kiu ventolas la foliaron kaj ne kreas la densan kaj ombran mikroklimaton, kiun ĉi tiu parazito ŝatas.

Aliaj insektoj de la pirarbo

La pirarbo ankaŭ povas esti atakata de segilmuŝoj, afidoj,brodistoj, rodilegno kaj tingide. Vespoj kaj ojstroj ankaŭ damaĝas preskaŭ maturajn fruktojn, sed povas esti facile kaptitaj per manĝkaptiloj kiel Tap Traps.

Pirokolektado

La unuaj piroj de la sezono, kiel ekzemple Varioj Coscia kaj Spadona maturiĝas en junio kaj ne havas longan konservaĵon. Aliaj varioj maturiĝas inter aŭgusto kaj fino de septembro kaj povas esti konservitaj pli longe, kvankam por malpli da tempo ol pomoj. Piroj, krom freŝa konsumo, taŭgas por la preparado de marmelaĵoj (vidu pirokonfitaĵo), sukoj, kukoj.

Varioj de piroj

La plej oftaj pirvariaĵoj devenas de elektoj de la 1800-aj jaroj kaj estas la klasikaj Abate Fetel, Conference, William, Passa Crassana, Decana del Comizio kaj Kaiser. Inter la malsanrezistaj piroj ni mencias la "Bella di Giugno", kiu maturiĝas en la lastaj dek tagoj de junio, dum inter tiuj, kiuj maturiĝas en julio la "Pera campagnola", kaj inter tiuj, kiuj maturiĝas en aŭgusto estas la "Butirra". Rosa Morettini ” aŭ la “Verda Butyrra Franca”.

Artikolo de Sara Petrucci

Idea grundo . La pirarbo, precipe se greftite sur cidonio, suferas kiam ĝi trovas kalkeajn grundojn: ĝi montras flaviĝon de la foliaro kiel klarajn simptomojn de fera klorozo. Tial estas konsilinde analizi la grundon antaŭ plantado, kaj se troviĝas alta ĉeesto de kalkŝtono, la aĉeto estu direktita al plantoj greftitaj sur liberaj radikoj.

Kiel kaj kiam planti

Transplantado . La plantotaj pirplantoj estas unu-dujaraj tigoj jam greftitaj, kiuj troviĝas en bredejoj. La transplantado okazas de aŭtuno ĝis la fino de vintro, evitante periodojn de intensa frosto. Por fari tion, truo estas fosita por ĉiu planto, mezuranta proksimume 70 x 70 x 70 cm aŭ pli, se necese. Se estas multnombraj plantoj, la laboro fariĝas postulema kaj vi povas tiam recurri al aŭgmotoro, dum vi trovas vin plantante grandan fruktoplantejon, vi povas taksi la ideon prilabori la tutan areon kaj poste fari truojn en la elektitaj transplantaj punktoj ĉiuokaze. Dum plantado, ĝi estas fekundigita per matura kompoŝto aŭ sterko, por esti miksita kun la parto de tero, kiu restos sur la 20 cm plej supraĵaj. Ĉe nudaj radikaj plantoj, antaŭ ol planti estas utile praktiki sarkigon, operacion kiu konsistas en teni la radikojn trempitajn en miksaĵo de freŝa sterko, akvo, sablo kaj tero dum almenaŭ 15 minutoj. La planto do jesmetas ĝin rekte en la truon sed ne malsupre, sed supre de unua tavolo de loza tero reĵetita enen. La greftpunkto devas esti iomete super la grunda nivelo, kaj post kiam la plantado estas finita, ĝi estas irigata por ke la tero aliĝu al la radikoj.

Polenado. La nektaro de tamen ĝi estas. malpli sukera ol tiu de aliaj fruktarboj, kaj sekve ĝi ne multe allogas abelojn. Por stimuli fekundigon estas utile meti bonan nombron da abelujoj en la fruktoplantejo kaj planti diversajn variojn de pirarboj florantaj samtempe, kiuj estas kongruaj por polenado. Tamen la pirarbo ankaŭ sukcesas produkti partenokarpajn fruktojn, t.e. sen fekundigo, eĉ se tiuj estas pli malgrandaj kaj misformitaj ol la regule fekundigitaj.

Plantinterspaco . Por decidi je kiaj distancoj transplanti plantojn, gravas antaŭdiri ilian evoluon, eĉ se pritondado ludos gravan rolon en tio. Depende de la uzata radikaĵo, la distancoj inter la unuopaj plantoj povas ŝanĝiĝi, sed proksimume 4 metroj laŭ la vico povas sufiĉi por pirarboj kreskigitaj sur mezfortaj radikplantoj.

Portradstoko kaj trejna sistemo

Por determini la vivon de nia pirarbo, krom la elekto de vario, estas ankaŭ fundamenta la elekto de la radiko , kiu devasbone adaptiĝu al la elektita grundo.

