सोडियम बायकार्बोनेट हे प्रत्येक घरात आढळणारे उत्पादन आहे कारण ते स्वच्छतेपासून ते वाळलेल्या शेंगा भिजवण्यापर्यंत, जेवणानंतर पचनास आराम देण्यापर्यंत सर्वांत वैविध्यपूर्ण कार्ये उत्तम प्रकारे करते. खूप मुबलक आहे.

प्रत्येकाला माहित नाही की बायकार्बोनेट हे तितकेच रोगापासून पर्यावरणीय मार्गाने भाजीपाला, फळबागा आणि बागांच्या वनस्पतींचे संरक्षण करण्यासाठी मौल्यवान आहे. विशेषतः, ते पावडर बुरशी, द्राक्षांचा वेल, कुरगेट्स, ऋषी यांसारख्या विविध वनस्पतींवर पसरलेला रोगकारक आहे.

बायकार्बोनेटचे दोन प्रकार आहेत : सोडियम आणि पोटॅशियम, ही दोन समान संयुगे आहेत ज्यांचा कृषी क्षेत्रात, विशेषतः बुरशीजन्य रोगांविरुद्धच्या लढ्यात उपयोग होतो. ते आम्हाला सेंद्रिय शेतीमध्ये एक आदर्श बुरशीनाशक उपचार करण्याची परवानगी देतात

सोडियम बायकार्बोनेट शोधणे खूप सोपे आहे आणि त्याची किंमत खूपच कमी आहे, ते कौटुंबिक भाजीपाला बाग किंवा बागेच्या गरजेसाठी देखील योग्य आहे. खाली आम्ही सोडियम बायकार्बोनेटची वैशिष्ट्ये आणि पोटॅशियम बायकार्बोनेटमधील फरक पाहतो , ते केव्हा वापरणे योग्य आहे आणि उपचार कसे करावे.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

सोडियम आणि पोटॅशियम बायकार्बोनेट

बायकार्बोनेटबद्दल बोलताना आपण सर्व प्रथम सोडियम बायकार्बोनेट आणि पोटॅशियम बायकार्बोनेटमध्ये फरक केला पाहिजे: जरी ही दोन संयुगे समान असली तरीही ती दोन्हीमध्ये भिन्न आहेत.रेणू दोन्ही श्रेणींमध्ये ज्यामध्ये त्यांचा अधिकृतपणे शेतीमध्ये वापर करण्यासाठी समावेश केला गेला आहे.

• सोडियम बायकार्बोनेट: रासायनिकदृष्ट्या ते खोलीत कार्बनिक ऍसिडचे सोडियम मीठ आहे तापमान त्याचे स्वरूप पांढरे, गंधहीन आणि पाण्यात विरघळणारी बारीक पावडर आहे. हे सोडियम कार्बोनेटपासून प्राप्त होते, पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइड यांच्या संयोगाने शेतीसाठी वापरण्यासाठी सोडियम बायकार्बोनेट हे खरं तर "रोगकारक" , "वनस्पतींचे नैसर्गिक संरक्षण वाढवणारे" म्हणून वर्गीकृत आहे आणि या क्षमतेमध्ये ते आढळते. 07/18/2018 च्या नवीन मंत्रिस्तरीय डिक्री 6793 चा संलग्नक 2, जो युरोपियन कायद्याला पूरक करून इटलीमधील सेंद्रिय क्षेत्राचे नियमन करतो.
• पोटॅशियम बायकार्बोनेट: हे नेहमी कार्बनिकचे मीठ असते ऍसिड, परंतु पोटॅशियम कार्बोनेटपासून प्राप्त होते. सोडियम बायकार्बोनेटच्या विपरीत, ते सर्व हेतू आणि उद्देशांसाठी कीटकनाशक मानले जाते आणि टॉनिक नाही, आणि म्हणून कीटकनाशकांवरील वर्तमान कायद्याच्या अधीन आहे. सुदैवाने, फक्त एक दिवसाचा कालावधी कमी आहे, त्यामुळे फळे पिकत नाही तोपर्यंत उपचार करणे शक्य आहे (लक्षात ठेवा की हा तांत्रिक शब्द मध्यांतर दर्शवतो, दिवसांमध्ये, जो शेवटचा उपचार आणि कापणी दरम्यान निघून गेला पाहिजे).<10

