সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল একটি পণ্য যা প্রতিটি বাড়িতে উপস্থিত থাকে কারণ এটি পরিষ্কার থেকে শুরু করে শুকনো লেবু ভিজিয়ে রাখা পর্যন্ত, খাবারের পরেও হজমের জন্য উপশম পর্যন্ত একটি চমৎকার উপায়ে সবচেয়ে বৈচিত্র্যপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। প্রচুর পরিমাণে।

যা সবাই জানে না তা হল বাইকার্বোনেট সমানভাবে সবজির বাগান, বাগান এবং বাগানের গাছপালাকে পরিবেশগত উপায়ে রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য মূল্যবান। বিশেষ করে, এটি পাউডারি মিলডিউকে বৈপরীত্য করে, যা বিভিন্ন গাছে যেমন আঙ্গুর, কোরগেট, ঋষিতে বিস্তৃত একটি রোগজীবাণু।

দুই ধরনের বাইকার্বোনেট রয়েছে : সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম, এই দুটি অনুরূপ যৌগ যা কৃষিতে প্রয়োগ করে, বিশেষ করে ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে। তারা আমাদের জৈব চাষে একটি আদর্শ ছত্রাকনাশক চিকিত্সার অনুমতি দেয়

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট খুঁজে পাওয়া খুব সহজ এবং খরচ খুব কম, এটি একটি পারিবারিক উদ্ভিজ্জ বাগান বা বাগানের প্রয়োজনের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। নীচে আমরা সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের বৈশিষ্ট্য এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের সাথে পার্থক্যগুলি দেখি , কখন এটি ব্যবহার করা উপযুক্ত এবং কীভাবে চিকিত্সা করা যায়।

সামগ্রীর সূচক

সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট

বাইকার্বোনেটের কথা বললে আমাদের প্রথমে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের মধ্যে পার্থক্য করতে হবে: এই দুটি যৌগ একই রকম হলেও, উভয়ের মধ্যে পার্থক্যঅণু উভয় বিভাগেই যেগুলিকে আনুষ্ঠানিকভাবে কৃষিতে ব্যবহারের জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

• সোডিয়াম বাইকার্বনেট: রাসায়নিকভাবে এটি কার্বনিক অ্যাসিডের একটি সোডিয়াম লবণ, রুমে তাপমাত্রা এর চেহারা একটি সাদা, গন্ধহীন এবং জলে দ্রবণীয় সূক্ষ্ম পাউডার। এটি সোডিয়াম কার্বনেট থেকে উদ্ভূত, জল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে মিলিত কৃষি ব্যবহারের জন্য সোডিয়াম বাইকার্বোনেটকে প্রকৃতপক্ষে একটি "সংশোধক" , "উদ্ভিদের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা বৃদ্ধিকারী" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এই ক্ষমতাতে এটি পাওয়া যায় 07/18/2018-এর নতুন মন্ত্রী পর্যায়ের ডিক্রি 6793 এর সংযুক্তি 2, যা ইউরোপীয় আইনের পরিপূরক দ্বারা ইতালিতে জৈব খাতকে নিয়ন্ত্রণ করে।
• পটাসিয়াম বাইকার্বনেট: এটি সর্বদা কার্বনিকের লবণ অ্যাসিড, কিন্তু পটাসিয়াম কার্বনেট থেকে প্রাপ্ত। সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের বিপরীতে, এটি কীটনাশক হিসাবে বিবেচিত সমস্ত উদ্দেশ্য এবং উদ্দেশ্যে এবং টনিক নয়, এবং তাই কীটনাশক সম্পর্কিত বর্তমান আইনের অধীন। সৌভাগ্যবশত, এটির মাত্র একদিনের ঘাটতি রয়েছে, তাই ফল পাকানো পর্যন্ত চিকিত্সা করা সম্ভব (মনে রাখবেন যে এই প্রযুক্তিগত শব্দটি দিনের মধ্যে ব্যবধান নির্দেশ করে, যা শেষ চিকিত্সা এবং ফসল কাটার মধ্যে অবশ্যই অতিবাহিত হবে)।<10

