অনেকে এই সময়টা বাড়িতে লক আপ করে কাটাবে। করোনা ভাইরাসের সংক্রমণ সীমিত করার ব্যবস্থাগুলি আমাদেরকে কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় ভ্রমণ সীমিত করতে বলে ।

এই বাধ্যতামূলক এবং প্রয়োজনীয় কোয়ারেন্টাইন হতে পারে কিছু ভাল বই পড়ার সুযোগ উদ্ভিজ্জ বাগান এবং প্রাকৃতিক কৃষির থিমের উপর অবশিষ্ট, আমি কিছু চমৎকার পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি।

আমি 10টি আকর্ষণীয় বই নির্বাচন করেছি, যদিও স্পষ্টতই তালিকাটি হতে পারে অনেক এগিয়ে যান। আমার 10টি সেরা পাঠ্য তালিকাভুক্ত করার উচ্চাকাঙ্ক্ষা নেই, আমি কেবলমাত্র সেইগুলি রাখি যা এখন, মার্চ 2020, আমার মাথায় প্রথমে এসেছিল। কিছু কারণ সেগুলি আমার কাছে গুরুত্বপূর্ণ ছিল, অন্যরা কারণ আমি কেবল সেগুলি পড়েছি (বা পুনরায় পড়ছি)৷

তালিকার শেষে একটি একাদশ পাঠ রয়েছে, আমি এটিকে "এর জন্য বিভাগ থেকে বাইরে রাখতে পছন্দ করেছি৷ স্বার্থের দ্বন্দ্ব", কিন্তু আমি এটা নিয়ে কথা বলতে বাধা দিয়েছিলাম।

বিষয়বস্তুর সূচী

সবজির বিষয়ে পড়ার জন্য 10টি বই

আমার জৈব উদ্ভিজ্জ বাগান (অ্যাকরসি এবং বেলডি )

অ্যাকর্সি এবং বেলডি-এর ম্যানুয়াল হল যারা জৈব পদ্ধতিতে সবজি বাগান চাষ করতে চান তাদের জন্য একটি সম্পূর্ণ রেফারেন্স । একটি সম্পূর্ণ এবং খুব ভাল লিখিত পাঠ্য, খুব দরকারী টেবিল এবং ডায়াগ্রাম সহ। এটি একটি কংক্রিট রিডিং, বিশেষ করে যাদের বাড়ির নিচে একটি সবজির বাগান আছে এবং সেইজন্য ম্যানুয়ালটিতে দেওয়া পরামর্শগুলিকে এখনই বাস্তবে প্রয়োগ করার সম্ভাবনা রয়েছে তাদের জন্য আমি এটির সুপারিশ করছি৷

এর জন্যযাদের এক টুকরো জমি নেই, তাদের জন্য বেলডি বায়োবালকনি লিখেছে, যা শিখায় কিভাবে হাঁড়িতে চাষ করতে হয়। এছাড়াও বেলডি থেকে আমার উল্লেখ করা উচিত প্রাকৃতিক প্রতিকারের মাধ্যমে বাগান রক্ষা করা , যেটি আরেকটি অবশ্যই পড়তে হবে, যা জৈব চিকিত্সা এবং প্রাকৃতিক ম্যাসেরেটেড পণ্য ব্যাখ্যা করে।

একই বিভাগে (অর্থাৎ ম্যানুয়াল যা আপনাকে ধাপে ধাপে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করতে এমনকি স্ক্র্যাচ থেকেও গাইড করে) এটিও চমৎকার 3> সম্পূর্ণ পর্যালোচনা বইটি কিনুন

খড়ের সুতার বিপ্লব (ফুকুওকা)

মাসানোবুর লেখা প্রাকৃতিক কৃষির ইশতেহার 1980 সালের ফুকুওকা হল " যে বইগুলি আপনার জীবনকে বদলে দেয় " বিভাগের অংশ অথবা যে কোনও ক্ষেত্রে যা আপনাকে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিফলন ঘটাতে পরিচালিত করে, যা চাষাবাদের বাইরেও যায়৷

ফুকুওকার চিন্তার মুখোমুখি হওয়া যারা চাষ করেন তাদের জন্য কার্যত একটি কর্তব্য (তবে এটি তাদের জন্যও দরকারী যারা কখনও কিছু জন্মায়নি)। আপনি যদি লাইন ধরে চলতে চান, আপনি ফুকুওকাতে ল্যারি কর্নের পাঠ্য পড়তে পারেন।

উদ্ভিজ্জ বাগানের জন্য পারমাকালচার (মার্গিট রাশ)

মলিসন এবং হলমগ্রেনের মৌলিক বিষয়গুলি থেকে শুরু করে পারমাকালচারের উপর অনেক আকর্ষণীয় বই রয়েছে, কিন্তু আমার প্রিয় এই চটকদার পুস্তিকাটি, আমাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে।