व्यावसायिक शेतकरी त्यांच्या ताब्यात " परवाना " असल्यास कीटकनाशकांचा वापर करू शकतात, हा कागदपत्रविशेष प्रशिक्षण अभ्यासक्रमाच्या समाप्तीनंतर, छंद असलेल्या शेतीसाठी सध्या अशी कोणतीही गरज नाही, आणि उत्पादने व्यावसायिक वापरासाठी नसलेल्या स्वरूपात विकली जातात. तथापि, 2015 मध्ये तथाकथित पॅन (राष्ट्रीय कृती योजना) लागू झाल्यापासून, पारंपारिक शेतीमध्येही संपूर्ण वनस्पती संरक्षण उत्पादने क्षेत्राचे प्रभावीपणे नियमन आणि मर्यादित करणारी तरतूद, खाजगी व्यक्तींद्वारे खरेदी करता येणारी उत्पादने कमी झाली आहेत. . यामुळे आरोग्यासाठी हानिकारक प्रदूषक पदार्थांच्या गैर-विवेकी वापरावर मर्यादा निर्माण झाली आहे, ज्यामुळे लोकांना भाजीपाल्याच्या बागा, फळबागा आणि बागांच्या काळजीसाठी अधिक पर्यावरणीय उत्पादनांच्या निवडीकडे निर्देशित केले आहे.

बायकार्बोनेट बुरशीनाशक म्हणून: मोड कृतीचे

दोन्ही प्रकारचे बायकार्बोनेट काही बुरशीजन्य किंवा क्रिप्टोगॅमिक रोगांपासून वनस्पतींचे संरक्षण करण्यासाठी वापरले जातात.

बायकार्बोनेट जलीय द्रावणाचे ph वाढवण्याचे ठरवते आणि अशा प्रकारे ते रोगजनक बुरशीजन्य मायसेलियाच्या विकासासाठी प्रतिकूल परिस्थिती निर्माण करते, त्यांचे निर्जलीकरण करते आणि त्यांना पुढील प्रसारापासून प्रभावीपणे अवरोधित करते.

कोणत्या पॅथॉलॉजीजच्या विरूद्ध ते वापरले जाते

सोडियम बायकार्बोनेट पावडर बुरशी किंवा पावडर बुरशीपासून वनस्पतींचे संरक्षण करा, बुरशीजन्य पॅथॉलॉजी सर्व भाजीपाला आणि फळांच्या प्रजातींसाठी सामान्य आहे, परंतु ज्याचा परिणाम विविध शोभेच्या वनस्पती जसे की गुलाब, लेजरस्ट्रोमिया आणि युनोनिमस तसेच औषधी वनस्पतींवर देखील होतो.सुगंधी औषधी वनस्पती जसे की ऋषी.

तसेच पोटॅशियम बायकार्बोनेटमध्ये पांढरे आजार आणि बोट्रिटिस (उदाहरणार्थ, स्ट्रॉबेरी, वेलींवर परिणाम करणारा राखाडी साचा) विरुद्ध बुरशीनाशक क्रिया आहे आणि रास्पबेरी, परंतु संभाव्यतः इतर अनेक प्रजाती), दगडी फळे, नाशपाती आणि सफरचंद स्कॅबचे मोनिलिया .

कोणत्या पिकांवर ते वापरले जाते

पोटॅशियम बायकार्बोनेट शेतीसाठी द्राक्ष, स्ट्रॉबेरी, नाईटशेड, कोर्गेट, काकडी, बेदाणा, गुसबेरी, रास्पबेरी, सुगंधी औषधी वनस्पती, नाशपातीचे झाड, पीच ट्री, द्राक्षे, बागायती आणि बियाण्यांपासून सजावटीच्या वापरासाठी नोंदणीकृत असलेल्या व्यावसायिक उत्पादनांमध्ये वापर आढळतो.

सोडियम बायकार्बोनेटच्या वापराच्या विशिष्ट मर्यादा नाहीत आणि त्यामुळे सेंद्रिय पद्धतीने उगवलेल्या भाजीपाल्याच्या बागा आणि फळबागांसाठी एक उत्कृष्ट उपचार आहे.

उपचार कसे करावे

साठी दोन प्रकारच्या बायकार्बोनेटसह उपचार प्रभावी होण्यासाठी वेळेवर हस्तक्षेप करणे आवश्यक आहे : जेव्हा रोगाची पहिली लक्षणे दिसतात. हा प्रभाव खरं तर प्रतिबंधात्मक आणि अवरोधित करणारा प्रकार आहे, परंतु तो आधीच तडजोड केलेल्या वनस्पतींना बरे करण्यासाठी नाही.

सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर 500 ग्रॅम/hl पाणी आणि 1500 ग्रॅम/ता प्रतितास दरम्यान बदलत्या डोसमध्ये केला जातो. जास्तीत जास्त हे मोठ्या विस्तारासाठी सूचित केलेले डोस आहेत ज्यात वितरण यंत्रे वापरली जातात, परंतु प्रमाण छंद असलेल्या पिकांसाठी समान आहे आणिउदाहरणार्थ, 1 लिटरच्या स्प्रे बाटलीमध्ये पाण्याने भरलेल्या आपण 5-15 ग्रॅम बायकार्बोनेट ठेवले पाहिजे, तर 15 लिटरच्या नॅपसॅक पंपमध्ये आपण सुमारे 75-225 ग्रॅम टाकू.

इतर सर्व फायटोसॅनिटरी उत्पादनांसाठी, पर्यावरणीय असो वा नसो, हे महत्त्वाचे आहे शिफारस केलेल्या डोसपेक्षा जास्त न करणे : सोडियम बायकार्बोनेटसारखे वरवर पाहता निरुपद्रवी उत्पादन, जर जास्त प्रमाणात वितरित केले तर ते जळू शकते आणि , वारंवार मातीवर जमा झाल्यास, त्याच्या pH मध्ये वाढ होते. पोटॅशियम बायकार्बोनेटच्या अत्यल्प वापरामुळे समान तोटे येतात.

पोटॅशियम बायकार्बोनेटच्या संदर्भात, खरेदी केलेले व्यावसायिक उत्पादन लेबलवर विविध प्रजातींवर उपचार करण्यासाठी योग्य डोस दर्शविते (त्यात फरक असू शकतो) आणि वापरासाठी सावधगिरी.

शेवटी, उपचार दिवसाच्या थंड तासांमध्ये केले पाहिजेत आणि कोणत्याही परिस्थितीत वातावरणातील तापमान 35 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा जास्त नसल्यामुळे फायटोटॉक्सिक प्रभाव वनस्पती वर येऊ शकते. हे क्युकर्बिटच्या पावडर बुरशीच्या विरूद्ध उन्हाळ्यातील उपचारांची मर्यादा दर्शवू शकते, जे इतक्या उच्च तापमानात सल्फरसह देखील संरक्षित केले जाऊ शकत नाही आणि अशा परिस्थितीत थंड दिवसांची प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे आणि दरम्यान सर्वात जास्त प्रभावित पाने काढून टाकणे आवश्यक आहे.

विषारीपणा आणि पर्यावरणास हानिकारकपणा

सोडियम बायकार्बोनेट प्रदूषणाचा कोणताही धोका दर्शवत नाहीना विषारीपणा (ते खरं तर कोणत्याही विषारी वर्गाशी संबंधित नाही). पोटॅशियम बायकार्बोनेट देखील मानवांसाठी किंवा प्राण्यांसाठी विषारी नाही आणि सुदैवाने फायदेशीर कीटकांना वाचवते आणि प्रदूषण करत नाही. तसेच ते प्रक्रिया केलेल्या पिकांवर अवशेष सोडत नाही आणि म्हणून ते सेंद्रिय भाजीपाल्याच्या बागा आणि फळबागांसाठी अतिशय योग्य आहे.

तथापि, जमिनीवर होणारे परिणाम, विशेषतः सोडियम बायकार्बोनेट, पिकांसाठी सकारात्मक नाहीत. मातीच्या संरचनेवर आणि pH मध्ये भिन्नता, या कारणास्तव या उपायाचा गैरवापर न करण्याची शिफारस केली जाते आणि पोटॅशियम बायकार्बोनेट वापरणे श्रेयस्कर असेल .

बायकार्बोनेटचा वापर वनस्पतींच्या रोगांविरूद्ध केला जातो. त्यामुळे हे खरोखरच मनोरंजक आहे, कारण ते पर्यावरणीय आहे आणि इतर अनेक उपचारांच्या तुलनेत आणि स्वस्त देखील आहे, कारण सोडियम बायकार्बोनेट कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये माफक किमतीत खरेदी केले जाऊ शकते.

सोडियम बायकार्बोनेट सुपरमार्केटमध्ये आढळू शकते, पण पोटॅशियम बायकार्बोनेट देखील कमी किमतीत मिळू शकते.

सारा पेत्रुचीचा लेख