Mnogi će ovaj period provesti zaključani kod kuće. Mjere za ograničavanje zaraze korona virusom traže od nas da ograničimo putovanja na strogo neophodne .

Ova prisilna i neophodna karantena može biti prilika za čitanje dobrih knjiga . Ostajući na temi povrtnjaka i prirodne poljoprivrede, predlažem odlična lektira.

Odabrao sam 10 zanimljivih knjiga , iako bi lista očigledno mogla idi mnogo dalje. Nemam ambiciju da nabrajam 10 najboljih tekstova, jednostavno sam prvo stavio one koji su mi sad, mart 2020., pali na pamet. Neki zato što su mi bili važni, drugi zato što sam ih upravo pročitao (ili ponovo pročitao).

Na kraju liste je jedanaesti tekst, radije sam ga ostavio van kategorije za " sukob interesa", ali sam se opirao da pričam o tome.

Indeks sadržaja

10 knjiga za čitanje na temu povrća

Moj organski povrtnjak (Accorsi i Beldì )

Priručnik Accorsi i Beldì je apsolutna referentna tačka za one koji žele da uzgajaju povrtnjak organskim metodama . Kompletan i veoma dobro napisan tekst, praćen veoma korisnim tabelama i dijagramima. To je konkretno čitanje, posebno ga preporučujem onima koji imaju povrtnjak ispod kuće i stoga imaju mogućnost da prijedloge iz priručnika odmah provedu u praksi.

Zaza one koji nemaju komad zemlje, Beldì je napisao i Biobalkon , koji uči kako se uzgaja u saksijama. Također iz Beldìa moram spomenuti Odbrana vrta prirodnim lijekovima , što je još jedno obavezno pročitano, koje objašnjava organske tretmane i prirodne macerirane proizvode.

U istoj kategoriji (tj. onoj od priručnici koji vas vode korak po korak da napravite povrtnjak čak i od nule) su također odlični 3> Kompletna recenzija Kupite knjigu

Revolucija slamnatih niti (Fukuoka)

Manifest prirodne poljoprivrede napisao Masanobu Fukuoka iz 1980. je umjesto toga dio kategorije " knjige koje mijenjaju vaš život " ili u svakom slučaju koje vas vode do važnih razmišljanja, koje također nadilaze kultivaciju.

Suprostavljanje Fukuokinoj misli je praktično obaveza za one koji se kultivišu (ali je korisna i za one koji nikada ništa nisu uzgajali). Ako onda želite da nastavite u tom pravcu, možete pročitati tekst Larryja Korna na Fukuoki.

Permakultura za povrtnjak (Margit Rusch)

Postoji mnogo zanimljivih knjiga o permakulturi, počevši od Mollisonovih i Holmgrenovih osnova, ali moram priznati da mi je najdraža ova okretna knjižica.

Kao i principi i razmišljanja o pristupudo permakulturnog dizajna postoje razne zaista zanimljive praktične ideje, od spirale aromatičnog bilja do krumpira uzgojenog u tornju.

Briljantno zeleno (Stefano Mancuso)

Ovo je knjiga koja nema nikakve veze direktno sa baštom. Stefano Mancuso je naučnik poznat širom svijeta po svojim studijama o biljnoj neurobiologiji, čitajući njegove knjige otkrivate fascinantne stvari o biljkama. Oni koji se kultivišu trebali bi biti znatiželjni da saznaju više o ovoj temi.

Kao i svi veliki popularizatori, Mancuso priča na razumljiv način, nikad dosadno, ali ni banalno. Među njegovim knjigama preporučujem da počnete sa Brilliant Green, ali onda možete nastaviti s cijelom bibliografijom. Knjiga koja nam otvara oči prema nama potpuno nepoznatom svijetu.

Organski uzgoj aromatičnog bilja (Francesco Beldì)

Aromatične biljke često zanemaruju oni koji vrte : vi na kraju uvijek posadite iste klasične višegodišnje vrste u kutu (ružmarin, timijan, žalfija,...) i možda malo bosiljka u saksiji. S druge strane, postoji mnogo ljekovitog bilja s kojim vrijedi eksperimentirati.

