सोडियम बाइकार्बोनेट: यसलाई तरकारी र बगैंचाको लागि कसरी प्रयोग गर्ने

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

सोडियम बाइकार्बोनेट हरेक घरमा पाइने उत्पादन हो किनभने यसले सफा गर्नेदेखि लिएर सुकेका गेडागुडी भिजाउनेसम्म, खाना खाएपछि पनि पाचनलाई राहत दिनेसम्मका विविध कार्यहरू उत्कृष्ट तरिकाले गर्छ। धेरै प्रचुर मात्रामा।

सबैलाई थाहा नभएको कुरा के हो भने बाइकार्बोनेट समान रूपमा तरकारी बगैंचा, बगैचा र बगैंचाको बोटबिरुवालाई पारिस्थितिक रूपमा रोगबाट बचाउनको लागि बहुमूल्य छ। विशेष गरी, यसले पाउडररी फफूंदीलाई फरक पार्छ, जुन विभिन्न बोटबिरुवाहरू जस्तै दाखिला, कुरगेट्स, ऋषिहरूमा व्यापक हुन्छ।

बाइकार्बोनेटका दुई प्रकार छन् : सोडियम र पोटासियम, यी दुई समान यौगिकहरू हुन् जसको कृषिमा प्रयोग हुन्छ, विशेष गरी फंगल रोगहरू विरुद्ध लड्न। तिनीहरूले हामीलाई जैविक खेतीमा एक आदर्श फङ्गिसाइड उपचार गर्न अनुमति दिन्छ

यो पनि हेर्नुहोस्: पोटासियम बाइकार्बोनेट: बिरुवाहरूको प्राकृतिक सुरक्षा

सोडियम बाइकार्बोनेट पाउन धेरै सजिलो छ र लागत धेरै कम छ, यो परिवारको तरकारी बगैचा वा बगैचाको आवश्यकताको लागि पूर्ण रूपमा उपयुक्त छ। तल हामी सोडियम बाइकार्बोनेटका विशेषताहरू र पोटासियम बाइकार्बोनेटसँगको भिन्नताहरू देख्छौं , यसलाई कहिले प्रयोग गर्न उपयुक्त हुन्छ र कसरी उपचार गर्ने।

सामग्रीको अनुक्रमणिका

सोडियम र पोटासियम बाइकार्बोनेट

बाइकार्बोनेटको कुरा गर्दा हामीले सबैभन्दा पहिले सोडियम बाइकार्बोनेट र पोटासियम बाइकार्बोनेट छुट्याउनै पर्छ: यी दुई यौगिकहरू समान भए तापनि, तिनीहरू दुवैमा भिन्न हुन्छन्।दुवै कोटिहरूमा अणुहरू जसमा उनीहरूलाई आधिकारिक रूपमा कृषिमा प्रयोगको लागि समावेश गरिएको छ।

  • सोडियम बाइकार्बोनेट: रासायनिक रूपमा यो कोठामा कार्बोनिक एसिडको सोडियम नुन हो। तापक्रम यसको उपस्थिति सेतो, गन्धहीन र पानीमा घुलनशील राम्रो पाउडर हो। यो सोडियम कार्बोनेटबाट व्युत्पन्न हुन्छ, पानी र कार्बन डाइअक्साइडसँग मिलाएर कृषि प्रयोगको लागि सोडियम बाइकार्बोनेटलाई वास्तवमा "कोरोबोरन्ट" , "बिरुवाहरूको प्राकृतिक प्रतिरक्षा वृद्धि गर्ने" को रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ र यो क्षमतामा यो पाइन्छ। 07/18/2018 को नयाँ मन्त्रीस्तरीय डिक्री 6793 को संलग्नक 2, जसले इटालीको जैविक क्षेत्रलाई युरोपेली कानूनको पूरक बनाएर नियमन गर्दछ।
  • पोटासियम बाइकार्बोनेट: यो सधैं कार्बनिकको नुन हो। एसिड, तर पोटासियम कार्बोनेटबाट प्राप्त। सोडियम बाइकार्बोनेटको विपरीत, यो सबै अभिप्राय र उद्देश्यहरूको लागि कीटनाशक मानिन्छ र टनिक होइन, र त्यसैले कीटनाशकहरूमा हालको कानूनको अधीनमा छ। सौभाग्यवश, यसमा केवल एक दिनको कमी समय छ, त्यसैले फलहरू नपाकेसम्म उपचार गर्न सम्भव छ (याद गर्नुहोस् कि यो प्राविधिक शब्दले अन्तराललाई संकेत गर्दछ, दिनहरूमा, जुन अन्तिम उपचार र फसलको बीचमा बितेको हुनुपर्छ)।<10

