Velen zullen deze periode thuis doorbrengen. Maatregelen om besmetting door coronavirussen te beperken, vereisen in feite dat we het reizen beperken tot het strikt noodzakelijke .

Deze gedwongen en noodzakelijke quarantaine kan een kans om goede boeken te lezen Om bij het onderwerp van de moestuin en natuurlijke landbouw te blijven, raad ik je een aantal uitstekende boeken aan.

Ik selecteerde 10 interessante boeken Ik heb niet de ambitie om de 10 beste teksten op te sommen, ik zet gewoon degene die me nu, maart 2020, als eerste te binnen schieten. Sommige omdat ze belangrijk voor me waren, andere omdat ik ze net gelezen (of herlezen) heb.

Aan het einde van de lijst staat nog een elfde tekst, die ik liever buiten de categorie 'belangenverstrengeling' hield, maar ik kon het niet laten om hem te noemen.

Inhoudsopgave

10 boeken om te lezen over moestuinen

Mijn biologische moestuin (Accorsi en Beldì)

De handleiding van Accorsi en Beldì is een absolute referentie voor wie biologisch een moestuin wil aanleggen Een uitgebreide en zeer goed geschreven tekst, vergezeld van zeer nuttige tabellen en diagrammen. Het is praktisch om te lezen en ik raad het met name aan voor degenen die een moestuin onder hun dak hebben en dus de mogelijkheid hebben om de suggesties uit het handboek meteen in de praktijk te brengen.

Voor degenen zonder land schreef Beldì ook Biobalkon waarin je leert hoe je in potten kweekt. Ook van Beldì moet ik noemen De moestuin verdedigen met natuurlijke remedies Ook een aanrader, met uitleg over biologische behandelingen en natuurlijke maceraten.

In dezelfde categorie (d.w.z. handleidingen die je stap voor stap begeleiden bij het maken van een moestuin, zelfs vanaf nul) bevinden zich ook uitstekende Hoe maak je een biologische moestuin door Sara Petrucci en Natuurlijke moestuin voor dummies door Grazia Cacciola.

De strodraadrevolutie (Fukuoka)

Het manifest van natuurlijke landbouw dat Masanobu Fukuoka in 1980 schreef, behoort daarentegen tot de categorie " boeken die je leven veranderen "of in elk geval dat je tot belangrijke overwegingen brengt die verder gaan dan cultivatie.

Jezelf vergelijken met Fukuoka's denkwijze is praktisch een must voor iedereen die cultiveert (maar het is ook nuttig voor iedereen die nog nooit iets heeft gecultiveerd). Als je op deze manier verder wilt gaan, kun je het volgende lezen tekst door Larry Korn over Fukuoka.

Permacultuur voor de tuin en moestuin (Margit Rusch)

Er zijn veel interessante boeken over permacultuur, te beginnen met de grondbeginselen van Mollison en Holmgren, maar ik moet bekennen dat mijn favoriet dit lichtvoetige boekje is.

Naast de principes en beschouwingen over de permacultuur ontwerpbenadering, zijn er een aantal echt interessante praktische ideeën, van de kruidenspiraal tot 'toren' gekweekte aardappelen.

Heldergroen (Stefano Mancuso)

Dit is een boek dat niets direct met de moestuin te maken heeft. Stefano Mancuso is een wetenschapper die wereldberoemd is om zijn studies over plantenneurobiologie, en door zijn boeken te lezen ontdek je fascinerende dingen over planten. Degenen die cultiveren zouden nieuwsgierig moeten zijn om meer over dit onderwerp te leren.

Zoals alle grote popularisatoren vertelt Mancuso op een begrijpelijke manier, nooit saai maar ook nooit banaal. Van zijn boeken raad ik aan te beginnen met Briljant groen, maar daarna kun je de hele bibliografie doornemen. Een boek dat onze ogen opent voor een wereld die ons volkomen onbekend is.

Biologische teelt van aromatische planten (Francesco Beldì)

Aromatische planten worden vaak verwaarloosd door tuiniers: men eindigt altijd met het planten van dezelfde klassieke vaste planten in een hoekje (rozemarijn, tijm, salie,...) en misschien wat basilicum in potten. Geneeskrachtige planten die de moeite waard zijn om mee te experimenteren, zijn er daarentegen veel.