Opet citiram Francesca Beldìa jer u ovom tekstu navodi mnogo aromatičnog bilja koje se može lako uzgajati i nudi jasan fajl sa svim korisnim informacije

Organski vrt: tehnike uzgoja i odbrane (Luca Conte)

Dvije knjige o vrtu od Luce Contea ( Organski vrt: tehnike uzgoja i Organski vrt : tehnike odbrane) su oba teksta koja se ne smiju propustiti. Pristup nije da se objasni kako se uzgaja jedno povrće, već da ljudi razumiju mehanizme koji stoje iza rasta biljaka i svake intervencije farmera.

One su stoga knjige koje ne samo da objašnjavaju šta treba učiniti, ali nas navode da razumijemo razloge koji vode ove izbore. Zaista dragocjena čitanja.

Civilizacija povrtnjaka (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello ima dar da kaže svoju “ne-metodu” elementarne kultivacije na ugodan i jasan način, preplićući duboka razmišljanja i priču o konkretnom iskustvu vrta, onog Angere.

Snažno preporučujem da pročitate ovu knjigu i dobijete neke informacije o iskustvima i ideje Gian Carlo Cappello.

U korijenima poljoprivrede (Manenti i Sala)

Poznajete li Manenti metodu?

Gigi Manenti i Cristina Sala godinama eksperimentišu sa kultivacijom koja počinje od posmatranja prirode i njenih mehanizama . WithOva knjiga, koju je objavio LEF, opisuje njihovu metodu i razmišljanja i nudi nam priliku da pogledamo njihovo dragocjeno poljoprivredno iskustvo.

Još jedno važno štivo.

Nisam rekao vrt još (Pia Pera)

Dnevnik Pije Pere, u kojem se, na način koliko je dubok i direktan, toliko i delikatan, bavi razmišljanjima o smrti i smislu života. Autorica govori transparentno, od bolesti do njenog odnosa sa prirodom.

Bašta je u centru ovog teksta , životni partner i ogledalo duše. Čitanje koje vas ne može ostaviti ravnodušnim.

Moj povrtnjak između neba i zemlje (Luca Mercalli)

Prekrasna knjiga o povrtnjaku, u kojoj Luca Mercalli prepričava svoje iskustvo u na ugodan način kao poljoprivrednik, poprativši to konkretnim savjetima i razmišljanjima o ekološkoj vrijednosti čina uzgoja.

Vrlo koristan tekst u vremenima sve zabrinjavajućih klimatskih promjena, da osvijestite kako napraviti povrtnjak može postati konkretna ekologija.

Mnogo drugih zanimljivih štiva

Obećao sam sebi da ću govoriti o 10 knjiga, a ne da pravim beskonačan spisak.

U stvarnost, između redova sam ubacio i druga čitanja, a onda gledajući fotografiju koju sam stavio na početak naći ćete druge knjige koje se ne pominju u tekstu , sve zanimljive ikorisno.

Zapravo, nije važno koje sam knjige izabrao: početna tačka koju želim ostaviti je da budem radoznao i da se nikad ne umorim od učenja novih stvari.

Čitanje je odličan način za povećanje (poljoprivredne) kulture i možete iskoristiti periode prisilne neaktivnosti da se obogatite i naučite nešto novo. Sada kada smo zbog korona virusa zamoljeni da ostanemo u kući, ili u zimskim mjesecima kada snijeg ili mraz oduzimaju mogućnost rada u polju, možemo se posvetiti nekim dobrim knjigama.

Bonus: Neobično povrće (Cereda i Petrucci)

Kad smo već kod knjiga Ne mogu izbjeći spomenuti tekst koji je upravo izašao, a napisali smo ga ja i Sara Petrucci i objavila Terra Nuova.

Neobično povrće pušteno je u prodaju 4. marta 2020. godine, usred perioda korona virusa. Nismo imali priliku da organizujemo prezentacijske događaje i ne možete da ih pregledate u knjižari, pa ćete mi oprostiti ako vam stalno pričam o tome.

U našoj knjizi ćete pronaći niz ne baš rasprostranjenih usjeva, koji zaslužuju da budu ponovo otkriveni . Savjetujem vam da ga kupite odmah (online, pošto su knjižare zatvorene) jer se u ovom periodu, između marta i aprila, mora posijati mnogo povrća.