व्यावसायिक किसानहरूले कीटनाशकको ​​प्रयोग गर्न सक्छन् यदि तिनीहरूसँग " लाइसेन्स " हो भने, यो कागजातलाई जारी गरिएको छ।विशेष प्रशिक्षण पाठ्यक्रमको अन्त्य, जबकि शौक खेती को लागि अहिलेको लागि त्यस्तो कुनै आवश्यकता छैन, र उत्पादनहरू व्यावसायिक प्रयोगको लागि भन्दा अर्को ढाँचामा बेचिन्छन्। तर, 2015 मा तथाकथित PAN (राष्ट्रिय कार्य योजना) लागू भएदेखि, परम्परागत कृषिमा समेत सम्पूर्ण वनस्पति संरक्षण उत्पादन क्षेत्रलाई प्रभावकारी रूपमा नियमन र सीमित गर्ने प्रावधानले निजी व्यक्तिहरूले खरिद गर्न सक्ने उत्पादनहरू घटेको छ। । यसले स्वास्थ्यको लागि हानिकारक प्रदूषक पदार्थहरूको गैर-विवेकी प्रयोगमा सीमितता उत्पन्न गरेको छ, जसले मानिसहरूलाई तरकारी बगैंचा, बगैंचा र बगैंचाको हेरचाहको लागि थप पारिस्थितिक उत्पादनहरू छनौट गर्न निर्देशन दिन्छ। कार्यको

दुबै प्रकारका बाइकार्बोनेटहरू बिरुवाहरूलाई केही फंगल वा क्रिप्टोगामिक रोगहरूबाट जोगाउन प्रयोग गरिन्छ।

बाइकार्बोनेटले जलीय घोलको ph वृद्धि निर्धारण गर्छ र यस तरिकाले यसले रोगजनक फंगल माइसेलियाको विकासको लागि प्रतिकूल अवस्थाहरू सिर्जना गर्दछ, तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्दछ र प्रभावकारी रूपमा तिनीहरूलाई थप प्रजननबाट रोक्छ।

यो पनि हेर्नुहोस्: बगैंचाको रक्षा: कीटनाशकको ​​सट्टा पासो

कुन रोगविज्ञानहरू विरुद्ध प्रयोग गरिन्छ

सोडियम बाइकार्बोनेट प्रयोग गरिन्छ। बिरुवाहरूलाई पाउडररी फफूंदी वा पाउडररी फफूंदीबाट जोगाउनुहोस्, फंगल रोगविज्ञान सबै तरकारी र फलफूल प्रजातिहरूमा धेरै सामान्य छ, तर यसले विभिन्न सजावटी बोटबिरुवाहरू जस्तै गुलाब, लेजरस्ट्रोमिया र युओनिमस, साथै जडीबुटीहरूलाई पनि असर गर्छ।ऋषि जस्ता सुगन्धित जडीबुटीहरू।

साथै पोटासियम बाइकार्बोनेटमा सेतो रोग बोट्रिटिस (उदाहरणका लागि, स्ट्रबेरी, बेललाई असर गर्ने खैरो मोल्ड) विरुद्ध फङ्गिसाइडल गतिविधि हुन्छ। र रास्पबेरी, तर सम्भावित रूपमा अन्य धेरै प्रजातिहरू), ढुङ्गाको फल, नाशपाती र स्याब स्क्याबको मोनिलिया