পেশাদার কৃষকরা কীটনাশক ব্যবহার করতে পারে যদি তাদের কাছে " লাইসেন্স " থাকে, একটি নথি যাকে জারি করা হয়একটি বিশেষ প্রশিক্ষণ কোর্সের সমাপ্তি, যখন শখের কৃষিকাজের জন্য আপাতত এমন কোন প্রয়োজন নেই, এবং পণ্যগুলি পেশাদার ব্যবহারের চেয়ে অন্য ফর্ম্যাটে বিক্রি করা হয়। যাইহোক, 2015 সালে তথাকথিত PAN (ন্যাশনাল অ্যাকশন প্ল্যান) বলবৎ হওয়ার পর থেকে, এমন একটি বিধান যা কার্যকরভাবে সম্পূর্ণ উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য খাতকে এমনকি প্রচলিত কৃষিতেও নিয়ন্ত্রিত ও সীমিত করে, ব্যক্তিগত ব্যক্তিদের দ্বারা ক্রয় করা পণ্যগুলি হ্রাস পেয়েছে। . এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক দূষণকারী পদার্থের অ-বিচক্ষণ ব্যবহারে একটি সীমাবদ্ধতা তৈরি করেছে, যা মানুষকে উদ্ভিজ্জ বাগান, বাগান এবং বাগানের যত্নের জন্য আরও বাস্তুসংস্থানিক পণ্য পছন্দ করার দিকে নির্দেশ করে।

ছত্রাকনাশক হিসাবে বাইকার্বনেট: মোড কর্মের

উভয় ধরনের বাইকার্বোনেট উদ্ভিদকে কিছু ছত্রাক বা ক্রিপ্টোগ্যামিক রোগ থেকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়।

বাইকার্বোনেট জলীয় দ্রবণের ph বৃদ্ধি নির্ধারণ করে এবং এইভাবে এটি প্যাথোজেনিক ছত্রাকের মাইসেলিয়ার বিকাশের জন্য প্রতিকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, তাদের ডিহাইড্রেট করে এবং কার্যকরভাবে তাদের আরও বংশবিস্তার থেকে বাধা দেয়।

কোন প্যাথলজিগুলির বিরুদ্ধে এটি ব্যবহার করা হয়

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহার করা হয় পাউডারি মিলডিউ বা পাউডারি মিলডিউ থেকে গাছপালাকে রক্ষা করে, ছত্রাকের প্যাথলজি সব সবজি এবং ফলের প্রজাতির জন্য খুব সাধারণ, কিন্তু এটি বিভিন্ন শোভাময় উদ্ভিদ যেমন গোলাপ, লেজারস্ট্রোমিয়া এবং ইউওনিমাস, সেইসাথে ভেষজ উদ্ভিদকেও প্রভাবিত করেসুগন্ধযুক্ত ভেষজ যেমন ঋষি।

এছাড়াও পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের সাদা অসুস্থতা এবং বোট্রাইটিস (ধূসর ছাঁচ যা প্রভাবিত করে, উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি, লতাগুল্মের বিরুদ্ধে) ছত্রাকনাশক কার্যকলাপ রয়েছে এবং রাস্পবেরি, তবে সম্ভাব্য আরও অনেক প্রজাতি), পাথরের ফল, নাশপাতি এবং আপেল স্ক্যাবের মনিলিয়া ।

কোন ফসলে এটি ব্যবহার করা হয়

কৃষিতে পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহার বাণিজ্যিক পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, যেগুলি ব্যবহারের জন্য নিবন্ধিত: গ্রেপভাইন, স্ট্রবেরি, নাইটশেড, কোরজেট, শসা, বেদানা, গুজবেরি, রাস্পবেরি, সুগন্ধযুক্ত ভেষজ, নাশপাতি গাছ, পীচ গাছ, আঙ্গুরের লতা, উদ্যানবিদ্যা এবং বীজ থেকে শোভাময়৷

সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ব্যবহারে বিশেষ সীমাবদ্ধতা নেই এবং তাই এটি জৈবভাবে জন্মানো সবজি বাগান এবং বাগানের জন্য একটি চমৎকার চিকিৎসা।

কীভাবে চিকিত্সা করা হয়

এর জন্য দুই ধরনের বাইকার্বোনেট দিয়ে চিকিত্সা কার্যকর হওয়ার জন্য এটি সময়মত হস্তক্ষেপ করা প্রয়োজন : যখন রোগের প্রথম লক্ষণগুলি দেখা দেয়। প্রভাবটি আসলে একটি প্রতিরোধমূলক এবং ব্লকিং ধরনের, কিন্তু এটি এমন নয় যে ইতিমধ্যে আপোস করা গাছগুলিকে আরোগ্য করা যায়৷