Ni devas ankaŭ decidi la formo de kultivado per kiu starigi la arbon , kiu poste estos konservita per bona pritondado.

Elekto de la radiko

Aĉetante planton gravas koni la piran varion, kiu determinas la tipon de frukto, sed ankaŭ la radikplanton, kiun uzis la bredisto. La adaptiĝo al la grundo kaj la vigleco, kiun la planto montros, dependas de la radikosto. En pirkultivado estas ofte uzataj diversaj cidonio radikoj.Dum la jaroj oni elektis tipojn, kiuj kaŭzas malpli da problemoj de malafineco ol la unuaj enkondukitaj.

La cidonio uzata kiel radikosto plibonigas la kvaliton de la piroj. Ĝi ne estas nana, sed ĝi ankaŭ ne disvolvas grandan radikan sistemon, do ofte necesas gardistoj por subteni la planton. Pirarboj greftitaj sur frankoj, aliflanke, estas kutime pli viglaj kaj memsufiĉaj, eĉ se ili prokrastas eniron en produktadon.

Trejnsistemo de pirarboj

La pirarbo estas ofte fuseto , kiel la pomarbo, precipe en profesiaj fruktoplantejoj.

Alia tre ofta formo estas tiu nomata Pal Spindel , kiu aspektas kiel palmeto kun ununura etapo de branĉoj. En ĉi tiu kazo ekzistas centra akso kun du flankaj branĉoj konservitaj ĉe la sama evoluo kiel la centra akso kun la pritondado dereproduktado de la unuaj tri jaroj. La du branĉoj estas konservitaj malfermitaj je proksimume 45 °C kun respekto al la ĉefakso kaj ligitaj al du horizontalaj dratoj metitaj respektive je 80 cm kaj 2 metrojn de la grundo, eventuale aldonante trian draton je 3 metroj. La dratoj estas siavice subtenataj de betonaj fostoj. Estas do iom postulema strukturo por starigi, oportuna kiam oni havas cidoniajn radikojn kun subevoluintaj radikoj, kiuj profitas el subteno.

Por pirarboj greftitaj sur negreftitaj radikoj, povas ankaŭ esti taŭga en klasika formo en poto sen palisoj, ĝi estas la plej bona solvo por plantoj metitaj en la ĝardeno aŭ en malgranda familia fruktoplantejo.

Kresko de pirarboj: kultivaj operacioj

Irigacio. Post plantado de pirarbo dum la sekvaj 2 aŭ 3 jaroj, estas konsilinde plani irigacion en la printempo-somera sezono, precipe en la kazo de longedaŭra sekeco. Fakte, la juna planto bezonas akvon, atendante ke ĝi enradikiĝos profunde. Eĉ post rikolto ne manku akvo, por garantii bonan disvolviĝon por la sekva jaro.

Mulĉigado . La organika pajlo aŭ fojno-bazita mulĉo ĉirkaŭ la planto evitas la disvolviĝon de sovaĝaj herboj, kiuj ŝtelas akvon kaj nutraĵojn. Pajlo putriĝas kun la tempo kaj tial devas esti plenigita regule, sedtio estas pozitiva aspekto ĉar ĝi estas plia kontribuo de organika materio al la grundo. Plastaj folioj ne ofertas ĉi tiun avantaĝon, eĉ se ili postulas malpli da prizorgado.

Jara fekundigo. Ĉiujare la pirarboj devas ricevi novan nutraĵon, en formo de fekundigoj per kompoŝto aŭ sterko, aŭ sterko-buletoj, lumbrikohumo kaj eventuale kun aldono de magnezia kaj kalia sulfato, roka faruno aŭ ligno. . La du plej taŭgaj periodoj por fari tion estas la komenco de printempo, por favori bonan vegetaran reakiron, kaj la fino de somero, kiam la planto prepariĝas por la ripozsezono kaj bezonas amasigi rezervajn substancojn. La produktoj simple povas esti disvastigitaj sur la elstaraĵo de la krono sur la tero.

Kultivado de pirarboj en potoj

Sur terasoj kaj balkonoj eblas kultivi pirarbojn en potoj. , kondiĉe ke ĝi havas taŭgajn dimensiojn kaj la substrato estas bonkvalita (ekzemple grundo miksita kun reala kamparo), regule irigaciita kaj sterkita per matura kompoŝto kaj aliaj naturaj organikaj aŭ mineralaj sterkoj, kiel tiuj ĉi supre proponitaj por kultivado en malferma tero.

Kiel pritondi la pirarbon

La pirarbo donas fruktojn sur miksitaj branĉoj, lamburde kaj brindilli kun malsama tropezo super unu aŭ alia depende de la vario.