পদ্ধতির নীতি এবং প্রতিফলনের পাশাপাশিপারমাকালচারাল ডিজাইনের জন্য সুগন্ধি ভেষজের সর্পিল থেকে টাওয়ারে জন্মানো আলু পর্যন্ত বিভিন্ন সত্যিই আকর্ষণীয় বাস্তব ধারণা রয়েছে।

উজ্জ্বল সবুজ (স্টিফানো মানকুসো)

এটি একটি বই যার সাথে সরাসরি বাগানের কোন সম্পর্ক নেই। স্টেফানো মানকুসো একজন বিজ্ঞানী সারা বিশ্বে তার উদ্ভিদ নিউরোবায়োলজির উপর অধ্যয়নের জন্য বিখ্যাত, তার বই পড়ে আপনি গাছপালা সম্পর্কে আকর্ষণীয় জিনিস আবিষ্কার করেন। যারা চাষ করেন তাদের এই বিষয় সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী হওয়া উচিত।

সকল মহান জনপ্রিয়দের মত, মানকুসো একটি বোধগম্য উপায়ে কথা বলেন, কখনো বিরক্তিকর নয় কিন্তু কখনোই সাধারণ। তার বইগুলির মধ্যে, আমি ব্রিলিয়ান্ট গ্রিন দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই, কিন্তু তারপরে আপনি সম্পূর্ণ গ্রন্থপঞ্জি চালিয়ে যেতে পারেন। একটি বই যা আমাদের কাছে সম্পূর্ণ অজানা বিশ্বের দিকে চোখ খুলে দেয়৷

সুগন্ধি গাছের জৈব চাষ (ফ্রান্সেসকো বেলডি)

সুগন্ধি গাছগুলি প্রায়ই যারা বাগান করেন তাদের দ্বারা উপেক্ষা করা হয় : আপনি শেষ পর্যন্ত সর্বদা একই ক্লাসিক বহুবর্ষজীবী প্রজাতির এক কোণে রোপণ করুন (রোজমেরি, থাইম, ঋষি,…) এবং সম্ভবত কিছু পাত্রযুক্ত তুলসী। অন্যদিকে, অনেক ঔষধি ভেষজ আছে যেগুলো নিয়ে পরীক্ষা করার মতো।

আমি আবার ফ্রান্সেস্কো বেলডিকে উদ্ধৃত করছি কারণ এই পাঠ্যের সাথে তিনি অনেক সুগন্ধি ভেষজ তালিকা করেছেন যেগুলো সহজে জন্মানো যায় এবং সব ধরনের উপকারী উপাদান সহ একটি পরিষ্কার ফাইল অফার করে। তথ্যতা করতে।

জৈব বাগান: চাষাবাদ এবং প্রতিরক্ষা কৌশল (লুকা কন্টে)

বাগানের উপর লুকা কন্তের দুটি বই (জৈব বাগান: চাষের কৌশল এবং জৈব বাগান : প্রতিরক্ষা কৌশল) উভয় পাঠ্যই মিস করা যাবে না। পদ্ধতিটি একটি একক সবজি কীভাবে জন্মানো হয় তা ব্যাখ্যা করা নয়, বরং মানুষকে উদ্ভিদের বৃদ্ধির পিছনে এবং কৃষকের প্রতিটি হস্তক্ষেপ সম্পর্কে বোঝানোর জন্য। কিন্তু তারা আমাদের এই পছন্দগুলিকে গাইড করার কারণগুলি বুঝতে সাহায্য করে৷ সত্যিই মূল্যবান পাঠ।

উদ্ভিজ্জ বাগানের সভ্যতা (জিয়ান কার্লো ক্যাপেলো)

জিয়ান কার্লো ক্যাপেলোর কাছে তার "অ-পদ্ধতি" বলার উপহার রয়েছে প্রাথমিক চাষাবাদের আনন্দদায়ক এবং পরিষ্কার উপায়ে, গভীর প্রতিচ্ছবি এবং বাগানের একটি কংক্রিট অভিজ্ঞতার গল্প, অ্যাঙ্গেরার সাথে জড়িত।

আমি দৃঢ়ভাবে এই বইটি পড়ার এবং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কিছু তথ্য পাওয়ার সুপারিশ করছি জিয়ান কার্লো ক্যাপেলোর ধারণা।

কৃষির মূলে (মানেন্টি এবং সালা)

আপনি কি মানেন্টি পদ্ধতি জানেন?

