Monet viettävät tämän ajan lukittuna kotiin. Toimenpiteet koronavirusten aiheuttaman tartunnan rajoittamiseksi edellyttävät itse asiassa, että matkustaminen rajoitetaan välttämättömiin tarpeisiin. .

Tämä pakotettu ja välttämätön karanteeni voi olla mahdollisuus lukea hyviä kirjoja Pysyttelemällä vihannespuutarhan ja luonnonmukaisen viljelyn aiheessa suosittelen erinomaista luettavaa.

Valitsin 10 mielenkiintoista kirjaa Minulla ei ole kunnianhimoa luetella 10 parasta tekstiä, vaan laitan yksinkertaisesti ne, jotka tulevat ensimmäisenä mieleen nyt maaliskuussa 2020. Jotkut niistä ovat olleet minulle tärkeitä, toiset taas siksi, että olen juuri lukenut (tai lukenut uudelleen) ne.

Luettelon lopussa on yhdestoista teksti, jonka halusin jättää mieluummin pois eturistiriitojen luokasta, mutta en voinut olla mainitsematta sitä.

Sisällysluettelo

10 kirjaa, jotka kannattaa lukea vihannespuutarhoista

Luonnonmukainen vihannespuutarha (Accorsi ja Beldì)

Accorsin ja Beldìn käsikirja on seuraava ehdoton hakuteos niille, jotka haluavat kasvattaa vihannespuutarhaa luonnonmukaisesti. Kattava ja erittäin hyvin kirjoitettu teksti, johon on liitetty erittäin hyödyllisiä taulukoita ja kaavioita. Se on käytännönläheistä luettavaa, ja suosittelen sitä erityisesti niille, joilla on vihannespuutarha katollaan ja joilla on näin ollen mahdollisuus panna käsikirjan ehdotukset heti täytäntöön.

Beldì kirjoitti myös niille, joilla ei ole maata. Bioparveke jossa opetetaan ruukkukasvatusta. Lisäksi Beldì on kirjoittanut seuraavat teokset Vihannespuutarhan puolustaminen luonnollisilla korjaustoimenpiteillä , joka on toinen pakollinen luettava teos, jossa selitetään luonnonmukaisia hoitoja ja luonnollisia maseraatteja.

Samassa luokassa (eli käsikirjat, jotka opastavat sinua askel askeleelta tekemään vihannespuutarhan jopa tyhjästä) ovat myös erinomaisia. Miten tehdä orgaaninen vihannespuutarha kirjoittaneet Sara Petrucci ja Luonnollinen vihannespuutarha dummies Grazia Cacciola.

Olkilanka-vallankumous (Fukuoka)

Masanobu Fukuokan vuonna 1980 kirjoittama luonnonmukaisen maatalouden manifesti puolestaan kuuluu luokkaan " kirjat, jotka muuttavat elämäsi " tai joka tapauksessa ne saavat sinut tekemään tärkeitä pohdintoja, jotka menevät viljelyä pidemmälle.

Itsensä vertaaminen Fukuokan ajatteluun on käytännössä pakollista kaikille, jotka viljelevät (mutta se on hyödyllistä myös kaikille, jotka eivät ole koskaan viljelleet mitään). Jos haluat jatkaa tällä linjalla, voit lukea kirjan teksti Larry Korn Fukuokassa.

Permakulttuuri puutarhassa ja kasvimaalla (Margit Rusch)

Permakulttuurista on olemassa monia mielenkiintoisia kirjoja, alkaen Mollisonin ja Holmgrenin perusteoksista, mutta minun suosikkini on tämä pieni ja ketterä kirja, täytyy tunnustaa.

Permakulttuurin suunnittelun periaatteiden ja pohdintojen lisäksi teoksessa on useita todella mielenkiintoisia käytännön ideoita yrttikierteestä tornissa kasvatettaviin perunoihin.

Kirkkaan vihreä (Stefano Mancuso)

Tämä on kirja, jolla ei ole mitään suoraa tekemistä vihannespuutarhan kanssa. Stefano Mancuso on tiedemies, joka on maailmankuulu kasvien neurobiologiaa koskevista tutkimuksistaan, ja hänen kirjojaan lukiessaan löytää kiehtovia asioita kasveista. Viljelevien kannattaa olla uteliaita oppimaan lisää tästä aiheesta.

Kuten kaikki suuret popularisoijat, Mancuso kertoo ymmärrettävällä tavalla, joka ei koskaan ole tylsä mutta ei myöskään banaali. Hänen kirjoistaan suosittelen aloittamaan Brilliant Greenistä, mutta voitte sitten jatkaa koko kirjallisuusluettelon parissa. Kirja, joka avaa silmämme meille täysin tuntemattomaan maailmaan.

Aromikasvien luonnonmukainen viljely (Francesco Beldì)

Puutarhurit laiminlyövät usein aromaattiset kasvit: aina päädytään istuttamaan samoja klassisia perennoja nurkkaan (rosmariinia, timjamia, salviaa, ...) ja ehkä basilikaa ruukkuihin. Sen sijaan kokeilemisen arvoisia lääkekasveja olisi monia.

