Wodorowęglan sodu: jak używać go w ogrodzie i warzywniku?

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

The Soda oczyszczona to produkt, który znajduje się w każdym domu ponieważ doskonale sprawdza się w wielu różnych funkcjach, od czyszczenia, przez namaczanie suszonych roślin strączkowych, po łagodzenie dolegliwości trawiennych po zbyt obfitym posiłku.

Nie wszyscy wiedzą, że wodorowęglan jest równie cenny do ochrony roślin warzywnych, sadowniczych i ogrodowych w ekologiczny sposób W szczególności zwalcza mączniaka prawdziwego, patogen, który jest szeroko rozpowszechniony na różnych roślinach, takich jak winorośl, cukinia i szałwia.

Istnieją dwa rodzaje wodorowęglanów sód i potas, dwa podobne związki, które mają zastosowanie w rolnictwie, szczególnie w zwalczaniu chorób grzybiczych. Pozwalają nam na idealny zabieg fungicydowy w rolnictwie ekologicznym

Soda oczyszczona jest bardzo łatwa do znalezienia i kosztuje niewiele, a także doskonale nadaje się do potrzeb rodzinnego ogrodu warzywnego lub ogrodu. Przyjrzyjmy się następującym kwestiom charakterystyka wodorowęglanu sodu i różnice w stosunku do wodorowęglanu potasu kiedy należy go stosować i jak przeprowadzać zabiegi.

Spis treści

Wodorowęglan sodu i wodorowęglan potasu

Mówiąc o wodorowęglanie, musimy najpierw rozróżnić wodorowęglan sodu i potasu: chociaż te dwa związki są podobne, różnią się zarówno cząsteczką, jak i kategoriami, w których zostały oficjalnie umieszczone do użytku w rolnictwie.

  • Wodorowęglan sodu: Chemicznie jest to sól sodowa kwasu węglowego, w temperaturze pokojowej ma postać drobnego białego proszku, bezwonnego i rozpuszczalnego w wodzie. Otrzymuje się go z węglanu sodu w połączeniu z wodą i dwutlenkiem węgla. Rolniczy wodorowęglan sodu jest w rzeczywistości klasyfikowany jako "corroborant". "wzmacniacz naturalnej ochrony roślin" i w tym charakterze znajduje się w załączniku 2 do nowego dekretu ministerialnego 6793 z dnia 18 lipca 2018 r., który reguluje sektor ekologiczny we Włoszech, uzupełniając przepisy europejskie.
  • Wodorowęglan potasu: jest nadal solą kwasu węglowego, ale otrzymywaną z węglanu potasu. W przeciwieństwie do wodorowęglanu sodu, jest on pod każdym względem uważany za fitofarmaceutyk Na szczęście jego czas niedoboru wynosi tylko jeden dzień, więc można go stosować do momentu, gdy owoce są dojrzałe (należy pamiętać, że ten termin techniczny oznacza odstęp w dniach, który musi upłynąć między ostatnim zabiegiem a zbiorem).

The profesjonalni rolnicy mogą stosować środki ochrony roślin, jeśli są w posiadaniu " patent "dokument wydawany na zakończenie specjalnego kursu szkoleniowego, podczas gdy dla rolnictwo hobbystyczne Na razie nie ma takiej potrzeby, a produkty są sprzedawane w innym formacie niż te do użytku profesjonalnego. Jednak od czasu wejścia w życie tak zwanego NAP (Krajowego Planu Działania) z 2015 r., środka, który de facto regulował i ograniczał cały sektor pestycydów nawet w rolnictwie konwencjonalnym, produkty, które mogą być kupowane przez osoby prywatne, zostały ograniczone. To mawygenerował ograniczenie nierozsądnego stosowania zanieczyszczeń i substancji szkodliwych dla zdrowia, kierując ludzi w stronę wyboru bardziej przyjaznych dla środowiska produktów do pielęgnacji warzyw, sadów i ogrodów.

Wodorowęglan jako środek grzybobójczy: sposób działania

Oba rodzaje wodorowęglanów są stosowane do ochrony roślin przed niektórymi chorobami grzybiczymi lub kryptogamicznymi.

Wodorowęglan określa wzrost ph roztworu wodnego i w ten sposób stwarza niekorzystne warunki dla rozwoju grzybni patogenów, odwadniając je i skutecznie blokując ich dalsze rozmnażanie.

Przeciwko jakim chorobom jest stosowany

Soda oczyszczona jest stosowana do ochrony roślin przed mączniakiem prawdziwym lub białym, Choroba grzybicza bardzo często występująca na wszystkich gatunkach warzyw i owoców, ale atakująca również różne rośliny ozdobne, takie jak róża, lagerstroemia i evonymus, a także aromatyczne zioła, takie jak szałwia.

Zobacz też: Pawie oko lub oliwkowy cyklon

Wodorowęglan potasu wykazuje również działanie grzybobójcze przeciwko biała malaria i przeciwko botrytis (szara pleśń, która atakuje na przykład truskawki, winorośl i maliny, ale potencjalnie także wiele innych gatunków), monilia owoców pestkowych, parch gruszy i jabłoni .

