Mnogi će ovo razdoblje provesti zatvoreni kod kuće. Mjere za ograničavanje zaraze od korona virusa zahtijevaju od nas da ograničimo putovanja na strogo nužna .

Ova prisilna i nužna karantena može biti prilika za čitanje dobrih knjiga . Ostajući na temi povrtnjaka i prirodne poljoprivrede, predlažem izvrsna štiva.

Odabrao sam 10 zanimljivih knjiga , iako bi popis očito mogao ići mnogo dalje. Nemam ambiciju nabrajati 10 najboljih tekstova, jednostavno stavljam one koji su mi sada, ožujka 2020., prvi pali na pamet. Neki zato što su mi bili važni, drugi jer sam ih samo čitao (ili ponovno čitao).

Na kraju popisa nalazi se jedanaesti tekst, radije sam ga držao izvan kategorije za " sukob interesa", ali sam se opirao razgovoru o tome.

Kazalo sadržaja

10 knjiga za čitanje na temu povrća

Moj organski povrtnjak (Accorsi i Beldì )

Priručnik Accorsija i Beldìa je apsolutna referentna točka za one koji žele kultivirati povrtnjak organskim metodama . Potpun i vrlo dobro napisan tekst, popraćen vrlo korisnim tablicama i dijagramima. To je konkretno štivo, preporučam ga posebno onima koji ispod kuće imaju povrtnjak i stoga imaju mogućnost prijedloge iz priručnika odmah primijeniti u praksi.

Zaza one koji nemaju komad zemlje, Beldì je napisao i Biobalkon , koji uči kako uzgajati u posudama. Također iz Beldìa bih trebao spomenuti Obrana vrta prirodnim lijekovima , što je još jedno obavezno štivo, koje objašnjava organske tretmane i prirodne macerirane proizvode.

U istoj kategoriji (tj. onoj od priručnici koji vas korak po korak vode kako biste napravili povrtnjak čak i od nule) također su izvrsni 3> Potpuna recenzija Kupite knjigu

Revolucija niti od slame (Fukuoka)

Manifest prirodne poljoprivrede koji je napisao Masanobu Fukuoka 1980. je umjesto toga dio kategorije " knjige koje vam mijenjaju život " ili u svakom slučaju koje vas navode na važna razmišljanja, koja također nadilaze kultiviranje.

Suočavanje s Fukuokinom mišlju je praktički dužnost za one koji uzgajaju (ali je korisna i za one koji nikad nisu ništa uzgajali). Ako zatim želite nastaviti ovim redom, možete pročitati tekst Larryja Korna o Fukuoki.

Permakultura za povrtnjak (Margit Rusch)

Postoji mnogo zanimljivih knjiga o permakulturi, počevši od osnova Mollisona i Holmgrena, ali moram priznati da mi je najdraža ova okretna knjižica.

Kao i načela i razmišljanja o pristupudo permakulturnog dizajna postoje razne stvarno zanimljive praktične ideje, od spirale aromatičnog bilja do krumpira uzgojenog u tornju.

Briljantno zeleno (Stefano Mancuso)

Ovo je knjiga koji nema nikakve veze izravno s vrtom. Stefano Mancuso je znanstvenik poznat u cijelom svijetu po svojim proučavanjima neurobiologije biljaka, čitajući njegove knjige otkrivate fascinantne stvari o biljkama. Oni koji se kultiviraju trebali bi biti znatiželjni saznati više o ovoj temi.

Kao i svi veliki popularizatori, Mancuso govori razumljivo, nikad dosadno, ali ni banalno. Među njegovim knjigama preporučam započeti s Brilliant Greenom, ali onda možete nastaviti s cijelom bibliografijom. Knjiga koja nam otvara oči prema nama potpuno nepoznatom svijetu.

Organski uzgoj aromatičnih biljaka (Francesco Beldì)

Aromatične biljke često zanemaruju oni koji vrtlare : vi na kraju uvijek posadite iste klasične višegodišnje vrste u kutu (ružmarin, majčina dušica, kadulja,...) i možda malo bosiljka u saksiji. S druge strane, postoji mnogo ljekovitog bilja s kojim vrijedi eksperimentirati.