Ik citeer nog steeds Francesco Beldì omdat hij in deze tekst zoveel kruiden opsomt die gemakkelijk gekweekt kunnen worden en een duidelijk blad geeft met alle informatie die daarvoor nodig is.

Biologische moestuin: teelttechnieken en verdediging (Luca Conte)

De twee boeken over de moestuin van Luca Conte ( Organic Garden: Cultivation Techniques en Organic Garden: Defence Techniques ) zijn beide must-have teksten. De insteek is niet om uit te leggen hoe je een enkele groente kweekt, maar om mensen de mechanismen achter de plantengroei en elke ingreep van de teler te laten begrijpen.

Het zijn dus boeken die niet alleen uitleggen wat je moet doen, maar die je ook de redenen achter deze keuzes laten begrijpen. Echt waardevolle lectuur.

De beschaving van de moestuin (Gian Carlo Cappello)

Gian Carlo Cappello heeft de gave om zijn "elementaire 'niet-methode' van cultivatie op een prettige en heldere manier, waarbij ze diepgaande overpeinzingen verweeft met het verhaal van een concrete ervaring met een moestuin, die in Angera.

Ik raad je ten zeerste aan om dit boek te lezen en iets te leren over de ervaringen en ideeën van Gian Carlo Cappello.

Aan de wortels van de landbouw (Manenti en Sala)

Ben je bekend met de Manenti-methode?

Gigi Manenti en Cristina Sala experimenteren al jaren op hun boerderij in Piemonte cultivatie die begint met het observeren van de natuur en haar mechanismen Met dit boek, uitgegeven door LEF, vertellen ze over hun methoden en overwegingen en bieden ze ons inzicht in hun waardevolle landbouwervaring.

Nog een belangrijke lezing.

Ik heb het de tuin nog niet verteld (Pia Pera)

Dagboek van Pia Pera, waarin ze op een even diepgaande en directe als delicate manier reflecteert over de dood en de zin van het leven. De auteur vertelt haar verhaal op een transparante manier, van haar ziekte tot haar relatie met de natuur.

De tuin staat centraal in deze tekst Metgezel van het leven en spiegel van de ziel, een boek dat je niet onverschillig kan laten.

Mijn tuin tussen hemel en aarde (Luca Mercalli)

Een prachtig boek over de moestuin, waarin Luca Mercalli op aangename wijze vertelt over zijn ervaring als boer, vergezeld van concrete adviezen en beschouwingen over de ecologische waarde van de teelt.

Een zeer nuttige tekst in tijden van steeds zorgwekkender klimaatveranderingen, om je bewust te worden van hoe het maken van een moestuin concrete ecologie kan worden.

Veel ander interessant leesvoer

Ik heb mezelf beloofd dat ik het over 10 boeken zou hebben, om geen eindeloze lijst te maken.

Ik heb tussen de regels door andere lezingen opgenomen, en dan Als je kijkt naar de foto die ik aan het begin heb geplaatst, zie je andere boeken die niet in de tekst worden genoemd allemaal interessant en nuttig.

Het maakt niet echt uit welke boeken ik heb gekozen: de cue die ik wil achterlaten is om nieuwsgierig zijn en om nooit moe te worden van het leren van nieuwe dingen.

Lezen is een geweldige manier om je (landbouw)cultuur te verbeteren, en je kunt periodes van gedwongen inactiviteit gebruiken om jezelf te verrijken en iets nieuws te leren. Nu we vanwege het coronavirus binnen moeten blijven, of in de wintermaanden wanneer sneeuw of vorst ons de mogelijkheid ontnemen om in het veld te werken, kunnen we ons wijden aan een paar goede boeken.

Bonus: Ongebruikelijke groenten (Cereda en Petrucci)

Over boeken gesproken Ik kan niet om de recent gepubliceerde tekst van Sara Petrucci en mijzelf heen en uitgegeven door Terra Nuova.

Ongewone groenten kwam uit op 4 maart 2020, midden in het coronavirus. We hadden niet de gelegenheid om presentatie-evenementen te organiseren en je kunt het niet doorbladeren in de boekwinkel, dus je zult het me vergeven als ik er de hele tijd over vertel.

In ons boek vind je een aantal weinig bekende gewassen die het verdienen om herontdekt te worden Ik raad je aan om het nu te kopen (online, want de boekwinkels zijn gesloten) omdat veel groenten in deze tijd, tussen maart en april, gezaaid moeten worden.