Na jakich uprawach jest stosowany

Wodorowęglan potasu do użytku rolniczego znajduje się w produktach handlowych, które są zarejestrowane do stosowania na: winorośli, truskawce, psiankowatych, cukinii, ogórku, porzeczce, agreście, malinie, ziołach, gruszce, brzoskwini, winorośli, warzywach i nasionach ozdobnych.

Zobacz też: Jak zrobić "sfemminellatura" lub "scacchiatura" na pomidorach?

Soda oczyszczona nie ma szczególnych ograniczeń w stosowaniu i dlatego jest doskonałym środkiem do ekologicznych ogrodów warzywnych i sadów.

Jak przeprowadzać zabiegi

Aby leczenie dwoma rodzajami wodorowęglanu było skuteczne wymagana jest szybka interwencja Efekt jest w rzeczywistości zapobiegawczy i blokujący, ale nie taki, aby przywrócić rośliny, które są teraz zagrożone.

Wodorowęglan sodu jest stosowany w różnych dawkach od 500 g/hl wody do maksymalnie 1500 g/h. Są to dawki wskazane dla dużych powierzchni, na których używane są maszyny dystrybucyjne, ale proporcja jest taka sama na przykład dla upraw hobbystycznych, w 1-litrowej butelce z rozpylaczem pełne wody musimy umieścić 5-15 g wodorowęglanu podczas gdy w 15-litrowej pompce plecakowej umieścilibyśmy około 75-225 gramów.

Podobnie jak w przypadku wszystkich innych środków ochrony roślin, ekologicznych lub nie, ważne jest, aby nie przekraczać zalecanych dawek Nawet pozornie nieszkodliwy produkt, taki jak wodorowęglan sodu, jeśli jest rozprowadzany w nadmiarze, może powodować oparzenia, a przy wielokrotnym gromadzeniu się na glebie, wzrost jej pH. Te same wady występują przy nieumiarkowanym stosowaniu wodorowęglanu potasu.

Jeśli chodzi o wodorowęglan potasu, zakupiony produkt handlowy ma odpowiednie dawki dla różnych gatunków, które mają być leczone (mogą występować różnice) oraz środki ostrożności dotyczące stosowania na etykiecie.

Na koniec należy przeprowadzić leczenie w chłodnych godzinach dnia Może to stanowić ograniczenie dla letnich zabiegów przeciwko mączniakowi rzekomemu dyniowatych, których nie można bronić nawet siarką w tak wysokich temperaturach, a w takich przypadkach należy poczekać na chłodniejsze dni, a w międzyczasie usunąć najbardziej dotknięte liście.dotknięte.

Toksyczność i szkodliwość dla środowiska

Soda oczyszczona nie stwarza ryzyka zanieczyszczenia lub toksyczności (w rzeczywistości nie należy do żadnej klasy toksykologicznej). Wodorowęglan potasu jest również nietoksyczny dla ludzi i zwierząt, a na szczęście oszczędza pożyteczne owady i nie zanieczyszcza środowiska. Nie pozostawia również żadnych pozostałości na traktowanych uprawach i dlatego jest bardzo odpowiedni do ekologicznego ogrodu i sadu.

Jednak wpływ na glebę, zwłaszcza wodorowęglanu sodu, nie jest dobry dla upraw, ponieważ działa on na strukturę gleby i zmienia pH, dlatego zaleca się, aby nie nadużywać tego środka. lepiej byłoby użyć wodorowęglanu potasu .

Stosowanie wodorowęglanu sodu przeciwko chorobom roślin jest zatem bardzo interesującą metodą, ponieważ jest przyjazna dla środowiska i w porównaniu z wieloma innymi metodami leczenia, a także tania, ponieważ wodorowęglan sodu można kupić w każdym supermarkecie za niewielką kwotę.

Sodę oczyszczoną można znaleźć w supermarkecie, ale wodorowęglan potasu można również uzyskać niedrogo.

Dowiedz się więcej: wodorowęglan potasu

Artykuł autorstwa Sary Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson jest zapalonym ogrodnikiem i kucharzem, ze szczególnym zamiłowaniem do uprawy własnych świeżych produktów w swoim ogródku kuchennym. Zajmuje się ogrodnictwem od ponad 20 lat i ma bogatą wiedzę na temat uprawy warzyw, ziół i owoców. Ronald jest znanym blogerem i autorem, dzielącym się swoją wiedzą na swoim popularnym blogu Kitchen Garden To Grow. Jest zaangażowany w nauczanie ludzi o radościach z ogrodnictwa i o tym, jak uprawiać własną świeżą, zdrową żywność. Ronald jest również wyszkolonym szefem kuchni i uwielbia eksperymentować z nowymi przepisami, korzystając z własnych zbiorów. Jest orędownikiem zrównoważonego życia i wierzy, że każdy może skorzystać na posiadaniu ogródka przydomowego. Kiedy Ronald nie zajmuje się uprawą roślin ani nie przygotowuje burzy, można go spotkać na spacerze lub biwakowaniu na łonie natury.