Ramai yang akan menghabiskan tempoh ini dengan terkurung di rumah. Langkah-langkah untuk mengehadkan penularan daripada virus korona meminta kami mengehadkan perjalanan kepada keperluan yang sangat diperlukan .

Kuarantin paksa dan perlu ini boleh menjadi peluang untuk membaca beberapa buku yang bagus . Dengan mengekalkan tema kebun sayur dan pertanian semula jadi, saya mencadangkan beberapa bacaan yang sangat baik.

Saya telah memilih 10 buku menarik , walaupun jelas sekali senarai itu boleh pergi lebih jauh. Saya tidak mempunyai cita-cita untuk menyenaraikan 10 teks terbaik, saya hanya meletakkan teks yang kini, Mac 2020, terlintas di fikiran saya dahulu. Sesetengahnya kerana ia penting bagi saya, yang lain kerana saya baru sahaja membaca (atau membaca semula)nya.

Pada penghujung senarai terdapat teks kesebelas, saya lebih suka mengelaknya daripada kategori untuk " konflik kepentingan", tetapi saya enggan bercakap mengenainya.

Indeks kandungan

10 buku untuk dibaca tentang subjek sayur-sayuran

Kebun sayur organik saya (Accorsi dan Beldì )

Manual oleh Accorsi dan Beldì adalah titik rujukan mutlak bagi mereka yang ingin mengusahakan kebun sayur dengan kaedah organik . Teks yang lengkap dan ditulis dengan sangat baik, disertakan dengan jadual dan gambar rajah yang sangat berguna. Ia adalah bacaan konkrit, saya mengesyorkannya khususnya kepada mereka yang mempunyai kebun sayur di bawah rumah mereka dan oleh itu mempunyai kemungkinan untuk mempraktikkan cadangan dalam manual dengan segera.

Untukbagi mereka yang tidak mempunyai sebidang tanah, Beldì juga telah menulis Biobalcony , yang mengajar cara menanam dalam pasu. Juga daripada Beldì saya harus menyebut Mempertahankan taman dengan ubat semula jadi , yang merupakan satu lagi yang mesti dibaca, yang menerangkan rawatan organik dan produk macerated semulajadi.

Dalam kategori yang sama (iaitu kategori manual yang membimbing anda langkah demi langkah untuk mencipta kebun sayur walaupun dari awal) juga sangat baik 3> Semakan lengkap Beli buku

Revolusi benang jerami (Fukuoka)

Manifesto pertanian semula jadi yang ditulis oleh Masanobu Fukuoka pada tahun 1980 sebaliknya merupakan sebahagian daripada kategori " buku yang mengubah hidup anda " atau dalam apa jua keadaan yang membawa anda membuat refleksi penting, yang juga melangkaui penanaman.

Menghadapi pemikiran Fukuoka adalah boleh dikatakan kewajipan bagi mereka yang bercucuk tanam (tetapi ia juga berguna bagi mereka yang tidak pernah menanam apa-apa). Jika anda ingin meneruskannya, anda boleh membaca teks oleh Larry Korn di Fukuoka.

Permakultur untuk kebun sayur (Margit Rusch)

Terdapat banyak buku menarik tentang permakultur, bermula dengan asas-asas Mollison dan Holmgren, tetapi kegemaran saya ialah buku kecil yang lincah ini, saya mesti mengaku.

Serta prinsip dan renungan mengenai pendekatankepada reka bentuk permakultur terdapat pelbagai idea praktikal yang sangat menarik, daripada lingkaran herba aromatik hingga kentang yang ditanam di dalam menara.

Hijau cemerlang (Stefano Mancuso)

Ini adalah buku yang tiada kaitan langsung dengan taman. Stefano Mancuso ialah seorang saintis yang terkenal di seluruh dunia kerana kajiannya tentang neurobiologi tumbuhan, membaca bukunya anda menemui perkara yang menarik tentang tumbuhan. Mereka yang bercucuk tanam harus ingin tahu lebih lanjut tentang topik ini.

Seperti semua pempopular yang hebat, Mancuso bercakap dengan cara yang boleh difahami, tidak pernah membosankan tetapi juga tidak pernah ceroboh. Di antara bukunya, saya mengesyorkan bermula dengan Brilliant Green, tetapi anda boleh meneruskan keseluruhan bibliografi. Buku yang membuka mata kita kepada dunia yang sama sekali tidak kita kenali.

Penanaman organik tumbuhan aromatik (Francesco Beldì)

Tumbuhan aromatik sering diabaikan oleh mereka yang berkebun : anda akhirnya sentiasa menanam spesies saka klasik yang sama di sudut (rosemary, thyme, sage,…) dan mungkin beberapa basil pasu. Sebaliknya, terdapat banyak herba perubatan yang patut dicuba.

