10(+1)隔離のための庭の読み方:(アグリ)カルチャ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

この期間、家に閉じこもって過ごす人も多いでしょう。 コロナウイルスによる感染症を防ぐためには、渡航を必要最小限にとどめることが必要です。 .

この強制的かつ必要な検疫を行うことができる 読書会 菜園と自然農法の話題では、いくつかの素晴らしい本を紹介します。

を選択しました。 面白い本10冊 ベスト10を挙げるような野心はなく、2020年3月の今、真っ先に思い浮かぶものを並べただけです。 自分にとって重要なものであったり、今読んだ(あるいは再読した)ものであったりします。

リストの最後に11番目の文章がありますが、「利益相反」のカテゴリーから外したかったのですが、書かずにはいられませんでした。

目次

菜園をテーマにした読むべき本10冊

私の有機菜園(AccorsiとBeldì)

アコルジとベルディのマニュアルは 有機栽培で家庭菜園をしたい人のための絶対参考書 実用的な内容で、屋根の下に菜園があり、このマニュアルの提案をすぐに実践できる人には特におすすめです。

土地のない人のために、ベルディはこうも書いています。 ビオバルコニー また、ベルディの作品では、鉢植えでの栽培方法を紹介しています。 自然療法で菜園を守る オーガニックトリートメントやナチュラルマセラシオンについて解説している『another』も必読です。

関連項目: ウォールナット:樹木の特徴、栽培、剪定

同じカテゴリー(ゼロからでも家庭菜園ができるようにステップバイステップで案内しているマニュアルなど)でも、優れたものがあります。 オーガニック菜園の作り方 サラ・ペトルッチと ダミーのためのナチュラル菜園 by Grazia Cacciola.

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藁の糸革命(福岡県)

一方、1980年に福岡正信が書いた自然農法のマニフェストは、カテゴリーに属する" 人生を変える本 「など、栽培の枠を超えた重要な考察を導き出すことができます。

福岡の考え方と自分を比較することは、修行する人にとっては実質的に必須です(ただし、何も修行したことがない人にも有効です)。 この流れで続けたい方は、ぜひとも テキスト:Larry Korn を福岡で開催します。

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庭と菜園のためのパーマカルチャー(マルギット・ルッシュ)

パーマカルチャーの本は、モリソンやホルムグレンの基礎から始まって、面白いものがたくさんありますが、私のお気に入りは、正直言って、この軽快な小冊子です。

パーマカルチャーデザインアプローチの原理や考察に加え、ハーブのスパイラルから「タワー」栽培のジャガイモまで、実に興味深い実用的なアイデアが数多く紹介されています。

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鮮やかなグリーン(Stefano Mancuso)

菜園とは直接関係のない本ですが、ステファノ・マンクーゾは植物の神経生物学の研究で世界的に有名な科学者で、彼の本を読むと植物の魅力がわかります。 栽培する人は、このテーマについてもっと知りたいと思うはずです。

マンキューソは、他の偉大な普及家同様、理解しやすい語り口で、決して退屈することなく、また平凡でもない。 彼の本の中では、「ブリリアント・グリーン」から始めることをお勧めするが、その後、すべての書誌を続けることができる。 私たちのまったく知らない世界に目を開かせてくれる本だ。

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芳香植物の有機栽培(Francesco Beldì氏)

ローズマリー、タイム、セージなど定番の多年草や、バジルの鉢植えなどです。 一方、薬用植物を試してみる価値はたくさんあるでしょう。

というのも、フランチェスコ・ベルディがこのテキストで、簡単に栽培できるハーブをたくさん挙げていて、そのために必要な情報をわかりやすくまとめたシートを提供してくれているからです。

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オーガニック菜園:栽培技術と防御法(ルカ・コンテ)

ルカ・コンテの菜園に関する2冊の本(『オーガニックガーデン:栽培技術』『オーガニックガーデン:防御技術』)は、どちらも必携のテキストです。 一つの野菜の育て方を説明するのではなく、植物の成長のメカニズムや栽培者のあらゆる介入を理解させるアプローチになっています。