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পরিবর্তনশীল মাত্রায় 500 গ্রাম/এইচএল জল এবং 1500 গ্রাম/ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করা হয় সর্বোচ্চ এগুলি হল বৃহৎ এক্সটেনশনগুলির জন্য নির্দেশিত ডোজ যেখানে বিতরণ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়, কিন্তু অনুপাত শখের ফসলের জন্য একইউদাহরণস্বরূপ, একটি 1 লিটারের স্প্রে বোতলে জল পূর্ণ আমাদের অবশ্যই 5-15 গ্রাম বাইকার্বনেট রাখতে হবে, যখন 15 লিটারের ন্যাপস্যাক পাম্পে আমরা প্রায় 75-225 গ্রাম রাখব৷

অন্যান্য সমস্ত ফাইটোস্যানিটারি পণ্যের জন্য, পরিবেশগত বা না, এটা গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম না করা : এমনকি একটি আপাতদৃষ্টিতে ক্ষতিকারক পণ্য যেমন সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যদি অতিরিক্ত বিতরণ করা হয় তবে পোড়া হতে পারে এবং , যদি বারবার মাটিতে জমা হয়, তাহলে এর pH বৃদ্ধি পায়। পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের অপ্রত্যাশিত ব্যবহারের সাথে একই ত্রুটির সম্মুখীন হয়।

পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের ক্ষেত্রে, ক্রয়কৃত বাণিজ্যিক পণ্য লেবেলে বিভিন্ন প্রজাতির চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত ডোজ দেখায় (তফাৎ থাকতে পারে) এবং ব্যবহারের জন্য সতর্কতা।

অবশেষে, চিকিত্সাগুলি অবশ্যই দিনের শীতল সময়ে করা উচিত, এবং কোনও ক্ষেত্রেই কখনই যখন পরিবেশের তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে না কারণ একটি ফাইটোটক্সিক প্রভাব উদ্ভিদে ঘটতে পারে। এটি cucurbits এর পাউডারি মিলডিউর বিরুদ্ধে গ্রীষ্মকালীন চিকিত্সার একটি সীমা প্রতিনিধিত্ব করতে পারে, যা এত উচ্চ তাপমাত্রায় এমনকি সালফার দিয়েও রক্ষা করা যায় না এবং এই ক্ষেত্রে শীতল দিনের জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন এবং এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি আক্রান্ত পাতাগুলি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন।

সোডিয়াম বাইকার্বনেট দূষণের কোনো ঝুঁকি নেইবা বিষাক্ততারও নয় (এটি আসলে কোনো বিষাক্ত শ্রেণীর অন্তর্গত নয়)। এমনকি পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট মানুষ বা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত নয় এবং সৌভাগ্যবশত উপকারী পোকামাকড়কে রেহাই দেয় এবং দূষিত হয় না। বা এটি চিকিত্সা করা ফসলের অবশিষ্টাংশ ফেলে না এবং তাই এটি জৈব উদ্ভিজ্জ বাগান এবং বাগানের জন্য খুব উপযুক্ত৷

তবে, মাটির উপর প্রভাব, বিশেষ করে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, ফসলের জন্য ইতিবাচক নয়, কাজ করে৷ মাটির গঠন এবং pH এর তারতম্যের জন্য, এই কারণে এই প্রতিকারের অপব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পটাসিয়াম বাইকার্বনেট ব্যবহার করা ভাল হবে ।

উদ্ভিদের রোগের বিরুদ্ধে বাইকার্বনেট ব্যবহার করা হয় তাই এটি সত্যিই আকর্ষণীয়, কারণ এটি পরিবেশগত এবং অন্যান্য অনেক চিকিত্সার তুলনায়, এবং সস্তাও, এই কারণে যে সোডিয়াম বাইকার্বনেট যে কোনও সুপারমার্কেটে অল্প খরচে কেনা যায়৷

সুপারমার্কেটে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পাওয়া যেতে পারে, তবে কম খরচে পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটও পাওয়া যাবে।

সারা পেট্রুচির প্রবন্ধ