Сайтът содата за хляб е продукт във всеки дом защото изпълнява отлично най-различни функции - от почистване до накисване на сушени бобови култури и облекчаване на храносмилането след прекалено обилно хранене.

Това, което не всички знаят, е, че бикарбонатът е също толкова ценни за екологична защита на зеленчукови, овощни и градински растения По-специално, той се бори с брашнестата мана, патоген, който е широко разпространен по различни растения, като лозя, тиквички и градински чай.

Съществуват два вида бикарбонат натрий и калий - две подобни съединения, които намират приложение в селското стопанство, особено в борбата с гъбичните заболявания. Те ни позволяват идеално фунгицидно третиране в биологичното земеделие.

Содата за хляб се намира много лесно и струва много малко, а освен това е напълно подходяща за нуждите на семейната зеленчукова градина или градината. Нека разгледаме следното характеристики на натриевия бикарбонат и разлики с калиевия бикарбонат кога трябва да се използва и как да се извършва лечението.

Съдържание

Натриев бикарбонат и калиев бикарбонат

Говорейки за бикарбонат, първо трябва да направим разграничение между натриев и калиев бикарбонат: въпреки че тези две съединения си приличат, те се различават както по молекулата, така и по категориите, в които официално са включени за употреба в селското стопанство.

• Натриев бикарбонат: химически е натриева сол на въглената киселина, при стайна температура изглежда като фин бял прах, без мирис и разтворим във вода. получава се от натриев карбонат, комбиниран с вода и въглероден диоксид Натриевият бикарбонат в селското стопанство всъщност се класифицира като "коректор". , "усилвател на естествената защита на растенията" и в това си качество е включен в приложение 2 към новото министерско постановление 6793 от 18.07.2018 г., което регулира сектора на биологичното производство в Италия, като допълва европейските разпоредби.
• Калиев бикарбонат: все още е сол на въглената киселина, но се получава от калиев карбонат. За разлика от натриевия бикарбонат, той е за всички намерения и цели се счита за фитофармацевтик и не е кореборант, поради което е обект на действащите разпоредби за пестицидите. За щастие, той има време на неактивност само един ден, така че е възможно да се третира до узряването на плодовете (не забравяйте, че този технически термин показва интервала в дни, който трябва да измине между последното третиране и прибирането на реколтата).

Сайтът професионални фермери могат да използват продукти за растителна защита, ако притежават " патент "документ, който се издава в края на специален курс на обучение, докато за хоби земеделие засега няма такава необходимост, а продуктите се продават във формат, различен от този на тези за професионална употреба. след влизането в сила на т.нар. национален план за действие (НПД) от 2015 г. - мярка, която де факто регулира и ограничава целия сектор на пестицидите дори в конвенционалното земеделие, обаче продуктите, които могат да бъдат закупувани от частни лица, са намалени. това еограничаване на неразумната употреба на замърсители и вредни за здравето вещества, насочване на хората към избор на по-екологични продукти за грижа за зеленчуците, овощните градини и градините.

Бикарбонатът като фунгицид: начин на действие

И двата вида бикарбонат се използват за защита на растенията срещу някои гъбични или криптогамни заболявания.

Бикарбонатът определя повишаването на ph на водния разтвор и по този начин създава неблагоприятни условия за развитието на патогенните гъбични мицели, като ги дехидратира и ефективно блокира по-нататъшното им размножаване.

Срещу кои заболявания се използва

Содата за хляб се използва за предпазване на растенията от брашнеста мана или бяла плесен, гъбично заболяване, много често срещано при всички зеленчукови и плодови видове, но засягащо и различни декоративни растения като роза, лагерстромия и евонимус, както и ароматни билки като градински чай.

Калиевият бикарбонат също така проявява фунгицидно действие срещу бяла малария и срещу botrytis (сивата плесен, която засяга например ягодите, лозята и малините, но потенциално и много други видове), монолия по костилковите плодове, струпясване по крушите и ябълките .

При кои култури се използва

Калиевият бикарбонат за употреба в селското стопанство се съдържа в търговски продукти, които са регистрирани за употреба при: лоза, ягода, солана, тиквичка, краставица, касис, цариградско грозде, малина, билки, круша, праскова, лоза, зеленчуци и декоративни семена.

Содата за хляб няма конкретни ограничения за употреба и следователно е отлично средство за третиране на органични зеленчукови градини и овощни градини.

Как да провеждате процедури

За да бъде ефективно лечението с двата вида бикарбонат необходима е навременна намеса. : при появата на първите симптоми на болестта. Всъщност ефектът е превантивен и блокиращ, но не такъв, че да възстанови вече компрометираните растения.

Натриевият бикарбонат се използва в различни дози между 500 g/hl вода и максимум 1500 g/h. Това са дозите, посочени за големи площи, където се използват машини за разпределение, но пропорцията е същата например за любителски култури, в бутилка за пръскане от 1 литър пълни с вода, трябва да поставим 5-15 г бикарбонат докато в 15-литрова раница с помпа ще поставим около 75-225 грама.

Както при всички други продукти за растителна защита, екологични или не, важно е да се не превишавайте препоръчаните дози Дори един на пръв поглед безвреден продукт като натриевия бикарбонат, ако се използва в излишък, може да причини изгаряния, а при многократно натрупване върху почвата - повишаване на рН. Същите недостатъци се наблюдават и при неумерената употреба на калиев бикарбонат.

Що се отнася до калиевия бикарбонат, на етикета на закупения търговски продукт са посочени подходящите дози за различните видове, които ще бъдат третирани (може да има разлики), и предпазните мерки за употреба.

И накрая, трябва да се провеждат процедури в хладните часове на деня Това би могло да бъде ограничение за летните третирания срещу брашнеста мана по тиквичките, която не може да бъде защитена дори със сяра при толкова високи температури, и в такива случаи е необходимо да се изчакат по-хладни дни, като междувременно се отстраняват най-засегнатите листа.засегнати.

Токсичност и вреда за околната среда

Сода за хляб не представлява риск от замърсяване или токсичност. (в действителност той не принадлежи към нито един токсикологичен клас). Калиевият бикарбонат също така не е токсичен за хората и животните и за щастие щади полезните насекоми и не замърсява околната среда. Той също така не оставя остатъци върху третираните култури и поради това е много подходящ за биологичните градини и овощни градини.

Въздействието върху почвата обаче, особено на натриевия бикарбонат, не е добро за културите, тъй като той действа върху структурата на почвата и променя ph, поради което се препоръчва да не се злоупотребява с това средство и за предпочитане е да се използва калиев бикарбонат .

Следователно използването на сода бикарбонат срещу болести по растенията е много интересен метод, тъй като е екологичен и в сравнение с много други методи на лечение, а също и евтин, тъй като сода бикарбонат може да се купи във всеки супермаркет срещу скромни разходи.

Содата за хляб може да се намери в супермаркета, но калиевият бикарбонат също може да се набави евтино.

Статия от Sara Petrucci