Sokan ezt az időszakot otthon bezárva töltik. A koronavírusok általi fertőzés korlátozására irányuló intézkedések valójában azt igénylik, hogy az utazást a legszükségesebbekre korlátozzuk. .

Ez a kényszerű és szükséges karantén lehet lehetőség néhány jó könyv elolvasására A zöldségeskert és a természetes gazdálkodás témájánál maradva, ajánlok néhány kiváló olvasmányt.

Kiválasztottam 10 érdekes könyv Nincs bennem az a törekvés, hogy felsoroljam a 10 legjobb szöveget, egyszerűen csak azokat teszem ide, amelyek most, 2020 márciusában elsőként jutnak eszembe. Némelyik azért, mert fontosak voltak számomra, mások azért, mert most olvastam (vagy olvastam újra) őket.

A lista végén van egy tizenegyedik szöveg, amelyet inkább kihagytam az "összeférhetetlenség" kategóriájából, de nem tudtam megállni, hogy ne említsem meg.

Tartalomjegyzék

10 könyv, amelyet érdemes elolvasni a zöldségeskertek témakörében

Az én bio zöldségeskertem (Accorsi és Beldì)

Az Accorsi és Beldì kézikönyv a következő abszolút referencia azok számára, akik biogazdálkodással akarnak zöldségeskertet művelni. Átfogó és nagyon jól megírt szöveg, amelyet nagyon hasznos táblázatok és ábrák kísérnek. Gyakorlati olvasmány, és különösen azoknak ajánlom, akiknek a házuk alatt van zöldségeskert, és így lehetőségük van a kézikönyv javaslatait azonnal a gyakorlatba ültetni.

A földdel nem rendelkezők számára Beldì azt is írta. Biobalcony amely megtanítja, hogyan kell cserepekben termeszteni. Szintén Beldìtől kell megemlítenem a következő könyvet A zöldségeskert védelme természetes jogorvoslatokkal , amely szintén kötelező olvasmány, és amely a szerves kezeléseket és a természetes macerátumokat ismerteti.

Ugyanebben a kategóriában (azaz olyan kézikönyvek, amelyek lépésről lépésre vezetik Önt a zöldségeskert létrehozásához, akár a semmiből is) szintén kiválóak. Hogyan készítsünk egy szerves zöldségeskertet Sara Petrucci és Természetes zöldségeskert bábuknak Grazia Cacciola.

A szalmaszál forradalom (Fukuoka)

A Masanobu Fukuoka által 1980-ban írt, a természetes mezőgazdaságról szóló kiáltvány viszont a " könyvek, amelyek megváltoztatják az életedet ", vagy mindenesetre olyan fontos gondolatokra késztetnek, amelyek túlmutatnak a művelésen.

Fukuoka gondolkodásával való összehasonlítás gyakorlatilag kötelező mindenkinek, aki művelődik (de hasznos lehet annak is, aki még soha semmit nem művelt). Ha ebben az irányban szeretnéd folytatni, akkor olvasd el a szöveg: Larry Korn Fukuokán.

Permakultúra a kertben és a zöldségeskertben (Margit Rusch)

A permakultúráról sok érdekes könyv létezik, kezdve Mollison és Holmgren alapkönyvével, de bevallom, a kedvencem ez a fürge kis könyv.

A permakultúra-tervezési megközelítéssel kapcsolatos elvek és elmélkedések mellett számos igazán érdekes gyakorlati ötletet is találunk, a gyógynövényspiráltól a "toronyban" termesztett burgonyáig.

Világoszöld (Stefano Mancuso)

Ez egy olyan könyv, amelynek semmi köze közvetlenül a zöldségeskerthez. Stefano Mancuso olyan tudós, aki a növényi neurobiológiával kapcsolatos tanulmányairól világhírű, és könyveit olvasva az ember lenyűgöző dolgokat fedez fel a növényekről. Aki termeszt, annak kíváncsinak kell lennie arra, hogy többet tudjon meg erről a témáról.

Mint minden nagy népszerűsítő, Mancuso is közérthetően mesél, soha nem unalmasan, de soha nem is banálisan. Könyvei közül a Briliáns zölddel ajánlom kezdeni, de aztán lehet folytatni a teljes bibliográfiát. Egy könyv, amely felnyitja a szemünket egy számunkra teljesen ismeretlen világra.

Aromanövények ökológiai termesztése (Francesco Beldì)

Az aromanövényeket gyakran elhanyagolják a kertészek: az ember végül mindig ugyanazokat a klasszikus évelőket ülteti a sarokba (rozmaring, kakukkfű, zsálya,...), és esetleg néhány bazsalikomot cserépbe. Gyógynövényekből viszont sok van, amelyekkel érdemes kísérletezni.