कुन बालीमा यो प्रयोग गरिन्छ

पोटासियम बाइकार्बोनेट कृषिको लागि प्रयोग व्यावसायिक उत्पादनहरूमा पाइन्छ, जुन प्रयोगको लागि दर्ता गरिएको छ: ग्रेपवाइन, स्ट्रबेरी, नाइटशेड, कुरगेट, काकडी, किसमिस, गुजबेरी, रास्पबेरी, सुगन्धित जडीबुटी, नाशपातीको रूख, पीच रूख, अंगूरको बोट, बागवानी र बीउबाट सजावटी।

सोडियम बाइकार्बोनेटको प्रयोगको विशेष सीमितता छैन र यसैले जैविक रूपमा उब्जाइएको तरकारी बगैंचा र बगैंचाहरूको लागि उत्कृष्ट उपचार हो।

कसरी उपचारहरू सञ्चालन गर्ने

का लागि दुई प्रकारको बाइकार्बोनेटको साथ उपचार प्रभावकारी हुन यो हस्तक्षेप समयमै हुनु आवश्यक छ : रोगको पहिलो लक्षण देखा पर्दा। प्रभाव वास्तवमा एक निवारक र अवरुद्ध प्रकार हो, तर यो पहिले नै सम्झौता गरिएको बिरुवाहरू निको पार्ने जस्तो होइन।

सोडियम बाइकार्बोनेट 500 ग्राम/एचएल पानी र 1500 ग्राम/घन्टा बीचको चर खुराकहरूमा प्रयोग गरिन्छ। अधिकतम। यी ठूला विस्तारहरूका लागि संकेत गरिएका खुराकहरू हुन् जसमा वितरण मेसिनरी प्रयोग गरिन्छ, तर अनुपात शौक फसलहरूको लागि समान छ र,उदाहरण, १ लिटर स्प्रे बोतलमा पानी भरिएको हामीले 5-15 ग्राम बाइकार्बोनेट राख्नुपर्छ, जबकि 15 लिटरको न्यापस्याक पम्पमा हामी लगभग 75-225 ग्राम राख्छौं।

अन्य सबै फाइटोसेनेटरी उत्पादनहरूको लागि, पारिस्थितिक वा होइन, यो महत्त्वपूर्ण छ सिफारिस गरिएको खुराकहरू भन्दा बढि नहोस् : सोडियम बाइकार्बोनेट जस्ता स्पष्ट रूपमा हानिकारक उत्पादनहरू पनि, यदि अधिकमा वितरण गरियो भने जलाउन सक्छ र माटोमा बारम्बार जम्मा भएमा, यसको pH मा वृद्धि हुन्छ। पोटासियम बाइकार्बोनेटको अत्याधिक प्रयोगले पनि उस्तै कमजोरीहरू सामना गर्छन्।

पोटासियम बाइकार्बोनेटको सन्दर्भमा, खरिद गरिएको व्यावसायिक उत्पादनले लेबलमा विभिन्न प्रजातिहरूको उपचारको लागि उपयुक्त खुराकहरू देखाउँदछ (त्यहाँ भिन्नता हुन सक्छ) र प्रयोगका लागि सावधानीहरू।

अन्तमा, उपचारहरू दिनको चिसो घण्टामा गरिनुपर्छ, र कुनै पनि अवस्थामा परिवेशको तापक्रम ३५ डिग्री सेल्सियसभन्दा माथि नहुँदा फाइटोटोक्सिक प्रभावका कारण बिरुवामा हुन सक्छ। यसले क्युकर्बिट्सको पाउडररी फफूंदी विरुद्ध गर्मी उपचारको सीमालाई प्रतिनिधित्व गर्न सक्छ, जुन यति उच्च तापक्रममा सल्फरको साथ पनि रक्षा गर्न सकिँदैन, र यी अवस्थाहरूमा चिसो दिनहरू पर्खनु पर्छ र यस बीचमा सबैभन्दा प्रभावित पातहरू हटाउन आवश्यक छ।