La celoLa ĉefa principo de pirtondado estas rejunigi la produktajn branĉojn , ĉar la plej bonaj produktadoj okazas sur junaj branĉoj. Tiusence, la tiel nomataj "kokaj piedoj", kiuj formiĝas laŭlonge de la tempo el sinsekvoj de lamburde kaj sakoj (ŝvelaĵoj de rezervaj substancoj) devas esti forigitaj per tondaj tranĉoj, kaj pro la sama kialo la malnovaj branĉoj, kiuj portas lamburde aŭ brindilli, devas esti forigitaj. estu mallongigita. La foliaro devas esti ventoligata per maldensigo de la tro dikaj branĉoj.

En somero oni forigas la ŝosojn kiuj kreskis ĉe la bazo kaj eventualajn vertikalajn suĉilojn, kiuj eble kreskis sur la branĉoj, operacio nomata verda pritondado. .

Malsanoj de la pirarbo

Sube ni vidas la plej oftajn patologiojn de la pirarbo, por lerni pli pri ĉi tiu temo estas konsilinde. legu la artikolon dediĉitan al malsanoj de la pomarbo kaj pirarbo.

Rosto

Pirarboj kaj pomarboj povas esti tuŝitaj de krusto, patogena fungo kiu kreas malhelajn rondajn makulojn sur folioj kaj fruktoj. Kun organika kultivado, la plej bona preventa mezuro estas la elekto de rezistemaj aŭ toleremaj varioj, kombinita kun pritondado, kiu ventolas la foliaron kaj ne troan fekundigon.

Por stimuli la naturajn defendojn de la planto, ankaŭ rekomendas regule regule. distribui maceratojn de ĉevalvosto aŭ deleontodo, kiu povas esti preparita memstare, aŭ la vigligigaj, kiuj estas produktoj, kiuj troviĝas sur la merkato kaj kiuj estas de natura origino. Ĉi-lastaj produktoj, kiel zeolito, kaolino, propolo, sojlecitino, silika ĝelo kaj multaj aliaj, ne estas teknike plantprotektaj produktoj, sed substancoj, kiuj helpas al la plantoj esti nature pli rezistemaj al malfeliĉo, ambaŭ biotaj (fungoj, bakterioj, insektoj). ), kaj abiotaj tiaj kiel troa varmo kaj sunbrilo. Ĉi tiuj produktoj havas preventan funkcion kaj tial devas esti uzataj ĝustatempe, jam printempe, kaj kun pluraj intervenoj.

Post longedaŭraj pluvoj kaj temperaturoj favoraj al fungaj patologioj, estas utile efektivigi traktadon kun kalcio. polisulfido, utila ĝuste kontraŭ krusto kaj ankaŭ pulvora milduo, aŭ alternative kun kupra produkto, eĉ se kupro akumuliĝas en la grundo kun la tempo kaj estas pli bone uzi ĝin ŝpareme. Tamen, por ĉiu traktado necesas atente legi la indikojn donitajn sur la etiketoj de la komerca formulaĵo aĉetita, koncerne dozon, metodojn kaj antaŭzorgojn por uzo. Por profesia uzo, ĉi tiuj produktoj postulas la posedon de la "licenco", t.e. la atestilo por la aĉeto kaj uzo de plantprotektaj produktoj, akirita post kurso kun la relativa ekzameno.

Bruna makulo aŭalternaria

Ĝi estas fungo kiu kreas cirklajn nekrozajn makulojn sur fruktoj, folioj, branĉoj kaj ŝosoj. Ankaŭ en ĉi tiu kazo la kupraj produktoj, uzataj tuj post horoj aŭ pluvaj tagoj, estas efikaj, sed ankaŭ utilas fari aŭtunan traktadon bazitan sur la antagonisma fungo Thrichoderma harzianum, por esti disdonata sur la gazono ĉirkaŭ la planto ( prenante vastan gamon), pro tio, ke la patogeno vintras tie.

Oidio sur pirarboj

Oidio manifestiĝas kiel pulvora blanka ŝimo, kaj povas esti kontraŭagata per natria aŭ kalia bikarbonato solvita en akvo. aŭ, kiel antaŭvidite supre, kun kalcia polisulfido. Sulfuro estas antioidic per ekscelenco, sed kelkaj produktoj ne agas ĉe tro malaltaj temperaturoj kaj anstataŭe kreas fitotoksecproblemojn kun temperaturoj super 30-32 °C. Necesas atente legi la etikedon de la koncerna produkto kaj respekti ĉiujn donitajn indikojn.

Fajrobruna

Fajrobruna estas serioza patologio, kiu povas ataki pomon. frukto, t.e. piro, pomo kaj multaj ornamaj rozoj kiel ekzemple kratago. La plantaj histoj atakitaj de ĉi tiu bakterio (Erwinia amylovora) aperas kiel bruligitaj, aspekto de kiu devenas la nomo de la malsano. La Regionoj kutime ellaboras Planon por la kontrolo de tiu ĉi patologio je teritoria nivelo, sed tio