গিগি মানেন্তি এবং ক্রিস্টিনা সালা বছরের পর বছর ধরে একটি চাষাবাদ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে চলেছেন যা প্রকৃতি এবং এর প্রক্রিয়াগুলি পর্যবেক্ষণ থেকে শুরু হয় । সঙ্গেLEF দ্বারা প্রকাশিত এই বইটি তাদের পদ্ধতি এবং প্রতিফলন বর্ণনা করে এবং আমাদের তাদের মূল্যবান কৃষি অভিজ্ঞতা দেখার সুযোগ দেয়।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পাঠ।

আমি বলিনি বাগান এখনো (পিয়া পেরা)

পিয়া পেরার ডায়েরি, যেটিতে তিনি মোকাবেলা করেছেন, যেমন গভীর এবং প্রত্যক্ষভাবে এটি সূক্ষ্ম, মৃত্যুর প্রতিচ্ছবি এবং জীবনের অর্থ। লেখক রোগ থেকে শুরু করে প্রকৃতির সাথে তার সম্পর্ক পর্যন্ত স্বচ্ছভাবে কথা বলেছেন।

বাগানটি এই লেখার কেন্দ্রে রয়েছে , একটি জীবনসঙ্গী এবং আত্মার আয়না। এমন একটি পাঠ যা আপনাকে উদাসীন রাখতে পারবে না৷

স্বর্গ ও পৃথিবীর মধ্যে আমার উদ্ভিজ্জ বাগান (লুকা মারকালি)

উদ্ভিদ বাগানের উপর একটি সুন্দর বই, যেখানে লুকা মারকালি তার অভিজ্ঞতা বর্ণনা করেছেন চাষাবাদের পরিবেশগত মূল্যের উপর কংক্রিট পরামর্শ এবং প্রতিফলন সহ কৃষক হিসাবে আনন্দদায়ক উপায়।

উৎকণ্ঠাজনক জলবায়ু পরিবর্তনের সময়ে একটি খুব দরকারী পাঠ্য, কীভাবে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে সচেতন হতে কংক্রিট ইকোলজি হয়ে উঠতে পারে।

আরও অনেক আকর্ষণীয় পঠন

আমি নিজেকে প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলাম 10টি বইয়ের কথা বলব, একটি অসীম তালিকা তৈরি করব না।

এ বাস্তবতা, আমি লাইনের মধ্যে অন্যান্য পাঠও সন্নিবেশিত করেছি, এবং তারপর আমি শুরুতে যে ফটোটি রেখেছি তা দেখে আপনি অন্য বইগুলি পাবেন যা পাঠ্যে উল্লেখ করা হয়নি , সমস্ত আকর্ষণীয় এবংদরকারী৷

আসলে, আমি কোন বইগুলি বেছে নিয়েছি তা বিবেচ্য নয়: আমি যে শুরুর বিন্দুটি ছেড়ে যেতে চাই তা হল কৌতুহলী হওয়া এবং নতুন জিনিস শিখতে কখনই ক্লান্ত হবেন না৷

পঠন একজনের (কৃষি) সংস্কৃতি বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায় এবং আপনি ধনী হতে এবং নতুন কিছু শিখতে বাধ্যতামূলক নিষ্ক্রিয়তার সময়কালের সুবিধা নিতে পারেন। এখন যেহেতু ভাইরাস ক্রাউনের কারণে আমাদের বাড়ির ভিতরে থাকতে বলা হয়েছে, অথবা শীতের মাসগুলিতে যখন তুষার বা তুষারপাত মাঠে কাজ করার সম্ভাবনা কেড়ে নেয়, আমরা কিছু ভাল বইয়ের জন্য নিজেদেরকে উৎসর্গ করতে পারি।

বোনাস: অস্বাভাবিক সবজি (সেরেডা এবং পেট্রুচি)

বইগুলির কথা বলতে গেলে আমি এবং সারা পেট্রুচির লেখা এবং টেরা নুভা দ্বারা প্রকাশিত এইমাত্র প্রকাশিত পাঠ্যটির উল্লেখ করা এড়াতে পারি না।

অস্বাভাবিক শাকসবজি করোনা ভাইরাসের সময়কালের মাঝখানে 4 মার্চ, 2020 এ প্রকাশিত হয়েছিল। আমরা উপস্থাপনা ইভেন্টগুলি সংগঠিত করার সুযোগ পাইনি এবং আপনি বইয়ের দোকানে এটি ব্রাউজ করতে পারবেন না, তাই যদি আমি আপনাকে সর্বদা এটি সম্পর্কে বলি তাহলে আপনি আমাকে ক্ষমা করবেন৷

আমাদের বইতে আপনি খুব বিস্তৃত নয় এমন একটি সিরিজের সন্ধান করুন, যেগুলি পুনরায় আবিষ্কৃত হওয়ার যোগ্য । আমি আপনাকে এখনই এটি কেনার পরামর্শ দিচ্ছি (অনলাইনে, যেহেতু বইয়ের দোকান বন্ধ রয়েছে) কারণ মার্চ থেকে এপ্রিলের মধ্যে এই সময়ের মধ্যে অনেক সবজি বপন করতে হবে।