سيقضي الكثيرون هذه الفترة محبوسين في المنزل. تطلب منا إجراءات الحد من العدوى من فيروس كورونا الحد من السفر إلى الضرورة القصوى .

يمكن أن يكون هذا الحجر الصحي القسري والضروري فرصة لقراءة بعض الكتب الجيدة . فيما يتعلق بموضوع حدائق الخضروات والزراعة الطبيعية ، أقترح بعض القراءات الممتازة.

لقد اخترت 10 كتب مثيرة للاهتمام ، على الرغم من أنه من الواضح أن القائمة يمكن اذهب أبعد من ذلك بكثير. ليس لدي طموح لإدراج أفضل 10 نصوص ، فأنا ببساطة أضع تلك التي خطرت في بالي الآن ، مارس 2020. البعض لأنهم كانوا مهمين بالنسبة لي ، والبعض الآخر لأنني قرأتها للتو (أو أعدت قراءتها).

في نهاية القائمة يوجد نص الحادي عشر ، لقد فضلت إبقائه خارج فئة " تضارب المصالح "، لكنني قاومت الحديث عنه.

فهرس المحتويات

10 كتب للقراءة حول موضوع الخضروات

حديقة الخضروات العضوية (Accorsi and Beldì) )

دليل Accorsi and Beldì هو نقطة مرجعية مطلقة لأولئك الذين يرغبون في زراعة حديقة نباتية بالطرق العضوية . نص كامل ومكتوب بشكل جيد للغاية ، مصحوب بجداول ورسوم بيانية مفيدة للغاية. إنها قراءة ملموسة ، أوصي بها على وجه الخصوص لأولئك الذين لديهم حديقة نباتية أسفل منزلهم وبالتالي لديهم إمكانية وضع الاقتراحات في الدليل موضع التنفيذ على الفور.

من أجلبالنسبة لأولئك الذين لا يملكون قطعة أرض ، كتب بيلدو أيضًا بيوبالكوني ، الذي يعلم كيفية الزراعة في الأواني. أيضًا من Beldì يجب أن أذكر الدفاع عن الحديقة بالعلاجات الطبيعية ، وهو أمر آخر يجب قراءته ، والذي يشرح العلاجات العضوية والمنتجات الطبيعية المتبلدة.

في نفس الفئة (أي تلك الخاصة بـ الكتيبات التي ترشدك خطوة بخطوة لإنشاء حديقة نباتية حتى من الصفر) ممتازة أيضًا 3> مراجعة كاملة شراء الكتاب

ثورة خيوط القش (فوكوكا)

بيان الزراعة الطبيعية الذي كتبه Masanobu فوكووكا عام 1980 هي بدلاً من ذلك جزء من فئة " الكتب التي تغير حياتك " أو في أي حالة تقودك إلى عمل تأملات مهمة ، والتي تتجاوز أيضًا الزراعة.

مواجهة فكر فوكوكا هي عمليا واجب لأولئك الذين يزرعون (لكنه مفيد أيضًا لأولئك الذين لم يزرعوا شيئًا أبدًا). إذا كنت ترغب بعد ذلك في الاستمرار على طول الخطوط ، فيمكنك قراءة نص بواسطة Larry Korn في Fukuoka.

الزراعة المستدامة لحديقة الخضروات (Margit Rusch)

هناك العديد من الكتب المثيرة للاهتمام حول الزراعة المستدامة ، بدءًا من أساسيات Mollison و Holmgren ، لكن المفضل لدي هو هذا الكتيب الذكي ، يجب أن أعترف.

بالإضافة إلى المبادئ والأفكار حول النهجهناك العديد من الأفكار العملية الممتعة حقًا للتصميم الدائم ، من دوامة الأعشاب العطرية إلى البطاطس المزروعة في برج.

الأخضر اللامع (ستيفانو مانكوسو)

هذا كتاب التي لا علاقة لها مباشرة بالحديقة. ستيفانو مانكوسو هو عالم مشهور في جميع أنحاء العالم لدراساته في علم الأحياء العصبية للنبات ، وقراءة كتبه تكتشف أشياء رائعة عن النباتات. يجب أن يكون أولئك الذين يزرعون فضوليين لمعرفة المزيد عن هذا الموضوع.

مثل جميع المشهورين الرائعين ، يتحدث مانكوسو بطريقة مفهومة ، ليست مملة أبدًا ولكنها أيضًا غير عادية. من بين كتبه ، أوصي بالبدء بـ Brilliant Green ، ولكن يمكنك بعد ذلك متابعة الببليوغرافيا بأكملها. كتاب يفتح أعيننا على عالم مجهول تمامًا بالنسبة لنا.

الزراعة العضوية للنباتات العطرية (فرانشيسكو بيلدو)

غالبًا ما يغفل أولئك الذين يزرعون النباتات العطرية: أنت ينتهي الأمر دائمًا بزراعة نفس الأنواع المعمرة الكلاسيكية في الزاوية (إكليل الجبل ، والزعتر ، والمريمية ، ...) وربما بعض الريحان المحفوظ في أصيص. من ناحية أخرى ، هناك العديد من الأعشاب الطبية التي تستحق التجربة.

