Nátrium-hidrogénkarbonát: hogyan kell használni a kertben és a zöldségeskertben

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

A a szódabikarbóna minden otthonban megtalálható termék. mert kiválóan teljesít a legkülönbözőbb funkciókban, a tisztítástól kezdve a szárított hüvelyesek áztatásán át a túlságosan gazdag étkezés utáni emésztést segítő enyhítésig.

Amit nem mindenki tud, az az, hogy a bikarbonát ugyanolyan fontos, mint a bikarbonát. értékes a zöldség-, gyümölcsös- és kerti növények ökológiai védelmére Különösen a lisztharmat ellen küzd, amely kórokozó széles körben elterjedt különböző növényeken, például a szőlőn, a cukkinin és a zsályán.

Kétféle bikarbonát létezik nátrium és kálium, két hasonló vegyület, amelyek a mezőgazdaságban, különösen a gombabetegségek elleni küzdelemben alkalmazhatók. Ideális gombaölő szeres kezelést tesznek lehetővé a biogazdálkodásban.

A szódabikarbóna nagyon könnyen beszerezhető és nagyon keveset kerül, ráadásul tökéletesen megfelel egy családi zöldségeskert vagy kert igényeinek. Nézzük meg a következőket a nátrium-bikarbonát jellemzői és a kálium-bikarbonáttal való különbségek mikor kell használni, és hogyan kell elvégezni a kezeléseket.

Tartalomjegyzék

Nátrium-bikarbonát és kálium-bikarbonát

A bikarbonátról szólva először is különbséget kell tennünk a nátrium- és a kálium-bikarbonát között: bár a két vegyület hasonló, különböznek egymástól mind a molekulájukban, mind pedig abban a kategóriában, amelybe a mezőgazdaságban való felhasználás szempontjából hivatalosan besorolták őket.

Lásd még: A zöldségeskert és a hó: a hóesés előnyei a talajon
  • Nátrium-bikarbonát: kémiailag a szénsav nátriumsója, szobahőmérsékleten finom fehér por, szagtalan és vízben oldódik. nátrium-karbonátból származik, vízzel és szén-dioxiddal kombinálva. A mezőgazdasági nátrium-hidrogénkarbonátot valójában "erősítőanyagnak" minősítik. , "a természetes növényi védekezőképesség fokozója", és ebben a minőségében szerepel a 2018.07.18-i 6793-as új miniszteri rendelet 2. mellékletében, amely az európai rendeletek kiegészítésével szabályozza az olaszországi ökológiai ágazatot.
  • Kálium-bikarbonát: még mindig a szénsav sója, de kálium-karbonátból nyerik. A nátrium-hidrogénkarbonáttal ellentétben ez minden értelemben növénygyógyászati készítménynek minősül Szerencsére csak egy nap a hiányossági ideje, így a gyümölcsök éréséig lehet kezelni (ne feledjük, hogy ez a szakkifejezés azt a napokban kifejezett időtartamot jelzi, amelynek az utolsó kezelés és a szüret között el kell telnie).

A hivatásos gazdák növényvédő szereket használhatnak, ha rendelkeznek a " szabadalom "egy dokumentum, amelyet egy speciális képzési tanfolyam végén állítanak ki, míg a hobbitermesztés egyelőre nincs ilyen igény, és a termékeket a professzionális használatra szántaktól eltérő formában árulják. A 2015-ös úgynevezett NAP (Nemzeti Akcióterv) hatályba lépése óta azonban, amely intézkedés de facto szabályozta és korlátozta a teljes növényvédőszer-ágazatot még a hagyományos mezőgazdaságban is, csökkent a magánszemélyek által megvásárolható termékek köre. Ez akorlátozza a szennyező anyagok és az egészségre ártalmas anyagok ésszerűtlen használatát, és az embereket a környezetbarátabb termékek választása felé tereli a zöldség-, gyümölcsös- és kertgondozásban.

Lásd még: A bab vetése: hogyan és mikor

Bikarbonát mint gombaölő szer: hatásmechanizmus

Mindkét típusú bikarbonátot a növények bizonyos gombás vagy kriptogámiás betegségekkel szembeni védelmére használják.

A bikarbonát meghatározza a ph a vizes oldatból, és így kedvezőtlen feltételeket teremt a patogén gombamicéliumok fejlődéséhez, kiszárítja őket, és hatékonyan megakadályozza további szaporodásukat.

Milyen betegségek ellen alkalmazzák

A szódabikarbónát a növények lisztharmat vagy fehérpenész elleni védelmére használják, egy gombabetegség, amely nagyon gyakori minden zöldség- és gyümölcsfajnál, de számos dísznövényt, például a rózsát, a lagerstroemiát és az evonymust, valamint az aromás fűszernövényeket, például a zsályát is érinti.

A kálium-hidrogénkarbonát gombaölő hatású a fehér malária és a botrytis (a szürkepenész, amely például a szamócát, a szőlőt és a málnát, de potenciálisan sok más fajt is megfertőz), csonthéjas gyümölcsök monilia, körte- és almafa rühatka .