Saya memetik Francesco Beldì sekali lagi kerana dengan teks ini dia menyenaraikan banyak herba aromatik yang boleh ditanam dengan mudah dan menawarkan fail yang jelas dengan semua yang berguna maklumatuntuk berbuat demikian.

Taman organik: teknik penanaman dan pertahanan (Luca Conte)

Dua buku mengenai taman oleh Luca Conte ( Taman organik: teknik penanaman dan Taman organik : teknik pertahanan ) adalah kedua-dua teks yang tidak boleh dilepaskan. Pendekatannya bukan untuk menerangkan bagaimana satu sayur ditanam, tetapi untuk membuat orang ramai memahami mekanisme di sebalik pertumbuhan tumbuhan dan setiap campur tangan oleh petani.

Oleh itu, ia adalah buku yang bukan sahaja menerangkan apa yang perlu dilakukan, tetapi ia membuatkan kita memahami sebab-sebab yang membimbing pilihan ini. Pembacaan yang sangat berharga.

Tamadun kebun sayur (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello mempunyai anugerah untuk memberitahu “bukan kaedah” beliau. penanaman asas dengan cara yang menyenangkan dan jelas, menjalin renungan yang mendalam dan kisah pengalaman konkrit taman, iaitu Angera.

Saya amat mengesyorkan membaca buku ini dan mendapatkan beberapa maklumat tentang pengalaman dan idea Gian Carlo Cappello.

Pada akar pertanian (Manenti dan Sala)

Adakah anda tahu kaedah Manenti?

Gigi Manenti dan Cristina Sala telah bereksperimen selama bertahun-tahun dengan penanaman yang bermula dari pemerhatian alam semula jadi dan mekanismenya . DenganBuku ini, yang diterbitkan oleh LEF, menceritakan kaedah dan refleksi mereka dan menawarkan kita peluang untuk melihat pengalaman pertanian mereka yang berharga.

Satu lagi bacaan penting.

Saya tidak memberitahu taman lagi (Pia Pera)

Diari Pia Pera, di mana dia menangani, dengan cara yang mendalam dan langsung walaupun halus, refleksi tentang kematian dan erti kehidupan. Pengarang bercakap secara telus, daripada penyakit kepada hubungannya dengan alam semula jadi.

Taman berada di tengah-tengah teks ini , pasangan hidup dan cermin jiwa. Bacaan yang tidak boleh membuat anda acuh tak acuh.

Kebun sayur saya di antara langit dan bumi (Luca Mercalli)

Buku cantik tentang kebun sayur, di mana Luca Mercalli menceritakan pengalamannya dalam sebuah cara yang menyenangkan sebagai seorang petani, mengiringinya dengan nasihat dan refleksi konkrit tentang nilai ekologi tindakan penanaman.

Teks yang sangat berguna pada masa perubahan iklim yang semakin membimbangkan, untuk mengetahui cara membuat kebun sayur boleh menjadi ekologi konkrit.

Banyak bacaan menarik lain

Saya telah berjanji kepada diri sendiri untuk bercakap tentang 10 buku, bukan untuk membuat senarai yang tidak terhingga.

Dalam realiti, saya juga memasukkan antara baris bacaan lain, dan kemudian melihat foto yang saya letakkan pada mulanya anda akan mendapati buku lain yang tidak disebut dalam teks , semuanya menarik danberguna.

Sebenarnya, tidak kira buku mana yang saya pilih: titik permulaan yang saya ingin tinggalkan ialah ingin tahu dan tidak pernah jemu mempelajari perkara baharu.

Membaca ialah cara terbaik untuk meningkatkan budaya (pertanian) seseorang dan anda boleh memanfaatkan tempoh tidak aktif secara paksa untuk menjadi kaya dan mempelajari sesuatu yang baharu. Sekarang kerana mahkota virus kita diminta untuk tinggal di dalam rumah, atau pada bulan-bulan musim sejuk apabila salji atau fros menghilangkan kemungkinan bekerja di lapangan, kita boleh menumpukan diri kepada beberapa buku yang bagus.

Bonus: Sayur-sayuran luar biasa (Cereda dan Petrucci)

Bercakap tentang buku Saya tidak boleh mengelak daripada menyebut teks yang baru keluar, ditulis oleh saya dan Sara Petrucci dan diterbitkan oleh Terra Nuova.

Sayuran luar biasa telah dikeluarkan pada 4 Mac 2020, di tengah-tengah tempoh virus korona. Kami tidak mempunyai peluang untuk menganjurkan acara pembentangan dan anda tidak boleh menyemak imbasnya di kedai buku, jadi anda akan memaafkan saya jika saya memberitahu anda mengenainya sepanjang masa.

Dalam buku kami, anda akan temui satu siri tanaman yang tidak begitu meluas, yang patut ditemui semula . Saya menasihatkan anda untuk membelinya sekarang (dalam talian, kerana kedai buku ditutup) kerana banyak sayur-sayuran mesti disemai dalam tempoh ini, antara Mac dan April.