Opet citiram Francesca Beldìja jer ovim tekstom navodi mnogo aromatičnog bilja koje se lako uzgaja i nudi preglednu datoteku sa svim korisnim informacijada to učinite.

Organski vrt: tehnike uzgoja i obrane (Luca Conte)

Dvije knjige o vrtu Luce Contea ( Organski vrt: tehnike uzgoja i Organski vrt : obrambene tehnike ) oba su teksta koja ne smijete propustiti. Pristup nije objasniti kako se jedno povrće uzgaja, već navesti ljude da razumiju mehanizme koji stoje iza rasta biljaka i svake intervencije farmera.

To su dakle knjige koje ne samo da objašnjavaju što učiniti, nego ali nam daju razumjeti razloge koji vode te izbore. Zaista dragocjeno štivo.

Civilizacija povrtnjaka (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello ima dar kazivanja svoje “ne-metode” elementarnog uzgoja na ugodan i jasan način, ispreplićući duboka razmišljanja i priču o konkretnom iskustvu vrta, onog Angera.

Toplo preporučam čitanje ove knjige i dobivanje informacija o iskustvima i ideje Gian Carla Cappella.

U korijenima poljoprivrede (Manenti i Sala)

Poznajete li Manenti metodu?

Gigi Manenti i Cristina Sala godinama eksperimentiraju s uzgojem koji polazi od promatranja prirode i njezinih mehanizama . SOva knjiga, koju je objavio LEF, prepričava njihovu metodu i razmišljanja i nudi nam priliku da pogledamo njihovo dragocjeno poljoprivredno iskustvo.

Još jedno važno štivo.

Nisam rekao garden still (Pia Pera)

Dnevnik Pie Pere, u kojem se ona, na jednako dubok i izravan koliko i delikatan način, bavi razmišljanjima o smrti i smislu života. Autorica govori transparentno, od bolesti do odnosa s prirodom.

Vrt je u središtu ovog teksta , životni partner i ogledalo duše. Štivo koje vas ne može ostaviti ravnodušnim.

Moj povrtnjak između neba i zemlje (Luca Mercalli)

Prekrasna knjiga o povrtnjaku u kojoj Luca Mercalli prepričava svoje iskustvo u poljoprivredniku ugodan način, popratiti ga konkretnim savjetima i razmišljanjima o ekološkoj vrijednosti samog čina uzgoja.

Vrlo koristan tekst u vrijeme sve zabrinjavajućih klimatskih promjena, da osvijestite kako napraviti povrtnjak može postati konkretna ekologija.

Mnoga druga zanimljiva štiva

Obećao sam sebi govoriti o 10 knjiga, a ne praviti beskonačan popis.

U stvarnost, ubacio sam između redaka i druga štiva, a zatim gledajući fotografiju koju sam stavio na početak naći ćete i druge knjige koje nisu spomenute u tekstu , sve zanimljive ikorisno.

Zapravo, nije važno koje sam knjige odabrao: početna točka koju želim ostaviti je biti znatiželjan i nikad se ne umoriti od učenja novih stvari.

Čitanje je sjajan način za povećanje vlastite (poljoprivredne) kulture, a možete iskoristiti razdoblja prisilne neaktivnosti da se obogatite i naučite nešto novo. Sada kada zbog korona virusa moramo ostati u kući ili u zimskim mjesecima kada snijeg ili mraz oduzimaju mogućnost rada u polju, možemo se posvetiti dobrim knjigama.

Bonus: Neobično povrće (Cereda i Petrucci)

Kad smo već kod knjiga Ne mogu ne spomenuti tekst koji je upravo izašao, a napisali smo ga ja i Sara Petrucci a objavila ga je Terra Nuova.

Neobično povrće objavljeno je 4. ožujka 2020., u jeku razdoblja korona virusa. Nismo imali priliku organizirati prezentacijske događaje, a ne možete to prelistati u knjižari, pa ćete mi oprostiti ako vam o tome stalno pričam.

U našoj ćete knjizi pronaći niz ne baš raširenih usjeva, koji zaslužuju ponovno otkrivanje . Savjetujem vam da ga kupite odmah (online, jer su knjižare zatvorene) jer se mnogo povrća mora sijati u ovom razdoblju, između ožujka i travnja.