Milyen növényeken használják

A mezőgazdasági felhasználásra szánt kálium-hidrogénkarbonát kereskedelmi forgalomban lévő termékekben található, amelyek a következőkre vannak bejegyezve: szőlő, eper, solanaceae, cukkini, uborka, ribizli, egres, málna, gyógynövények, körte, őszibarack, szőlő, zöldség- és dísznövénymag.

A szódabikarbónának nincs különösebb felhasználási korlátozása. és ezért kiválóan alkalmas a biogazdálkodással termesztett zöldségeskertek és gyümölcsösök kezelésére.

Hogyan kell elvégezni a kezeléseket

Ahhoz, hogy a kétféle bikarbonáttal végzett kezelések hatékonyak legyenek időben kell beavatkozni : a betegség első tüneteinek megjelenésekor. A hatás valójában megelőző és gátló jellegű, de nem olyan mértékű, hogy a már károsodott növényeket helyreállítja.

A nátrium-hidrogénkarbonátot változó dózisban használják, 500 g/hl víz és legfeljebb 1500 g/h között. Ezek a dózisok a nagy kiterjedésű területek esetében javasoltak, ahol elosztó gépeket használnak, de az arány például a hobbikultúrák esetében is ugyanez, 1 literes szórófejes flakonban tele vízzel kell tennünk 5-15 g bikarbonát míg egy 15 literes hátizsákos szivattyúba körülbelül 75-225 grammot tennénk.

Mint minden más növényvédő szer esetében, legyen az ökológiai vagy nem ökológiai, fontos, hogy ne lépje túl az ajánlott adagokat Még egy olyan ártalmatlannak tűnő termék is, mint a nátrium-bikarbonát, ha túlzott mennyiségben kerül a talajba, égési sérüléseket okozhat, és ha ismételten felhalmozódik a talajon, megemelkedik annak pH-ja. Ugyanezek a hátrányok tapasztalhatók a kálium-bikarbonát mértéktelen használata esetén is.

Ami a kálium-bikarbonátot illeti, a kereskedelmi forgalomban kapható termék címkéjén fel kell tüntetni a különböző kezelendő fajokra vonatkozó megfelelő adagokat (lehetnek különbségek) és a használatra vonatkozó óvintézkedéseket.

Végezetül a kezeléseket el kell végezni a nap hűvös óráiban Ez korlátot jelenthet az uborkák lisztharmat elleni nyári kezeléseknél, amelyek ilyen magas hőmérsékleten még kénnel sem védekezhetnek, és ilyen esetekben meg kell várni a hűvösebb napokat, és közben el kell távolítani a leginkább fertőzött leveleket.érintett.

Mérgező és környezetkárosító hatás

Szódabikarbóna nem jelent szennyezési vagy mérgezési kockázatot (valójában egyetlen toxikológiai osztályba sem tartozik). A kálium-bikarbonát az emberekre és az állatokra sem mérgező, és szerencsére a hasznos rovarokat is kíméli, és nem szennyezi a környezetet. A kezelt növényeken sem hagy maradványokat, ezért nagyon alkalmas a biokertekben és a gyümölcsösökben.

A talajra gyakorolt hatása azonban, különösen a nátrium-bikarbonáté, nem jó a növények számára, mivel a talaj szerkezetére hat és megváltoztatja a ph-t, ezért nem ajánlott visszaélni ezzel a szerrel, és előnyösebb lenne kálium-bikarbonátot használni. .

A szódabikarbóna használata a növénybetegségek ellen ezért nagyon érdekes módszer, mert környezetbarát és sok más kezeléssel összehasonlítva olcsó is, mivel a szódabikarbóna szerény összegért bármelyik szupermarketben megvásárolható.

Szódabikarbónát a szupermarketben lehet kapni, de kálium-hidrogénkarbonát is olcsón beszerezhető.

Bővebben: kálium-bikarbonát

Sara Petrucci cikke

Ronald Anderson

Ronald Anderson szenvedélyes kertész és szakács, aki különösen szereti, ha saját friss termékét termeszti konyhakertjében. Több mint 20 éve foglalkozik kertészkedéssel, és rengeteg tudással rendelkezik a zöldség-, fűszer- és gyümölcstermesztésről. Ronald egy jól ismert blogger és író, aki megosztja szakértelmét népszerű blogján, a Kitchen Garden To Grow-n. Elkötelezettje, hogy megtanítsa az embereket a kertészkedés örömeiről, és arról, hogyan termeszthetik meg saját friss, egészséges élelmiszereiket. Ronald képzett szakács is, és szívesen kísérletezik új receptekkel, saját termesztésű terméséből. A fenntartható életmód szószólója, és hisz abban, hogy mindenkinek hasznára válik a konyhakert. Amikor éppen nem gondozza a növényeit, vagy éppen nem főz vihart, Ronaldot a szabadban túrázni vagy táborozni lehet.