بی کربنات سدیم محصولی است که در هر خانه ای وجود دارد زیرا متنوع ترین عملکردها را به روشی عالی انجام می دهد، از تمیز کردن تا خیساندن حبوبات خشک، تا تسکین دهنده به عنوان هضم کننده بعد از غذا. بسیار فراوان است.

چیزی که همه نمی دانند این است که بی کربنات به همان اندازه برای محافظت از باغ سبزیجات، باغ و گیاهان باغ به روشی اکولوژیکی در برابر بیماری ارزشمند است. به طور خاص، با سفیدک پودری، یک پاتوژن رایج در گیاهان مختلف مانند انگور، کدو سبز، مریم گلی تضاد دارد.

دو نوع بی کربنات وجود دارد : سدیم و پتاسیم، این دو ترکیب مشابه هستند که در کشاورزی، به ویژه در مبارزه با بیماری های قارچی کاربرد دارند. آنها به ما امکان یک درمان ایده آل قارچ کش در کشاورزی ارگانیک را می دهند

بی کربنات سدیم بسیار آسان است و هزینه بسیار کمی دارد، همچنین کاملاً برای نیازهای یک باغ سبزیجات خانوادگی یا یک باغ مناسب است. در زیر مشخصات بی کربنات سدیم و تفاوت آن با بی کربنات پتاسیم ، زمان مناسب استفاده از آن و نحوه انجام درمان را مشاهده می کنیم.

فهرست محتویات

بی کربنات سدیم و پتاسیم

وقتی صحبت از بی کربنات شد، اول از همه باید بی کربنات سدیم و بی کربنات پتاسیم را از هم تشخیص دهیم: حتی اگر این دو ترکیب مشابه هم باشند، در هر دو تفاوت دارند.مولکول هر دو در دسته هایی هستند که به طور رسمی برای استفاده در کشاورزی در آن گنجانده شده اند. دما ظاهر آن پودر ریز سفید، بی بو و محلول در آب است. این ماده از کربنات سدیم، ترکیب شده با آب و دی اکسید کربن مشتق شده است بی کربنات سدیم برای مصارف کشاورزی در واقع به عنوان "همراه کننده" ، "تقویت کننده دفاع طبیعی گیاهان" طبقه بندی می شود و در این ظرفیت در آن یافت می شود. پیوست شماره 2 فرمان وزیر جدید 6793 مورخ 18/07/2018 که بخش ارگانیک را در ایتالیا با تکمیل قوانین اروپایی تنظیم می کند.

کشاورزان حرفه ای می توانند در صورت داشتن " مجوز " از آفت کش ها استفاده کنند، سندی که برایپایان یک دوره آموزشی ویژه، در حالی که برای کشاورزی سرگرمی در حال حاضر چنین نیازی وجود ندارد و محصولات در قالب دیگری غیر از موارد استفاده حرفه ای به فروش می رسند. با این حال، از زمان لازم‌الاجرا شدن PAN (برنامه اقدام ملی) در سال 2015، ماده‌ای که به طور موثر کل بخش محصولات حفاظت از گیاهان را حتی در کشاورزی متعارف تنظیم و محدود می‌کند، محصولاتی که می‌توانند توسط افراد خصوصی خریداری شوند کاهش یافته است. . این امر محدودیتی در استفاده غیر محتاطانه از مواد آلاینده مضر برای سلامت ایجاد کرده است و مردم را به سمت انتخاب محصولات زیست محیطی بیشتر برای مراقبت از باغات سبزیجات، باغات و باغات سوق می دهد.

بی کربنات به عنوان قارچ کش: حالت اثر

هر دو نوع بی کربنات برای محافظت از گیاهان در برابر برخی بیماری های قارچی یا کریپتوگامیک استفاده می شود.

بی کربنات تعیین کننده افزایش ph محلول آبی و در به این ترتیب شرایط نامطلوبی برای رشد میسلیوم های قارچی بیماری زا ایجاد می کند، آنها را کم آب می کند و به طور موثر مانع از تکثیر بیشتر آنها می شود.

در مقابل کدام آسیب شناسی استفاده می شود. محافظت از گیاهان در برابر سفیدک پودری یا سفیدک پودری، آسیب شناسی قارچی بسیار رایج در همه گونه های سبزی و میوه است، اما گیاهان زینتی مختلفی مانند گل رز، لاگرسترومیا و یونیموس و همچنین گیاهان را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.گیاهان معطر مانند مریم گلی.

همچنین بی کربنات پتاسیم دارای فعالیت قارچ کشی در برابر بیماری سفید و botrytis (کپک خاکستری است که به عنوان مثال، توت فرنگی، انگور را تحت تاثیر قرار می دهد. و تمشک، اما به طور بالقوه همچنین بسیاری از گونه های دیگر)، مونیلیا از میوه هسته دار، گلابی و دلمه سیب .