أقتبس من Francesco Beldì مرة أخرى لأنه مع هذا النص يسرد العديد من الأعشاب العطرية التي يمكن زراعتها بسهولة ويقدم ملفًا واضحًا مع كل الفوائد المفيدة. معلومةللقيام بذلك.

الحديقة العضوية: تقنيات الزراعة والدفاع (لوكا كونتي)

كتابان عن الحديقة من تأليف لوكا كونتي (الحديقة العضوية: تقنيات الزراعة والحديقة العضوية : تقنيات الدفاع) كلاهما لا ينبغي تفويته. لا يتمثل النهج في شرح كيفية زراعة نبات واحد ، ولكن لجعل الناس يفهمون الآليات الكامنة وراء نمو النباتات وكل تدخل من قبل المزارع.

فهي بالتالي كتب لا تشرح فقط ما يجب القيام به ، لكنها تجعلنا نفهم الأسباب التي توجه هذه الاختيارات. قراءات ثمينة حقًا.

حضارة حديقة الخضروات (جيان كارلو كابيلو)

لدى جيان كارلو كابيلو موهبة إخباره "غير الأسلوب" من الزراعة الابتدائية بطريقة ممتعة وواضحة ، تتشابك الانعكاسات العميقة مع قصة التجربة الملموسة للحديقة ، تجربة Angera.

أوصي بشدة بقراءة هذا الكتاب والحصول على بعض المعلومات حول الخبرات و أفكار جيان كارلو كابيلو.

في جذور الزراعة (Manenti and Sala)

هل تعرف طريقة Manenti؟

Gigi Manenti وكريستينا سالا جربتا لسنوات زراعة تبدأ من مراقبة الطبيعة وآلياتها . معيروي هذا الكتاب ، الذي نشرته LEF ، طريقتهم وتأملاتهم ويوفر لنا الفرصة لإلقاء نظرة على تجربتهم الزراعية الثمينة.

قراءة أخرى مهمة.

لم أخبر حديقة بعد (بيا بيرا)

مذكرات بيا بيرا ، التي تتناول فيها ، بطريقة عميقة ومباشرة بقدر ما هي حساسة ، تأملات حول الموت ومعنى الحياة. تتحدث الكاتبة بشفافية ، من المرض إلى علاقتها بالطبيعة.

تقع الحديقة في وسط هذا النص ، شريك الحياة ومرآة الروح. قراءة لا تتركك غير مبال.

حديقتي النباتية بين السماء والأرض (لوكا ميركالي)

كتاب جميل عن حديقة الخضروات ، حيث يروي لوكا ميركالي تجربته في طريقة ممتعة كمزارع ، مصحوبة بنصائح ملموسة وتأملات حول القيمة البيئية لفعل الزراعة.

نص مفيد للغاية في أوقات تغير المناخ المقلق بشكل متزايد ، للتعرف على كيفية إنشاء حديقة نباتية يمكن أن تصبح بيئة ملموسة.

العديد من القراءات الأخرى المثيرة للاهتمام

لقد وعدت نفسي بالحديث عن 10 كتب ، وليس لعمل قائمة لا نهائية.

في في الواقع ، أدخلت أيضًا بين السطور قراءات أخرى ، وبعد ذلك بالنظر إلى الصورة التي أضعها في البداية ، ستجد كتبًا أخرى غير مذكورة في النص ، كلها مثيرة للاهتمام ومفيد.

في الواقع ، لا يهم الكتب التي اخترتها: نقطة البداية التي أريد تركها هي أن تكون فضوليًا ولا تتعب أبدًا من تعلم أشياء جديدة.

القراءة هي طريقة رائعة لزيادة ثقافة المرء (الزراعية) ويمكنك الاستفادة من فترات الخمول القسري لتصبح ثريًا وتعلم شيء جديد. الآن ، نظرًا لتاج الفيروس ، يُطلب منا البقاء في الداخل ، أو في أشهر الشتاء عندما يزيل الثلج أو الصقيع إمكانية العمل في هذا المجال ، يمكننا تكريس أنفسنا لبعض الكتب الجيدة.

مكافأة: خضروات غير عادية (Cereda and Petrucci)

الحديث عن الكتب لا أستطيع تجنب ذكر النص الذي صدر للتو ، والذي كتبته أنا وسارة بتروتشي ونشرته Terra Nuova.

في كتابنا ستفعل ذلك. ابحث عن سلسلة من المحاصيل غير المنتشرة على نطاق واسع ، والتي تستحق إعادة اكتشافها . أنصحك بشرائه الآن (عبر الإنترنت ، لأن المكتبات مغلقة) لأنه يجب زرع العديد من الخضروات في هذه الفترة ، بين مارس وأبريل.