Még mindig Francesco Beldìt idézem, mert ebben a szövegben nagyon sok olyan gyógynövényt sorol fel, amelyet könnyen lehet termeszteni, és egy áttekinthető lapot kínál az ehhez szükséges összes információval.

Biológiai zöldségeskert: termesztési technikák és védelem (Luca Conte)

Luca Conte két, a zöldségeskertről szóló könyve ( Biokert: Termesztési technikák és Biokert: Védekezési technikák ) egyaránt kötelezően szükséges szöveg. A megközelítés nem az, hogy elmagyarázzák, hogyan kell egy-egy zöldséget termeszteni, hanem az, hogy az emberekkel megértessék a növények növekedése mögött álló mechanizmusokat és a termesztő minden beavatkozását.

Ezek tehát olyan könyvek, amelyek nemcsak elmagyarázzák, hogy mit kell tenni, hanem megértetik az emberrel a döntések mögött álló okokat is. Igazán értékes olvasmány.

A zöldségeskert civilizációja (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappellónak megvan az az adottsága, hogy elmondja a "elemi "nem-módszer" a termesztésben kellemes és világos módon, mély elmélkedéseket és egy konkrét élmény történetét egy zöldségeskertről, az angerai kertről.

Nagyon ajánlom, hogy olvassa el ezt a könyvet, és ismerje meg egy kicsit Gian Carlo Cappello tapasztalatait és elképzeléseit.

A mezőgazdaság gyökerei (Manenti és Sala)

Ismeri a Manenti-módszert?

Gigi Manenti és Cristina Sala a piemonti farmjukon évek óta kísérleteznek. a természet és annak mechanizmusainak megfigyeléséből kiinduló művelés A LEF által kiadott könyvben beszámolnak módszereikről és gondolataikról, és betekintést nyújtanak értékes mezőgazdasági tapasztalataikba.

Egy másik fontos olvasmány.

Még nem mondtam el a kertnek (Pia Pera)

Pia Pera naplója, amelyben éppoly mélyenszántó és közvetlen, mint amennyire finom módon foglalkozik a halálról és az élet értelméről szóló elmélkedésekkel. A szerző áttételesen meséli el történetét, a betegségétől kezdve a természethez való viszonyáig.

A kert áll a szöveg középpontjában Az élet társa és a lélek tükre. Egy olvasmány, amely nem hagyhat közömbösen.

Kertem ég és föld között (Luca Mercalli)

Gyönyörű könyv a zöldségeskertről, amelyben Luca Mercalli kellemesen mesél gazdaként szerzett tapasztalatairól, konkrét tanácsokkal és a művelés ökológiai értékéről szóló elmélkedésekkel kísérve.

Nagyon hasznos szöveg az egyre aggasztóbbá váló éghajlatváltozás idején, hogy tudatosítani tudjuk, hogyan válhat a zöldségeskert készítése konkrét ökológiává.

Sok más érdekes olvasmány

Megígértem magamnak, hogy 10 könyvről fogok beszélni, hogy ne legyen végtelen a lista.

Valójában más olvasmányokat is beillesztettem a sorok közé, majd Ha megnézed a fotót, amit az elején tettem, láthatsz más könyveket, amelyeket a szövegben nem említettem. mind érdekes és hasznos.

Nem igazán számít, hogy milyen könyveket választottam: a jelszó, amit hagyni akarok, az az, hogy legyél kíváncsi és hogy soha ne fáradjon bele az új dolgok megtanulásába.

Az olvasás nagyszerű módja annak, hogy növeljük (agrár)kultúránkat, és kihasználhatjuk a kényszerű tétlenség időszakát arra, hogy gazdagodjunk és valami újat tanuljunk. Most, hogy a koronavírus miatt arra kérnek bennünket, hogy maradjunk a házban, vagy a téli hónapokban, amikor a hó vagy a fagy elveszi a képességünket, hogy a földeken dolgozzunk, átadhatjuk magunkat néhány jó könyvnek.

Bónusz: Szokatlan zöldségek (Cereda és Petrucci)

Apropó könyvek Nem kerülhetem meg, hogy megemlítsem a nemrégiben megjelent szöveget, amelyet Sara Petrucci és jómagam írtunk. és a Terra Nuova adta ki.

Szokatlan zöldségek 2020. március 4-én jelent meg, a koronavírus kellős közepén. Nem volt lehetőségünk bemutató rendezvényeket szervezni, és a könyvesboltban sem lehet benne böngészni, ezért megbocsátják, ha állandóan erről mesélek.

Könyvünkben a következőket találja számos kevéssé ismert növény, amelyek megérdemlik, hogy újra felfedezzék őket. . ajánlom, hogy most vásárolja meg (online, mert a könyvesboltok zárva vannak), mert sok zöldséget ilyenkor, március és április között kell elvetni.