関連項目: スズメバチの発生を防止する

だから、「何をすべきか」を説明するだけでなく、「なぜそうするのか」を理解させてくれる本なのです。 本当に貴重な一冊です。

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菜園の文明(ジャン・カルロ・カッペロ)

ジャン・カルロ・カッペロは、自分のことを語る才能があります。 "初歩的な「非方式」栽培 を、深い考察と、アンジェラの菜園という具体的な体験談を織り交ぜながら、楽しくわかりやすく解説しています。

この本を読んで、ジャン・カルロ・カッペーロの経験や考え方を少しでも知っておくことをお勧めします。

インタビュー:ジャン・カルロ・カッペロ 本を購入する

農業の根源に(マネンティ、サラ)

マンエンティ方式をご存知でしょうか?

ピエモンテの農場でジジ・マネンティとクリスティーナ・サーラが何年も前から実験している。 花鳥風月 LEFから出版されたこの本で、彼らはその方法と考察を語り、貴重な農業体験を私たちに提供してくれています。

もう一つ重要な読み方。

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庭にはまだ言っていない(ピアペラ)

ピア・ペラの日記は、死と人生の意味について、繊細でありながら深く直接的な方法で考察しています。 著者は、病気から自然との関係まで、透明な方法で語っています。

このテキストの中心には庭がある 人生の伴侶であり、魂の鏡である。 無関心ではいられない一冊。

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天と地の間にある私の庭(ルカ・メルカッリ)

ルカ・メルカリが農家としての経験を楽しく語り、具体的なアドバイスや栽培という行為のエコロジー的価値についての考察を添えた、美しい菜園本です。

気候変動がますます心配される中、家庭菜園作りが具体的なエコロジーになることを意識するのにとても役立つテキストです。

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その他、興味深い読み物がたくさんあります

私は、エンドレスにならないように、10冊の本について話すと自分に約束しました。

実際に行間に他の読み物を入れてみたり、そして 冒頭に載せた写真を見ていただくと、本文では触れていない他の書籍があります は、すべて興味深く、役に立つ。

どの本を選んでもいいのですが、私が残したいのは、「手がかり」です。 不思議がる そして、新しいことを学ぶことに飽きないようにすることです。

読書は自分の教養を高めるのに最適な方法であり、不摂生を強いられる時期を利用して、自分を豊かにし、新しいことを学ぶことができる。 コロナウイルスで屋内待機が求められる今、あるいは雪や霜で畑仕事ができなくなる冬に、良い本を読むことに没頭するのも良いだろう。

ボーナス:珍しい野菜(セレダ、ペトルッチ)

本といえば 最近出版された、サラ・ペトルッチと私が書いた文章に触れないわけにはいきません。 で、テラ・ヌーボから出版されています。

珍しい野菜 は、コロナウイルスの真っ只中の2020年3月4日に発売されました。 発表会を開催する機会もなく、書店で立ち読みすることもできないので、ずっとお伝えしていてもお許しいただけると思います。

本書には、以下の内容が記載されています。 はっぽうふさがり .多くの野菜は3月から4月のこの時期に播種する必要があるので、今すぐ購入することをお勧めします(書店は閉まっているので、オンラインで)。

Ronald Anderson

ロナルド・アンダーソンは情熱的な庭師であり料理人であり、家庭菜園で新鮮な農産物を育てることに特に愛情を持っています。 20年以上ガーデニングを続けており、野菜、ハーブ、果物の栽培について豊富な知識を持っています。ロナルドは有名なブロガー兼作家であり、人気ブログ「Kitchen Garden To Grow」で専門知識を共有しています。彼はガーデニングの楽しさと新鮮で健康的な食べ物を自分で育てる方法を人々に教えることに尽力しています。ロナルドは訓練を受けたシェフでもあり、自家栽培の収穫物を使って新しいレシピを試すのが大好きです。彼は持続可能な生活の提唱者であり、家庭菜園を持つことで誰もが恩恵を受けることができると信じています。植物の世話をしたり、嵐を起こしたりしていないときは、ロナルドは大自然の中でハイキングやキャンプをしていることがよくあります。