विषाक्तता र वातावरणको लागि हानिकारकता

सोडियम बाइकार्बोनेट प्रदूषणको कुनै जोखिम प्रस्तुत गर्दैनन त विषाक्तता (यो वास्तवमा कुनै विषाक्त वर्गसँग सम्बन्धित छैन)। पोटासियम बाइकार्बोनेट पनि मानव वा जनावरहरूको लागि विषाक्त छैन, र सौभाग्यवश लाभकारी कीराहरू छोड्छ र प्रदूषण गर्दैन। न त यसले प्रशोधित बालीहरूमा अवशेषहरू छोड्दैन र त्यसैले यो जैविक तरकारी बगैंचा र बगैंचाहरूको लागि धेरै उपयुक्त छ।

यद्यपि, माटोमा प्रभाव, विशेष गरी सोडियम बाइकार्बोनेट, बालीहरूको लागि सकारात्मक छैन, कार्य गर्दछ। माटोको संरचना र pH मा भिन्नता, यस कारणले गर्दा यो उपायको दुरुपयोग नगर्न सिफारिस गरिन्छ र पोटासियम बाइकार्बोनेट प्रयोग गर्न राम्रो हुनेछ

बिरुवा रोगहरू विरुद्ध बाइकार्बोनेट प्रयोग गर्न त्यसैले यो साँच्चै रोचक छ, किनकि यो पारिस्थितिक छ र अन्य धेरै उपचारहरूको तुलनामा, र सस्तो पनि, सोडियम बाइकार्बोनेट कुनै पनि सुपरमार्केटमा मामूली लागतमा किन्न सकिन्छ।

सोडियम बाइकार्बोनेट सुपरमार्केटमा फेला पार्न सकिन्छ, तर पोटासियम बाइकार्बोनेट पनि कम लागतमा पाउन सकिन्छ।

थप जान्नुहोस्: पोटासियम बाइकार्बोनेट

सारा पेत्रुचीको लेख

Ronald Anderson

रोनाल्ड एन्डरसन एक भावुक माली र कुक हो, आफ्नो भान्साको बगैचामा आफ्नै ताजा उत्पादनहरू उब्जाउनको लागि विशेष प्रेमको साथ। उनी २० वर्षभन्दा बढी समयदेखि बगैँचा गर्दै आएका छन् र तरकारी, जडिबुटी र फलफूल खेती गर्ने ज्ञानको भण्डार छ। रोनाल्ड एक प्रसिद्ध ब्लगर र लेखक हुन्, जसले आफ्नो लोकप्रिय ब्लग, किचन गार्डेन टु ग्रोमा आफ्नो विशेषज्ञता साझा गर्छन्। उहाँ मानिसहरूलाई बगैंचाको आनन्द र कसरी तिनीहरूको आफ्नै ताजा, स्वस्थ खानाहरू बढाउने बारे सिकाउन प्रतिबद्ध हुनुहुन्छ। रोनाल्ड एक प्रशिक्षित शेफ पनि हुन्, र उनी आफ्नो घरमा उब्जाएको फसल प्रयोग गरेर नयाँ रेसिपीहरू प्रयोग गर्न मन पराउँछन्। उहाँ दिगो जीवनयापनका पक्षधर हुनुहुन्छ र भान्छाको बगैचा बनाएर सबैले लाभ उठाउन सक्छन् भन्ने विश्वास गर्नुहुन्छ। जब उसले आफ्नो बोटबिरुवाको हेरचाह गर्दैन वा आँधीबेहरी पकाउँदैन, रोनाल्डलाई उत्कृष्ट आउटडोरमा पैदल यात्रा वा शिविरमा भेट्न सकिन्छ।