Багато хто проведе цей період під замком удома. Заходи з обмеження зараження короновірусами фактично вимагають від нас обмежити подорожі до суворої необхідності .

Цей вимушений і необхідний карантин може бути можливість почитати хороші книги Продовжуючи тему городу та природного землеробства, пропоную чудову літературу.

Я вибрав 10 цікавих книг Я не маю амбіцій скласти список 10 найкращих текстів, я просто розмістила ті, які першими спадають на думку зараз, у березні 2020 року. Деякі з них були важливими для мене, інші - тому, що я щойно прочитала (або перечитала) їх.

Наприкінці списку є одинадцятий текст. Я вважав за краще не включати його до категорії "конфлікт інтересів", але не міг не згадати про нього.

Зміст

10 книг, які варто прочитати на тему городів

Мій органічний город (Accorsi та Beldì)

Посібник Accorsi та Beldì - це абсолютний довідник для тих, хто хоче вирощувати город органічно Вичерпний і дуже добре написаний текст, що супроводжується дуже корисними таблицями і діаграмами. Це практичне читання, і я рекомендую його особливо тим, хто має город під своїм дахом і, таким чином, має можливість негайно застосувати пропозиції посібника на практиці.

Для тих, хто не має шматка землі, Бельді також писав Біобалкон яка вчить, як вирощувати в горщиках. Також від Beldì варто згадати Захист городу за допомогою природних засобів ще один обов'язковий для прочитання матеріал, який пояснює органічні методи лікування та натуральні мацерати.

У цій же категорії (тобто посібники, які крок за кроком допоможуть вам створити город навіть з нуля) також чудово підійдуть Як зробити органічний город Сара Петруччі та Природний город для чайників Грація Каччола.

Революція солом'яних ниток (Фукуока)

Маніфест природного сільського господарства, написаний Масанобу Фукуока в 1980 році, з іншого боку, належить до категорії " книги, які змінюють життя " або в будь-якому іншому випадку, який спонукає вас до важливих роздумів, що виходять за рамки вирощування.

Порівнювати себе з мисленням Фукуоки практично обов'язково для кожного, хто займається вирощуванням (але це також корисно для тих, хто ніколи нічого не вирощував). Якщо ви хочете продовжити в цьому дусі, ви можете прочитати статтю текст Ларрі Корна на Фукуоці.

Пермакультура для саду та городу (Маргіт Руш)

Є багато цікавих книг про пермакультуру, починаючи з основ Моллісона і Хольмгрена, але моя улюблена - ця маленька книжечка, мушу зізнатися.

Окрім принципів та роздумів про пермакультурний підхід до дизайну, є низка дійсно цікавих практичних ідей, від трав'яної спіралі до картоплі, вирощеної "баштою".

Яскраво-зелений (Стефано Манкузо)

Це книга, яка не має нічого спільного з городом. Стефано Манкузо - вчений, всесвітньо відомий своїми дослідженнями в галузі нейробіології рослин, і, читаючи його книги, ви відкриваєте для себе захоплюючі речі про рослини. Тим, хто займається садівництвом, має бути цікаво дізнатися більше про цю тему.

Як і всі великі популяризатори, Манкузо розповідає зрозуміло, ніколи не нудно, але й не банально. Серед його книг я рекомендую почати з "Блискучого зеленого", але потім можна продовжити з усією бібліографією. Книга, яка відкриває нам очі на світ, який нам абсолютно невідомий.

Органічне вирощування ароматичних рослин (Франческо Бельді)

Ароматичними рослинами часто нехтують садівники: завжди в куточку висаджують одні й ті ж класичні багаторічники (розмарин, чебрець, шавлія...) і, можливо, трохи базиліка в горщиках. З іншого боку, лікарських рослин, з якими варто поекспериментувати, було б багато.

Я все ще цитую Франческо Бельді, тому що в цьому тексті він перераховує так багато трав, які можна легко вирощувати, і пропонує чіткий аркуш з усією необхідною для цього інформацією.

Органічний город: техніка вирощування та захист (Лука Конте)

Дві книги Луки Конте про город ("Органічний сад: методи вирощування" та "Органічний сад: методи захисту") є обов'язковими до прочитання. Підхід полягає не в тому, щоб пояснити, як виростити один овоч, а в тому, щоб допомогти людям зрозуміти механізми росту рослин і кожне втручання з боку фермера.

Отже, це книги, які не лише пояснюють, що робити, але й допомагають зрозуміти причини, які стоять за цим вибором. Це справді цінне читання.

Цивілізація городу (Джан Карло Каппелло)

Джан Карло Каппелло має дар розповідати про свої "елементарний "неметод" вирощування у приємний і зрозумілий спосіб, переплітаючи глибокі роздуми з розповіддю про конкретний досвід городу в Анжері.

Я дуже рекомендую прочитати цю книгу і дізнатися трохи про досвід та ідеї Джан Карло Каппелло.

Біля витоків сільського господарства (Маненті та Сала)

Чи знайомі ви з методом Маненті?

Джіджі Маненті та Крістіна Сала на своїй фермі в П'ємонті експериментують вже багато років вирощування, яке починається зі спостереження за природою та її механізмами У цій книзі, виданій LEF, вони розповідають про свої методи та роздуми, а також пропонують нам ознайомитися з їхнім цінним сільськогосподарським досвідом.

Ще одне важливе читання.

Я ще не сказала саду (Піа Пера)

Щоденник Пії Пера, в якому вона звертається до роздумів про смерть і сенс життя, настільки ж глибоких і прямих, наскільки й делікатних. Авторка відверто розповідає свою історію - від хвороби до стосунків з природою.

Сад знаходиться в центрі цього тексту супутник життя і дзеркало душі. Читання, яке не може залишити байдужим.

Мій сад між небом і землею (Лука Меркаллі)

Прекрасна книга про город, в якій Лука Меркаллі приємно розповідає про свій досвід фермера, супроводжуючи його конкретними порадами та роздумами про екологічну цінність акту вирощування.

Дуже корисний текст у часи дедалі більшого занепокоєння щодо зміни клімату, щоб усвідомити, як город може стати конкретною екологією.

Багато іншого цікавого читання

Я пообіцяв собі, що розповім про 10 книг, щоб не робити нескінченний список.

Насправді я включив між рядків інші прочитання, а потім Якщо ви подивитеся на фото, яке я розмістив на початку, то побачите інші книги, не згадані в тексті всі цікаві та корисні.

Насправді не має значення, які книги я вибрав: я хочу залишити такий натяк будьте допитливими. і ніколи не втомлюватися вчитися новому.

Читання - це чудовий спосіб підвищити свою (агро)культуру, і можна скористатися періодами вимушеної бездіяльності, щоб збагатитися і дізнатися щось нове. Зараз, коли через коронавірус нас просять залишатися вдома, або в зимові місяці, коли сніг чи мороз позбавляють нас можливості працювати в полі, ми можемо присвятити себе гарним книгам.

Бонус: Незвичайні овочі (Череда та Петруччі)

До речі, про книжки Не можу не згадати нещодавно опублікований текст, написаний Сарою Петруччі та мною і видана Terra Nuova.

Незвичайні овочі вийшла 4 березня 2020 року, у розпал коронавірусу. Ми не мали можливості організувати презентаційні заходи, а в книгарні її не можна погортати, тож ви пробачте мені, якщо я розповідатиму про неї весь час.

У нашій книзі ви знайдете ряд маловідомих культур, які заслуговують на перевідкриття Я рекомендую купити її зараз (онлайн, бо книгарні зачинені), бо багато овочів слід висівати саме в цей час, у березні-квітні.