Mainitsen Francesco Beldìn jälleen kerran, koska hän luettelee tässä tekstissä niin monia yrttejä, joita voidaan helposti viljellä, ja tarjoaa selkeän taulukon, jossa on kaikki tarvittavat tiedot.

Luonnonmukainen kasvimaa: viljelytekniikat ja puolustus (Luca Conte)

Luca Conten kaksi vihannespuutarhaa käsittelevää kirjaa ( Luomupuutarha: Viljelytekniikat ja Luomupuutarha: Puolustustekniikat ) ovat molemmat välttämättömiä tekstejä. Lähestymistapana ei ole selittää, miten yksittäistä vihannesta kasvatetaan, vaan saada ihmiset ymmärtämään kasvien kasvumekanismit ja kaikki viljelijän toimenpiteet.

Kyseessä ovat siis kirjat, joissa ei vain selitetä, mitä pitäisi tehdä, vaan myös ymmärretään näiden valintojen taustalla olevat syyt. Todella arvokasta luettavaa.

Vihannespuutarhan sivilisaatio (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello on lahja kertoa hänen "alkeellinen 'ei-menetelmä' viljelyssä". miellyttävällä ja selkeällä tavalla, jossa yhdistyvät syvälliset pohdinnat ja tarina konkreettisesta kokemuksesta vihannespuutarhasta, Angerassa sijaitsevasta puutarhasta.

Suosittelen lämpimästi lukemaan tämän kirjan ja tutustumaan hieman Gian Carlo Cappellon kokemuksiin ja ajatuksiin.

Maatalouden juurilla (Manenti ja Sala)

Onko Manenti-menetelmä sinulle tuttu?

Gigi Manenti ja Cristina Sala Piemonten maatilallaan ovat kokeilleet jo vuosia viljely, joka lähtee luonnon ja sen mekanismien tarkkailusta. Tässä LEF:n julkaisemassa kirjassa he kertovat menetelmistään ja pohdinnoistaan ja tarjoavat meille näkemyksen arvokkaasta maatalouskokemuksestaan.

Toinen tärkeä lukemisto.

En ole vielä kertonut puutarhaan (Pia Pera).

Pia Peran päiväkirja, jossa hän käsittelee yhtä syvällisesti ja suoraan kuin herkälläkin tavalla kuolemaa ja elämän tarkoitusta koskevia pohdintoja. Kirjailija kertoo tarinansa läpinäkyvästi sairaudestaan suhteeseensa luontoon.

Puutarha on tämän tekstin keskiössä Elämän kumppani ja sielun peili. Luku, joka ei voi jättää välinpitämättömäksi.

Puutarhani taivaan ja maan välissä (Luca Mercalli)

Kaunis vihannespuutarhakirja, jossa Luca Mercalli kertoo miellyttävällä tavalla kokemuksistaan maanviljelijänä ja antaa konkreettisia neuvoja ja pohdintoja viljelyn ekologisesta arvosta.

Erittäin hyödyllinen teksti yhä huolestuttavampana ilmastonmuutoksen aikana, jotta tiedostetaan, miten vihannespuutarhan tekemisestä voi tulla konkreettista ekologiaa.

Paljon muuta mielenkiintoista luettavaa

Lupasin itselleni, että puhuisin 10 kirjasta, jotta lista ei olisi loputon.

Olen itse asiassa sisällyttänyt muita lukemia rivien väliin, ja sitten - Jos katsot alkuun laittamaani kuvaa, näet muita kirjoja, joita ei mainita tekstissä. kaikki mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.

Sillä ei ole merkitystä, mitkä kirjat valitsin: haluan jättää merkin, että olla utelias eikä koskaan väsy oppimaan uusia asioita.

Lukeminen on loistava tapa lisätä omaa (maatalous)kulttuuria, ja voi käyttää hyväkseen pakollisen toimettomuuden aikoja rikastuttaakseen itseään ja oppiakseen jotain uutta. Nyt kun meitä pyydetään pysymään sisätiloissa koronaviruksen vuoksi tai talvikuukausina, kun lumi ja pakkanen vievät mahdollisuutemme työskennellä pellolla, voimme omistautua hyville kirjoille.

Bonus: Epätavalliset vihannekset (Cereda ja Petrucci).

Kirjoista puheen ollen En voi olla mainitsematta äskettäin julkaistua tekstiä, jonka Sara Petrucci ja minä olemme kirjoittaneet. ja julkaisija Terra Nuova.

Epätavalliset vihannekset ilmestyi 4. maaliskuuta 2020, keskellä koronavirusta. Meillä ei ollut mahdollisuutta järjestää esittelytilaisuuksia, eikä sitä voi selata kirjakaupassa, joten annatte anteeksi, jos kerron siitä koko ajan.

Kirjastamme löydät useita vähän tunnettuja viljelykasveja, jotka ansaitsevat tulla löydetyiksi uudelleen. . suosittelen, että ostatte sen nyt (verkosta, koska kirjakaupat ovat kiinni), koska monet vihannekset pitäisi kylvää tähän aikaan, maalis-huhtikuussa.