در کدام محصولات از آن استفاده می شود

بی کربنات پتاسیم برای کشاورزی در محصولات تجاری استفاده می شود که برای استفاده در: انگور، توت فرنگی، گل شب بو، کدو سبز، خیار، توت، انگور فرنگی، تمشک، گیاهان معطر، درخت گلابی، درخت هلو، انگور، باغبانی و زینتی از دانه استفاده می شود.

بی کربنات سدیم محدودیت خاصی در استفاده ندارد و بنابراین یک درمان عالی برای باغات سبزیجات و باغات ارگانیک است.

نحوه انجام درمان ها

برای درمان با دو نوع بی کربنات برای موثر بودن لازم است مداخله به موقع باشد : زمانی که اولین علائم بیماری ظاهر شود. این اثر در واقع یک نوع پیشگیرانه و مسدود کننده است، اما به گونه ای نیست که گیاهان در معرض خطر را بهبود بخشد.

بی کربنات سدیم در دوزهای متغیر بین 500 گرم در لیتر آب و 1500 گرم در ساعت در هر ساعت استفاده می شود. بیشترین. این دوزها برای توسعه های بزرگی هستند که در آنها از ماشین آلات توزیع استفاده می شود، اما نسبت برای محصولات سرگرم کننده و برای محصولات یکسان است.به عنوان مثال، در یک بطری اسپری 1 لیتری پر از آب باید 5-15 گرم بی کربنات بریزیم، در حالی که در یک پمپ کوله ای 15 لیتری حدود 75-225 گرم می ریزیم.

همانطور که برای سایر محصولات بهداشتی گیاهی، اکولوژیکی یا غیر محیطی، مهم است از دوزهای توصیه شده تجاوز نکنید : حتی یک محصول به ظاهر بی ضرر مانند بی کربنات سدیم، اگر بیش از حد توزیع شود، می تواند باعث سوختگی و سوختگی شود. در صورت تجمع مکرر در خاک، pH آن افزایش می یابد. همین اشکال در استفاده بی‌کربنات پتاسیم نیز وجود دارد.

در مورد بی‌کربنات پتاسیم، محصول تجاری خریداری‌شده روی برچسب دوزهای مناسب برای گونه‌های مختلف را نشان می‌دهد (ممکن است تفاوت‌هایی وجود داشته باشد) و اقدامات احتیاطی برای استفاده.

در نهایت، تیمارها باید در ساعات خنک روز انجام شوند، و در هر صورت زمانی که دمای محیط بالای 35 درجه سانتیگراد است هرگز انجام نشود زیرا اثر سمی گیاهی دارد. ممکن است روی گیاه رخ دهد. این می تواند محدودیتی برای درمان تابستانی در برابر سفیدک پودری کدوها باشد که در چنین دماهای بالا حتی با گوگرد نیز نمی توان از آن دفاع کرد و در این موارد باید منتظر روزهای خنک تر بود و در این بین بیشترین آسیب را از برگ ها جدا کرد.

سمیت و مضر بودن محیط زیست

بی کربنات سدیم هیچ گونه خطر آلودگی ایجاد نمی کندو نه سمیت (در واقع به هیچ کلاس سم شناسی تعلق ندارد). حتی بی کربنات پتاسیم برای انسان و حیوانات سمی نیست و خوشبختانه از حشرات مفید در امان است و آلاینده نیست. همچنین باقیمانده‌ای روی محصولات تیمار شده باقی نمی‌گذارد و بنابراین برای باغ‌های سبزیجات و باغ‌های ارگانیک بسیار مناسب است.

با این حال، اثرات روی خاک، به‌ویژه بی‌کربنات سدیم، برای محصولات مثبت نیست. بر روی ساختار خاک و تغییر PH، به همین دلیل توصیه می شود از این دارو سوء استفاده نکنید و استفاده از بی کربنات پتاسیم ترجیح داده می شود .

استفاده از بی کربنات برای بیماری های گیاهی بنابراین واقعاً جالب است، زیرا زیست‌محیطی است و در مقایسه با بسیاری از درمان‌های دیگر، و همچنین ارزان است، با توجه به اینکه بی کربنات سدیم را می‌توان در هر سوپرمارکتی با هزینه‌ای متوسط ​​خریداری کرد.

بی کربنات سدیم را می‌توان در سوپرمارکت‌ها پیدا کرد. اما بی کربنات پتاسیم را نیز می توان با هزینه کم یافت.

مقاله سارا پتروچی